孫念強(qiáng)

摘要：眾所周知，高山蔬菜是指在海拔高于五百米的高山地區(qū)種植的蔬菜，每年在夏季供應(yīng)，是具有較大規(guī)?；纳唐凡?。一般來說，高山蔬菜種植在高山地區(qū)是為了利用高山地區(qū)的涼爽舒適的氣候條件，在普通蔬菜種植之后栽培。然而，高山地區(qū)的氣候并不是一成不變的，當(dāng)面臨著夏季時(shí)節(jié)氣溫偏高、氣候干旱的問題時(shí)，出現(xiàn)了很多種植上的難題，亟待探討和解決。

關(guān)鍵詞：高溫；干旱；高山蔬菜；種植

中圖分類號(hào)：S63 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2016）004-000345-01

一、夏季高溫干旱時(shí)節(jié)高山蔬菜種植難題

1.高山地區(qū)經(jīng)濟(jì)水平落后

眾所周知，高山蔬菜的種植工作離不開當(dāng)?shù)卣块T的經(jīng)濟(jì)支持，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)對(duì)蔬菜種子的選種、培育等過程的經(jīng)濟(jì)投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于高山地區(qū)地區(qū)。一方面，高山地區(qū)由于地理位置處于劣勢(shì)，經(jīng)濟(jì)水平長期處于落后狀態(tài)，沒有充足的財(cái)政資源去投入到基礎(chǔ)建設(shè)的各個(gè)環(huán)節(jié)中。另一方面，缺乏合理有效的財(cái)政預(yù)算與規(guī)劃也是一個(gè)重要原因。很多高山地區(qū)往往是把錢投進(jìn)去了才發(fā)現(xiàn)不夠高山蔬菜種植需求的整個(gè)過程，導(dǎo)致半途而廢，可謂是得不償失。

2.缺少專業(yè)的技術(shù)人員

高山地區(qū)由于交通不方便、經(jīng)濟(jì)水平落后等原因，很難留得住人才，久而久之，各方面的技術(shù)人員都非常匱乏。一方面，高山地區(qū)缺少組織管理人員，大部分地區(qū)開展高山蔬菜的種植活動(dòng)的負(fù)責(zé)人都是臨時(shí)指派的人，不僅缺少專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備，還缺乏高山蔬菜的種植經(jīng)驗(yàn)，這樣的組織負(fù)責(zé)人很難把工作有效的進(jìn)行下來。另一方面，高山蔬菜的種植涉及到經(jīng)濟(jì)資源的投入，高山地區(qū)的基礎(chǔ)建設(shè)本身需要較大的經(jīng)濟(jì)投入，因此缺乏專業(yè)的財(cái)務(wù)技術(shù)人員，會(huì)導(dǎo)致高山地區(qū)的財(cái)政支配不科學(xué)、不合理。

3.水資源利用不合理

盡管隨著經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，高山蔬菜種植的新型技術(shù)得到了開發(fā)，然而由于高山地區(qū)地處閉塞，信息渠道少，人們獲取信息的方式匱乏，時(shí)間周期長，并且會(huì)受到水平的限制。高山地區(qū)農(nóng)業(yè)的環(huán)境與其他地區(qū)不同，地質(zhì)情況的特殊導(dǎo)致了高山地區(qū)需要的技術(shù)設(shè)施平原地區(qū)存在著很大的區(qū)別，因此，如果不傳遞有效的需求信息出去，極易導(dǎo)致供給的盲目性。一方面，高山地區(qū)水利設(shè)施落后，缺少儲(chǔ)蓄水資源的基礎(chǔ)能力，應(yīng)對(duì)干旱和高溫的設(shè)施近乎沒有。另一方面，高山地區(qū)的灌溉模式還處于傳統(tǒng)的潑灌方式，沒有進(jìn)行滴灌、噴灌的技術(shù)改造，導(dǎo)致在夏季干旱高溫時(shí)節(jié)，為數(shù)不多的水資源白白浪費(fèi)掉了，沒有用到真正需要的地方。

4.防范風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí)薄弱

高山蔬菜的種植過程與山區(qū)的氣候環(huán)境、生態(tài)環(huán)境息息相關(guān)，很多農(nóng)民還是停留在傳統(tǒng)的觀念之中，他們對(duì)傳統(tǒng)的耕作模式安于現(xiàn)狀，固步自封，不愿意接受改變。農(nóng)民忽視了高山地區(qū)的氣候特征，一味的把人力、物力、財(cái)力投入在傳統(tǒng)的耕種環(huán)節(jié)，盲目的依賴氣候進(jìn)行收成，消極的防旱選種，大大降低了高山蔬菜的種植效益，沒有形成有效的產(chǎn)業(yè)鏈，因此給高山蔬菜的種植與管理帶來了很大的困難。

