王琦

（青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山東 青島 266100）

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外語(yǔ)實(shí)踐類(lèi)課程教學(xué)改革的幾點(diǎn)思考

王琦

（青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山東 青島 266100）

摘要：本文從外語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題以及改革對(duì)策三個(gè)方面展開(kāi)，對(duì)目前高校中外語(yǔ)實(shí)踐類(lèi)課程遇到的問(wèn)題進(jìn)行了分析和思考，以期為外語(yǔ)實(shí)踐類(lèi)課程的改革提供一些有益的參考。

關(guān)鍵詞：外語(yǔ)；實(shí)踐；改革

實(shí)踐教學(xué)是學(xué)校實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)人才目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)，它對(duì)提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力，以及使學(xué)生成為一個(gè)復(fù)合型人才都具有特殊作用?！陡叩冉逃ā访魑囊?guī)定：“高等教育的任務(wù)是培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才”，而學(xué)生能力的培養(yǎng)、學(xué)生基本技能、方法和相關(guān)知識(shí)的訓(xùn)練就是靠實(shí)踐教學(xué)來(lái)保證的。但是，由于我國(guó)高等教育是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制的產(chǎn)物，即便在今天，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制對(duì)高等教育的慣性作用依然存在。在傳統(tǒng)的高等教育中，不重視理論與實(shí)踐的結(jié)合，更不可能特別關(guān)注學(xué)生觀念、能力、創(chuàng)新等綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和提高，因此，在教育教學(xué)中就容易忽視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，實(shí)踐教學(xué)一直以來(lái)就是高校人才培養(yǎng)的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，并且存在著一系列問(wèn)題，這些問(wèn)題反過(guò)來(lái)又制約了實(shí)踐教學(xué)的發(fā)展。本文試圖分析高校在外語(yǔ)實(shí)踐類(lèi)課程教學(xué)存在的主要問(wèn)題，并針對(duì)現(xiàn)有問(wèn)題提出相應(yīng)的對(duì)策。

一、外語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀

目前外語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)基本上都依據(jù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃來(lái)組織教學(xué)工作，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)主要包括實(shí)踐課、課程中實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)3個(gè)方面。實(shí)踐課大多是結(jié)合理論課程開(kāi)設(shè)的，而實(shí)踐課也只是在教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行。實(shí)踐方式大多是由教師先講，學(xué)生按照教師的布置或者指導(dǎo)書(shū)上的步驟，按部就班，完成實(shí)踐操作。實(shí)踐內(nèi)容一致，結(jié)果唯一，學(xué)生雖然也參與了實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，但實(shí)質(zhì)上是處于被動(dòng)接受的狀態(tài)，他們學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性受到一定的限制，同時(shí)還培養(yǎng)了一些不能主動(dòng)參與實(shí)踐的同學(xué)提供的方便。在這種模式下，雖然也強(qiáng)調(diào)實(shí)踐能力的培養(yǎng)，但這種實(shí)踐能力是被當(dāng)作技能并以“知識(shí)”的形式加以傳授，從而導(dǎo)致學(xué)生缺乏“創(chuàng)造性”應(yīng)用能力的培養(yǎng)。

二、外語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題

（一）教學(xué)方法陳舊。

雖然學(xué)校在教學(xué)內(nèi)容、課程體系、教學(xué)方法等方面進(jìn)行了一系列改革，但總體而言，模式仍然較單一，管理過(guò)死，條條太多，嚴(yán)重影響教師學(xué)生的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)新性的發(fā)揮。另外，單一化、灌輸性教學(xué)方式，仍然是主要的教學(xué)方式，師生之間缺少互動(dòng)。

（二）對(duì)外語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)重視不夠。

對(duì)外語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)重視不夠主要表現(xiàn)在兩方面：一是由于受傳統(tǒng)“應(yīng)試教育”思想的影響，長(zhǎng)期以來(lái)形成“理論教學(xué)體現(xiàn)學(xué)術(shù)性，實(shí)踐教學(xué)是理論教學(xué)的一個(gè)環(huán)節(jié)、一種補(bǔ)充”的認(rèn)識(shí)。認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)僅是作為理性認(rèn)識(shí)的驗(yàn)證而依附于理論教學(xué)。課程實(shí)踐、實(shí)習(xí)的學(xué)時(shí)相對(duì)較少。二是由于實(shí)踐教學(xué)較理論教學(xué)難度大而有畏難情緒。實(shí)踐教學(xué)不但需要教材，而且需要實(shí)物；不但需要與校內(nèi)各部門(mén)打交道，而且還要協(xié)調(diào)校外有關(guān)單位。教學(xué)組織工作較復(fù)雜，從實(shí)踐設(shè)計(jì)、實(shí)踐準(zhǔn)備到實(shí)踐報(bào)告批改，特別是校外教學(xué)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，除去學(xué)生方面難于管理的因素外，其衣食住行安全保障及實(shí)習(xí)大綱的檢查指導(dǎo)都要詳細(xì)安排，同時(shí)還要協(xié)調(diào)好與實(shí)習(xí)單位的關(guān)系。為實(shí)踐教學(xué)增加了難度。

