李　婷　曾劍波朱　莉　陳艷利　馬　超

（北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，北京 100029）

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可降解膜覆蓋對(duì)小型西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

李婷曾劍波*朱莉陳艷利馬超

（北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，北京 100029）

摘 要：為了篩選適宜北京地區(qū)設(shè)施小型西瓜栽培使用的可降解覆蓋材料，以黑色塑料地膜、黑色無(wú)紡布地膜（可降解）以及銀色反光布地膜（可降解）為試驗(yàn)材料，研究了不同地膜覆蓋對(duì)小型西瓜生育期、長(zhǎng)勢(shì)、根系活力、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響。結(jié)果表明：3種覆蓋材料對(duì)西瓜產(chǎn)量的影響差異不顯著，但黑色無(wú)紡布地膜覆蓋處理下西瓜植株雌花開放較集中，根系活力、果實(shí)品質(zhì)等指標(biāo)優(yōu)于其他處理，且可在6個(gè)月內(nèi)降解。從效益、省工、環(huán)保等方面綜合考慮，在北京地區(qū)早春大棚吊蔓栽培小型西瓜，建議選用黑色無(wú)紡布作為地膜覆蓋材料。

關(guān)鍵詞：小型西瓜；可降解膜；根系活力；產(chǎn)量；品質(zhì)

李婷，女，碩士，助理農(nóng)藝師，專業(yè)方向：西甜瓜栽培技術(shù)，E-mail：litingdream@126.com

地膜覆蓋栽培具有明顯的保溫、保水及促進(jìn)作物生長(zhǎng)的作用，能夠達(dá)到增產(chǎn)增收的效果（白麗婷 等，2010；馬超 等，2014）。在北京及華北其他地區(qū)栽培小型西瓜，育苗時(shí)期溫度較低，移栽后常遭遇“倒春寒”，因此黑色塑料地膜在西瓜栽培中應(yīng)用廣泛。李文信等（2013）研究發(fā)現(xiàn)，在種植后遇到干旱或下雨季節(jié)時(shí)，100 cm寬的黑色地膜對(duì)提高土壤的保水及防水能力、提高肥料的利用率以及西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)等方面都有較好的效果。吳宏亮等（2014）的研究結(jié)果表明，砂石+地膜覆蓋是抗旱保墑、增產(chǎn)增收的有效措施。但是塑料地膜透氣性較差，不利于植株根系發(fā)育；廢棄塑料易造成農(nóng)田環(huán)境污染。隨著農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，生產(chǎn)中逐漸出現(xiàn)了可降解抑草地膜、多種有色地膜及液體地膜（許香春和王朝云，2006；符建國(guó) 等，2012），地膜的材質(zhì)不同，性質(zhì)也有差異，如透熱率、透光率、對(duì)土壤環(huán)境的調(diào)控作用以及對(duì)植株生長(zhǎng)的影響程度也不同。因此筆者引進(jìn)無(wú)紡布和銀色反光布2種可降解材料，研究不同地膜覆蓋對(duì)小型西瓜生長(zhǎng)、產(chǎn)量、根系活力及果實(shí)品質(zhì)等指標(biāo)的影響，從而篩選較優(yōu)的覆蓋材料，進(jìn)一步完善西瓜節(jié)水、生態(tài)栽培技術(shù)體系。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

供試小型西瓜品種為超越夢(mèng)想（北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站選育）。供試覆蓋材料：黑色塑料地膜，厚0.015 mm，寬1 m，每667 m2用量?jī)r(jià)格105元；黑色無(wú)紡布地膜（青島沃農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司），材料為聚丙烯，規(guī)格50 g·m-2，寬1 m，每667 m2用量?jī)r(jià)格400元，6個(gè)月完全降解；銀色反光布地膜（青島沃農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司），材料為聚丙烯加噴鋁，規(guī)格140 g·m-2，寬1 m，每667 m2用量?jī)r(jià)格434元，6個(gè)月完全降解。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2015年1～6月在北京市大興區(qū)東義堂村塑料大棚內(nèi)進(jìn)行，棚長(zhǎng)66 m、寬10 m，試驗(yàn)地肥力中等。試驗(yàn)共設(shè)3個(gè)處理：黑色無(wú)紡布、銀色反光布、黑色塑料地膜，以農(nóng)戶常使用的黑色塑料地膜作為對(duì)照，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，每小區(qū)面積33 m2，定植株距30 cm，行距1.2 m，每小區(qū)90株，試驗(yàn)區(qū)四周設(shè)保護(hù)行。西瓜采用一主一側(cè)吊蔓栽培，每株留1個(gè)果，田間管理同常規(guī)管理。

