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特色鄉(xiāng)村

中國富硒第一村
——大山村

大山村不大，只有60多戶人家300多人，依山而居，清一色的白墻黑瓦小樓顯得整齊美觀。村里空氣清新，古樹蒼翠，在村口，有一棵奇特的“怕癢樹”吸引了筆者。

這棵具有300年歷史的紫薇樹有20多米高，挺拔秀偉且光滑無皮，有兩人合抱粗。讓人稱奇的是，若用手撫摸樹干下部，樹梢枝葉則輕晃不已，仿佛怕被撓癢，手松開則晃動停止。拾階而上，一路上只見深潭峽谷溪澗縱橫，泉瀑奔流潺潺悅耳。不知不覺中來到了村后古樹林，這里有幾百年樹齡的楓楊、江南榿木，但更多的則是甜櫧。原來，在大山村人祖先還沒來此落戶前，它們就已在此生長了。村干部說，自古以來每逢風調(diào)雨順、五谷豐登，這么多的樹上竟找不到一顆果粒，若遇災年百姓生計無著，它卻是碩果滿枝。因甜櫧果富含淀粉，村民們吃著用甜櫧果制成的食物便可安度荒年。樹木的靈性令人唏噓感慨，大山村人解釋說這大概是祖先和神靈在庇護后人們，大山村里還有許多很神奇自然現(xiàn)象至今仍是個謎。

2002年2月，中國科學技術大學的專家們對這里的土壤檢測發(fā)現(xiàn)，大山村土壤含硒量每克高達4.4微克，高于普通土壤20倍，這一驚人發(fā)現(xiàn)讓大山村成了繼湖北恩施、陜西紫陽后，我國的又一富硒區(qū)。

2015年3月21號，安徽省石臺縣首次發(fā)布的硒資源調(diào)查結(jié)果顯示，石臺縣境內(nèi)土壤富硒區(qū)、中硒區(qū)面積高達97%。硒被科學家們稱為人體微量元素中“抗癌之王”，可調(diào)節(jié)生理平衡，預防多種疾病。硒的發(fā)現(xiàn)成了解釋大山村民長壽的最佳理由：大山村近400人個個偏瘦，年齡最長者有103歲，老年人平均年齡在85歲以上，且近60年來未發(fā)現(xiàn)一個村民患癌癥、心腦血管病、糖尿病、肝病等疾病，也未發(fā)現(xiàn)一例肥胖癥患者，就連山外的胖子進山住一段時間也能減肥，是個名副其實的“長壽村”“抗癌村”“瘦子村”。專家們驚呼：“大山就是一幅奇藥，就是軟黃金呀！”更讓筆者震撼的是大山的水，當你將水沖進水杯之時，杯中水頓時像米湯一樣呈乳白色，但1分鐘后杯內(nèi)水就變得非常透明，且水面似有一層很有張力的膜。

水是大山人引以為豪的天賜寶物，滋養(yǎng)出的農(nóng)作物自然也是寶貝，當?shù)丶庸こ龅母晃竺卓少u到50 元/千克！由于硒土用途廣泛，可用于生物制藥、化妝品、食品添加劑及農(nóng)業(yè)開發(fā)等行業(yè)，自2002年初發(fā)現(xiàn)大山村富含硒之后，來自上海、深圳、合肥等地的生物制品公司老板紛至沓來。2002年6月，安徽省合肥市某制藥公司以每噸300元的價格與大山村簽下了100噸的供土合同。更令人咂舌的是，在2003年4月，東北一家科技公司欲出資1 500萬元買下村里硒含量最豐富的一座33.3公頃茶山。賣還是不賣？在村里引起了強烈的爭議，最后主張不賣占據(jù)了主流，人們認為富硒土有那么高的開發(fā)價值，不應該為了一時利益，斷了后路。大山村世代種茶，發(fā)現(xiàn)硒后，當?shù)夭枞~集團已和村里合作開發(fā)了有機富硒茶，茶葉以600元到2000多元每千克的價格賣給茶廠或游客，但仍然供不應求。

隨著大山村的出名，吸引了全國各地游客慕名來此療養(yǎng)，特別是一些癌癥康復中的患者，一住就是幾個月。來自上海的退休工人張志安，在這里已經(jīng)住了一個多月，“幾年前聽人介紹無意中來到這里，發(fā)現(xiàn)這里空氣和水都非常好，特別是空氣中負氧離子濃度每立方厘米達到45 800個，遠超出世衛(wèi)組織界定的清新空氣標準35倍，儼然就是一個天然大氧吧。住一段時間后感到神清氣爽，整個人好像都變年輕了！現(xiàn)在我每年都來住兩個月，遠離城市的喧囂，融入原始的山水。”有需求便有了市場，位于大山村核心景區(qū)的60多戶村民紛紛辦起了農(nóng)家樂。村民王自建說，他的農(nóng)家樂有6個標準間，連吃帶住70元一天，每年的收入在15萬元以上。王自建還自豪地告訴筆者，城里人對大山村含硒的所有東西都感興趣，原來不值錢的土特產(chǎn)品現(xiàn)在都供不應求。至此，大山村形成了以富硒養(yǎng)生游為主的特色產(chǎn)業(yè)，山民的日子已提前步入小康！

阿友安徽省合肥市郵政局三孝口中投25#信箱230061

中國富硒第一村大山村坐落在安徽省池州市石臺縣的秋浦河源頭，東臨黃山風景區(qū)，北接九華山佛教圣地，中依碧波滴翠的太平湖，境內(nèi)飛瀑爭鳴、云霧繚繞、奇峰猙獰。初夏一日，翻越西黃山余脈仙寓山，筆者來到與安徽省黃山市祁門縣僅一山之隔，以奇景和富硒聞名遐邇的大山村。