姜瑞

摘要：商品實(shí)務(wù)作為一門(mén)具有較強(qiáng)應(yīng)用性的課程，在營(yíng)銷類專業(yè)內(nèi)廣泛開(kāi)設(shè)，更是經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的基礎(chǔ)性課程。就職業(yè)教育而言，進(jìn)行該學(xué)科知識(shí)的學(xué)習(xí)，能為其今后從事商品經(jīng)營(yíng)等工作奠定良好的基礎(chǔ)，更能指導(dǎo)學(xué)生正確地選購(gòu)商品，對(duì)其工作和生活均有莫大幫助。筆者在本文中首先研究了職業(yè)教育開(kāi)展商品學(xué)實(shí)物課程的重要性，然后分析了其教學(xué)需要對(duì)社會(huì)資源充分的利用，最后思考了提升教學(xué)質(zhì)量的原則，以便于更好的對(duì)其開(kāi)展教育教學(xué)。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育；商品學(xué)實(shí)務(wù)；意義

研究商品質(zhì)量是商品學(xué)實(shí)務(wù)的中心，通過(guò)研究使用商品的價(jià)值及其實(shí)現(xiàn)的規(guī)律，對(duì)學(xué)生綜合利用自然科學(xué)、經(jīng)管等多方的基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行很好的內(nèi)化，提升商品經(jīng)營(yíng)、管理的能力，為今后工作、學(xué)習(xí)、生活奠定良好的基礎(chǔ)。

1職業(yè)教育開(kāi)設(shè)商品學(xué)實(shí)務(wù)課程的重要性

1.1對(duì)后續(xù)的學(xué)習(xí)非常重要

研究商品的屬性是商品學(xué)的主要任務(wù)，即商品之價(jià)值、質(zhì)量、種類等。其內(nèi)容有二：基礎(chǔ)和實(shí)務(wù)，基礎(chǔ)部分的知識(shí)主要為質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、包裝、檢驗(yàn)等，實(shí)務(wù)部分的研究對(duì)象主要為日常用品、家電等。通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和研究，能夠讓學(xué)生商品的知識(shí)進(jìn)一步豐富，充分認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)理論，推進(jìn)營(yíng)銷手段的內(nèi)化極為有利，因此學(xué)習(xí)該課程對(duì)學(xué)生今后的學(xué)習(xí)極為有利。

1.2對(duì)未來(lái)的工作非常重要

采購(gòu)、推銷等是該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后從事的工作，需要全面了解市場(chǎng)上的商品，唯有深入的學(xué)習(xí)該科目，才能深刻知曉多種商品的異同點(diǎn)。通過(guò)學(xué)習(xí)，對(duì)學(xué)生熟悉商場(chǎng)格局、采購(gòu)等工作很有幫助。

1.3本課程能促進(jìn)學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)

如今很多完成職業(yè)教育的學(xué)生都會(huì)自主創(chuàng)業(yè)，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”，的推進(jìn)，國(guó)家相關(guān)政策也大力扶持學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，依托互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)需要有合適的商品，能夠有效的說(shuō)明商品，對(duì)商品的性質(zhì)及其用途深入了解，掌握相關(guān)檢驗(yàn)質(zhì)量的措施和方法。通過(guò)學(xué)習(xí)商品學(xué)實(shí)務(wù)課程，對(duì)學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)、提升創(chuàng)業(yè)質(zhì)量、落實(shí)創(chuàng)業(yè)結(jié)果具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

2職業(yè)教育商品學(xué)實(shí)務(wù)教學(xué)需要對(duì)各種社會(huì)資源充分利用

作為一門(mén)具有較強(qiáng)應(yīng)用型的實(shí)踐性課程，要想實(shí)現(xiàn)良好的教學(xué)效果必須采用理論和實(shí)踐相結(jié)合的教育教學(xué)模式，針對(duì)不同職業(yè)教育層次學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際情況，在教學(xué)的過(guò)程中不僅要對(duì)學(xué)生的觀察力、操作能力等進(jìn)行培養(yǎng)，更要對(duì)學(xué)生勇于探索的精神進(jìn)行培養(yǎng)。因此，我們應(yīng)該充分利用社會(huì)資源，巧妙的克服課時(shí)少、經(jīng)費(fèi)低導(dǎo)致的不足。

2.1利用網(wǎng)絡(luò)和各類媒體資源

對(duì)相關(guān)商品知識(shí)進(jìn)行介紹的時(shí)候，教師應(yīng)該學(xué)會(huì)從一些具有較強(qiáng)影響力的媒體中挖掘案例，使用案例教學(xué)法，幫助學(xué)生理解相關(guān)商品知識(shí)。如，央視每年推出的“3·15”晚會(huì)，每周質(zhì)量報(bào)告等相關(guān)節(jié)目，對(duì)此我們要細(xì)心觀察，選擇合適的素材用于教學(xué)。

