“注意掌握捏、搓、揉、掀、點(diǎn)、切、刻、劃等面塑藝術(shù)工藝手法，讓面塑藝術(shù)品栩栩如生，賦予它們靈動(dòng)的藝術(shù)內(nèi)涵……”在萬(wàn)榮面塑藝術(shù)研究所工藝室，省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人解云仙正為學(xué)員傳授面塑技藝。她精湛的藝術(shù)、傳道的品德深深地感動(dòng)著每一個(gè)來(lái)訪者。

愛(ài)花愛(ài)鳥(niǎo)愛(ài)面塑

1966年出生的解云仙，是解店鎮(zhèn)下義村人。1981年，她初中畢業(yè)后輟學(xué)在家，一邊從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)，一邊思考著自己的出路。她從小喜愛(ài)花花草草以及剪紙、面塑、刺繡等民間工藝，經(jīng)常利用業(yè)余時(shí)間向民間“巧巧”學(xué)習(xí)面塑手藝。于是，她下定決心學(xué)習(xí)面塑手藝。有了發(fā)展目標(biāo)，她就注意觀察大自然中的花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、飛禽走獸，并苦心鉆研，將自然景致和動(dòng)物精靈與面塑融為一體。

解云仙聽(tīng)同學(xué)說(shuō)，山東的面塑做得最好。1989年5月，她懷揣200塊錢(qián)，獨(dú)自前往山東菏澤向當(dāng)?shù)氐拿嫠軒煾祵W(xué)藝。一個(gè)姑娘家人生地不熟，一下車(chē)就迷失了方向，在好心人的幫助下她好不容易找到了當(dāng)?shù)匾粋€(gè)知名的面塑藝人?？墒?，老先生脾氣很怪，解云仙苦苦哀求還是不肯將手藝傳授給她。解云仙想，來(lái)都來(lái)了學(xué)不會(huì)絕不回去。于是，她在外面找了一個(gè)很小的旅店住下，每天一大早就去老先生家里幫著干些零碎活，洗洗衣服，掃掃院子，足足干了半個(gè)月。老先生被她的誠(chéng)心所打動(dòng)，決定收她為徒。在傳道授藝的過(guò)程中，老先生從和面、發(fā)面的基本功到切、揉、捏、揪、挑、壓、搓、撥等雕花技藝，一項(xiàng)一項(xiàng)親手傳授，半年后解云仙拜別師傅回到了家鄉(xiāng)。在村里，誰(shuí)家有紅白喜事，她就去誰(shuí)家?guī)椭糁苹x，用自己學(xué)到的技藝，捏花雕刻、盤(pán)龍塑鳳，受到群眾歡迎。

1998年9月，解云仙在萬(wàn)榮縣五一東街創(chuàng)辦了“中華后土根祖面塑云仙禮品花饃店”。為了讓客人滿意，她精心制作，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。有時(shí)捏的不滿意，還要不斷返工，通宵達(dá)旦干活是常有的事。逢年過(guò)節(jié)，別人都聚在一起熱熱鬧鬧，解云仙和丈夫卻要趕著時(shí)間蒸花饃，在約定期限內(nèi)讓客戶(hù)拿到滿意的面塑藝術(shù)品。精誠(chéng)所至，金石為開(kāi)。解云仙的花饃生意很快紅火起來(lái)。

創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)品牌

為了創(chuàng)新產(chǎn)品、打造品牌。解云仙長(zhǎng)期以來(lái)博采眾長(zhǎng)，苦心鉆研，不僅能夠捏塑花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、飛禽走獸，還創(chuàng)作了一批栩栩如生的古典文學(xué)人物面塑作品。同時(shí)，她緊扣時(shí)代主題，把宣傳政策、倡導(dǎo)新風(fēng)、贊美家鄉(xiāng)等內(nèi)容與面塑創(chuàng)作相結(jié)合，創(chuàng)作出一大批涉及時(shí)政、經(jīng)濟(jì)、文化、教育、民生等方面的面塑作品，博得社會(huì)各界的好評(píng)，不少作品獲獎(jiǎng)。

解云仙創(chuàng)作的面塑作品品種多樣、工藝精美、構(gòu)思巧妙、風(fēng)格獨(dú)特，體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)美學(xué)和技藝特色，包含了繪畫(huà)、雕塑、刻印、裝飾等諸多元素。

