我們熟悉的食物在其他行星上會是什么味道呢? 首先,一個陌生行星的環(huán)境(包括光的波長、土壤的構成、重力和大氣壓力)會影響人們在當?shù)爻缘氖澄?。即使在地球上,食物的味道也是不同的。以紅酒為例,紅酒的味道主要取決于土壤和酒中的礦物質。它們在地球的很多地方都是不同的。其次,重力會改變食物的烹調方式。2014年,希臘科學家試圖在歐洲航天局的一個離心機中制作炸薯條。離心機能施加遠比地球重力更大的力。結果顯示,要做出美味脆薯條的最佳重力大約是地球重力的3倍。也就是說,在太陽系中,木星上烹制的薯條將是最美味的。endprint