1.3取樣方法及指標(biāo)測(cè)定方法

每個(gè)小區(qū)安裝環(huán)境因子監(jiān)測(cè)儀，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)土壤含水量和土壤溫度。

每小區(qū)隨機(jī)標(biāo)記5株瓜苗，在授粉后10 d測(cè)量株高、莖粗、葉片數(shù)、葉面積、坐果節(jié)位、果實(shí)縱徑、橫徑等生長(zhǎng)指標(biāo)，其中株高和葉面積（葉長(zhǎng)×葉寬）用標(biāo)準(zhǔn)卷尺測(cè)量，莖粗用游標(biāo)卡尺測(cè)量（蔣有條和吳明珠，2001）。

果實(shí)成熟收獲時(shí)取根系尖，采用TTC法（鄭堅(jiān) 等，2008）測(cè)定根系活力。

西瓜成熟后，每小區(qū)隨機(jī)連續(xù)選取5株西瓜，先利用天平測(cè)量單瓜質(zhì)量，然后洗凈，用吸水紙擦干，削皮、去籽，取100 g放入攪拌機(jī)中攪勻備用測(cè)定品質(zhì)指標(biāo)?？扇苄怨绦挝锖坷檬殖痔嵌扔?jì)測(cè)定，VC含量采用2，6-二氯酚靛酚滴定法測(cè)定（王敏群 等，2006），有機(jī)酸含量采用酸堿滴定法測(cè)定，蛋白質(zhì)含量采用考馬斯亮藍(lán)G-250法測(cè)定（劉建輝等，2005）。

1.4數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel和SPSS軟件進(jìn)行處理及分析。

2　結(jié)果與分析

2.1不同地膜覆蓋對(duì)土壤溫度和土壤含水量的影響

利用環(huán)境因子監(jiān)測(cè)儀實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)土壤含水量和土壤溫度，選取西瓜3個(gè)代表性的時(shí)期：伸蔓期、膨瓜期和果實(shí)成熟期的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析?？傮w來(lái)看（表1），銀色反光布的保水能力較強(qiáng)，伸蔓期和果實(shí)成熟期的土壤含水量均高于其他2種地膜。膨瓜期3種地膜覆蓋的土壤含水量差異不顯著，可能是灌溉膨瓜水的原因。比較3種地膜覆蓋處理下土壤溫度，黑色塑料地膜提高地溫的能力最強(qiáng)，黑色無(wú)紡布較差。同樣，灌溉膨瓜水可能是膨瓜期整體地溫偏低的原因。

2.2不同地膜覆蓋對(duì)西瓜生長(zhǎng)發(fā)育的影響

適宜的晝夜溫度是影響雌花集中開放的主要因素，從栽培管理的角度來(lái)講，雌花開放越集中越便于田間操作，黑色無(wú)紡布和黑色塑料地膜2個(gè)處理雌花開放持續(xù)的天數(shù)均在7 d左右（表2），便于農(nóng)戶授粉，統(tǒng)一田間管理。

不同地膜覆蓋處理從伸蔓期到果實(shí)成熟期植株生長(zhǎng)趨勢(shì)較一致。授粉10 d后各處理的株高、莖粗、葉片數(shù)、坐果節(jié)位、果實(shí)縱徑等指標(biāo)差異均不顯著，銀色反光布處理的葉面積和果實(shí)橫徑指標(biāo)均顯著低于黑色塑料地膜處理。比較而言，黑色塑料地膜處理更有利于植株的生長(zhǎng)及果實(shí)的快速膨大。

2.3不同地膜覆蓋對(duì)西瓜根系活力的影響

據(jù)根系活力測(cè)定結(jié)果，黑色無(wú)紡布覆蓋處理的根系活力最強(qiáng)，為912.39 μg·g-1·h-1；其次是黑色塑料地膜（655.20 μg·g-1·h-1）；銀色反光布覆蓋處理最低，為519.79 μg·g-1·h-1，且與黑色無(wú)紡布覆蓋處理差異顯著。表明黑色無(wú)紡布覆蓋有利于根系的生長(zhǎng)發(fā)育。

2.4不同地膜覆蓋對(duì)西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

3種覆膜處理在小區(qū)西瓜成熟度達(dá)到80%時(shí)，統(tǒng)一收獲測(cè)產(chǎn)。結(jié)果表明（表3），黑色無(wú)紡布和黑色塑料地膜覆蓋處理的單瓜質(zhì)量略高于銀色反光布處理，但是3個(gè)處理間差異不顯著。

