李倩

摘 要：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，因而實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的一條重要途徑。通過實(shí)驗(yàn)以及對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和分析等，可以發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)的原理，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法并獲得新的化學(xué)知識，同時(shí)還可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)；興趣；探究能力

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

初中生正處于接受新事物較快，對新事物充滿好奇的年齡，他們的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)基本都是以滿足自己的好奇心和自己的愛好興趣為主的。而初中化學(xué)是他們第一次接觸化學(xué)，對化學(xué)充滿好奇的時(shí)候，恰恰化學(xué)實(shí)驗(yàn)中千變?nèi)f化的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象正是化學(xué)的魅力所在，可以滿足學(xué)生的好奇心。因此，教師可以利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。比如，為什么對著水吹氣水不變渾濁，而對著澄清的石灰水吹氣，石灰水變渾濁了；為什么紫色的石蕊是變色龍，遇到酸就變紅，遇到堿就變藍(lán)；為什么一氧化碳在空氣中燃燒會發(fā)出藍(lán)色的火焰，等等。這些現(xiàn)象不僅可以激發(fā)學(xué)生的興趣，還讓學(xué)生更直觀、更生動(dòng)、更具體地觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不再干巴巴地學(xué)習(xí)抽象的理論。

二、改進(jìn)演示實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

一般教師上課習(xí)慣照搬書上演示實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，其實(shí)可以適當(dāng)?shù)馗倪M(jìn)演示實(shí)驗(yàn)。改進(jìn)初中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)首先必須明確該實(shí)驗(yàn)在教材中的地位、性質(zhì)和作用，是趣味性實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)還是制備性實(shí)驗(yàn)或探索性實(shí)驗(yàn)，保證在不違背教材編排科學(xué)性的前提下進(jìn)行。其次，還要根據(jù)教學(xué)的科學(xué)性即根據(jù)《教學(xué)大綱》和教材的要求使改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)和學(xué)生認(rèn)識思考問題次序相吻合。如木炭的吸附實(shí)驗(yàn)，教材中是往紅墨水中加入木炭觀察現(xiàn)象不明顯，需要時(shí)間長?？梢愿臑樵趦蓚€(gè)燒杯中加入等量的紅墨水，向其中一杯加入適量的木炭，靜置一段時(shí)間，分別進(jìn)行過濾、比較、分析，得出結(jié)論。

三、變教師演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生隨堂實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

學(xué)生親自做實(shí)驗(yàn)比由教師演示學(xué)生觀察留下的印象更深刻，這時(shí)學(xué)生由觀看者變成操作者、實(shí)驗(yàn)者，其心情之激動(dòng)、態(tài)度之積極、思考問題之主動(dòng)都是顯而易見的?？梢妼W(xué)生做隨堂實(shí)驗(yàn)既可以達(dá)到演示實(shí)驗(yàn)的目的，又可以彌補(bǔ)演示實(shí)驗(yàn)的不足，因此，在條件許可的前提下，應(yīng)當(dāng)多采用這種形式。一般來說，對操作簡單、費(fèi)時(shí)不長、安全可靠、不污染環(huán)境的演示都可以改成隨堂實(shí)驗(yàn)。例如，“空氣中氧氣含量的測定”“分子的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)”“氧氣的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)“酸、堿、鹽的性質(zhì)”等。在課堂上教師要提出要求，及時(shí)給學(xué)生幫助，讓學(xué)生通過做實(shí)驗(yàn)，逐漸掌握實(shí)驗(yàn)操作的要領(lǐng)及原理。在這樣的隨堂實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生們逐漸學(xué)會了觀察、分析、歸納、總結(jié)及反思，同時(shí)實(shí)驗(yàn)的技能也得到提高。

四、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究能力

培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的能力有著重要意義?？茖W(xué)探究是一種重要的學(xué)習(xí)方式，也是義務(wù)教育階段化學(xué)課程的重要內(nèi)容，對發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的作用，同時(shí)又可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。具體表現(xiàn)在：

