任鳳香　伍澤君

[摘 要] 結(jié)合職業(yè)技能大賽的引領(lǐng)作用，文章從分析“倉儲管理實務(wù)”課程的教學(xué)現(xiàn)狀入手，探索職業(yè)技能大賽導(dǎo)向下該課程教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)建、師資隊伍的建設(shè)和課程考核的設(shè)置等，并最終使學(xué)生的專業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)得到明顯提升和改善。

[關(guān)鍵詞] 物流技能大賽；倉儲管理實務(wù)；課程教學(xué)

[DOI] 10.13939/j.cnki.zgsc.2016.28.184

1 引 言

教育部印發(fā)了《試行按新的管理模式和運(yùn)行機(jī)制舉辦高等職業(yè)技術(shù)教育的實施意見》，推動了高職高專課程教學(xué)改革的大發(fā)展。但是仍然有部分院校仍沿用傳統(tǒng)的注重理論知識的傳授、忽視實踐能力培養(yǎng)的教學(xué)模式，理論演繹講得多，實踐實訓(xùn)學(xué)時偏少，職業(yè)技能培養(yǎng)落不到實處。

近年來，隨著全國現(xiàn)代物流技能大賽的成功舉辦，全國職業(yè)院校更加重視學(xué)生技能水平的培養(yǎng)和提高，并以此為契機(jī)培養(yǎng)和壯大雙師型教師隊伍，緊跟行業(yè)發(fā)展的步伐，不斷推動和完善專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展；學(xué)生通過參加比賽，檢驗自己學(xué)習(xí)的成效，應(yīng)用專業(yè)知識解決現(xiàn)實問題能力的同時，也提升了自己的職業(yè)素養(yǎng)、團(tuán)隊合作等綜合能力，實現(xiàn)將來到工作崗位的“無縫對接”；物流企業(yè)通過參與技能大賽這個平臺，選拔和考察物流一線人才，與學(xué)生提前簽訂人事合同，或是與學(xué)校簽訂人才培養(yǎng)合同，推動校企合作，實現(xiàn)雙贏。

“倉儲管理實務(wù)”課程是教育部規(guī)定的高職院校物流管理專業(yè)的一門專業(yè)核心技能課程，也是現(xiàn)代物流技能大賽所涉內(nèi)容最多的一門課程，課程側(cè)重實操性，具有較強(qiáng)的學(xué)科綜合性和應(yīng)用性。該課程的教學(xué)質(zhì)量將直接影響到學(xué)生的實際操作和動手能力，也會間接地影響到其他專業(yè)課程的教學(xué)效果。

2 “倉儲管理實務(wù)”課程教學(xué)現(xiàn)狀

2.1 教材內(nèi)容偏理論，實踐課時少

多數(shù)高職院校對“倉儲管理實務(wù)”的教學(xué)采用“理論+ 實踐”的教學(xué)模式，一般采用“先在教室進(jìn)行理論學(xué)習(xí)后到實訓(xùn)基地實訓(xùn)”，其實并沒有做到理論和實踐的真正結(jié)合。同時，由于課時有限，實訓(xùn)設(shè)備和實訓(xùn)場地的限制，使得教師授課時多數(shù)采取在教室借助多媒體進(jìn)行教學(xué)，實踐內(nèi)容安排不足。即使安排了實踐教學(xué)，但實訓(xùn)設(shè)備或?qū)嵱?xùn)室的條件是無法滿足整個班級的學(xué)生一起實訓(xùn)的。比如我院2014級物流管理班學(xué)生人數(shù)是62人，在實訓(xùn)室是不可能進(jìn)行倉儲出入庫操作的，只能分組進(jìn)行，除了不便于進(jìn)行學(xué)生管理外，還會嚴(yán)重影響教學(xué)進(jìn)度。

2.2 師資水平有待提高

目前，多數(shù)高職院校都具有理論聯(lián)系實際、專兼職相結(jié)合的師資隊伍，但我們也應(yīng)看到，兼職教師數(shù)量少并且不穩(wěn)定，有些兼職教師缺乏責(zé)任感；校內(nèi)專任教師多數(shù)是高校的應(yīng)屆畢業(yè)生，大多數(shù)都缺乏實踐經(jīng)驗和必要的專業(yè)技能，進(jìn)而影響實際教學(xué)效果。

2.3 成績考核方法有待調(diào)整

“倉儲管理實務(wù)”作為物流管理專業(yè)的核心課程，多數(shù)院校采取的考核是“平時成績×30%+期末成績×70%”，平時成績主要是根據(jù)考勤和課程作業(yè)來進(jìn)行評分的，期末成績多數(shù)采用的是閉卷考試的方式考核的，這種考核結(jié)合平時的表現(xiàn)，雖然有別于傳統(tǒng)的考核方式，但是閉卷考試的比重仍然很高，并且閉卷考試的題型常是單選、多選、簡答、計算和案例等，對于平時占30%比重的成績每個教師的標(biāo)準(zhǔn)不一，不能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，不利于高職學(xué)生的能力發(fā)展。當(dāng)然也有些院校對“倉儲管理實務(wù)”的考核采取完全開卷筆試的方式，這種方式同樣不利于學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動性的提高。

3 物流技能大賽導(dǎo)向下“倉儲管理實務(wù)”課程教學(xué)

3.1 依托物流技能大賽，以任務(wù)導(dǎo)向進(jìn)行項目化教學(xué)