表1 3個(gè)時(shí)期不同地膜覆蓋對(duì)土壤含水量和土壤溫度的影響

表2 不同地膜覆蓋對(duì)西瓜生長(zhǎng)發(fā)育的影響

品質(zhì)測(cè)定結(jié)果表明（表3），黑色無(wú)紡布覆蓋處理的果實(shí)VC、可溶性蛋白、可溶性糖含量最高，且VC和可溶性蛋白含量顯著高于其他2個(gè)處理，可溶性糖含量顯著高于銀色反光布覆蓋處理。糖酸比是評(píng)價(jià)果實(shí)風(fēng)味品質(zhì)的重要指標(biāo)，比值太低酸味過(guò)重，太高甜味過(guò)濃，黑色無(wú)紡布和黑色塑料地膜2個(gè)覆蓋處理的糖酸比適中，銀色反光布覆蓋處理下的果實(shí)偏酸，口感較差。

綜合比較產(chǎn)量和品質(zhì)各指標(biāo)，黑色無(wú)紡布覆蓋處理均較優(yōu)。

表3 不同地膜覆蓋對(duì)西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

3　結(jié)論

本試驗(yàn)引進(jìn)了黑色無(wú)紡布、銀色反光布等環(huán)保材料，以農(nóng)戶常使用的黑色塑料地膜作為對(duì)照，研究3種地膜覆蓋對(duì)小型西瓜生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，黑色無(wú)紡布和黑色塑料地膜處理的植株雌花開放比較集中，有利于田間統(tǒng)一管理；黑色塑料地膜處理下的西瓜長(zhǎng)勢(shì)較好，膨瓜速率較快，這可能與塑料地膜的保溫性較強(qiáng)有關(guān)；3種覆蓋材料對(duì)西瓜產(chǎn)量的影響差異不顯著。

而比較根系活力、產(chǎn)量及品質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)，黑色無(wú)紡布處理下的根系活力、果實(shí)可溶性糖、VC、可溶性蛋白含量等指標(biāo)均優(yōu)于其他處理。這可能是因?yàn)楹谏珶o(wú)紡布薄厚適中，膜上膜下水分和空氣可自由交換，土壤保持疏松狀態(tài)，利于土壤微生物的活動(dòng)，為西瓜根系生長(zhǎng)創(chuàng)造了適宜的生態(tài)環(huán)境。此外，該類無(wú)紡布地膜（50 g·m-2）降解期為6個(gè)月，對(duì)環(huán)境無(wú)污染。雖然目前無(wú)紡布地膜的價(jià)格比黑色塑料地膜高，但從效益、環(huán)保、省工等方面綜合考慮，在北京地區(qū)早春大棚吊蔓栽培小型西瓜，建議選用黑色無(wú)紡布作為地膜覆蓋材料。

參考文獻(xiàn)

白麗婷，海江波，韓清芳，賈志寬．2010.不同地膜覆蓋對(duì)渭北旱塬冬小麥生長(zhǎng)及水分利用效率的影響.干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究，28 （4）：135-139．

符建國(guó)，賈志紅，沈宏．2012.免揭地膜不同施氮量對(duì)煙葉葉綠素?zé)晒鈪?shù)的影響.江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，24（2）：103-105.

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李文信，李鳳梅，張力，黃金艷，李桂芬，覃斯華，何毅，李天艷，洪日新，樊學(xué)軍.2013．不同寬度地膜覆蓋對(duì)西瓜栽培效果影響對(duì)比試驗(yàn).長(zhǎng)江蔬菜，（6）：16-18.

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Effect of Degradable Covering Film on Yield and Quality of Mini Watermelon

LI Ting，ZENG Jian-bo*，ZHU Li，CHEN Yan-li，MA Chao
（Beijing Agricultural Technology Extension Station，Beijing 100029，China）

Abstract：In order to select degradable covering film for mini watermelon under facility cultivation in Beijing area，this paper took the black plastic mulch，black non-woven film mulch （biodegradable） and silver reflective cloth （biodegradable） as experimental material，and studied the effect of different covering films on growth period，growth vigor，root activity，yield and quality of mini watermelon．The results showed that there were no significant diferences in the effect of these 3 films on watermelon yield．But the female flowers of the plant under black non-woven mulch blossomed concentrately，and its root activity and fruit quality were better than that by the other treatments．Moreover，it could be degraded within 6 months．Thus，we suggested to use black non-woven mulch as covering film in early spring under plastic shed for mini watermelon cultivation in Beijing area．

Key words：Mini watermelon；Degradable film；Root activity；Yield；Quality

*通訊作者（

Corresponding author）：曾劍波，男，高級(jí)農(nóng)藝師，專業(yè)方向：西甜瓜栽培技術(shù)，E-mail：xitiangua@sina.cn

收稿日期：2015-10-05；接受日期：2016-01-24

基金項(xiàng)目：西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目（BAIC10-2015），北京市農(nóng)業(yè)局科技新星項(xiàng)目 （20150206）