1.科學(xué)探究能力的培養(yǎng)，有利于改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式

新課程改革強(qiáng)調(diào)為了有效地促進(jìn)學(xué)生發(fā)展，要求改革傳統(tǒng)教學(xué)方法，改變課堂教學(xué)中“沒有學(xué)生”的現(xiàn)象，變注重學(xué)習(xí)結(jié)果為注重學(xué)習(xí)過程；變學(xué)生的被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)；變學(xué)生的接受方式為探究式學(xué)習(xí)，廣泛地應(yīng)用探究教學(xué)、問題解決、情景教學(xué)、合作教學(xué)、開放教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)等行之有效的模式，并且積極探索轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式的新途徑。

2.科學(xué)探究能力的培養(yǎng)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維

教育家陶行知先生說過：“要?jiǎng)?chuàng)造，非你在用腦的時(shí)候，同時(shí)用手去實(shí)驗(yàn)；用手的時(shí)候非用腦去想不可?！被瘜W(xué)教學(xué)中，學(xué)生主要的動(dòng)手活動(dòng)就是化學(xué)實(shí)驗(yàn)，因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維的重要手段。在化學(xué)教學(xué)中若改變教學(xué)方式，讓學(xué)生針對一定的問題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、搜集證據(jù)，再對收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較分析，最后得出結(jié)論。

五、如何培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究能力

培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的能力有著如此重要的意義，那如何來培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的能力以促進(jìn)教學(xué)呢？我認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面培養(yǎng)：

1.落實(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)，增強(qiáng)學(xué)生自主參與意識

在科學(xué)教學(xué)中，學(xué)生對科學(xué)現(xiàn)象及其規(guī)律的認(rèn)知過程，應(yīng)該是學(xué)生能力和個(gè)性自主發(fā)展和變化的過程。而學(xué)生的自主參與意識，需要教師通過引導(dǎo)，讓學(xué)生在眾多的科學(xué)現(xiàn)象中自主確定學(xué)習(xí)目標(biāo)，自主參與學(xué)習(xí)和探究活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí)的充分發(fā)展。

2.激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，形成學(xué)生自主參與取向

一個(gè)富有成效的學(xué)習(xí)，必須要對學(xué)習(xí)材料具有濃厚的學(xué)習(xí)興趣，這就要求科學(xué)教師在教學(xué)活動(dòng)中要善于挖掘教材中的激勵(lì)因素，讓學(xué)生視學(xué)習(xí)是一種精神需求和發(fā)展需要，感到學(xué)習(xí)是一種愉快和有價(jià)值的體驗(yàn)。讓學(xué)生有一種積極求索、樂觀向上的學(xué)習(xí)態(tài)度，從而形成自主參與科學(xué)學(xué)習(xí)的取向。

3.合理創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，產(chǎn)生學(xué)生自主參與體驗(yàn)

課堂教學(xué)中，教師要努力創(chuàng)設(shè)科學(xué)現(xiàn)象的探究情境，給學(xué)生提供動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口、動(dòng)筆的機(jī)會，讓學(xué)生主動(dòng)地進(jìn)行自主參與體驗(yàn)的學(xué)習(xí)訓(xùn)練。因此，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境要緊密聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際，從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和已有的知識出發(fā)，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)有趣的教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生開展觀察、操作、猜想、推理、交流等活動(dòng)，使學(xué)生通過學(xué)習(xí)活動(dòng)，掌握基本的知識與技能，初步學(xué)會觀察事物、思考問題。

4.進(jìn)行學(xué)法指導(dǎo)，提高學(xué)生自主參與能力

科學(xué)教學(xué)的目的，應(yīng)該注重科學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)和學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，把著眼點(diǎn)放在學(xué)生的能力提高和思維創(chuàng)新的培養(yǎng)上。在教學(xué)中，我們要注意學(xué)生探究學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)。

