抓好關(guān)鍵環(huán)節(jié)推進(jìn)蔬菜園區(qū)發(fā)展
——昌黎縣無公害蔬菜生產(chǎn)綜述

昌黎縣位于河北省的東北部，東鄰渤海，西南以灤河為界，北鄰碣石山，與盧龍和撫寧接壤。地理位置上緊鄰京津，京哈鐵路、205國道、京沈高速和沿海高速穿境而過，是途經(jīng)東北的必經(jīng)之路，交通條件便利。全縣轄17個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)(區(qū))，446個(gè)行政村，人口56萬，耕地94萬畝，是農(nóng)業(yè)大縣?？h域?qū)冱S淮海平原區(qū)，土質(zhì)肥沃，氣候適宜，降水集中，無霜期長(zhǎng)，適宜各種蔬菜的種植，且產(chǎn)量高，品質(zhì)好，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)條件得天獨(dú)厚。近年來，昌黎縣依托自然和地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)，取得了顯著成效。

1　昌黎縣蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀

昌黎縣是蔬菜生產(chǎn)大縣，被河北省政府命名為“蔬菜之鄉(xiāng)”，是河北省40個(gè)產(chǎn)菜大縣之一，也是全省12個(gè)無公害蔬菜生產(chǎn)重點(diǎn)縣之一。全縣已通過無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證的面積達(dá)到16.95萬畝，通過認(rèn)證的無公害農(nóng)產(chǎn)品種類有60個(gè)，涉及30個(gè)無公害品牌。昌黎縣無公害蔬菜經(jīng)歷了近20年的持續(xù)發(fā)展，正在逐漸向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；I(yè)化、設(shè)施化、產(chǎn)銷一體化發(fā)展。近年來，縣委、縣政府根據(jù)資源優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)需求變化趨勢(shì)，加大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，圍繞壯大蔬菜產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收，不斷推進(jìn)蔬菜結(jié)構(gòu)向設(shè)施基地、出口基地調(diào)整，深入開展無公害蔬菜達(dá)標(biāo)村創(chuàng)建活動(dòng)，加大新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、示范和推廣力度，蔬菜生產(chǎn)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)，并成為昌黎縣的立縣產(chǎn)業(yè)。

目前，昌黎縣無公害蔬菜播種面積21.67萬畝，設(shè)施蔬菜面積13.64萬畝。其中日光溫室3.74萬畝，大棚3.7萬畝，中小棚6.2萬畝，年總產(chǎn)量120萬t。在無公害蔬菜生產(chǎn)上做到了周年生產(chǎn)，四季供應(yīng)，已形成有規(guī)模和區(qū)域特色的6大無公害蔬菜生產(chǎn)基地：一是以靖安馬芳營、新集鎮(zhèn)小營村、馬坨店小林上村為中心的日光溫室旱黃瓜基地，面積17 340畝，年產(chǎn)量10 000萬kg，秋冬茬蔬菜上市期11月下旬，早春茬3月中旬，秋延后10月上中旬，基本上滿足了周年供應(yīng)。二是以城郊區(qū)的劉李莊為中心的大、中、小棚及露地春、秋甘藍(lán)和菜花基地，總面積5.6萬畝。甘藍(lán)總產(chǎn)量18 000萬kg，菜花總產(chǎn)量630萬kg，上市期分別在3～6月和9～12月。三是以新集鎮(zhèn)的新莊子、大周莊為中心的中棚西葫蘆、土豆、反季節(jié)胡蘿卜基地。中棚西葫蘆2 000畝，產(chǎn)量900萬kg，上市期在3～5月；胡蘿卜春天反季節(jié)播種面積7191畝，產(chǎn)量2 876萬kg，上市期在4月下旬～6月；秋胡蘿卜面積 1 000畝，產(chǎn)量400萬kg，上市期在10月中下旬。四是以城郊區(qū)東崗子和靖安鎮(zhèn)的蔡各莊為中心的小拱棚韭菜基地，面積為13 919畝，產(chǎn)量4 175萬kg，基本上可滿足周年供應(yīng)。五是以新集鎮(zhèn)、馬坨店鄉(xiāng)、泥井鎮(zhèn)為中心的優(yōu)質(zhì)地膜馬鈴薯基地，全縣馬鈴薯栽培總面積5.6萬畝，產(chǎn)量19 600萬kg，上市期在5～7月。六是以城郊區(qū)、龍家店、新集、馬坨店為中心的草莓、大白菜基地，其中草莓9 571畝，2～7月為上市期，產(chǎn)量1 914萬kg；大白菜73 600畝，上市期在11月，產(chǎn)量33 120萬kg。

