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轉(zhuǎn)基因食品能不能吃?

2016-08-04 08:19
第一財經(jīng) 2016年29期
關(guān)鍵詞:轉(zhuǎn)基因黃金

7月,109名諾貝爾獎獲得者針對綠色和平組織聯(lián)名簽署公開信,要求綠色和平組織停止反對轉(zhuǎn)基因生物,同時力勸各國政府抵制綠色和平的反黃金大米行動。我想知道,轉(zhuǎn)基因食品到底能不能 吃?

—Horae

這是個老問題了。科學(xué)界和環(huán)保界對此各有說法。

聯(lián)名信的發(fā)起者是1993年諾貝爾生理學(xué)與醫(yī)學(xué)獎兩名獲得者之一Richard J. Roberts,109名諾貝爾獎獲得者簽名支持了這封信,他們大都來自醫(yī)學(xué)、化學(xué)以及物理學(xué)領(lǐng)域。

這封公開信中說:“綠色和平組織是反黃金大米的先鋒,但黃金大米在降低或消除由維他命A缺乏癥(VAD)而導(dǎo)致的死亡和疾病方面具有相當(dāng)?shù)臐撃?。對于非洲和東南亞窮苦人民而言,這一點極為重要。據(jù)世界衛(wèi)生組織估計,全球大約有2.5億人飽受維他命A缺乏癥之苦,其中有40%是來自發(fā)展中國家的5歲以下兒童?!?/p>

綠色和平組織回應(yīng)稱:“聯(lián)名信中無論對任何組織或個人的關(guān)于阻礙轉(zhuǎn)基因黃金大米推廣的譴責(zé)都不成立。把轉(zhuǎn)基因黃金大米作為一個解決營養(yǎng)缺乏問題的快速可靠的方案是非常不負(fù)責(zé)任的舉措。”

維基百科對轉(zhuǎn)基因的解釋是這樣的:“將外源基因(一般為其他物種的基因)導(dǎo)入到目的生物體的基因組中,從而達(dá)到改造生物的目的的一種技 術(shù)?!?/p>

用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域時,通常能培育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病毒、抗蟲、抗寒、抗旱、抗?jié)场⒖果}堿、抗除草劑等的作物新品種。比如為玉米轉(zhuǎn)入蘇云金芽孢桿菌基因,使其能夠抵御鱗翅目、鞘翅目昆蟲的侵害,這樣便不再需要使用除蟲農(nóng)藥。隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展和可適用領(lǐng)域的拓寬,它的安全性面臨越來越多的爭議。其中之一是關(guān)于“黃金大米” 的。

將胡蘿卜素轉(zhuǎn)化酶系統(tǒng)轉(zhuǎn)入到大米胚乳中,獲得外表為金黃色的轉(zhuǎn)基因大米,被稱為黃金大米。胡蘿卜素在動物體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,食用這種大米可以解決由于維生素A的缺乏而導(dǎo)致的失明和免疫水平低下等問題,這是轉(zhuǎn)基因技術(shù)在營養(yǎng)學(xué)上重要的探索。2000年,第一代黃金大米面 世。

但是黃金大米曾經(jīng)成為引起全球關(guān)注的公眾事件。2012年,國際環(huán)保組織綠色和平曝光2008年一個美國機構(gòu)曾在湖南衡陽“用中國兒童的身體測試轉(zhuǎn)基因大米(黃金大米)”,該組織稱轉(zhuǎn)基因食品對于人的健康具有潛在的風(fēng)險,“對這樣的實驗得以進(jìn)行感到憤慨和不可思議?!?/p>

事實上,從主流科學(xué)的角度,轉(zhuǎn)基因食品與非轉(zhuǎn)基因食品之間并沒有實質(zhì)性的差別,而且并沒有明確的證據(jù)表明,轉(zhuǎn)基因食品會對人體造成危害。

轉(zhuǎn)基因安不安全,和中醫(yī)可不可信一樣,幾乎可以將你的朋友分為互不兼容的兩大黨派,兩派經(jīng)常在網(wǎng)絡(luò)上唇槍舌戰(zhàn),互不相讓。如果你是心存疑慮的中間派,不妨相信這109名諾貝爾獎獲得者。

《第一財經(jīng)周刊》記者 張睿

微博互動專區(qū)

歡樂的小春卷:@第一財經(jīng)周刊本期的Cover Story剛好介紹道到自己所處的領(lǐng)域,內(nèi)容很豐富,也提到了要點。但有兩個很明顯的錯誤哦~第一個是白條和花唄的申請條件寫反了,第二個是大數(shù)據(jù)公司名字是同 盾。

RE:謝謝指正和監(jiān)督,已經(jīng)更 正。

吹西_tracyseven:看一財看到bml有點出戲哦?不過還是激動!作為高三黨今年不能去,然而已經(jīng)錯過那么多次完全不遺憾。(??。┟髂暌欢〞サ?!廢話那么多,還是@第一財經(jīng)周刊刷個存在感吧。

RE:高三黨加油吧,還有一年就可以活動自如了。

昵稱是什么意思我不懂:偶爾看《第一財經(jīng)周刊》微信公眾號里的文章,簡直就是朋友圈里的一股清流。

RE:謝謝,濁流們太可怕了??墒悄阋矂e偶爾才看哈,顯得對“清流”需求不是很大呢:)

讀者來信

一點感想

一財報道說在線音樂領(lǐng)域,騰訊將一家獨大。文章說,騰訊將收購中國的流媒體公司China Music Corp.(簡稱“CMC”),把持股比例從16%提高至60%左右。

CMC擁有酷狗音樂和酷我音樂,而騰訊經(jīng)營著QQ音樂。騰訊的音樂業(yè)務(wù)價值約為60億美元,擁有中國市場現(xiàn)有音樂版權(quán)的60%。由于盜版問題,付費音樂的商業(yè)模式過去在中國并不成功。騰訊和CMC都沒能例外。一個月前,CMC還在操作赴美IPO計劃,被收購意味著這一計劃已擱置。不排除騰訊整合3個音樂產(chǎn)品后再將該流媒體業(yè)務(wù)單獨上市。一家獨大局面下,付費模式可能更快得到推進(jìn)。

我的感想是,騰訊真是有錢,這節(jié)奏大概是要準(zhǔn)備好買綠鉆了。壟斷總是意味著消費者剩余被攫取。

—摔倒了的小酸

RE:在綠鉆專場沒到來之際,嗖嗖下歌吧您。

怎么還是各自為戰(zhàn)?

