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“最差搭檔”頻襲,你中槍了嗎

2016-06-21 00:52:26單祺雯
科學之友 2016年6期
關鍵詞:尼古丁壞習慣甜食

單祺雯

俗話說,人多力量大。這句話對一些“破壞分子”也同樣適用。有些壞習慣彼此有聯(lián)系,一旦疊加起來,不僅傷害翻倍,改變起來也讓人痛苦不堪。本期“綠色氧吧”,幫你揪出生活中那些損害健康的“搭檔”。

酗酒不止 戒煙更難

“點上一支煙、干掉一杯酒”是不少人聚會或應酬時的必備技能,但這樣的組合卻會加倍傷害你。波蘭一項最新研究顯示,有酒精依賴的人會迅速代謝掉體內(nèi)的尼古丁,而這可能會使戒煙變得更難。也就是說,煙民戒酒更困難。

研究人員選取了酒精成癮治療中心的22名男性煙民,并分析了他們在中斷酒精1周、4周和7周后的尿液樣本,測量尼古丁水平和代謝情況。結果顯示,即使這些人沒有改變他們每天的吸煙數(shù)量,體內(nèi)的尼古丁含量卻也在顯著下降。

酗酒會使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹抑制,從而引起酒精中毒。而煙草燃燒時會產(chǎn)生300多種有害化學物質(zhì),包括多種致癌物質(zhì)。盡管如此,卻很少有人把兩者的危害結合在一起。

研究解釋,酗酒會加速人體尼古丁的代謝,而一個尼古丁代謝更快的人通常會希望能更快地再次吸煙??梢?,煙草和酒精的確是一對危害健康的“孿生兄弟”。在中國健康教育中心教授沈雁英看來,不僅如此,酒里面的乙醇和煙草中的尼古丁,還有使人興奮的作用。兩者結合在一起,威力遠遠超過單純的飲酒或吸煙。輕則加快心率,影響血液循環(huán),損傷消化功能;重則會削弱人體的抵抗力,降低身體對酒精和尼古丁的代謝,進而造成惡性循環(huán)。

4組“搭檔”圍攻 身體不敵

事實上,日常生活中,還有很多“出雙入對”的壞習慣組合在加倍侵蝕著人們的健康。

“嗜辣”與“吃得咸”

“人的味蕾有習慣性,口味重的人,味蕾的敏感度比較低,覺得一般的飲食沒什么味道,自然吃得更辣、更咸?!鄙蜓阌⒈硎荆环值赜?、不分季節(jié)地過度吃辣,容易過度刺激食欲,使人超量飲食,甚至暴飲暴食。吃得多,鹽攝入量必然會超標,從而引發(fā)肥胖及“三高”等問題。

“愛吃甜”與“吃得膩”

甜餅干、蛋糕、面包、零食……味道濃郁、口感香甜的甜食,往往需要加入大量的油和糖,愛吃甜的人通常脂肪的攝入量也高,必然吃得更膩。

沈雁英表示,攝入大量的油和糖,會導致體內(nèi)熱量過剩,肥胖、慢性病也隨之而來。解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科主任左小霞還表示,經(jīng)常吃甜食容易形成嗜甜體質(zhì),逐漸失去對甜食的抵抗力,進而形成惡性循環(huán)。

“睡懶覺”與“少運動”

研究顯示,睡覺過多會讓身體變得“昏沉”,導致精神萎靡不振,還會在一定程度上降低新陳代謝的速度,影響體內(nèi)堆積的廢物排出。

都說“生命在于運動”,可現(xiàn)代人工作壓力大,遇上周末不睡到“日上三竿”就不起床,進而造成了“越睡越懶、越懶越睡”的局面。長此以往,身體素質(zhì)必然會越來越差,也更容易被疾病盯上。

“宅”與“三餐不規(guī)律”

在沈雁英看來,“宅”人最常見的問題就是三餐不定,不餓不吃,餓了也基本是吃些泡面、零食度日。長此以往,容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良、微量元素缺乏等癥狀。

4個“處方”對癥 陋習遠離

若要抵抗以上壞習慣“組合拳”的侵襲,除了在日常生活中做到合理膳食、適量運動、戒煙限酒和心理平衡外,不妨試試以下建議:

戒煙先限酒 戒煙過程中,最痛苦的莫過于忍不住“復吸”,而酒精就是讓你擺脫不掉煙癮的“元兇”。因此,想要戒煙必須限酒。同時,煙癮來襲時,可以深呼吸10次、喝杯茶、嚼口香糖、找人聊聊天等。

分次改變重口味 減鹽、減辣是一個過程,研究顯示,通常堅持4個星期,口味會慢慢變輕。此外,在家做飯多以醋、芥末、蔥、姜、蒜、洋蔥等調(diào)味品增加味道,少用或不用味精、醬油、辣椒等調(diào)料,減少食鹽用量。

找些飲食替代品 想吃甜食時,不妨用水果、酸奶、堅果等代替,既能飽腹,還能及時補充人體每天所需的營養(yǎng)素。

不要經(jīng)常睡懶覺 一般而言,每天睡7~8小時為宜。如果總覺得自己睡不夠,應該改變的不是睡眠時間,而是睡眠周期,不妨試試每天晚上早點睡,或在睡前喝杯牛奶、溫水泡腳等。

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