土生土長(zhǎng)的解云仙將饅頭做出了花樣，做成了文化產(chǎn)業(yè)，還做了一個(gè)“中華第一花饃”。2008年奧運(yùn)會(huì)在北京召開(kāi)之前，她利用5天時(shí)間，用50千克白面分別精心制作出水立方、鳥(niǎo)巢、福娃喜迎奧運(yùn)藝術(shù)花饃。鳥(niǎo)巢重14千克，上面有百鳥(niǎo)朝鳳、奧運(yùn)健兒姚明、劉翔等，書(shū)寫(xiě)著“巢中飛出吉祥鳥(niǎo)，城里飄遍奧運(yùn)旗。”水立方重8千克，上面一條龍象征著中華騰飛。福娃喜迎奧運(yùn)花饃重28千克，插56多花，高93厘米，上塑五福娃和12生肖，三個(gè)花饃總重50千克，寓意百年奧運(yùn)。

她制作的花饃上有打花鼓的老人、扭秧歌的婦女、舞獅子的青年，吹喇叭的少年，展現(xiàn)了老中青各個(gè)年齡段人群和諧相處的祥和場(chǎng)景，其人物造型栩栩如生、惟妙惟肖、活靈活現(xiàn)，的確是一件件奇特的民間工藝品。

解云仙還被山西面食培訓(xùn)中心聘請(qǐng)為風(fēng)味面點(diǎn)教師，經(jīng)常受邀前去為全國(guó)各地的經(jīng)理們傳授面點(diǎn)制作技藝。她的花饃不僅滿足了本地區(qū)各縣市及臨汾、太原等地客戶(hù)的需求，還走出山西，遠(yuǎn)銷(xiāo)新加坡、日本等地。

傳技傳道傳文化

癡迷花饃藝術(shù)的解云仙收獲頗豐。1999年，面塑作品獲全國(guó)民間藝術(shù)展覽金獎(jiǎng)；2003年，面塑作品獲運(yùn)城市第二屆婦女書(shū)法、繪畫(huà)、民間工藝作品展一等獎(jiǎng)；2005年，面塑作品入編中國(guó)民間藝術(shù)家卷；2006年，她參加首屆全國(guó)民間藝術(shù)高層論壇，并現(xiàn)場(chǎng)制作面塑“心相印”榮獲銀獎(jiǎng)。她多次獲得省、市、縣“三八紅旗手”和“巾幗女杰”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。2007年4月，解云仙獲萬(wàn)榮縣鄉(xiāng)土文化英才稱(chēng)號(hào)。

為了使面塑這一民間藝術(shù)得到更好的延續(xù)和發(fā)展，解云仙在當(dāng)?shù)貗D聯(lián)的支持下，無(wú)償培訓(xùn)學(xué)員500余人。她將以前自己做過(guò)的吉祥如意龍鳳花模、福如東海祝壽花模、百年好合喜慶花模、喜生貴子滿月花模配上精美的包裝做成花饃系列，開(kāi)設(shè)加盟連鎖店，用公司+農(nóng)戶(hù)的模式來(lái)運(yùn)作，讓農(nóng)村更多有面塑特長(zhǎng)的閑散婦女加入到靠萬(wàn)榮花饃藝術(shù)品致富的行列中來(lái)。她還計(jì)劃辦一所民間手工藝培訓(xùn)學(xué)校，讓萬(wàn)榮的面塑藝術(shù)不至失傳，并且能發(fā)揚(yáng)光大。

在解云仙的影響下，其子趙銳從小癡愛(ài)面塑藝術(shù)，大學(xué)畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)跟隨母親學(xué)習(xí)面塑。趙銳捏制的面塑作品，將民間藝術(shù)與現(xiàn)代美學(xué)有機(jī)結(jié)合，形成了獨(dú)具風(fēng)格的新派面塑。2013年，趙銳開(kāi)起了面塑淘寶店——“捏塑天地坊”，累計(jì)有300余件作品銷(xiāo)往廣東、上海等地。他還成立了萬(wàn)榮面塑藝術(shù)研究所，和母親解云仙潛心研究面塑文化，組織培訓(xùn)更多的年輕人學(xué)習(xí)面塑、傳承面塑，讓這一古老的民間藝術(shù)更好地為群眾服務(wù)、為社會(huì)服務(wù)。

得益于母親解云仙的面塑藝術(shù)傳承，2014年，趙銳入選市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人；在兒子趙銳的幫助下，如今，解云仙也學(xué)會(huì)了在網(wǎng)上銷(xiāo)售自己的面塑產(chǎn)品，而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái)培養(yǎng)了一大批面塑藝術(shù)愛(ài)好者。