楊慧花　李石磊　劉忠穎　劉衛(wèi)東　王超　林杉杉　李大成　劉思昱　王慶志

摘要：通過不同密度偏頂蛤浮游幼蟲培育試驗(yàn)，研究了培育密度對(duì)偏頂蛤浮游幼蟲生長和存活的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：偏頂蛤浮游幼蟲培育密度為3個(gè)/mL、5個(gè)/mL、8個(gè)/mL、10個(gè)/mL、12個(gè)/mL時(shí)，各組幼體的平均日生長速度依次為5.5 μm，5.3 μm，5.2 μm，4.0μm，3.6μm，成活率依次為71.3%，70.5%，69.1%，56.0%，48.0%。綜合分析認(rèn)為，在偏頂蛤人工育苗生產(chǎn)實(shí)踐中，浮游幼蟲密度8個(gè)/mL左右較為適宜。

關(guān)鍵詞：偏頂蛤；浮游幼蟲；密度；日生長；成活率

偏頂蛤（Modiolus modiolus）隸屬于軟體動(dòng)物門（Mollusca），瓣鰓綱（Lamellibranchia），貽貝目（Mytioida），殼菜蛤科（Mytilidea），偏頂蛤?qū)?，俗稱毛海紅，是黃海北部的土著種，其個(gè)體較大肉肥厚，為人們喜食。偏頂蛤與紫貽貝同科不同屬，但其資源量并不豐富，大連地區(qū)市場價(jià)格是紫貽貝的7—8倍，這暗示著其繁殖和發(fā)育過程中可能存在著某種制約因素。截止到目前，偏頂蛤人工育苗技術(shù)還未成熟，苗種及成貝均來自自然，因此有必要在研究其繁殖和生長習(xí)性的基礎(chǔ)上形成并完善該品種人工育苗工藝。近年來，我國學(xué)者對(duì)偏頂蛤的營養(yǎng)成分、性腺發(fā)育周期、個(gè)體發(fā)育以及生態(tài)因子對(duì)其幼蟲和成體生長存活的影響等方面進(jìn)行了一些研究，而培育密度對(duì)偏頂蛤浮游幼蟲生長與成活率的影響還未見報(bào)道。筆者于2015年9月在遼寧省海洋水產(chǎn)科學(xué)研究院育種中心進(jìn)行了相關(guān)試驗(yàn)，以期為偏頂蛤工廠化人工育苗提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支持。

1材料與方法

1.1種貝采捕

種貝采用大連長?？h海洋島自然海域成熟無損傷個(gè)體，殼長（13.64±1.09）cm，殼寬（6.37±0.43）cm，肥滿度（36.2±4.81）9/6，性腺指數(shù)（43.36±5.22）%。

1.2產(chǎn)卵孵化

當(dāng)年9月21日自然產(chǎn)卵，孵化水溫19℃，每小時(shí)人工用翻水器攪拌一次，至擔(dān)輪幼蟲微量充氧。經(jīng)40 h孵化至D型幼蟲，孵化率約80%，D型幼蟲平均殼長為105 μm。

1.3餌料投喂

餌料主要采用湛江叉鞭金藻，進(jìn)入殼頂幼蟲開始投喂扁藻，按5：1的比例混合投喂，投餌密度由2.0×10⁴個(gè)/mL·d逐漸遞增至2.0×10⁵個(gè)/mL·d，日投餌3次。

1.4幼蟲培育密度

試驗(yàn)所用容器為容積100 L聚乙烯桶。幼蟲培育密度設(shè)為5個(gè)梯度組，分別為3個(gè)/mL（1^#～3^#）、5個(gè)/mL（4#～6^#）、8個(gè)/mL（7^#～9^#）、10個(gè)/mL（10#～12#）、12個(gè)/mL（13^#～15#），每個(gè)梯度組設(shè)3個(gè)平行對(duì)照組。

1.5日常管理

每日換水2次，每次1/2，24 h連續(xù)微量充氧。試驗(yàn)期間水溫保持在19℃（±0.2℃），鹽度33‰，每2天隨機(jī)取樣30個(gè)測量生長速度；每6天倒池一次，定量后測算出成活率。

2結(jié)果

2.1培育密度對(duì)浮游幼蟲成活率的影響

由表1可見，3個(gè)/mL組平均成活率最高，為71.3%；12個(gè)/mL組最低，僅為48%，比3個(gè)/mL組的平均成活率少了23.3%；5個(gè)/mL組和8個(gè)/mL組的相近，分別為70.5%和69.1%，比3個(gè)/mL組的平均成活率僅少了0.89/5～2.29/5；10個(gè)/mL次之，為56%，比3個(gè)/m組的平均成活率低了15.3%；由此可見，浮游幼蟲培育密度的大小直接影響其成活率的高低。

