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觀賞樹(shù)木修剪技術(shù)在理實(shí)一體化教學(xué)中的應(yīng)用

觀賞樹(shù)木修剪技術(shù)是園林專(zhuān)業(yè)學(xué)生必須掌握、并要熟練運(yùn)用的一項(xiàng)基本技能。這是因?yàn)閳@林樹(shù)木是多年生植物，其樹(shù)冠龐大，枝條在放任情況下量大密擠，縱橫交織，不利于通風(fēng)透光，又易招致多種病蟲(chóng)害，影響樹(shù)體生長(zhǎng)和開(kāi)花，更影響觀賞效果，因此，園林樹(shù)木必須進(jìn)行修剪。搞好觀賞樹(shù)木修剪技術(shù)的實(shí)踐教學(xué)是職業(yè)院校園林專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的重要組成部分，也是職業(yè)院校服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)、為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)輸送更多合格園林人才的必然要求，這也就決定了職業(yè)院校的學(xué)生必須掌握這門(mén)技術(shù)。

1　觀賞樹(shù)木修剪技術(shù)教學(xué)現(xiàn)狀

觀賞樹(shù)木修剪技術(shù)這門(mén)課程實(shí)踐性強(qiáng)，涉及樹(shù)種多，要求學(xué)生能將所學(xué)理論知識(shí)靈活而又準(zhǔn)確地應(yīng)用于實(shí)踐中去。園林樹(shù)木修剪技術(shù)同果樹(shù)修剪有相同之處，如要“因樹(shù)修剪，因枝造形”，“有形不死，無(wú)形不亂”；又如幼樹(shù)的修剪要“以輕為主，輕重結(jié)合”。要想把這些恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用到實(shí)踐中去指導(dǎo)學(xué)生修剪，需要教師有多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和深刻理解。而實(shí)際上我們說(shuō)的樹(shù)木修剪“難”就難在“活學(xué)活用”上，活學(xué)活用是對(duì)各種相關(guān)因素和條件的正確分析和綜合運(yùn)用，不同樹(shù)種修剪方法不同，同一樹(shù)種不同栽植方式修剪方法不一樣，同一個(gè)樹(shù)種不同年齡修剪方法也不同。也正因?yàn)槿绱?，園林樹(shù)木修剪技術(shù)學(xué)習(xí)難度很大。實(shí)習(xí)中如果不注意方法，實(shí)習(xí)效果也不盡理想。

目前多數(shù)學(xué)校的園林專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)場(chǎng)地不固定，實(shí)習(xí)時(shí)間安排分散，實(shí)習(xí)內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性和科學(xué)性。實(shí)習(xí)中學(xué)生積極性很高，但又很盲目，實(shí)習(xí)了幾次之后不清楚需要剪哪個(gè)枝子，分不清花芽和葉芽，有的學(xué)生還區(qū)分不清半冠和全冠、短截和回縮，實(shí)習(xí)效果很差。

2　觀賞樹(shù)木修剪技術(shù)實(shí)訓(xùn)方案

為了進(jìn)一步提高園林樹(shù)木修剪技術(shù)的實(shí)習(xí)效果，提高實(shí)習(xí)的科學(xué)性和系統(tǒng)性，筆者在多年探索理論—實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中總結(jié)了一套園林樹(shù)木修剪技術(shù)實(shí)訓(xùn)方案，現(xiàn)介紹如下。

2.1方案內(nèi)容簡(jiǎn)介。將整個(gè)實(shí)習(xí)培訓(xùn)過(guò)程分為五個(gè)階段，第一階段：園林樹(shù)木樹(shù)種識(shí)別；第二階段：園林樹(shù)木樹(shù)體結(jié)構(gòu)、枝、芽及其特性的觀察；第三階段：修剪工具的認(rèn)識(shí)、使用和保養(yǎng)；第四階段：修剪反應(yīng)的觀察和修剪方法的應(yīng)用；第五階段：修剪技術(shù)的綜合運(yùn)用。

表1　各階段的課時(shí)分配表

本方案中的第一和第二階段為相關(guān)知識(shí)和感性認(rèn)識(shí)的準(zhǔn)備和驗(yàn)證階段，以增加感性認(rèn)識(shí)為目的，形成對(duì)園林樹(shù)木的樹(shù)種、樹(shù)體形態(tài)和生長(zhǎng)習(xí)性、從美學(xué)和生態(tài)學(xué)角度全面掌握。園林樹(shù)木修剪技術(shù)涉及多門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課知識(shí)，如園林美學(xué)、植物學(xué)、植物生理學(xué)、園林樹(shù)木栽培學(xué)等，這兩個(gè)階段的實(shí)習(xí)可使學(xué)生在培訓(xùn)前有充足的知識(shí)儲(chǔ)備，對(duì)樹(shù)體了解的更準(zhǔn)確、更細(xì)致，為后面的實(shí)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

