崔淘氣+++++曹東武+++++郝靜

全株玉米青貯飼料，是將蠟熟期的玉米秸稈和果穗一起鍘碎，裝入密封的水泥池（或容器）內(nèi)壓實封嚴(yán)，經(jīng)厭氧發(fā)酵而制成的青貯飼料。石家莊市誠鑫牧業(yè)有限公司是一個建設(shè)規(guī)范、管理嚴(yán)密的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)，自2005年以來開始利用全株玉米青貯飼料飼喂奶牛，通過10年的飼喂效果觀察，并與以往飼喂去穗玉米秸稈青（黃）貯飼料時的生產(chǎn)記錄進(jìn)行對比，發(fā)現(xiàn)用全株玉米青貯飼喂奶牛有諸多好處。

一、對養(yǎng)牛場的好處

利用全株玉米青貯飼料飼喂奶牛，可使奶牛常年吃到優(yōu)質(zhì)青綠多汁飼料，其適口性、消化率以及營養(yǎng)價值均優(yōu)于去穗玉米秸稈青（黃）貯飼料，在管理條件相同的情況下，能有效提高奶牛生產(chǎn)能力和養(yǎng)殖效率，以較小的投入獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)了奶牛場的發(fā)展，加速了養(yǎng)牛致富步伐。

二、對玉米種植戶的好處

據(jù)2014年10月調(diào)查資料顯示：蠟熟期全株玉米產(chǎn)量為3500千克/畝，單價0.4元/千克，每畝毛收入1400元； 完熟期玉米青 （黃） 綠秸稈產(chǎn)量為1250千克/畝，單價0.2元/千克，價值250元，籽粒產(chǎn)量為500千克/畝，單價2.2元/千克，價值1100元，合計每畝毛收入1350元。在蠟熟期收獲出售全株玉米比在成熟后出售秸稈和籽粒，每畝地要多收入50元，不但提高了玉米種植效益，而且還可節(jié)省玉米籽粒的運(yùn)輸、收打、晾曬等勞力的付出，同時又為冬小麥種植騰出充足的時間，精耕細(xì)作會為來年豐產(chǎn)豐收打下良好的基礎(chǔ)，實為一舉多得。

三、對奶牛本身的好處

奶牛長期飼喂全株玉米青貯飼料比飼喂去穗玉米秸稈青（黃）貯飼料有很多好處，表現(xiàn)在：

1. 情期規(guī)律，排卵正常，配種受胎率高，產(chǎn)犢間隔縮短。石家莊市誠鑫牧業(yè)有限公司通過10年的飼喂效果觀察發(fā)現(xiàn)：母牛一次配種受胎率明顯提高，由原來配2～3個情期降低到1個情期受胎；產(chǎn)犢間隔由原來的14～15個月縮短到12.5個月，原來產(chǎn)6胎的奶牛飼喂全株玉米青貯飼料后可產(chǎn)7胎，相同的飼喂年限多1個產(chǎn)奶高峰期和多產(chǎn)1胎牛犢。

2. 體質(zhì)健壯，抗病力強(qiáng)。長期飼喂全株玉米青貯飼料，奶牛皮膚油潤，被毛光亮，產(chǎn)奶高峰期的成年母牛體重比飼喂去穗玉米秸稈青（黃）貯飼料時重100千克左右；由于奶牛體質(zhì)良好，常見病發(fā)病率由原來的3%降到1%，乳房炎（臨床型+隱性）發(fā)病率由原來的70%～80%降至10%以下，臨床型乳房炎幾乎沒有，既保證了正常產(chǎn)奶量，又節(jié)省了大量的醫(yī)藥費(fèi)用。

3. 產(chǎn)奶高峰期延長，生產(chǎn)能力提高。長期飼喂全株玉米青貯飼料，奶牛產(chǎn)奶高峰期比原來飼喂去穗玉米秸稈青（黃）貯飼料延長了1～1.5個月，高峰期日產(chǎn)奶量提高了3千克，有效提高了奶牛單產(chǎn)水平。

4. 乳品質(zhì)量改善，乳汁營養(yǎng)指標(biāo)提高。長期飼喂全株玉米青貯飼料，奶牛所產(chǎn)鮮奶乳脂率由原來飼喂去穗玉米秸稈青（黃）貯飼料時的3.5%提高到3.8%以上、乳蛋白由2.8%提高到3%、干物質(zhì)由11.1%提高到12%，體細(xì)胞由70萬～80萬降低到20萬，每千克奶售價可提高0.1元，一頭年產(chǎn)7000千克的奶牛可增收700元。

總之，開發(fā)利用全株玉米青貯飼料，無論對奶牛場還是玉米種植戶都有很高的經(jīng)濟(jì)效益，因此，大力推廣全株玉米青貯非常必要。

（作者聯(lián)系地址：河北省石家莊市藁城區(qū)畜牧水產(chǎn)局 郵編：052160）