蘇二

左右轉(zhuǎn)動眼球可有效提高記憶力

英國研究人員發(fā)現(xiàn)，左右轉(zhuǎn)動眼球，可有效提高記憶力。如果想快速回憶起某件事情，只要將眼球左右來回轉(zhuǎn)動30秒，就會產(chǎn)生良好效果。

研究人員認(rèn)為，眼球水平轉(zhuǎn)動，可讓大腦的左右半球互相溝通，對重新勾起人們的記憶至關(guān)重要。研究人員還發(fā)現(xiàn)，眼球左轉(zhuǎn)可以激發(fā)右腦，眼球右轉(zhuǎn)可以激發(fā)左腦。而眼球左右來回轉(zhuǎn)動可提高左、右腦之間的關(guān)聯(lián)性，這是提高記憶力的關(guān)鍵所在。

呼吸新鮮空氣有助提高記憶力

美國密歇根大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，到戶外呼吸新鮮空氣或在公園和郊外散步都有助于提高記憶力。

研究結(jié)果顯示，在郊外散步的人短期記憶力提高了20%。研究者認(rèn)為，城市的喧囂和娛樂對人有刺激作用，會影響人的記憶力和注意力。大自然則能讓人平靜和放松，并有助于注意力的集中。

閉目養(yǎng)神片刻有助增強(qiáng)記憶

英國愛丁堡大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)一種更簡便的方法，閉目養(yǎng)神數(shù)分鐘，有助增強(qiáng)短期和長期記憶。

愛丁堡大學(xué)心理學(xué)家邁克拉·迪尤爾帶領(lǐng)同事征募33名志愿者，年齡為61～87歲。研究人員讓志愿者聆聽兩個簡短故事，要求他們盡可能多記細(xì)節(jié)。隨后，研究人員讓志愿者分成兩組，一組在一間暗室內(nèi)閉目養(yǎng)神，一組玩游戲“找不同”，時間為10分鐘。

研究人員并不限制閉目養(yǎng)神者的思緒，可以天馬行空，可以回憶故事，也可以羅列購物清單。關(guān)鍵在于，志愿者不受外界打擾，不接收新信息。

玩游戲的志愿者，必須從電腦屏幕上兩幅非常相近的畫作中找出兩處細(xì)微差別。游戲要求志愿者集中注意力，但并不涉及語言，因?yàn)檎Z言處理可能影響對兩個故事的記憶。

半小時后，研究人員要求志愿者回憶故事細(xì)節(jié)內(nèi)容；7天后要求志愿者再次回憶。結(jié)果顯示，兩次測試中，閉目養(yǎng)神組志愿者記得的細(xì)節(jié)明顯較多。

第二次測試中，志愿者聽完故事后，一組閉目養(yǎng)神，一組“找不同”，各10分鐘。7天后，研究人員讓志愿者回憶故事細(xì)節(jié)。

結(jié)果，閉目養(yǎng)神組的成績顯著優(yōu)于玩游戲組。

研究人員在論文中寫道，學(xué)習(xí)語言類新知識后，閉目養(yǎng)神的10分鐘是大腦對新知識的鞏固，能形成長期記憶。沒有這種記憶鞏固，可能很快忘記這些信息，以后無法回想起來。不過，這一點(diǎn)并不適用于數(shù)字記憶。研究人員建議，記電話號碼時最好還是拿起筆。

這篇論文發(fā)表在美國心理學(xué)會期刊《心理學(xué)》上。

常騎自行車記性好

鍛煉不但能強(qiáng)身健體，還對改善記憶力有極大的幫助。據(jù)美國《男性健康》雜志報道，美國加州大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天騎自行車有助于改善記憶力。

美國加州大學(xué)記憶神經(jīng)生物學(xué)研究中心的科學(xué)家對54名參試者進(jìn)行了研究，其中一些人有記憶力缺陷，另一些人正常。參試者先觀看一組圖片，然后其中一半的人騎自行車6分鐘；另一半坐著不動。1小時之后，回憶所觀看的圖片，并提取參試者的唾液樣本。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，自行車組參試者的α唾液淀粉酶水平明顯提高，這表明他們的記憶力有大幅度改善。

研究負(fù)責(zé)人表示，不論是對于記憶力較強(qiáng)還是較弱的人來說，騎自行車都具有提高記憶力的作用，這是因?yàn)?，鍛煉有助于增加體內(nèi)正腎上腺素水平，而大腦中該化學(xué)物質(zhì)水平的提高對改善記憶力具有重要的作用。

