談毅

我們小班的孩子生活在小城鎮(zhèn)里，他們沒看見過稻田是什么樣，不知道天天吃的蔬菜是哪里來的。但他們好奇心強，一片落下來的樹葉，一只飛過來的小蟲子，都能會引起他們的注意。為了讓小朋友接近生活，獲得更真實的生活體驗，我們在幼兒園的一角開辟了種植地，種植蔬菜。

一、種植過程的分享

在這個學期里，老師、家長和孩子們的共同勞作中，我們都獲得了奇妙的體驗。

1.一份倡議，家園總動員

冬去春來，萬物復蘇，正是種植的好時期，我們小一班發(fā)出了“種植綠色，種植快樂”的倡議書。

倡議書一出來，小朋友沸騰了，“老師，老師，我們種什么好吃的？”家長們熱情了，“老師，需要什么種子，我給你們帶?！痹谂c家長的多次商討中，我們確定種植黃瓜，黃瓜生長周期短，在4個月內，小朋友就可以觀察到黃瓜種子的出苗、移栽定值、搭架引蔓、開花和結果，收獲了還可以直接品嘗。在清明節(jié)后的第一個星期里，我們把黃瓜種子發(fā)到每個小朋友手上，小朋友喜滋滋地拿回家和爸爸媽媽共同育苗去了。

2.一份期盼，齊心共呵護

黃瓜種子拿回家，該怎么育苗了，年輕的爸爸媽媽犯愁了，上網(wǎng)找資料，打電話詢問……我們也請來了班里會種黃瓜的家長——小智奶奶來手把手傳授經(jīng)驗。種子種下去了，一個星期過去了，兩個星期過去了，在期盼中，黃瓜苗苗終于冒出來了。小朋友、家長別提多高興了，孩子每天來園都會用手比一比我的苗苗長得有多高，年輕的爸爸媽媽們則在群里曬一曬出苗的照片?？珊镁安婚L，大家的小苗苗都陸陸續(xù)續(xù)地出現(xiàn)狀況了：有的苗苗種子種得淺，莖長得太高，莖倒了，葉子蔫了；為了讓苗苗長得快，有的孩子偷偷倒許多水，結果苗苗淹死了；有的在種植時種子種得太密集，營養(yǎng)不夠，遲遲長不出更多的葉子；有的在照顧的時候一不小心，把剛出來的苗苗給弄斷了；還有的種子更是一點動靜都沒有……這時候，家長們紛紛相互出主意：出不來的、淹死的苗苗補種種子；密集的苗苗拔掉一部分，再施點肥；種得淺的苗苗再加點土……一個月后，大部分的家長育苗成功。

3.一份勞作，體驗臭和累

在一個風和日麗的下午，我們小一班在家長們的幫助下，將已經(jīng)初次開墾的種植地進行了再一次的翻土、松土、平整。在小智奶奶的指導下，我們把家長找來的有機肥料混合在泥土里，并成功把育好的苗苗移栽進去，澆足了水。我對小朋友們說：“地里會冒一些小草，這些小草會跟黃瓜搶營養(yǎng)，拔小草的任務就交給你們了?！毙∨笥褌冃廊唤邮芰诉@個任務。過了幾天，地里有小草冒出來了，我們便帶著孩子去拔草。剛到了種植地里，就聞到了一股臭味。小朋友趕緊用手捏住鼻子，“老師，都臭死了，什么味呀！”我告訴他們：“這些臭味是有機肥料的味道，雖然有點臭，但對黃瓜的生長有好處?！毙∨笥岩宦牐懿磺樵傅匾皇帜笾亲?，一手拔著小草。小草不多，小朋友很快拔完了，雖然嫌臭，但看見小草拔光了，還是很開心的。小草長得很快，沒兩天就要拔一次，在一次次地拔草活動中，小朋友逐漸忍受了臭味，再也不捏鼻子了。有一次一連下了好幾天的雨，雨停了之后，我們看見種植地里長滿了大片大片的小草。小朋友心里很著急，“老師，我們去拔草吧！”這時候的小草不僅長得多，長得高，還特別難拔，小朋友要雙手一起拽住小草，才能拔掉。過了一段時間，有小朋友喊起來了：“老師，我這個草拔不出來?！薄袄蠋?，我累了?！薄袄蠋?，我也累了，我不想拔了。”……“加油啊，你看我們都拔了這么多了，還有一點點了。”在我們的不斷鼓勵下，終于拔光了小草，回到活動室的他們一個個累壞了，唉，拔個草還真不容易啊！雖然很辛苦，但黃瓜也在一天天長大，長出了蔓藤。

