莫喜生

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特色產(chǎn)業(yè)

草席名村下高寨

莫喜生

古人曰：“靠山吃山，靠水吃水?！?/p>

廣西壯族自治區(qū)臨桂縣兩江鎮(zhèn)下高寨村，坐落在該縣第一長(zhǎng)河——義江河畔，桂林兩江國際機(jī)場(chǎng)附近，距著名愛國將領(lǐng)李宗仁故居不遠(yuǎn)。村落四周竹木茂密，綠水青山，民居依山傍水。常年與綠水青山為伴的下高寨人，崇尚環(huán)保低碳原生態(tài)的生活，不撒網(wǎng)捕魚，也不亂伐林木，一年四季編打草席，幾百年來，祖祖輩輩，世世代代皆如此。從古到今，編打草席是他們的主要收入來源。小到學(xué)齡兒童，大到白發(fā)老者，個(gè)個(gè)心靈手巧，都是編打草席的高手。

天地良緣踏草席

在臨桂，在桂北，在廣西各地，關(guān)于草席的民俗故事數(shù)不勝數(shù)。但是，流傳最廣最久最神秘的，莫過于草席在新婚喜慶時(shí)的奇聞。

舊時(shí)，不論達(dá)官貴人還是平民百姓，辦婚事、制嫁妝，預(yù)訂新草席必不可少，即使平時(shí)千難萬苦，節(jié)省這樣那樣，婚宴當(dāng)日，男女兩家也要送新人一床像樣的草席。

首先，雙方長(zhǎng)輩們請(qǐng)人為年輕人推算生辰八字，擇定佳期，然后為新人訂制草席。草席的規(guī)格和價(jià)錢可以商定，但是其制作要求和材料選用則不得含糊。雙方洽談、打紅包、交定金，之后，匠人擇吉日編打草席。為趕佳期，他們往往要起早貪黑，使出渾身解數(shù)。編打新婚用的草席，專門選用品相較好、粗細(xì)均勻、質(zhì)地堅(jiān)韌、光潔無霉點(diǎn)的席草，新草席兩端不得露出草頭、草尾和黃麻。迎娶新人之前，男方又擇吉日將草席“請(qǐng)回”。佳期這天，媒婆大人口袋兜著紅包，肩上扛著系有紅綢緞的草席，走在送親隊(duì)伍的前頭，雄赳赳氣昂昂，那氣勢(shì)如同凱旋的將士。

到男方家里，“好命相”的年過40歲的“接親奶”，從媒婆手里接過草席，恭恭敬敬地拜祖先、拜香火，然后，鄭重其事地抬著草席進(jìn)新房，為小夫妻鋪就新床。這里草席剛鋪到床上，那里新郎立馬躍上新床，在四周用腳踩踏草席。不明就里的客人們往往一頭霧水，哪知其寓意深刻：一是在鄉(xiāng)村，降不住內(nèi)人的男子是要被村里人恥笑的，入洞房之前，如此這番，表示本人絕對(duì)是男子漢，絕對(duì)不患“妻管嚴(yán)”；二是不管今后歷經(jīng)什么坎坷和風(fēng)浪，一家人都能四平八穩(wěn)，安然過日。

全民動(dòng)員編草席

下高寨草席氣味芳香，無蟲無蛀，吸汗透水，鋪在床上，躺在身下，冬暖夏涼，因而遠(yuǎn)近聞名。解放初期，曾經(jīng)有無數(shù)的干部群眾和老師學(xué)生把其作為壯大集體經(jīng)濟(jì)的一條創(chuàng)收門路，在社會(huì)推廣。

距離該村千米之外，306省道東面的兩江中學(xué)，曾經(jīng)是桂林文化教育發(fā)祥地。20世紀(jì)50年代，學(xué)校把課堂辦到農(nóng)田里，師生們?cè)谵r(nóng)場(chǎng)里種席草，種黃麻，然后把席草曬干，把黃麻洗刮干凈，在校園里編打草席。同時(shí)進(jìn)行大規(guī)模編打草席的，還有10多公里以外的花嶺小學(xué)。一時(shí)間，校園里舉目所望，浩大的場(chǎng)面，忙碌的景象，頗似抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期八路軍三五九旅將士在陜北南泥灣紡紗織布。

編打草席，沒有太多的技術(shù)含量，唯獨(dú)講究配合默契，不能心不在焉。編打草席的席架高2.5米、寬3米，方正結(jié)實(shí)；屆時(shí)，夫妻、母女、父子、母子，一人在旁邊遞送長(zhǎng)長(zhǎng)的席草，一人則坐在席架旁，手握席扣用力上下壓打，否則，日后上市的草席就不結(jié)實(shí)、不勻稱，自然也賣不出好價(jià)錢。

為推廣草席工藝，有數(shù)千年歷史的兩江古鎮(zhèn)成立了一個(gè)草席廠，席廠工人來自街道上的個(gè)體戶和各村各寨的村民，但是，廠長(zhǎng)和技術(shù)人員則是由下高寨村人擔(dān)任。說起那段歷史，曾經(jīng)當(dāng)過老師、今年67歲的周業(yè)禧，心里依然充滿驕傲和自豪，留戀之情油然而生。