多吃藍(lán)莓有助老年人提高記憶

美國和加拿大研究人員發(fā)表的報告說，多吃富含花青素的藍(lán)莓可以幫助老年人提高記憶力。

研究人員對兩組70歲以上、記憶力輕微下降的老年人進(jìn)行了為期12周的研究。其中一組老年人每天飲用兩杯到兩杯半藍(lán)莓果汁，另一組飲用安慰劑飲料。

研究結(jié)束后，飲用藍(lán)莓果汁的老年人在學(xué)習(xí)和記憶力測試中的表現(xiàn)得到明顯改善，但對照組卻沒有變化。上述研究則表明，多吃藍(lán)莓可以減緩神經(jīng)退化，從而提高記憶力。

負(fù)責(zé)這項(xiàng)研究的羅伯特·克里科里安說，此前已有動物研究顯示，多吃藍(lán)莓可促進(jìn)老年動物的記憶力，但鮮有人研究多吃藍(lán)莓對人類記憶力的影響。上述研究則表明，多吃藍(lán)莓或許可以減緩神經(jīng)退化。

飲酒有助于記憶

據(jù)英國《每日郵報》報道，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，酒精實(shí)際上會讓你記得更加清楚，這也為“借酒消愁愁更愁”提供了科學(xué)依據(jù)。

美國得克薩斯州立大學(xué)奧斯汀分校瓦格納酒精和成癮研究中心公布了一項(xiàng)研究，稱喝酒能刺激人的大腦中某一特定區(qū)域，使人的記憶更加清晰。

科學(xué)家認(rèn)為，人們普遍認(rèn)為喝酒對學(xué)習(xí)和記憶力有害，這種理解相當(dāng)片面。酒精確實(shí)能弱化大腦掌握某些信息的能力，但大腦的潛意識始終在記憶和學(xué)習(xí)，酒精的作用正是發(fā)揮在這個層面。

瓦格納酒精和成癮研究中心的神經(jīng)生物學(xué)家森川仁志在接受《每日郵報》采訪時表示：“酒精確實(shí)會使人們忘記同事的名字，想不起來一個詞或是當(dāng)天早上把車停在哪兒了這種瑣事。但其實(shí)酒精會增強(qiáng)人們潛意識中的學(xué)習(xí)能力或是應(yīng)變能力?！?h3>豆腐和豆?jié){可以增強(qiáng)記憶力

據(jù)臺灣《康健》雜志報道，一項(xiàng)研究指出，豆腐和豆?jié){能增強(qiáng)記憶力。

國外一項(xiàng)研究將學(xué)生分成兩組，其中一組連續(xù)吃10周豆?jié){、豆腐等大豆制成的食物，結(jié)果和另一組沒有吃大量大豆制品的學(xué)生相比，他們的記憶力測驗(yàn)成績進(jìn)步，而且反應(yīng)也變得更快。專家介紹，大豆制品中含有一種植物性雌激素──異黃酮素，被認(rèn)為對促進(jìn)記憶力、預(yù)防失智癥有一定的幫助。

魚富含DHA可使記憶力提高

新西蘭一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，常吃三文魚和鱒魚等肥魚可顯著改善記憶力，進(jìn)而防止老年癡呆癥。

為了研究多魚飲食對于保持大腦最佳狀態(tài)和防止老年癡呆癥的作用，新西蘭梅西大學(xué)科學(xué)家對176名健康成年人進(jìn)行了為期6個月的研究。研究期內(nèi)，所有參試者接受DHA（一種歐米伽-3脂肪酸）治療。富含DHA的食物包括：三文魚、鯖魚、沙丁魚、鱒魚、對蝦和貽貝等?？茖W(xué)家還將參試者的記憶力和認(rèn)知功能測評情況與安慰劑組進(jìn)行了對比分析。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，接受DHA治療的參試者在記憶力、工作記憶和工作記憶速度方面均有明顯改善。記憶和工作記憶直接影響到人們的日?；顒樱热纾汗ぷ?、開車、購物、學(xué)習(xí)、體育運(yùn)動等。研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充DHA的男性參試者的工作記憶速度提高了15%；補(bǔ)充DHA的女性參試者的情景記憶速度提高了7%。

研究負(fù)責(zé)人威爾馬·斯通豪斯教授表示，DHA是大腦中濃度最高的脂肪之一，對大腦結(jié)構(gòu)和大腦各種功能起著舉足重輕的作用。由于人體無法有效產(chǎn)生DHA，因此必須通過飲食攝取?？茖W(xué)家表示，由于很多人沒有攝入足量的魚和海鮮，其大腦功能明顯受損。英國健康指南要求，每周至少吃兩次魚，其中包括三文魚等富含DHA的肥魚。