三、外語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)改革的對(duì)策

針對(duì)高校外語(yǔ)類(lèi)實(shí)踐課程教學(xué)中存在的問(wèn)題，應(yīng)該從以下幾個(gè)方面進(jìn)行努力，從而切實(shí)提高實(shí)踐教學(xué)的效果。

（一）切實(shí)轉(zhuǎn)變觀念、提高認(rèn)識(shí)水平。

高校實(shí)踐教學(xué)不是無(wú)關(guān)緊要，不是無(wú)足輕重，更不是可有可無(wú)。要搞好實(shí)踐教學(xué)，高校領(lǐng)導(dǎo)和教師必須認(rèn)真學(xué)習(xí)教育部有關(guān)文件，深入領(lǐng)會(huì)黨的教育路線(xiàn)、方針、政策，切實(shí)轉(zhuǎn)變觀念，提高深化高等教育改革，培養(yǎng)創(chuàng)新人才的自覺(jué)性、緊迫性的認(rèn)識(shí)；激發(fā)積極性，迸發(fā)創(chuàng)造性，把實(shí)踐教學(xué)的各項(xiàng)工作搞好。

（二）完善實(shí)踐教學(xué)體系，更新實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。

高校應(yīng)積極鼓勵(lì)和組織專(zhuān)家教授根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新形式，新政策以及科技發(fā)展的新成果制定科學(xué)合理的培養(yǎng)方案或者教學(xué)計(jì)劃，處理好理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的關(guān)系，設(shè)置具有層次性、漸進(jìn)性、可操作性的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，完善實(shí)踐教學(xué)體系。根據(jù)實(shí)踐教學(xué)需要編寫(xiě)實(shí)踐大綱，實(shí)踐教材或者其他指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)的資料。在實(shí)踐教學(xué)的過(guò)程中，注重按照社會(huì)對(duì)外語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才的就業(yè)素質(zhì)要求、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平及時(shí)調(diào)整和拓展實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。

（三）加大投入，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)設(shè)施建設(shè)。

實(shí)踐教學(xué)效果的好壞在一定程度上取決于實(shí)踐教學(xué)設(shè)施的優(yōu)劣。提高實(shí)踐教學(xué)效果，必須加大投入，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)設(shè)施建設(shè)。因此，必須加強(qiáng)實(shí)踐室建設(shè)，為實(shí)踐教學(xué)提供良好的硬件條件；學(xué)校的有關(guān)職能部門(mén)要把好關(guān)，要根據(jù)學(xué)校的開(kāi)課情況做好實(shí)踐室建設(shè)規(guī)劃，提前落實(shí)教學(xué)保障的各項(xiàng)措施。

（四）改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)的手段和方法、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)。

應(yīng)引導(dǎo)教師開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)的研究，鼓勵(lì)教師進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)手段和方法改革，讓重視實(shí)踐教學(xué)的觀念深入人心，把重視實(shí)踐教學(xué)的措施落實(shí)到實(shí)處。在實(shí)踐教學(xué)師資的培養(yǎng)上采取切實(shí)可行的措施，提高教師實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量和水平。給教師提供各種繼續(xù)受教育的機(jī)會(huì)，為教師了解和吸收新科研成果提供方便；積極創(chuàng)造條件，讓部分教師定期到有關(guān)部門(mén)、公司、企業(yè)掛職鍛煉，為教師進(jìn)行科研和社會(huì)調(diào)查研究提供機(jī)會(huì)；改革實(shí)踐教學(xué)工作量的計(jì)算辦法和酬金計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)，吸引廣大教師尤其是高職稱(chēng)教師參與指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)。

（五）加強(qiáng)監(jiān)控、建立科學(xué)的外語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系。

針對(duì)高校普遍存在的忽視外語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)監(jiān)控的現(xiàn)象，必須采取切實(shí)可行的措施將實(shí)踐教學(xué)置于有效的監(jiān)控之下。這既是對(duì)過(guò)去“重理論輕實(shí)踐”、“重活動(dòng)開(kāi)展輕活動(dòng)建設(shè)”現(xiàn)象和行為的一種校正，也是遵循教育規(guī)律，貫徹“理論聯(lián)系實(shí)踐”教學(xué)原則的重要體現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]蘇娜，陳士俊. 當(dāng)前我國(guó)高等學(xué)科建設(shè)若干問(wèn)題的理論思考[J]. 學(xué)位與研究生教育，2008（ 11 ）： 46-50.

中圖分類(lèi)號(hào)：G642

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1671-864X（2016）06-0190-01