一財:

你好。BAT怎么做才能產(chǎn)生比自己更大的公司,這個選題應(yīng)該是比較吸引眼球的吧?

看看打車軟件就知道了。6月初,Uber宣布獲得沙特公共投資基金35億美元融資,估值達(dá)625億美元??!而我們的滴滴出行也不弱,拿了73億美元融資后估值達(dá)280億美元。按照滴滴的成長慣性—一邊燒死敵人一邊兼并燒不死的敵人,如果某天滴滴和Uber合并的話,這可是估值1800億美元的公司啊—翻個倍不多吧。

這個Diber汽車公司可就成了全球最大的汽車公司—我暫時取的名,可以做汽車行業(yè)里想到的一切,什么新能源汽車、充電樁、自動駕駛、互聯(lián)網(wǎng)汽車等。那時候巴菲特他老人家可要傻眼了,老夫做了這么多年的能源交通等具有戰(zhàn)略高度的投資才搞來千把億美元,人家?guī)啄旯庥熬妥飞献约海伱婧未????

這樣的路徑是可以復(fù)制的,可現(xiàn)在滿大街斗得難分難解的第三方物流好像還沒有坐下來談?wù)劦囊庀颉Uf的是為什么美團外賣、餓了么、百度外賣還沒有合并的意思。直到它們與京東到家一起搶占路邊士多店我才了解了那么一點—利潤。現(xiàn)在幾位通過前期的補貼大戰(zhàn)獲取流量后,要實現(xiàn)真正的盈利了,方式是利用強大的入口流量,實現(xiàn)二次銷售,通過廠商-平臺-消費者這樣的路徑,靠減少中間商的層級從而獲得利潤,估計接下來會革了中間批發(fā)商的 命。

既然真有了利潤,合并也就可以稍后再談了。

祝好。

—ARTDENG

RE:謝謝你一直這么興致勃勃地參與點評商業(yè)現(xiàn)象,看得出,對商業(yè)對雜志都是真愛。

韋萊韜悅的廣告是想表達(dá)什么?

親愛的一財君:

好久沒有寫信給你,這次實在是憋不住了!最近兩期都看到了名為韋萊韜悅公司的廣告,充滿好奇的查了一下發(fā)現(xiàn)這是集合了咨詢、經(jīng)紀(jì)和方案解決的大公司。

但是我真心沒看懂它的廣告創(chuàng)意。求解!這么多白色方塊是啥意思?。?/p>

感謝!

—羅嘉賢

RE:只能揣測著告訴你,此平面廣告選擇在一張俯瞰拍攝的城市建族群上面放置大小不一的白色條塊,白色部分的用意大概是未知、潛能吧。它的廣告語也是全方位發(fā)掘潛力,就是在表面司空見慣的領(lǐng)域里,可能藏有很多待開發(fā)的區(qū)域,即潛能。

體制內(nèi)外人員流動專題

一財:

你好。近幾年我比較能堅持看并且愛看的雜志就是貴刊了。不過作為一個體制內(nèi)的基層工作人員,當(dāng)我意識到一財已經(jīng)成為我了解市場、公司、公司人的重要渠道時,還是感覺有點悲哀加緊迫的,這種感覺類似沒上過學(xué)的考生看到了好學(xué)生的筆記。想問問你們有沒有可能做個關(guān)于體制內(nèi)外流動人員的調(diào)查訪談?尤其是從機關(guān)跑去公司的。我對這個專題比較感興趣,相信也有一部分公司人會感興趣吧,貌似以前沒見到過較為深度的報道。

謝謝,祝工作愉快(哎……似乎一下就流露出了自己的愿 望)。

—Niutian

RE:這個選題的確可以擱在“職場”欄目里。不過在沒有報道出來之前,一財君覺得你可以自行觀察你的需求,你如果想換地方,要緊的可能是:1.有沒有自己感興趣的公司或行業(yè);2.有沒有這方面的熟人或同學(xué);3.不一定要參考陌生人的經(jīng)歷,重點放在自身所擁有的資源、以及通過努力可能擁有的資源上比較 好。

選題建議

To《第一財經(jīng)周刊》:

沃爾瑪近年在中國的擴張不斷受挫,多次關(guān)店,貌似它在這個潛力巨大的市場有點水土不服,然而它還是穩(wěn)穩(wěn)位居今年《財富》全球500強第一的寶座,看起來未受此影響??梢苑治鲆幌逻@一現(xiàn)象和沃爾瑪?shù)陌l(fā)展之路嗎?

—Seven要勤勉

RE:提議收到,我們也一直在關(guān)注這個零售業(yè)巨頭。

本周我推薦

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你相信嗎,這些技巧精湛的照片都是用iPhone手機拍攝的,并沒有使用昂貴的專業(yè)相機—近日,年度iPhone攝影獎(IPPA)公布了本屆獲獎作品,年度攝影師的桂冠由來自中國新疆的牛思源摘得。

上榜理由:別人家的iPhone,不禁懷疑自己用的是小靈通

推薦人:小牙

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