2　多措并舉推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2.1抓好蔬菜新品種引進(jìn)、試驗(yàn)、示范和新技術(shù)推廣。近年來，農(nóng)業(yè)部門每年都引進(jìn)60余個(gè)蔬菜品種進(jìn)行試驗(yàn)、篩選，每年推廣新品種2～3個(gè)，使一些退化的品種得到了更新?lián)Q代，提高了蔬菜產(chǎn)量，改善了品質(zhì)，增加了種植效益。重點(diǎn)推廣了殺蟲燈、防蟲網(wǎng)、黃板誘殺等病蟲害物理防治技術(shù)，推廣秸稈反應(yīng)堆和膜下滴灌、微灌新技術(shù)，改良土壤，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，降低棚內(nèi)濕度，減少病蟲害的發(fā)生，減少化肥和農(nóng)藥的使用量，從而提高蔬菜品質(zhì)，增加食品安全。

2.2優(yōu)化蔬菜生產(chǎn)設(shè)施結(jié)構(gòu)。發(fā)展以日光溫室、大中棚為主的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)。由于設(shè)施蔬菜效益高，菜農(nóng)發(fā)展設(shè)施蔬菜的積極性很大，重點(diǎn)鄉(xiāng)村設(shè)施蔬菜生產(chǎn)已經(jīng)成為農(nóng)民家庭收入的主要來源，其產(chǎn)值已達(dá)到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)值的50％以上。設(shè)施蔬菜的發(fā)展為確保蔬菜周年生產(chǎn)、四季供應(yīng)起到了一定的保障作用。

2.3推進(jìn)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。目前，蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)逐步走向規(guī)范化、制度化。一是抓宣傳，把無公害蔬菜生產(chǎn)的意義、標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程普及給廣大種菜戶，增強(qiáng)菜農(nóng)的質(zhì)量意識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的自覺性；二是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥等生產(chǎn)投入品的監(jiān)管，禁止高毒高殘留農(nóng)藥的使用；三是加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè)，嚴(yán)禁不合格蔬菜產(chǎn)品上市銷售；四是推行編碼溯源和五戶聯(lián)保制度，互相監(jiān)督，約束和規(guī)范菜農(nóng)的生產(chǎn)行為。

2.4實(shí)施品牌戰(zhàn)略和外向型基地建設(shè)。全縣已有“馬芳營”、“新集”、“格瑞茵”等12個(gè)蔬菜品牌進(jìn)行了商標(biāo)注冊(cè)。劉李莊甘藍(lán)，新集胡蘿卜、土豆，靖安馬芳營旱黃瓜等蔬菜基地逐步向外向型方向發(fā)展，近年來“劉李莊”牌春、秋甘藍(lán)、菜花大量出口新加坡等東南亞市場(chǎng)，“馬芳營”牌旱黃瓜、“新集”牌胡蘿卜出口到俄羅斯、日本等國家。其中2.7萬畝蔬菜基地經(jīng)商檢局批準(zhǔn)，按出口標(biāo)準(zhǔn)完成了出口基地備案驗(yàn)收，年出口量達(dá)萬噸以上，并逐年增加。

2.5充分發(fā)揮蔬菜產(chǎn)業(yè)合作組織的作用。加快蔬菜專業(yè)合作社建設(shè)和壯大農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，不斷開拓市場(chǎng)。全縣已發(fā)展蔬菜專業(yè)合作社和蔬菜協(xié)會(huì)88個(gè)，經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍達(dá)1 500余人，取得農(nóng)業(yè)部資格證書的有40人，這些合作組織和經(jīng)紀(jì)人為當(dāng)?shù)厥卟说匿N售做出了突出的貢獻(xiàn)。

2.6實(shí)施龍頭企業(yè)帶動(dòng)。扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。中、新合資的嘉誠進(jìn)出口貿(mào)易有限公司、東義果蔬貿(mào)易有限公司等蔬菜龍頭企業(yè)將縣域生產(chǎn)的甘藍(lán)、黃瓜、胡蘿卜、大白菜等優(yōu)質(zhì)蔬菜出口到東南亞和俄羅斯、日本市場(chǎng)。頂大食品公司將蔬菜深加工，延長(zhǎng)了蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益，帶動(dòng)了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.7抓好蔬菜園區(qū)建設(shè)。發(fā)展規(guī)?；N植，園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化管理，努力實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。截止到2016年，昌黎縣共創(chuàng)建省級(jí)以上無公害蔬菜園9個(gè)。

