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吃土成癮的人

2016-07-26 23:30:35喬?!どw巴提斯
海外星云 2016年14期
關鍵詞:白土喀麥隆塞拉

喬?!どw巴提斯

希拉最初迷戀上高嶺土,是在喀麥隆,那時候,她還只是小孩。

目前,希拉正就讀于法國的大學。她指出,在自己的家鄉(xiāng),如今依然有許多人每天都在攝入這種物質,而有些人甚至對此成癮。

鑒于人們在喀麥隆的大部分市場上,都可以買到高嶺土,所以,它算不上有多難得。所有的違禁物品清單上都沒有高嶺土的身影,所以它并不是一種新型的街頭毒品。它就是泥土而已。

美國康奈爾大學食土癖領域的住校專家塞拉·楊指出,食土癖遍及阿根廷、伊朗、納米比亞等世界各地,且歷史悠久。熱帶地區(qū)的黏土食用量看起來更高;而且,黏土對兩個群體的吸引力尤其顯著:小孩和孕婦。楊已經花了將近20年的時間來研究這種行為。

楊在坦桑尼亞農村進行田野調查期間的所見所聞,挑起了她本人對食土癖的研究興趣。她說:“那會兒,我正在做訪談,問孕婦們有關缺鐵性貧血的問題。當時,我就坐在這名女子家的地板上,問她懷孕期間都喜歡吃些啥,她說:‘我從自家的墻壁上扒土下來吃,一天吃兩次?!痹诳夏醽喒ぷ髌陂g,她發(fā)現(xiàn)竟可以買到一包包口味各異的黏土,其中包括黑胡椒味和豆蔻味。而在美國,佐治亞州也因其出產優(yōu)質的白色泥土而遠近馳名(更有甚者,這種白土還有一個專屬的網(wǎng)站)。盡管這些白土的包裝上都注明了“新奇的小玩意兒:不適宜人類食用”,但它們真正的用途,人盡皆知。

? ? ? ? 在非洲大部分地區(qū)的市場上,你都可以買到供人為食用的黏土

對于身居倫敦南部的我,塞拉·楊詢問在本人的居所附近有沒有非洲人開的雜貨店,回答是肯定的。“你只管走進其中一家,說要買‘孕期黏土。想都不用想,他們絕對有賣?!?p>

? ? ? ? 不能僅僅因為我們渴求某種東西,就認為它對我們是有益的

果然,半個鐘頭以后,我懷揣著一塊耗資99便士的泥巴,從一家號稱售賣“非洲食品雜貨”的鋪子里邁步走出。隨后,我輕手輕腳地掰開一小塊放到嘴里。霎時間,土里的沙礫吸干了我舌頭上的全部水分,接著就跟塊漿糊似的粘在我口腔頂部,那質感有點像花生醬。

剎那見,我萌生出一個念頭,感覺它嘗起來有一點兒像煙熏肉。但馬上,我就槍斃了這個想法,說實在的,它嘗起來真正就是泥土的味道啊。

? ? ? ? 吃土可以彌補某些礦物質含量上的缺乏嗎

為什么有這么多人吃土吃上癮?

來自喀麥隆的學生莫妮克說:“每個人都有自己的原因。有些人純粹是為了滿足自己的欲望而吃土,還有些人是為了治療反胃惡心和胃痛而吃土。黏土到了胃里,會形成一層保護膜,進而緩解胃的疼痛?!?/p>

不同的泥土生成的方式也有所不同。高嶺土從屬于一種特別的礦物質黏土類型,而這些礦物質黏土似乎也是最受食土族群喜愛的黏土。

? ? ? ? 吃土是危險的,因為土中可能含有有害的病原體 ? ??

吃土的危害也是非常明顯的。土傳性病害和泥巴里的有毒物質就是一個非常大的問題,而同樣不容忽視的是,吃土本身也會導致人體微量營養(yǎng)素的缺乏。(摘自英國BBC中文網(wǎng))(編輯/唐馨)

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