資料圖　圖片來源：百度

百年席業(yè)臨瓶頸

臨桂縣內(nèi)，傳統(tǒng)草席的村子不多，除兩江鎮(zhèn)下高寨以外，就是距其不遠(yuǎn)的下樂嶺村。下高寨草席冬暖夏涼，氣味芬芳，吸水散汗，如果保管妥當(dāng)，越睡越亮，足可使用一二十年。

過去，農(nóng)家小孩都有尿床的習(xí)慣，但是嬰幼兒睡在草席上尿床，不會(huì)受涼得病，因?yàn)槠淠蛞和ㄟ^草席能很快滲透散發(fā)，一覺醒來，草席依然干干爽爽。另外，席草還有驅(qū)蟲防腐的獨(dú)特功效，即使酷暑季節(jié)，躺在草席上面的老人和小孩，其腰背和皮膚也不會(huì)生痱過敏。

“下高寨的人全姓周，其先祖從義江上游的大埠頭村搬遷出來，幾百年了，祖祖輩輩都會(huì)編打草席?！眰€(gè)子略顯單薄，但非常健談的周業(yè)禧對(duì)筆者說：“每年夏秋開始到農(nóng)歷十二月底，各地商販都驅(qū)車到村里收購草席。在旅游城市桂林和工業(yè)城市柳州，或附近融安縣、融水縣，以及外國游客常常光顧的文化古鎮(zhèn)大圩和陽朔的商鋪里，到處都擺有下高寨草席。雖然這樣，但傳統(tǒng)草席的生產(chǎn)勢(shì)頭卻不是很好?！?/p>

耗時(shí)多、工時(shí)長(zhǎng)、盈利小，是傳統(tǒng)草席發(fā)展面臨的第一關(guān)。筆者了解到，種植席草，必須選用常年流水不斷、土質(zhì)較深的水田，因?yàn)樵谏衬嗷蛘咄临|(zhì)較淺的農(nóng)田里，席草往往會(huì)倒伏。一床草席的誕生過程，最初是種席草黃麻，然后轉(zhuǎn)入田間管理，八九月份進(jìn)入收割、分剝、晾曬，然后把曬干的席草存放在倉庫里，最后編打成為成品。其中，最辛苦、最耗時(shí)間和體力的，要數(shù)收割、分剝、曬席草的那個(gè)月。這時(shí)候，農(nóng)戶們每天都要起早貪黑，頭頂烈日，把成熟的高高的席草，從沒過大腿的泥田中收割回來，還要在幾天之內(nèi)將其曬干、捆好，存放到倉庫里，一家人忙得屁股冒煙，腳下生風(fēng)，連吃飯、喝水都要在田間地頭。現(xiàn)在，化肥、農(nóng)藥價(jià)格一路攀升，且編打一床草席需要4個(gè)工日，所以，每床草席盈利就不多了。

年輕人外出淘金，使傳統(tǒng)工藝后繼無人。日復(fù)一日地手工編打草席，枯燥無味；到外面打工掙錢，比編打草席來得快、掙得多，所以，現(xiàn)在的下高寨村，堅(jiān)守在高高的席架旁，從事著這一古老的民間傳統(tǒng)工藝的，除了老人、婦女外，就是小孩——而小孩僅僅做下手而已，很難看到青壯年了。

機(jī)械化生產(chǎn)使傳統(tǒng)草席工藝難以發(fā)展。現(xiàn)代社會(huì)，由于機(jī)械設(shè)備的推廣和應(yīng)用，各種諸如竹席、毛毯、麻將席、席夢(mèng)思、電熱毯等層出不窮。但是這類產(chǎn)品，不是易涼，就是易熱，不宜老人、小孩和身體欠佳者使用，與環(huán)保健康的綠色生活相差甚遠(yuǎn)。

下高寨的傳統(tǒng)草席，低碳原生態(tài)，不露草莖和黃麻，整齊結(jié)實(shí)，經(jīng)久耐用。冬天，不論在下面鋪墊棉絮還是干稻草，不會(huì)影響草席傳熱的性能；夏天，即使鋪在光滑的床板上，也絲毫不減其涼快舒適的感覺。唯有不足，是傳統(tǒng)草席制作耗費(fèi)的工時(shí)長(zhǎng)、人力多。相比之下，機(jī)械設(shè)備編打草席一次可以連續(xù)上8至10支席草，全程只需要25分鐘。而用傳統(tǒng)方式制作草席，只能慢慢地一根一根地上席草。

歷數(shù)草席的過去和現(xiàn)在，曾經(jīng)到浙江參觀過現(xiàn)代化草席加工工藝的周業(yè)禧，憂心忡忡。他告訴筆者：“現(xiàn)在，以傳統(tǒng)手工方式編打草席的人越來越少了。”