2012年昌黎縣民聯(lián)信誠大棚蔬菜專業(yè)合作社創(chuàng)建了240畝的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園，起到了典型帶動(dòng)的作用。注冊(cè)“瑞升”牌商標(biāo)，主要種植日光溫室旱黃瓜品種。標(biāo)準(zhǔn)園通過標(biāo)準(zhǔn)化栽培、高產(chǎn)高效、綠色防控等技術(shù)措施的推廣應(yīng)用，減少農(nóng)藥使用量30％，減少用水量40％，用肥量減少30％，產(chǎn)量增加20％，平均畝節(jié)約勞動(dòng)成本600元以上；產(chǎn)品品質(zhì)的提高，使每千克價(jià)格提高0.9元，標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)平均畝效益增加3 400元。標(biāo)準(zhǔn)園的創(chuàng)建，帶動(dòng)和輻射周邊地區(qū)設(shè)施蔬菜發(fā)展2.5萬余畝，增加效益6 500萬元。

2013年昌黎縣的農(nóng)業(yè)部蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)位于安山鎮(zhèn)的安山街，示范園占地面積為480畝，其中日光溫室設(shè)施種植面積為143.1畝，大棚設(shè)施種植面積94.53畝，合計(jì)總種植面積237.63畝，主要種植西紅柿、黃瓜、青椒等蔬菜品種。園區(qū)內(nèi)水、電、路設(shè)施配套，澇能排、旱能灌，主干道硬化，總投資1 230萬元。注冊(cè)了“萬家三發(fā)”牌商標(biāo)，全部實(shí)現(xiàn)品牌化銷售。嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，操作檔案記錄完整。標(biāo)準(zhǔn)園自創(chuàng)建以來，市、縣領(lǐng)導(dǎo)多次指導(dǎo)檢查，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建的經(jīng)驗(yàn)和做法給予充分的肯定，現(xiàn)已成為昌黎縣高效種植參觀基地。

2014年昌黎縣恒豐果蔬種植專業(yè)合作社創(chuàng)建了農(nóng)業(yè)部蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園，園區(qū)基地面積達(dá)1 600畝，包括集約化育苗室、高效日光溫室大棚以及集培訓(xùn)、檢測(cè)、檔案、辦公為一體的綜合辦公樓一座。其中創(chuàng)建省級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園占地面積達(dá)540畝，實(shí)用面積為222畝，共新建132個(gè)日光溫室大棚，10個(gè)生貴式大棚。其中育苗室4個(gè)，棚內(nèi)長(zhǎng)120m，寬10m，實(shí)用面積7.2畝；用于蔬菜種植的日光溫室大棚128個(gè)，棚內(nèi)長(zhǎng)120m，寬9m，總實(shí)用面積達(dá)204.8畝；生產(chǎn)大棚10個(gè)，實(shí)用種植面積10畝，主要種植黃瓜、西紅柿、茄子等蔬菜。園區(qū)內(nèi)采用品牌化銷售，注冊(cè)了“廖大姐”商標(biāo)品牌，制定了一整套經(jīng)營管理制度、質(zhì)量管理制度及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，建立了質(zhì)量追溯制度，嚴(yán)格實(shí)施規(guī)范化管理。園區(qū)籌建了農(nóng)資供應(yīng)服務(wù)中心，財(cái)務(wù)收支公開、透明，資產(chǎn)狀況良好，運(yùn)作規(guī)范并取得了蔬菜種植的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。

2014年昌黎縣駿捷果蔬種植專業(yè)合作社現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)園占地面積812畝，其中半地下式溫室56個(gè)，占地面積達(dá)112畝，設(shè)施內(nèi)可用面積達(dá)44.8畝，主要種植黃瓜；地上溫室大棚700個(gè)，占地面積700畝，設(shè)施內(nèi)可用面積達(dá)420畝，主要種植黃瓜、西紅柿、青椒、豆角、芹菜等蔬菜，總設(shè)施內(nèi)可用面積達(dá)464.8畝?？偼顿Y417.8萬元，合作社自籌357.8萬元，申請(qǐng)財(cái)政補(bǔ)助60萬元，用于蔬菜產(chǎn)業(yè)園的技術(shù)培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)程的印刷、水肥一體化的應(yīng)用、集約化育苗建設(shè)、新品種的試驗(yàn)、示范、推廣，以及防蟲網(wǎng)、粘蟲板、新型農(nóng)機(jī)具、蔬菜質(zhì)量安全體系等新技術(shù)的應(yīng)用。