物流技能大賽的主線是“以結(jié)合企業(yè)實際，以任務(wù)為導(dǎo)向”，首先，校企合作要真正落到實處，結(jié)合物流技能大賽與企業(yè)共同合作編寫“倉儲管理實務(wù)”教材；其次，借鑒新加坡專業(yè)授課模式分為“教室上理論課、實訓(xùn)室上輔導(dǎo)課和實訓(xùn)中心實踐操作”三階段，具體組織是：教學(xué)周以18周計，每周4個課時，前9周專業(yè)老師1人在教室分項目講授倉儲的理論知識，包括倉儲的入庫作業(yè)、出庫作業(yè)、在庫保管、分揀作業(yè)、倉儲商務(wù)管理、庫存控制等，實訓(xùn)室輔導(dǎo)為期4周，是每位學(xué)生一臺電腦，老師布置一項任務(wù)，學(xué)生根據(jù)所學(xué)理論制定出方案，分組對方案進(jìn)行優(yōu)化，實訓(xùn)中心實踐操作為期5周，是3～5人一組對優(yōu)化后的方案進(jìn)行操作。依托職業(yè)技能大賽，建立“理論指導(dǎo)實踐，實踐提升理論”的特色鮮明的課程教學(xué)，真正地實現(xiàn)“學(xué)中做，做中學(xué)”，提升學(xué)生的職業(yè)技能。

3.2 基于物流技能大賽，提高師資水平

“倉儲管理實務(wù)”是一門理論與實踐結(jié)合緊密的課程，針對校內(nèi)專任教師缺乏實踐經(jīng)驗，我們可以通過以下三種途徑解決：一是利用寒暑假的時間安排校內(nèi)專任教師到合作企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉；二是安排校內(nèi)專任教師與企業(yè)的兼職教師共同指導(dǎo)學(xué)生的頂崗實習(xí)；三是招聘既有扎實的理論基礎(chǔ)，又有相關(guān)企業(yè)工作經(jīng)驗的人才成為專職教師。

兼職教師是高職院校師資隊伍的重要組成部分，可通過以下途徑改變“重招聘、輕管理”的現(xiàn)狀：一是通過校企合作這個平臺，聘請合作企業(yè)的能工巧匠作為實訓(xùn)指導(dǎo)教師，由高職院校和合作企業(yè)共同對該兼職教師進(jìn)行管理；二是通過參加行業(yè)協(xié)會，聘請物流企業(yè)的高層管理人員定期到院校進(jìn)行講座，掌握最新的行業(yè)走向和政策風(fēng)向；三是從本科院校聘請教學(xué)經(jīng)驗豐富的教師，了解物流領(lǐng)域最新的科技和前沿技術(shù)；四是從兄弟院校聘請物流專業(yè)教師，借鑒他們的教學(xué)方法和手段，完善自身的不足。學(xué)校成立專門的管理機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本科院?；蛐值茉盒５募媛毥處煹墓芾?，組建一支相對穩(wěn)定、業(yè)務(wù)精良、技術(shù)過硬、高水平、結(jié)構(gòu)合理的兼職教師隊伍。

鼓勵專業(yè)教師和學(xué)生積極參與校內(nèi)外各級各類技能大賽，引導(dǎo)學(xué)生主動分析和研究企業(yè)仿真的環(huán)境，在增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)技能、心理素質(zhì)、團(tuán)隊能力的同時也促進(jìn)了“雙師”型教師的培養(yǎng)，從而實現(xiàn)了“以賽促訓(xùn)、以賽促學(xué)、以賽促教”的技能目標(biāo)。

3.3 借鑒物流技能大賽，設(shè)置成績考核方法

成績考核是一項重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，它直接影響著學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。物流技能大賽以方案是否可行、操作是否規(guī)范、職業(yè)素質(zhì)、團(tuán)隊合作和安全意識等要素為依據(jù)，計算出綜合成本為評分標(biāo)準(zhǔn)，對學(xué)生的專業(yè)能力、職業(yè)能力和合作能力進(jìn)行綜合考評。

借鑒物流技能大賽的考核標(biāo)準(zhǔn)，在“倉儲管理實務(wù)”課程考核時，采用“理論+實操”進(jìn)行考核，理論部分完善資源庫建設(shè)，建設(shè)“倉儲管理實務(wù)”網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)課件、案例、練習(xí)題等供學(xué)生自學(xué)和自測，探索網(wǎng)絡(luò)在線考核；實操部分引入物流技能大賽的裁判評分標(biāo)準(zhǔn)，分組輪流操作，進(jìn)一步改革考核評價體系，第一組的“選手”同時也是第二組的“裁判”，老師在旁邊協(xié)助，無形中避免了學(xué)生懶惰現(xiàn)象的發(fā)生，并逐步培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，這樣在對學(xué)生崗位能力、職業(yè)能力和團(tuán)隊能力等考核的同時，也加強(qiáng)了專業(yè)知識的考核，并且提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。

依照現(xiàn)代物流技能大賽的內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)和要求，以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，設(shè)計職業(yè)技能大賽導(dǎo)向下該課程的實踐教學(xué)內(nèi)容和考核標(biāo)準(zhǔn)等，實現(xiàn)“倉儲管理實務(wù)”課程理論與實踐的真正一體化，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛力，強(qiáng)化學(xué)生的技能訓(xùn)練，增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊意識，提升學(xué)生的成就感。

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