◎依紹華　張昊

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內(nèi)貿(mào)流通行業(yè)形勢分析及展望

◎依紹華張昊

摘要：為適應(yīng)消費需求大眾化、理性化的發(fā)展趨勢，我國內(nèi)貿(mào)流通領(lǐng)域的轉(zhuǎn)型和調(diào)整不斷深入。本文重點探討零售業(yè)、餐飲業(yè)、批發(fā)業(yè)和物流業(yè)的運行情況，并指出市場機制的作用、企業(yè)創(chuàng)新的活力以及政府部門的引導(dǎo)等因素將對行業(yè)發(fā)展發(fā)揮重要影響。

關(guān)鍵詞：內(nèi)貿(mào)流通；市場機制；電子商務(wù)

為適應(yīng)消費需求大眾化、理性化的發(fā)展趨勢，內(nèi)貿(mào)流通領(lǐng)域的轉(zhuǎn)型和調(diào)整不斷深入。在零售、餐飲等行業(yè)中，通過改進服務(wù)方式和產(chǎn)品組合來滿足顧客需求，已成為企業(yè)獲取競爭力的主要途徑。電子商務(wù)的快速發(fā)展，改變了以往的競爭格局，線上與線下的融合進入實質(zhì)性階段。這不僅催生了新的消費模式，也對物流快遞業(yè)的服務(wù)品質(zhì)提出了更高的要求，使得供應(yīng)鏈效率提升和渠道整體實力競爭成為行業(yè)主題?？傮w而言，當(dāng)前的內(nèi)貿(mào)流通業(yè)雖然面臨一定的下行壓力，但正處于一個不斷發(fā)現(xiàn)問題、迎接挑戰(zhàn)，同時又因為持續(xù)的創(chuàng)新和探索而充滿未知機會的時期。

主要流通行業(yè)運行情況

1.零售業(yè)：模式創(chuàng)新引領(lǐng)轉(zhuǎn)型方向

跨境業(yè)務(wù)和農(nóng)村市場是當(dāng)前逐漸顯現(xiàn)的兩大重點領(lǐng)域。天貓在其公布的跨境戰(zhàn)略中提出，將發(fā)展跨境電商進口和一般貿(mào)易進口雙通路作為幫助全球商家進入我國市場的主要途徑。3月底，“天貓海外直營”店鋪在天貓國際平臺登陸，一般貿(mào)易模式下的全球直供、海外直營和全渠道分銷等經(jīng)營方式逐漸落地。沃爾瑪依托其“全球e購”APP為消費者提供覆蓋全國的跨境電商服務(wù)。上線初期，該APP已經(jīng)能夠為顧客提供來自全球知名產(chǎn)地的200多種食品、保健品和母嬰用品等，預(yù)計今年底將增加至500種。農(nóng)村市場是零售企業(yè)看重的另一個競爭焦點，并主要體現(xiàn)為電商企業(yè)的滲透。日前，京東物流實驗室進行了一系列旨在通過無人機將商品從配送站傳遞至鄉(xiāng)村推廣員，進而解決農(nóng)村電商最后一公里配送需求的測試實驗。阿里巴巴集團則與國家發(fā)展和改革委員會簽署了與返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)試點相結(jié)合的農(nóng)村電商戰(zhàn)略合作協(xié)議，計劃在未來三年為300多個試點縣提供包括農(nóng)村淘寶在內(nèi)的電商項目落地支持。

對于實體零售商而言，門店選址、網(wǎng)點滲透、業(yè)態(tài)調(diào)整以及O2O模式運用等，仍然是目前轉(zhuǎn)型發(fā)展與業(yè)務(wù)調(diào)整重點。沃爾瑪一方面減少在合肥等地的門店，另一方面又在內(nèi)蒙古鄂爾多斯、湖北咸寧和云南宜良等二、三線城市開新店；華潤、全家宣布其便利店將進入北京地鐵；銀泰百貨在杭州下沙新開了工廠店；蘇寧對旗下母嬰品牌“紅孩子”的組織架構(gòu)進行調(diào)整，成立與線上渠道相獨立的線下連鎖公司。從實體零售的銷售增速來看，百貨、專賣店和超市等業(yè)態(tài)均有所回升。此外，實體零售接入移動支付的做法在近期變得越來越普遍。1月，亞馬遜中國、蘇果超市等零售商接入了微信支付。2月中下旬，蘋果支付Apple Pay進入我國，目前已有200余家商戶能夠支持。3月，麥德龍位于上海的7家門店全線接入支付寶，全國其他地區(qū)也在陸續(xù)推廣。移動支付或?qū)⒊蔀樾碌母偁庮I(lǐng)域。