2.2培育密度對(duì)浮游幼蟲成長的影響由表2可知，以密度為3個(gè)/mL組生長最快，總平均生長速度為5.5 μm/d，至眼點(diǎn)幼蟲時(shí)間為24 d；12個(gè)/mL組生長最慢，總平均生長速度為3.6μm/d，至眼點(diǎn)幼蟲所用時(shí)間為37 d；5個(gè)/mL組和8個(gè)/mL組總平均生長速度分別為5.3μm/d和.5.2 μm/d，至眼點(diǎn)幼蟲所用時(shí)間分別為25 d和26 d；10個(gè)/mL組生長速度為4.0μm/d，至眼點(diǎn)幼蟲所用時(shí)間為33 d，和12個(gè)/mL組比較貼近。3個(gè)/mL組與12個(gè)/mL組總平均日生長速度相差1.9μm，至眼點(diǎn)幼蟲所用天數(shù)相差13 d，超過50%；與差10個(gè)/mL組總平均日生長相差1.5 gm，至眼點(diǎn)幼蟲所用天數(shù)相差9 d，超過37.5 %，差值都較為明顯；5個(gè)/mL組和8個(gè)/mL組之間相差微小，與3個(gè)/mL組總平均日生長速度相差0.2～0.3μm，至眼點(diǎn)幼蟲分別相差1 d和2 d，不足9%，差值不明顯。

3討論

3.1密度對(duì)偏頂蛤幼蟲培育周期的影響

試驗(yàn)結(jié)果表明，偏頂蛤浮游幼蟲的培育周期（至眼點(diǎn)幼蟲）3～8個(gè)/mL密度組用時(shí)為24～26d，與其他學(xué)者的研究結(jié)果相似，較目前已掌握的其他多數(shù)雙殼類如扇貝、牡蠣、魁蚶等的浮游幼蟲培育天數(shù)略長。培育密度對(duì)偏頂蛤幼蟲的培育周期有著重要的影響，3～8個(gè)/mL密度組在24～26 d時(shí)便出現(xiàn)眼點(diǎn)幼蟲，而10～12個(gè)/mL組的幼蟲分別在33 d和37 d的時(shí)候才出現(xiàn)眼點(diǎn)幼蟲，同樣的情況也出現(xiàn)在四角蛤蜊幼蟲的研究中，趙越等的研究發(fā)現(xiàn)四角蛤蜊幼蟲在30個(gè)/mL培育密度下不能夠正常發(fā)育，并未能成功變態(tài)。因此，在偏頂蛤的人工育苗生產(chǎn)中，密度采用3～8個(gè)/mL，可以保證偏頂蛤浮游幼蟲在較短的時(shí)間達(dá)到變態(tài)，有效地降低生產(chǎn)成本。

3.2培育密度對(duì)偏頂蛤幼蟲生長和存活的影響

培育密度是貝類苗種培育管理中重要的影響因素，是決定苗種產(chǎn)量和育苗成敗的關(guān)鍵因素之一。在苗種培育的生產(chǎn)實(shí)踐中，適當(dāng)?shù)呐嘤芏瓤梢蕴岣邌挝凰w苗種產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本；然而當(dāng)培育密度超過一定限度時(shí)會(huì)對(duì)幼蟲的生長產(chǎn)生不利的影響。在大規(guī)模苗種生產(chǎn)中，適當(dāng)?shù)拿绶N培育密度可以平衡苗種產(chǎn)量和生長快慢的相互關(guān)系。文蛤幼蟲在5個(gè)/mL培育密度條件下生長發(fā)育最快，但是從生產(chǎn)成本和苗種產(chǎn)量的角度，10～20個(gè)/mL的培育密度既能夠促進(jìn)相對(duì)較快的生長又能保證高成活率。在菲律賓蛤仔浮游幼蟲的工廠化育苗中，李大成等也認(rèn)為中等培育密度10～15個(gè)/mL更適合苗種生產(chǎn)的實(shí)際需要。在本試驗(yàn)中，雖然3個(gè)/mL和5個(gè)/mL培育條件下的生長和存活都要好于8個(gè)/mL，但是從生產(chǎn)實(shí)踐角度考慮，8個(gè)/mL更合適大規(guī)模苗種生產(chǎn)的要求。浮游早期各組幼蟲生長和存活并未出現(xiàn)明顯差異，故生產(chǎn)中也可以在浮游早期采用較大的培育密度，待第7 d以后再將培育密度降低至8個(gè)/mL。不同貝類幼蟲對(duì)培育密度的敏感程度不一，特定貝類生產(chǎn)育苗需要深入地研究其適宜的培育密度以獲得最好的生產(chǎn)效果。適宜的幼蟲培育密度可以適當(dāng)縮短培育時(shí)間，獲得較高的產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本，爭取經(jīng)濟(jì)效益最大化。