沈子珍

龍泉，地處浙西南浙閩贛邊境。境內(nèi)叢山聳峙，溪流縱橫，風(fēng)光秀美，瓷土資源蘊(yùn)藏豐富。在大自然的眷顧下，勤勞智慧的龍泉人經(jīng)過世代的探索與努力，生產(chǎn)出翠如蒼山、潤(rùn)似美玉的龍泉青瓷，為中國(guó)和世界奉獻(xiàn)出最美麗的青瓷之花。

龍泉青瓷創(chuàng)燒于三國(guó)兩晉時(shí)期，五代前屬初創(chuàng)時(shí)期，產(chǎn)品缺乏自身特點(diǎn)。北宋已初具規(guī)模，龍泉窯風(fēng)格明顯，南宋和元代為鼎盛時(shí)期，明代規(guī)模不減，清代逐漸衰落，但未停燒。宋元這一鼎盛時(shí)期，制瓷技藝登峰造極，形成了一個(gè)以龍泉為中心向四面八方輻射、窯場(chǎng)眾多、范圍很廣的瓷窯體系。經(jīng)考古調(diào)查發(fā)現(xiàn)古窯址600多處，其中龍泉境內(nèi)400多處。

龍泉窯產(chǎn)品種類繁多，型制多樣，僅瓶類就有鳳耳瓶、貫耳瓶、玉壺春瓶、八角瓶、梅瓶、盤口瓶、長(zhǎng)頸瓶、五管瓶、龍瓶、虎瓶等。其中頗具特色的五管瓶成為了北宋龍泉窯瓷器的一大亮點(diǎn)。

一、五管瓶的前身

五管瓶是一種冥器，這一器形最早可以追溯到東漢時(shí)期。當(dāng)時(shí)稱之為五聯(lián)罐，因其造型是在一個(gè)瓶子的口沿和肩部塑以五個(gè)葫蘆形小罐。五罐與器物的腹部相通。浙江上虞博物館收藏的東漢青釉五聯(lián)罐（見圖1），器物口沿和肩部托著五個(gè)小罐，器腹相粘連，器身以多道弦紋作為裝飾。釉色青，釉層極薄，應(yīng)為時(shí)代較早的五聯(lián)罐。隨著時(shí)間的推移，五聯(lián)罐的罐身開始變高，猶如葫蘆形，中罐較前期增大，其余四罐稍小于中罐，并貼近主罐口。如浙江慈溪博物館收藏的東漢越窯醬釉五聯(lián)罐（見圖2），器物肩部四個(gè)小罐緊密地圍繞著中間大罐，器物腹部和肩部刻畫簡(jiǎn)單的弦紋裝飾。施醬釉，釉面不勻。

三國(guó)兩晉時(shí)期的五管瓶，又稱為魂瓶、谷倉(cāng)罐、堆塑罐。這一時(shí)期的魂瓶，器形上保留了五聯(lián)罐的一些特點(diǎn)，又在五聯(lián)罐的基礎(chǔ)上堆塑了一些人物、飛禽走獸、亭臺(tái)樓閣等形象于器物的肩頸部。堆塑罐主要為越窯燒制，流行于三國(guó)、東吳和西晉時(shí)期。浙江上虞博物館收藏的三國(guó)青瓷堆塑罐（見圖3），主體呈葫蘆狀，四個(gè)細(xì)長(zhǎng)的盤口小罐依附于中罐四周。在四個(gè)小罐之間，堆塑著大量的鳥獸圖案以及八個(gè)神色各異的胡人。他們手持樂器，或笛或鼓或琴，不亦樂乎。南京市博物館收藏的西晉青瓷堆塑人物樓閣魂瓶 ，瓶上部堆塑了一組建筑，分為上、下兩層。上層為一院落，院墻正中開設(shè)對(duì)稱的大門，四角各有一個(gè)角樓。院內(nèi)中央為一座四角攢尖頂?shù)亩訕欠?。下層堆塑一座二層的門樓及立闕。另有佛像、立熊、飛鳥、胡人騎獸、持物俑、伎樂俑等分設(shè)其間。下部為瓶身，肩腹部貼塑立熊、麒麟、胡人騎獸、伎樂俑等。它反映的是一定時(shí)期內(nèi)，長(zhǎng)江中下游地區(qū)的民俗文化，記錄的是當(dāng)時(shí)社會(huì)生活的珍貴史料。

至唐代，流行于三國(guó)兩晉的堆塑瓶不見蹤影，繼而出現(xiàn)了簡(jiǎn)約大方的多角瓶。現(xiàn)藏于浙江上虞博物館的唐代青瓷多角瓶（見圖4），帶蓋，蓋面微隆，蓋頂堆一鈕。瓶身由上而下分為三級(jí)，每級(jí)弧角處均勻堆塑四角，角尖朝下逐級(jí)交叉錯(cuò)開，瓶下腹內(nèi)收，釉不及底，平底。浙江省慶元縣出土的五角瓶（見圖5，現(xiàn)藏于龍泉青瓷博物館），復(fù)缽形蓋，蓋頂帶卷邊荷葉形鈕，蓋緣和蓋中部各貼水波形泥條一圈。瓶子口，直頸，溜肩，鼓腹，下腹斜收，肩部至腹部飾水波紋泥條四圈。其中第一圈泥條上均勻分布五角，角尖朝上。在浙南地區(qū)，“角”與“谷”在方言上的發(fā)音極其相似，五角寓意“五谷豐登”，也預(yù)示著多角瓶是一種盛放糧食的冥器。

