張佳玲
爸爸媽媽要去上山采樅菌,我也要跟著去。媽媽找出舊衣服、舊褲子讓我穿上。
“為什么要穿上舊衣舊褲呀?”我很不情愿。
“山里刺多,到時(shí)候會把你的花衣服掛個(gè)稀巴爛?!卑职中χf。
我乖乖地?fù)Q上舊衣服,拿了一把小柴刀,背著背簍,跟著爸爸媽媽出發(fā)了。
山里雜草叢生,柴刀的作用就是用來開路的。揮刀砍掉那些密密麻麻的荊棘,路就好走多啦。
走了好長一段路,我連樅菌的影子都沒看見。
“找到啦!”走在前面的爸爸高高地舉起一朵大樅菌,高興地喊。
“哇,一大片樅樹林,我們快要找到樅菌窩了!”媽媽說。
我走進(jìn)樅樹林里,低頭彎腰,用柴刀扒開地面的小草。
“樅菌、樅菌,你快出來吧!”我邊走邊嘀咕。
樅菌好像在跟我捉迷藏,就是不肯見我。
“找到了!找到了!”功夫不負(fù)有心人,我終于在小草下面發(fā)現(xiàn)了一朵錢幣大小的樅菌。它頂著小帽兒,如小姑娘一樣害羞地躲在黃葉中。
接下來,大大小小的菌子像星星一樣冒了出來,有白色的、灰色的、粉紅色的……我把看到的菌子全采下來了。
媽媽看到我背簍里的菌子,拿出一朵粉紅色的菌子對我說:“這是毒菌子,吃了要中毒的。你要記住分辨菌子的簡單方法,一是看顏色,越是鮮艷越要小心;二是聞氣味,無毒的菌子有一股清香味,有毒的菌子有酸腐、腥臭等怪味;三是看折斷菌桿后流出的汁液,無毒菌流出的汁液是清澈的,有毒的菌子流出的汁液是渾濁的。”
扔掉一些毒菌后,我背簍里的樅菌所剩無幾了。
爸爸告訴我,樅菌每年只有20多天的生長期,人工無法培植,也不便運(yùn)輸,所以大城市的人很少接觸到。它含有豐富的蛋白質(zhì),而且富含多種微量元素。
(指導(dǎo)老師 唐恢錦 陽志君)