2.餐飲業(yè)：多措并舉帶動行業(yè)回暖

當(dāng)前，大眾餐飲已逐漸成為帶動行業(yè)回暖的主要力量，而移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的運用以及餐飲企業(yè)通過精細化管理來提升運營水平，成為行業(yè)進一步發(fā)展的深層次動力來源。

春節(jié)前夕，許多餐飲企業(yè)推出的平價年夜飯預(yù)訂受到大眾青睞（見圖1）。減少高檔菜、增加傳統(tǒng)過年菜，是諸多餐飲企業(yè)采取的策略。同時，更為便利化的網(wǎng)上訂餐方式逐漸被消費者接受。除“糯米網(wǎng)”、“美團網(wǎng)”等團購網(wǎng)站外，“大眾點評”為代表的綜合平臺也成為餐館實現(xiàn)網(wǎng)上訂餐的有效媒介。據(jù)報道，北京、上海、陜西和甘肅等地都出現(xiàn)了預(yù)訂提前爆滿的現(xiàn)象。餐飲企業(yè)的定位調(diào)整與交易平臺的技術(shù)提升，使其服務(wù)供給更加符合消費需求，這將是行業(yè)整體長期發(fā)展的動力和導(dǎo)向。

圖1 餐飲收入及增長情況（2014.1-2016.2）

“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”催生了許多新興的經(jīng)營模式。從接入移動終端的外賣O2O平臺，到致力于打造精致餐飲的“廚師上門”APP，再到以“家廚外賣”為主要表現(xiàn)的分享餐飲，這些近期出現(xiàn)的餐飲創(chuàng)新服務(wù)或消費理念都希望通過挖掘顧客的潛在需求來尋找發(fā)展空間。當(dāng)然，這也對企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量管理和政府的食品安全監(jiān)管提出了更高的要求。

此外，餐飲企業(yè)通過更加精細化、技術(shù)化的方式提升經(jīng)營管理水平，也是降低成本，重新構(gòu)建競爭能力的重要途徑。從經(jīng)營品種上看，打造“特色單品”的策略因為備料更為方便、制作更加專業(yè)等優(yōu)勢而被許多經(jīng)營者采用；也有企業(yè)將毛利率較高、售價較低的甜點和飲料等“輕餐飲”作為發(fā)展方向。在運營管理方面，將移動終端與點菜、下單、支付和會員管理等相結(jié)合的智能化服務(wù)具有較好的發(fā)展前景。為適應(yīng)越來越高的質(zhì)量安全要求，不少餐廳采取了開放后廚或?qū)崟r監(jiān)控等做法，建設(shè)“中央廚房”成為更多具有一定規(guī)模的連鎖餐飲企業(yè)的現(xiàn)實選擇。

3.批發(fā)業(yè)：平穩(wěn)運行支撐下游采購

國內(nèi)主要商品交易市場運行呈現(xiàn)出一定的季節(jié)特征，交易活動總體平穩(wěn)（見圖2）。具體表現(xiàn)如下：

中關(guān)村電子信息產(chǎn)品景氣指數(shù)，1、2月連續(xù)兩月下降，3月逐漸回升，表明春節(jié)假期導(dǎo)致的季節(jié)性反應(yīng)非常顯著。永康五金交易市場景氣指數(shù)，1、2月持續(xù)小幅上漲，尤其2月在生產(chǎn)景氣指數(shù)和外貿(mào)景氣指數(shù)雙下降情況下，交易景氣指數(shù)仍處于上升狀態(tài)，表明國內(nèi)市場在去產(chǎn)能、去庫存方面的積極反應(yīng)；3月有所回落，但外貿(mào)景氣指數(shù)開始掉頭向上增長，顯示出后市趨勢良好。義烏小商品市場景氣指數(shù)，1-3月持續(xù)上升，尤其3月在學(xué)校開學(xué)以及冬春換季等因素影響下上升幅度較大，季節(jié)性特征比較明顯?？聵蚣徔椫笖?shù)，在經(jīng)歷了1-2月的低迷走勢以后，3月開始逐漸走強，呈現(xiàn)緩慢上升態(tài)勢。