2.2深入社會(huì)進(jìn)行實(shí)踐

在對(duì)商品總論知識(shí)進(jìn)行介紹的時(shí)候，我們可以聯(lián)系學(xué)校所在地的企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，如同學(xué)們對(duì)那種商品比較熟悉或者在生活中多次購(gòu)買，然后進(jìn)入企業(yè)內(nèi)部參觀，了解生產(chǎn)流程，在企業(yè)專業(yè)人員的講解下，學(xué)生對(duì)商品知識(shí)的理解更加透徹，強(qiáng)化學(xué)習(xí)該課程的興趣和積極性；執(zhí)教商品分類知識(shí)的時(shí)候，組織學(xué)生進(jìn)入當(dāng)?shù)卮笮统?，讓他們?cè)趯?shí)際場(chǎng)景中學(xué)習(xí)商場(chǎng)的分類擺放等知識(shí)。這種因材施教的教學(xué)方式，對(duì)提升教學(xué)的針對(duì)性，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性得提升具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

2.3成立商品學(xué)實(shí)務(wù)課外學(xué)習(xí)興趣小組

根據(jù)學(xué)習(xí)的內(nèi)容，組織課外學(xué)習(xí)興趣小組深入超市對(duì)食品進(jìn)行調(diào)查，研究其保質(zhì)期、存放條件等；利用寒暑假組織學(xué)生深入大型超市兼職，讓他們?cè)趯?shí)踐中鍛煉自己的專業(yè)知識(shí)和技能。

3教學(xué)原則研究

3.1教學(xué)相長(zhǎng)

進(jìn)入新世紀(jì)后，國(guó)內(nèi)商品的種類不斷豐富，其市場(chǎng)周期不斷縮短，商品的淘汰率較高，出現(xiàn)更多的新品種。作為該課程的教師，為了讓教學(xué)與時(shí)俱進(jìn)，讓學(xué)生了解最新的知識(shí)，教學(xué)的過(guò)程中應(yīng)該踐行“教學(xué)相長(zhǎng)”的原則，教學(xué)過(guò)程中努力聯(lián)系實(shí)際情況，把商品的最新成果向同學(xué)展現(xiàn)，如在講述紡織品的時(shí)候，可以以航天服的功能為依托，對(duì)紡織品面料的最新動(dòng)態(tài)等進(jìn)行介紹。

3.2奠定學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性

國(guó)家對(duì)職業(yè)教育的定位就是培養(yǎng)更多實(shí)踐性人才，因此職業(yè)學(xué)校的教師應(yīng)該重視學(xué)生課堂的參與度。在課堂上教師有很多方式激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，使用鼓勵(lì)教學(xué)法，對(duì)學(xué)生多加鼓勵(lì)。在對(duì)商品分類知識(shí)進(jìn)行講述的過(guò)程中，教師鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)入校園超市把商品陳列分布圖繪制下來(lái)；對(duì)商品質(zhì)量進(jìn)行講解的過(guò)程中，教師引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)一些簡(jiǎn)單異性的方法檢驗(yàn)商品的質(zhì)量；對(duì)商品包裝進(jìn)行教授的時(shí)候，讓學(xué)生去超市對(duì)各種商品的標(biāo)簽等進(jìn)行檢查，尤其是關(guān)注食品和國(guó)家的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是否相符。不僅如此，還應(yīng)該讓學(xué)生走下課桌，走上講臺(tái)，講述自己理解的商品知識(shí)，然后和同學(xué)們一起分享，讓每一位同學(xué)都有機(jī)會(huì)展示自己，讓學(xué)生在實(shí)踐中鍛煉、成長(zhǎng)，最終深化知識(shí)學(xué)習(xí)的質(zhì)量和效果。

4結(jié)語(yǔ)

總而言之，職業(yè)教育商品學(xué)實(shí)務(wù)教學(xué)應(yīng)該有效聯(lián)系理論和實(shí)際，把學(xué)生置于學(xué)習(xí)的主體地位，在相關(guān)教育教學(xué)原則的支撐下，提高教學(xué)質(zhì)量和效果。同時(shí)，對(duì)教師而言，我們必須不斷提升自身的知識(shí)水平，解放思想，走出傳統(tǒng)教育教學(xué)模式的桎梏，樹(shù)立素質(zhì)教育意識(shí)和思想。通過(guò)多種措施，提升職業(yè)教育商品學(xué)實(shí)務(wù)教學(xué)的質(zhì)量和效果，實(shí)現(xiàn)較好的教學(xué)目標(biāo)。