從第三階段開(kāi)始即為修剪的實(shí)訓(xùn)階段，其中第三階段為修剪工具的認(rèn)識(shí)、使用和保養(yǎng)，是過(guò)去我們常忽視的內(nèi)容。實(shí)習(xí)中經(jīng)常出現(xiàn)油鋸、割灌機(jī)油門(mén)不穩(wěn)，雙面梯不鎖安全扣，剪子不夠鋒利，剪不動(dòng)枝子，剪口不光滑，甚至修剪工具傷人或損壞修剪工具的事情也經(jīng)常發(fā)生。修剪工具是完成園林樹(shù)木修剪必不可缺的，修剪工具的質(zhì)量、使用方法的正確與否直接關(guān)系到園林樹(shù)木修剪能否順利進(jìn)行和修剪效果的好壞。電動(dòng)、汽油修剪工具的使用保養(yǎng)，磨刀、磨剪、磨石的使用、拿剪的方法、剪子的使用方法，剪口保護(hù)及手鋸使用、伐鋸等工具保養(yǎng)是必須培養(yǎng)的一項(xiàng)基本功。修剪方法正確與否直接關(guān)系到修剪的效果，而修剪反應(yīng)則是進(jìn)行園林樹(shù)木修剪的重要依據(jù)。因此本方案中將其單列為一階段。

第四階段是園林樹(shù)木修剪的第一步。過(guò)去教師很不重視對(duì)修剪反應(yīng)的觀察和總結(jié)，造成在實(shí)踐中對(duì)不同樹(shù)種用同樣的方法修剪、不同用途的同一樹(shù)種用同樣的方法修剪等不當(dāng)處理。這一步必須安排在修剪技術(shù)綜合運(yùn)用之前，這也是應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的一項(xiàng)基本功。

第五階段是本方案的重中之重，是對(duì)前四個(gè)階段的綜合運(yùn)用，是發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性，把理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐當(dāng)中解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程，也是實(shí)習(xí)的目的所在，因此所用課時(shí)最多。

2.2本方案的適用范圍

2.2.1主要內(nèi)容的制定是以休眠期修剪為主的，生長(zhǎng)期修剪可以略有變動(dòng)。

2.2.2高三學(xué)生的實(shí)習(xí)如果前三個(gè)階段基礎(chǔ)比較好可從第四階段開(kāi)始，高一和高二學(xué)生一定要從第一階段開(kāi)始，按順序進(jìn)行。

表2　方案各個(gè)階段的主要內(nèi)容和考核標(biāo)準(zhǔn)

2.2.3實(shí)習(xí)樹(shù)種的多少以及不同年齡時(shí)期樹(shù)的選擇要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況而定，以服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)為目的，有什么樹(shù)種就用什么樹(shù)種，不必強(qiáng)求一致。

2.2.4每階段的實(shí)習(xí)內(nèi)容可根據(jù)季節(jié)及課時(shí)情況靈活安排，先后順序不限，以夠?qū)W時(shí)為原則。

2.3筆者的觀點(diǎn)

2.3.1將園林樹(shù)木修剪技術(shù)分成了若干模塊，每一塊都有具體的內(nèi)容和考核要求。使實(shí)習(xí)任務(wù)具體化，實(shí)習(xí)目的更明確。

2.3.2強(qiáng)調(diào)園林樹(shù)木修剪技術(shù)實(shí)習(xí)一定要有計(jì)劃按步驟進(jìn)行。先讓學(xué)生通過(guò)對(duì)樹(shù)種、樹(shù)枝、芽及生長(zhǎng)特性的了解來(lái)全面認(rèn)識(shí)園林樹(shù)木。先打好基礎(chǔ)，然后再動(dòng)手進(jìn)行修剪。具體每個(gè)階段也要按先感性認(rèn)識(shí)后理性認(rèn)識(shí)，再感性認(rèn)識(shí)的認(rèn)知過(guò)程去實(shí)施。不要輕易讓學(xué)生修剪，要強(qiáng)調(diào)剪前思路清楚，防止見(jiàn)樹(shù)就剪，拿起枝來(lái)就剪。要做到縝密思考，慎重下剪，切忌產(chǎn)生“剪樹(shù)”就是“剪枝”的膚淺觀念。

2.3.3實(shí)習(xí)中強(qiáng)調(diào)發(fā)揮教師的指導(dǎo)作用。教師要善于總結(jié)一套適合學(xué)生的技術(shù)語(yǔ)言和思路，以提高指導(dǎo)效果。實(shí)習(xí)中教師的指導(dǎo)作用非常重要，在實(shí)習(xí)中教師布置完實(shí)習(xí)任務(wù)，并進(jìn)行示范后，提醒學(xué)生一定要注意安全，并時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的實(shí)習(xí)進(jìn)程，認(rèn)真指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的錯(cuò)誤和不當(dāng)，以幫助學(xué)生更好的理清思路，提高實(shí)習(xí)效果。

園林樹(shù)木修剪是園林專(zhuān)業(yè)學(xué)生必須掌握的基本技能，也是比較難學(xué)的一項(xiàng)技術(shù)，并且實(shí)習(xí)存在一定的危險(xiǎn)性，但只要教師方法得當(dāng)，經(jīng)常提醒并反復(fù)的實(shí)習(xí)和練習(xí)，一定會(huì)取得良好的效果。

074200河北省易縣職業(yè)技術(shù)教育中心溫貴軍