二、夏季高溫干旱時(shí)節(jié)高山蔬菜種植管理策略

1.提高高山蔬菜的栽培技術(shù)

首先，高山地區(qū)高山蔬菜的種植與發(fā)展需要更多的經(jīng)濟(jì)投入，農(nóng)業(yè)有了經(jīng)濟(jì)的支持，一方面，可以置辦機(jī)械化的配套設(shè)施，為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展打下扎實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)，為農(nóng)民活動(dòng)創(chuàng)造良好的環(huán)境；另一方面，可以有效開辦高山蔬菜種植技術(shù)普及活動(dòng)，定期舉辦知識(shí)講座與講壇，在農(nóng)民空閑時(shí)間，吸引農(nóng)民走進(jìn)課堂，學(xué)習(xí)機(jī)械化知識(shí)，為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民灌輸機(jī)械化的觀念，培養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，鼓勵(lì)農(nóng)民自主選擇機(jī)械化運(yùn)作模式，調(diào)動(dòng)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。其次，可以培養(yǎng)高山地區(qū)的耕作人員，通過培訓(xùn)、實(shí)際操作等方式提高他們對(duì)高山蔬菜種植的了解，培養(yǎng)更多專業(yè)的、優(yōu)秀的人才。

2.提高水資源的利用率

一方面，高山地區(qū)平時(shí)要進(jìn)行水利基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，通過修建蓄水池等方式提前儲(chǔ)備足夠的水資源，以備夏季干旱高溫時(shí)節(jié)之用。另一方面，大力推廣噴灌、滴灌的灌溉技術(shù)，針對(duì)山區(qū)的具體情況具體設(shè)置，科學(xué)合理有效的安排灌溉，避免大面積的潑水灌溉，嚴(yán)禁浪費(fèi)水資源的灌溉方式，鼓勵(lì)人們自主積極的提高水資源的利用率。更重要的是，需要培養(yǎng)農(nóng)民種植高山蔬菜時(shí)對(duì)水資源的利用率的重視意識(shí)，慢慢轉(zhuǎn)變?nèi)藗兊乃季S模式，從盲目的靠天收成轉(zhuǎn)化成積極的準(zhǔn)備、防護(hù)，力求提高高山蔬菜的種植效益。

3.制定合理的高山蔬菜種植計(jì)劃

針對(duì)高山地區(qū)的氣候并不是一成不變的，極易面臨夏季時(shí)節(jié)氣溫偏高、氣候干旱的問題，要深入高山蔬菜的種植區(qū)域，進(jìn)行實(shí)地考察與調(diào)研，通過分析高山地區(qū)的地理位置、交通狀況、經(jīng)濟(jì)水平等條件制定合理的高山蔬菜種植計(jì)劃，實(shí)際掌握需要的供求信息，及時(shí)傳遞有效的信息。比如，可以種植防寒能力較強(qiáng)的蔬菜，如豆類、瓜果類等蔬菜都是抗旱能力較強(qiáng)的蔬菜品種，可以多選。與此同時(shí)，對(duì)于抗旱能力較弱的蔬菜品種，慢慢的減少種植面積，進(jìn)行農(nóng)作物種植轉(zhuǎn)型。

4.夏季時(shí)節(jié)進(jìn)行地表覆蓋

通過科學(xué)實(shí)踐的證明，在地表蓋上秸稈能夠起到在夏季干旱高溫時(shí)節(jié)降低地表溫度，增加水分的效果，與此同時(shí)，還能夠在氣候溫差較大時(shí)起到保暖的效果，可謂一舉兩得。在夏季高溫干旱時(shí)節(jié)，可以用地表膜覆蓋在土地表層，增加太陽的反射從而降低地表的溫度，達(dá)到降溫加濕的雙重作用。另一方面，地表膜的覆蓋還可以減少蔬菜病蟲害災(zāi)難，有效的降低高山蔬菜的發(fā)病率，從而提高高山蔬菜的收益。

三、總結(jié)

總而言之，現(xiàn)階段，隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，高山蔬菜利用高山地區(qū)的涼爽舒適的氣候條件和種植技術(shù)的不斷提高，取得了較大的成就，然而高山蔬菜種植在高山地區(qū)與普通蔬菜種植、栽培有著天壤之別，因此還是存在不少的問題制約著高山蔬菜的進(jìn)一步推廣與發(fā)展。尤其是在面臨著夏季時(shí)節(jié)氣溫偏高、氣候干旱的問題時(shí)，出現(xiàn)了很多種植上的難題，本文對(duì)高山蔬菜種植中出現(xiàn)的具體問題進(jìn)行了具體的分析，列舉了相應(yīng)的解決措施。