4.一份等待，望開花結果

在小智奶奶的幫助下，我們搭好了黃瓜架，把黃瓜的蔓藤牽引到架子上，小朋友看著頗具規(guī)模的種植地，心里別提多高興了。在一次例行拔草的勞作中，有小朋友意外地發(fā)現(xiàn)在一株黃瓜苗中發(fā)現(xiàn)了一朵黃色的小花?！袄蠋?，這個小花是什么呀？要不要拔掉？”我告訴他們：“這個是黃瓜的花，有了花就會結果?！薄袄蠋?，花不是開在架子上面，它怎么長這么矮呀！”我笑著告訴他們：“黃瓜開的花都是從底部先開始的，我們在書上看到的圖片不是很全面的?！毙∨笥褌兯贫嵌攸c著頭，很開心：“哦，我們要有黃瓜吃了。”接下來的幾天，小朋友們都非常關注這朵小黃花，細心的他們又陸陸續(xù)續(xù)地發(fā)現(xiàn)更多的小黃花?？捎幸惶?，他們關注的小黃花謝了，掉了：“老師，花沒了，黃瓜了？”我告訴他們：“這朵花掉了，不能結出黃瓜了?！薄盀槭裁囱?？”小朋友非常詫異，等了幾天的他們都耷拉著腦袋，說不出話來?？粗榫w低落的他們，我告訴他們：“有的黃瓜的花需要風兒和小昆蟲的幫忙，你們看，這里不是還有許多小黃花嗎？這么多的黃瓜花肯定會結出黃瓜的。”小班的小朋友還不能理解雌花、雄花、授粉，但不斷冒出來的黃瓜花還是讓他們充滿了希望。有一天，我發(fā)現(xiàn)有一朵黃瓜花結出了一個兩厘米長的，毛茸茸的小黃瓜，我連忙招呼小朋友來看。小朋友一看，懵了：“??？這個就是黃瓜嗎？怎么跟我們吃的黃瓜不一樣呀？”我說：“我們吃到的黃瓜都是長大后的黃瓜，我們的小黃瓜很快就會長大！”在等待中，我們的黃瓜終于全部開花結果了。

5.一分收獲，品酸甜苦辣

小黃瓜長得很快，過兩天就會變個樣。小朋友又有了好奇的發(fā)現(xiàn)：“老師，黃瓜上面為什么有這么多小點點？”“這些小點點會變成刺嗎？”“咦，黃瓜上面還有刺啊。”“對呀，我們吃到的黃瓜，農(nóng)民伯伯已經(jīng)把刺給去掉了，這些刺可以保護這些黃瓜，不會被一些小動物吃掉，你們也不能用手去摸這些黃瓜刺哦！”“哦，我們知道了，我們不會摸的?！眱蓚€星期后，我們的第一條黃瓜長成了，小朋友拉著我們的手，“老師，我們可以吃了嗎？”我點點頭，用照相機給小朋友留下紀念后，拿出了剪刀，在小朋友們戀戀不舍的眼光中，收獲了這條黃瓜。當洗干凈，切好的黃瓜放在了餐桌上，小朋友興沖沖地拿起黃瓜品嘗起來，他們嘴里嚼著黃瓜，眼角帶著笑，別提多美了。

雖然小班小朋友的記憶不是很完整的，在知識方面和能力方面看起來沒有明顯的進步，但在一個學期的奇妙體驗中，小朋友收獲了不一樣的情感，他們對周圍的事物、現(xiàn)象更感興趣，更愿意主動去探究、思考，更親近自然。老師和年輕的爸爸媽媽們也在成長著，改變著。

二、種植過后的感悟

在這次黃瓜成長的過程中，老師和家長扮演著主導角色，而小朋友更多的是一種參與，是一種初步的體驗。他們即將進入中班，又要開展新的種植活動，作為老師，如何提高自我指導策略，進一步發(fā)展幼兒的科學探究能力，我進行了一些思考：

1.制定種植計劃，做到循序漸進地開展探究活動

種植活動是一個連續(xù)的探索活動，教師在開展活動之前，不能光想到種什么就行了，更應該的是有計劃、有目的地處理每一個階段的觀察重點和指導要點。教師和家長要減少包辦代替，不是直接告訴幼兒我們怎么種植，而是通過討論，布置調查種植任務，把問題拋給幼兒，讓他們自己想辦法解決，只有創(chuàng)設開放、自主的空間，才能帶給幼兒真正的探索快樂。

2.豐富記錄手段，發(fā)展幼兒的觀察技能

科學記錄是一直貫穿著科學探究活動的過程，一個好的記錄方式，可以全面搜集觀察到的信息和數(shù)據(jù)，不斷反思數(shù)據(jù)，才能深化幼兒對探究對象的思考。而幼兒的記錄可以有不同的形式，圖畫、符號、表格、照片等多種直觀形象的方式都是幼兒科學記錄的適宜方式。在本次的黃瓜成長記中，我們采取的記錄方法是拍照片和以主題墻方式呈現(xiàn)的集體記錄。在下一輪的種植活動中，將指導幼兒進行用圖畫、符號等方式的個人記錄，豐富觀察經(jīng)驗，建立事物之間的聯(lián)系和分享發(fā)現(xiàn)。

3.做好支持和引導，激發(fā)師幼和幼幼互動

在探究活動中，教師做好支持和引導，激發(fā)幼幼互動和師幼互動的積極性，才能在幼兒的探索過程中，及時發(fā)現(xiàn)幼兒的問題，幫助幼兒分析問題，教會幼兒學會解決問題。同時教師要蹲下身體凝聽幼兒的想法，留下探究的空間和方向，并鼓勵幼兒表達，支持他們與眾不同的發(fā)現(xiàn)，才能提高幼兒科學探究學習的能力。

4.完善科學知識儲備，成為幼兒的百科全書

看似簡單的種植活動，卻蘊含著豐富的科學知識。只有教師通曉科學學科所涉及的各個領域的專門知識，在深刻理解以上內容的基礎上，才能引導幼兒有更多的發(fā)現(xiàn)。給幼兒一杯水，讓我們準備更多的水，在帶領他們踏上科學探究的路程中成為他們眼中的百科全書。

【作者單位：揚州市江都區(qū)區(qū)級機關幼兒園 江蘇】