2014年綠之康瓜果專業(yè)合作社創(chuàng)建的現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)園位于新集鎮(zhèn)東荒草店村，占地面積達(dá)800畝，被認(rèn)定為“河北省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地”，設(shè)施內(nèi)可用面積達(dá)480畝，溫室類型屬于地上式溫室大棚，用于秋延后和春提前種植。主要種植蔬菜有西紅柿、西葫蘆、甜瓜、甘藍(lán)、菜花等9個(gè)品種，其中通過“三品一標(biāo)”的有黃瓜、甜瓜、西紅柿、甘藍(lán)、菜花等。蔬菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)水、電、路設(shè)施配套，澇能排，旱能灌，主干道硬化，田園清潔。項(xiàng)目總投資406.6萬元，合作社自籌346.6萬元，申請(qǐng)財(cái)政補(bǔ)助60萬元，用于園區(qū)內(nèi)水肥一體化、新品種引進(jìn)、試驗(yàn)、示范、推廣、集約化育苗，防蟲網(wǎng)、粘蟲板、新型農(nóng)機(jī)具的應(yīng)用以及蔬菜質(zhì)量追溯體系建設(shè)等技術(shù)的應(yīng)用。

2014年昌黎縣嘉誠蔬菜種植專業(yè)合作社建設(shè)北方設(shè)施蔬菜園區(qū)，位于昌黎縣新集鎮(zhèn)小營村、施家坨西村、西趙莊村，占地面積5 300畝。項(xiàng)目總投資16 000萬元，中央財(cái)政資金1 250萬元，地方配套財(cái)政資金1 250萬元，合作社自籌13 500萬元。主要種植黃瓜、西紅柿、青椒、葉菜類等蔬菜，做到周年生產(chǎn)，基本滿足本地市場(chǎng)供應(yīng)。

昌黎縣和順果蔬種植專業(yè)合作社創(chuàng)建省級(jí)現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)園占地面積326.7畝，全部通過省級(jí)產(chǎn)地認(rèn)證。擁有218個(gè)地上式溫室大棚，平均一個(gè)棚室長(zhǎng)80m，寬8m，棚室內(nèi)可種植面積0.96畝，設(shè)施內(nèi)種植面積達(dá)217.8畝?，F(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建總投資103.8萬元，合作社自籌53.8萬元，申請(qǐng)財(cái)政補(bǔ)助50萬元。自籌資金主要用于棚室建設(shè)、完善農(nóng)田基本設(shè)施。產(chǎn)業(yè)園內(nèi)全部實(shí)施水肥一體化技術(shù)、生態(tài)防控技術(shù)，以蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)、提質(zhì)增效為目標(biāo)，完善質(zhì)量追溯體系、保證蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全為核心，全面促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、規(guī)?；彤a(chǎn)銷一體化，提高蔬菜附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)農(nóng)民增收。通過產(chǎn)業(yè)園的創(chuàng)建，減少用肥量、用藥量達(dá)30％以上，產(chǎn)量增加20％以上，節(jié)本增效16％以上。

昌黎縣勇正蔬菜專業(yè)合作社創(chuàng)建省級(jí)現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)，位于昌黎縣馬坨店鄉(xiāng)馬坨店村，基地面積達(dá)500畝，其中蔬菜種植占地面積350畝，全部通過省級(jí)產(chǎn)地認(rèn)證，擁有234個(gè)地上式溫室大棚，主要種植草莓、西紅柿等蔬菜。目標(biāo)任務(wù)是要把蔬菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)創(chuàng)建成有特色、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、商品化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化的高標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)。確保園區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量100％達(dá)到食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，園區(qū)環(huán)境清潔有序，廢棄物得到綜合利用，節(jié)本增效20％以上。以增加蔬菜質(zhì)量效益為目標(biāo)，以提升蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量效益為核心，通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、水肥一體化結(jié)合、生態(tài)物理化防控，進(jìn)一步提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，帶動(dòng)全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

昌黎縣佐甜草莓種植專業(yè)合作社創(chuàng)建的省級(jí)現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)，位于昌黎縣龍家店鎮(zhèn)左封臺(tái)村，產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)“格瑞茵”，注冊(cè)品牌“佐甜”，園區(qū)占地面積354畝，有地上式溫室大棚240個(gè)，平均一個(gè)棚長(zhǎng)80m，寬8m，種植面積達(dá)0.96畝，設(shè)施內(nèi)總種植面積達(dá)230.4畝，主要種植草莓。產(chǎn)業(yè)園嚴(yán)格按照規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，把昌黎縣佐甜草莓種植專業(yè)合作社蔬菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)成為省現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)園，確保園區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量100％達(dá)到食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，直接經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到1 000萬元以上，間接經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到150萬元以上，帶動(dòng)輻射周邊農(nóng)民1 500畝，年增加收入350萬元以上，吸納勞動(dòng)力就業(yè)260余人，農(nóng)藥使用量減少30％以上，減少用水量50％，用肥量減少30％，產(chǎn)量增加20％，節(jié)本增效16％以上，全部指標(biāo)均達(dá)到省級(jí)現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建要求。

066600河北省昌黎縣農(nóng)林畜牧水產(chǎn)局劉文力