冬凝
那天我回家,老媽說(shuō):“雪子,你爸要減肥?!?/p>
這可真奇了!老媽在饑餓與貧乏中度過(guò)童年,所以多少年來(lái),她一直堅(jiān)定而執(zhí)著地認(rèn)為,胖是富態(tài),能吃是福。而老爸的飯量,幾十年來(lái)在老媽的寵溺下有恃無(wú)恐地發(fā)揚(yáng)光大。
為什么老爸突然要減肥?據(jù)說(shuō)這緣起鄰居曹大叔。老爸跟曹大叔『生格相像,體重更有一拼??墒?,高糖、高鹽、高油脂的飲食習(xí)慣,讓曹大叔付出了慘痛代價(jià)——他中風(fēng)了。去醫(yī)院探望的老爸也受到了醫(yī)生的嚴(yán)重警告,嚇得他即刻上上下下查了個(gè)遍。結(jié)果,他不僅血糖、血壓、血脂超標(biāo),居然還有一側(cè)頸血管過(guò)細(xì),再不注意就真要步曹大叔的后塵了。
對(duì)于老爸,減肥第一要事便是節(jié)食。大夫開(kāi)出了每餐的攝入量,然后諄諄叮囑:要少吃多餐,肉蛋類(lèi)嚴(yán)格控制,絕不可以喝高熱量飲品……老爸怯生生地插嘴:“喝點(diǎn)酒行不?”
“白酒熱量高絕對(duì)不行,葡萄酒嘛……”大夫停頓之后,終于笑瞇瞇地說(shuō),“每天吃幾粒葡萄吧?!?/p>
回到家,一路沉默的老爸突然爆發(fā),先是說(shuō)某健康欄目講過(guò)喝紅酒能軟化血管,抑制脂肪吸收,這庸醫(yī)怎么能說(shuō)不可以:一會(huì)兒又說(shuō)不能吃飽飯的人生還有什么樂(lè)趣;再來(lái)就拍著胸脯保證,少吃點(diǎn)就是了,沒(méi)必要全按醫(yī)生說(shuō)的做。
老媽一聲不吭,等老爸發(fā)泄完,開(kāi)始發(fā)表觀(guān)點(diǎn):其一,這大夫是全市最好的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家,權(quán)威性自是不必懷疑;其二,關(guān)于人生樂(lè)趣,去看看對(duì)門(mén)老曹,確定可以忍受他的生活質(zhì)量,咱就放棄減肥;其三,可是你自己說(shuō)的……
在我去洗手間的工夫,還聽(tīng)到老媽隱約提到我的名字。待我從衛(wèi)生間里出來(lái),老爸已經(jīng)如霜打的茄子,耷拉著腦袋,一副認(rèn)栽的表情。
我問(wèn)老媽?zhuān)骸澳阏f(shuō)那第三條觀(guān)點(diǎn)似乎是壓軸的撒手锏啊,老爸說(shuō)的?”
老媽白我一眼,不語(yǔ)。
老媽買(mǎi)回一個(gè)電子秤,每頓飯前將主食、蔬菜、肉、蛋一一計(jì)數(shù)。每當(dāng)這時(shí),老爸的眼睛便在數(shù)字跟飯菜之間上下掃動(dòng):“這塊,我要這塊……”
我一邊捂著笑疼的肚子,一邊把自己的飯菜劃拉給老爸:“爸,循序漸進(jìn)啊,稍微多吃一點(diǎn)沒(méi)事的?!?/p>
老爸皺著眉頭,正義凜然地拒絕了。
那晚,我晚歸,老爸老媽正百無(wú)聊賴(lài)地靠在沙發(fā)上沉默。我還在玄關(guān)換鞋,便聽(tīng)見(jiàn)咕嚕嚕的聲音,此起彼伏,讓我忍俊不禁。
“誰(shuí)的肚子叫?”我問(wèn)?!笆俏野伞!崩蠇屒非飞?。老爸接過(guò)話(huà)頭:“我的好像也在叫?!?/p>
過(guò)了一會(huì)兒,老爸吞口唾沫,很艱難地說(shuō):“真是挺餓?!薄拔乙彩?。”老媽回應(yīng),“要不煮棵西蘭花?”老爸搖搖頭,說(shuō):“我去睡覺(jué),夢(mèng)一下明天吃什么?!?/p>
最艱難的第一個(gè)星期,老爸熬了過(guò)來(lái)。體重掉了5斤,這讓他信心大增,又配合節(jié)食學(xué)起了打太極拳。一個(gè)月后,老爸飯后體重已經(jīng)減到165斤,老媽的體重也輕了8斤。
半年后,老爸的體重穩(wěn)定到148斤,肚子也小了下去,身體輕健,血脂只是輕微偏高。老爸喜滋滋地拍著胸膛向我炫耀:“雪子,等你有孩子,老爸帶!這體格,為你再服務(wù)十年絕對(duì)不成問(wèn)題!”
許久以后,老媽跟我吐露了一個(gè)關(guān)于老爸減肥的細(xì)節(jié)。
那是曹大叔病后,老爸前去探望,見(jiàn)曹大叔的女兒累得脫了形兒,說(shuō)幾句話(huà)的工夫,她竟疲乏到靠在床頭瞇了一覺(jué)。老爸心疼,回家后鄭重其事地對(duì)老媽說(shuō):“我不怕生病,更不怕死,可怕雪子為我受累。所以,我得減肥。”
至此,我終于把老爸決定減肥時(shí),低聲咕噥的話(huà)以及老媽發(fā)表觀(guān)點(diǎn)的那些斷斷續(xù)續(xù)的字句連綴起來(lái)。那是同一句話(huà),簡(jiǎn)單,平常,卻讓我落淚。
他們說(shuō):“得了病,將來(lái)可是要雪子伺候的呀?!?/p>
(冰清玉潔摘自《家庭百事通》2015年第10期,圖/欣生)