（1）注重實(shí)驗(yàn)的直觀性

通過演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)或興趣實(shí)驗(yàn)，可以引導(dǎo)學(xué)生通過動(dòng)手動(dòng)腦操作，觀察、分析和比較科學(xué)現(xiàn)象，獲得生動(dòng)的感性認(rèn)識，建立表象，為進(jìn)一步更好地理解和掌握科學(xué)概念和規(guī)律奠定基礎(chǔ)。因此，在科學(xué)教學(xué)中，要注重科學(xué)實(shí)驗(yàn)的直觀性，即使是一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)，也要認(rèn)真地去做，認(rèn)真地觀察，指導(dǎo)學(xué)生初步學(xué)會抽象概括的思維方法，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，并把這種態(tài)度遷移到對科學(xué)和生活的認(rèn)識上。

（2）注重現(xiàn)象的說理性

在學(xué)生自主參與學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)中，要注重啟發(fā)學(xué)生對科學(xué)現(xiàn)象的認(rèn)真思考，以逐步培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的思維能力，指導(dǎo)學(xué)生用通俗的生活語言，有條理地表述科學(xué)現(xiàn)象，過渡到科學(xué)術(shù)語規(guī)范的表述和解決科學(xué)問題的方法，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生用簡練的語言來評析科學(xué)現(xiàn)象，提高概括科學(xué)問題的能力。

（3）注重方法的多樣性

在學(xué)生自主參與科學(xué)學(xué)習(xí)過程中，由于學(xué)生個(gè)體具有差異性，學(xué)習(xí)成效的效度也具有差異性，這就要求教師注意采取不同的學(xué)習(xí)方法加以指導(dǎo)。

（4）注重結(jié)果的實(shí)效性

在教學(xué)過程中，學(xué)生主體作用的充分發(fā)揮是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造思維的前提，要鼓勵(lì)學(xué)生大膽想象，愛護(hù)、尊重、理解每一位學(xué)生。要鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)特的觀察和思考，說出自己獨(dú)到的見解，形成有利于創(chuàng)造性思維的發(fā)展空間和思維方式。

學(xué)法指導(dǎo)不僅要讓學(xué)生掌握具體的學(xué)習(xí)方法，更重要的是讓學(xué)生選擇適合自身?xiàng)l件的學(xué)習(xí)方法，調(diào)控自己的學(xué)習(xí)過程，從而提高自主參與學(xué)習(xí)的實(shí)效性。

5.交流探究結(jié)果，分享學(xué)生自主參與樂趣

“表達(dá)和交流”也是科學(xué)探究過程中不可忽視的環(huán)節(jié)，對于同一個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析和表達(dá)，不同的學(xué)生也會有很大的差別。因此，要重視探究活動(dòng)總結(jié)報(bào)告的撰寫和交流，培養(yǎng)學(xué)生通過文字描述、示意圖、曲線圖等方式完成報(bào)告，并組織各種形式的活動(dòng)，讓學(xué)生交流探索過程和結(jié)果。例如，課堂討論交流、作品比賽、墻報(bào)、展覽等。在交流過程中，教師要列出每位學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)，給予合理的評價(jià)和鼓勵(lì)。這樣不僅鍛煉了學(xué)生的邏輯思維能力、分析歸納能力、語言表達(dá)能力，還在交流的同時(shí)使學(xué)生體驗(yàn)到自主參與探究的樂趣和與同學(xué)分享成功的感覺。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的重要地位是不可撼動(dòng)和不可代替的，它能幫助學(xué)生理解抽象的化學(xué)概念，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。教師通過精心設(shè)置的問題引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察，可以訓(xùn)練學(xué)生的觀察能力和思維能力；教師通過設(shè)計(jì)一些具有創(chuàng)造性的實(shí)驗(yàn)，可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和探究能力，以及科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法，使學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

（作者單位：江西省贛縣中學(xué)北校區(qū)）