圖2 主要商品交易市場景氣指數(shù)變化（2014.7-2016.2）

電子商務(wù)領(lǐng)域，“阿里指數(shù)”能夠反映采購狀況的運行特點。受春節(jié)期間快遞派送暫停以及網(wǎng)店歇業(yè)等預(yù)期因素影響，日用百貨、服裝等商品的交易活躍度略有下降，2月達到低點，但進入3月以后明顯回升。數(shù)碼電腦類產(chǎn)品的銷售則未受到明顯影響，采購表現(xiàn)基本持平（見圖3）。

■ 云起黃山 李德福/繪

圖3 部分類別商品的阿里淘寶采購指數(shù)變化（2014.11-2016.3）

4.物流業(yè)：機遇與挑戰(zhàn)并存

物流業(yè)方面，1-2月物流景氣指數(shù)回落，但仍位于50%榮枯線水平（見圖4）。3月以來，物流景氣指數(shù)持續(xù)回升，一方面反映出物流行業(yè)受節(jié)日因素影響較強，呈現(xiàn)出明顯的季節(jié)性變化；另一方面顯示出物流運行保持穩(wěn)定態(tài)勢，隨著生產(chǎn)旺季的到來，供應(yīng)鏈上下游活動趨于活躍。從行業(yè)來看，與民生相關(guān)的農(nóng)副產(chǎn)品、服裝、化妝品和快遞行業(yè)，業(yè)務(wù)量指數(shù)和新訂單指數(shù)均在較高位運行，反映這些領(lǐng)域的物流活動較為活躍，物流市場價格行情看好。從后期走勢看，新訂單指數(shù)雖有小幅回落，但仍位于擴張區(qū)間，而業(yè)務(wù)活動預(yù)期指數(shù)增長了4.8%，且于較高位運行，顯示企業(yè)對節(jié)后運行情況看好。固定資產(chǎn)投資完成額指數(shù)下降5.6%，整體上，經(jīng)營投入狀況放緩。

據(jù)國家郵政總局數(shù)據(jù)，一季度全國快遞業(yè)務(wù)量累計達到57.7億件，同比增長56.4%；業(yè)務(wù)收入累計完成773.1億元，同比增長42.1%，打破了同期增速連續(xù)四年在20%-24%之間徘徊的情況，增速反彈勢頭明顯（見圖5）?；ヂ?lián)網(wǎng)銷售仍然是持續(xù)帶動快遞業(yè)務(wù)增長的主要動力。

圖4 物流業(yè)景氣指數(shù)變動情況（%）

當(dāng)前，物流業(yè)發(fā)展正處于機遇與挑戰(zhàn)并存的關(guān)鍵期。一方面，國家支持物流業(yè)發(fā)展的政策頻頻出臺。今年中央“一號文件”提出，要實施“快遞下鄉(xiāng)”工程，促進農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展，加快完善縣鄉(xiāng)村物流體系。另一方面，行業(yè)整體增速有所放緩，同質(zhì)化競爭問題開始顯現(xiàn)，利潤空間縮水嚴重，效率提升面臨諸多困難。抓住政策機遇，從經(jīng)營水平提升與技術(shù)手段運用等方面切實提升行業(yè)總體實力，是物流業(yè)進入發(fā)展成熟過程的必要之舉。