二、北宋龍泉窯五管瓶

北宋時(shí)期，農(nóng)業(yè)、手工業(yè)和商品經(jīng)濟(jì)有了較大規(guī)模的發(fā)展。據(jù)《夢(mèng)粱錄》記載：“是行都之處，萬物所聚，諸行百市，自和寧門杈子外至觀橋下，無一家不買賣者，行分最多，且言其一二，最是官巷花作，所聚奇異飛駕走鳳、七寶珠翠、首飾花朵、冠梳及錦繡羅帛，銷金衣裙，描畫領(lǐng)抹，極其工巧，前所罕有者悉皆有之。” 工藝美術(shù)在這一時(shí)期可以說是自下而上地發(fā)展起來的。在這一時(shí)期，龍泉青瓷進(jìn)入了初具規(guī)模的快速發(fā)展?fàn)顟B(tài)。

在吸收了五聯(lián)罐、五角瓶風(fēng)格的基礎(chǔ)上，五管瓶在北宋時(shí)期有了新的發(fā)展，成為了宋代極具特色的典型器形。這一時(shí)期的五管瓶通常在瓶的上腹及肩部做分級(jí)處理，呈自下而上逐級(jí)漸收一直收至瓶口，常見的為三到五級(jí)。各級(jí)外形呈弧角或折角，于肩部或腹部之間黏結(jié)五到十五不同數(shù)目的管子，稱為多管瓶（見圖6）。管口與瓶口持平或稍矮，管中空，但與瓶身不通。因五管是最為常見的，所以多管瓶又被約定俗成的稱為“五管瓶”。

北宋時(shí)期的五管瓶，瓶身為鼓腹式或多級(jí)塔式，器形的發(fā)展經(jīng)歷了豐滿——肥矮——清瘦的過程，大致可分為以下幾個(gè)階段：

1.北宋早期，五管瓶器腹上部較為豐滿，最大腹徑在上腹部，泥點(diǎn)支燒，釉色淡青。1976年查田鎮(zhèn)墩頭村出土的北宋早期覆蓮瓣紋五管瓶（見圖7-圖9，現(xiàn)藏于龍泉青瓷博物館），瓶高42cm，瓶身高31.2cm，口徑8.2cm，最大腹徑20.5cm。蓋分三層：上層捏呈出水荷葉狀的鈕座，荷葉中央為花蕾形蓋鈕。中層為半浮雕狀覆蓮瓣紋，蓮角外翹，瓣面填以葉脈紋，蒂部呈池塘形，塘內(nèi)堆塑四只水鴨作悠悠戲水狀。其中兩只嘴銜小魚作食式，另兩只則作覓食之態(tài)，鴨翅有張有合，如撲如棲，體態(tài)逼俏，生意盎然，富有濃厚的江南水鄉(xiāng)風(fēng)味。下層作圓筒形，是為蓋口。瓶子口，直頸，折肩，圓腹，圈足。肩腹之交貼水波紋泥條一圈，肩部均勻分布六面體荷莖狀五管。管端呈四齒，管微內(nèi)彎，與器口平行。肩部飾如意云紋，腹上部飾半浮雕五層覆蓮瓣紋，瓣瓣起筋，瓣內(nèi)填以葉脈紋。下腹部飾六條直棱雙線，線間各飾一朵變形如意云紋。足內(nèi)施釉，足端泥點(diǎn)支托，外無釉。這件五管瓶制作精細(xì)，構(gòu)思巧妙，通身以蓮花作為裝飾主題，反映了當(dāng)時(shí)社會(huì)盛行的佛教文化。

2.北宋中早期，五管瓶的形制為“矮胖豐滿”。這一時(shí)期的五管瓶頸部較短，腹部呈橢圓形，最大腹徑下移到腹中部，腹部作分級(jí)處理，自下而上逐級(jí)漸收至瓶口?，F(xiàn)藏于龍泉青瓷博物館的一件多管瓶（見圖6），蓋缺失，高25cm，口徑8.3cm，最大腹徑18.3cm。直頸，器身肥矮，分為十級(jí)，圈足。第二級(jí)上安七個(gè)六邊形花口管，管口微內(nèi)收，略低于瓶口。第三、四級(jí)飾復(fù)仰蓮紋，第五級(jí)飾對(duì)稱弧線形圖案十處。施薄釉，釉色青。這件多管瓶腹部分十級(jí)，是目前出土的多管瓶中分級(jí)最多的一件。