每次取成熟的木瓜100克,去皮、籽、切丁,加入200毫升酸奶,攪勻后食用。早晚各1次,連續(xù)5日可潤(rùn)腸通便。
四川彭州 胡佑志
湖南中醫(yī)藥大學(xué)教授周祖貽點(diǎn)評(píng):
木瓜是營(yíng)養(yǎng)美味的水果,也是常用的中藥。古代醫(yī)書(shū)對(duì)木瓜的作用有很多記載,《湯液本草》曰:“去濕和胃”。木瓜味酸,性溫,入肝、脾經(jīng),有舒筋活絡(luò)、和胃化濕、清熱消食等功效,能調(diào)理脾胃功能?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),木瓜含水分能給腸胃補(bǔ)充津液,所含蛋白酶和纖維素可有效促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善便秘,木瓜蛋白酶還能將脂肪分解成脂肪酸,促進(jìn)脾胃吸收;木瓜所含的酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化與吸收,所以說(shuō)木瓜有健脾消食作用。同時(shí),木瓜富含多種營(yíng)養(yǎng)素,17種以上氨基酸,鈣、鐵、鋅微量元素,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿、維生素C等,能增強(qiáng)人體免疫功能。加之,酸奶含有大量乳酸菌,能調(diào)節(jié)胃腸道菌群,改變腸道滲透壓,促進(jìn)腸蠕動(dòng),緩解大便干結(jié),對(duì)胃腸菌群失衡者大有益處。如果能適當(dāng)加服蜂蜜、芝麻、核桃一類食品,效果更佳。