圖5 快遞服務(wù)企業(yè)業(yè)務(wù)量情況（2014.6-2016.2）

內(nèi)貿(mào)流通發(fā)展展望

1.行業(yè)轉(zhuǎn)型過程中創(chuàng)新活動活躍

流通行業(yè)為適應(yīng)經(jīng)濟“新常態(tài)”而進行的經(jīng)營調(diào)整已經(jīng)從出現(xiàn)并發(fā)現(xiàn)問題逐漸進入到尋找癥結(jié)和轉(zhuǎn)型方向的新階段。在這一時期，企業(yè)將為形成新的競爭優(yōu)勢而采取更加活躍的創(chuàng)新活動。如為了適應(yīng)社區(qū)零售的服務(wù)需求，廣州出現(xiàn)了集洗衣、快遞和配送等多功能為一體的“互聯(lián)網(wǎng)+便利店”生活服務(wù)平臺；在福建，既能滿足日常所需，又可提供代購、送貨服務(wù)的社區(qū)生活超市開業(yè)經(jīng)營。阿里入駐銀泰百貨之后，在杭州下沙開設(shè)了具有工廠店、大型折扣店和電商實體店等多業(yè)態(tài)特征的購物中心項目。這些突破和嘗試所取得的效果如何，以及顧客因此能夠享受怎樣的便利化、優(yōu)質(zhì)化消費體驗，是值得期待的。

2.現(xiàn)代技術(shù)與流通產(chǎn)業(yè)深度融合促進企業(yè)升級

競爭是促進企業(yè)經(jīng)營水平提升的有效途徑。過去的市場開放為產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了競爭效應(yīng)，而當(dāng)前供應(yīng)鏈競爭的導(dǎo)向和滿足消費者需求的目標(biāo)將驅(qū)動企業(yè)自主運用現(xiàn)代技術(shù)提升經(jīng)營水平。如在零售領(lǐng)域，京東推出了旨在提升合作伙伴在商品采選、交易結(jié)算以及物流配送等方面能力的“開普勒項目”；蘇寧易購一方面加大百貨服裝類品牌商戶的引進力度，另一方面著手研究可以通過照片實現(xiàn)“量體裁衣”的智能定制襯衣技術(shù)。在餐飲行業(yè)，繼北京朝陽大悅城利用移動交互技術(shù)“曬后廚”之后，因食品安全問題廣受關(guān)注的“餓了么”也開始通過網(wǎng)絡(luò)直播為消費者提供監(jiān)督其加盟餐廳后廚環(huán)境的機會，并已在旗下的“U味外賣”首先開啟。

3.規(guī)范新興流通模式運行將成為政策的主要方向

對于流通領(lǐng)域出現(xiàn)的新增長點，政府將采取促進與規(guī)范相結(jié)合方式引導(dǎo)其健康發(fā)展。如跨境電商是今年流通領(lǐng)域的一個工作重點，試點范圍進一步擴大，各地的跨境電商體驗項目、示范園區(qū)紛紛投入建設(shè)或運營。同時，明確、統(tǒng)一的跨境電商進口稅收政策由試點地區(qū)推向全國，也將對行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生重要影響。電子商務(wù)領(lǐng)域的規(guī)范化程度也將進一步提升。如商務(wù)部表示將在這一方面重點推進全國性立法、信用體系建設(shè)、執(zhí)法協(xié)作、電商平臺與監(jiān)管部門信息共享以及重點問題整治五項工作。

總的來看，雖然當(dāng)前流通業(yè)運行過程中的不確定因素依然存在，但行業(yè)的轉(zhuǎn)型調(diào)整本身就是將競爭壓力轉(zhuǎn)換為前進動力的過程，必須由“求快”轉(zhuǎn)向“求穩(wěn)”，再由“求好”實現(xiàn)“求進”。市場機制的作用、企業(yè)創(chuàng)新的活力以及政府部門的引導(dǎo)在其中合力發(fā)揮作用，將促使流通業(yè)在未來的發(fā)展中取得突破，形成經(jīng)營形式更加豐富、競爭實力更加突出的行業(yè)格局，進而在提升制造業(yè)水平和滿足消費者需求等方面發(fā)揮應(yīng)有的作用。

中圖分類號：F713

文獻標(biāo)識碼：A

作者單位：（中國社會科學(xué)院財經(jīng)戰(zhàn)略研究院）

DOI：10.13561/j.cnki.zggqgl.2016.06.007 ■ 編輯：田佳奇