劉付昕

新年的腳步越來(lái)越近了，四周都喜氣洋洋的一片，甚至連空氣中也沾染了幾絲喜慶。

臘月二十六，我們幾個(gè)表兄弟姐妹滿(mǎn)心期待地迎來(lái)了炸煎堆的日子。等父母買(mǎi)來(lái)一大包糯米粉及各種材料時(shí)，我們幾個(gè)就躍躍欲試了。按照奶奶說(shuō)的方法，我們先拿清水把糯米粉按比例搓成面團(tuán)，再放進(jìn)沸水里慢慢煮熟；然后小心翼翼地把粉團(tuán)撈出來(lái)，混入余下的糯米粉和糖，攪拌均勻后再用手捏來(lái)捏去。結(jié)果，可憐的粉團(tuán)“壯烈犧牲”在我們手中?？纯茨腔臉幼樱荒苡谩巴峁狭褩棥眮?lái)形容。唉，有的被捏成了“歪嘴河馬”，有的被捏成了“大嘴青蛙”，有的甚至還被捏成了“秀逗小黃人”。“哈哈，你們這些鬼靈精還真是可愛(ài)?！贝笕藗兗娂姾逄么笮?，我們的臉卻紅得像猴屁股似的。

費(fèi)了好長(zhǎng)一段時(shí)間，捏好的粉團(tuán)就等著排隊(duì)下鍋啦?！八弧弧睙崂崩钡挠晚懫鹣沧套痰穆曇?，就見(jiàn)鍋里的粉團(tuán)慢慢膨脹起來(lái)，色澤也變得金黃，發(fā)出誘人的香味?！芭畠海阒肋^(guò)年為什么要吃煎堆嗎？”媽媽問(wèn)我?！按蟾攀且?yàn)榧宥烟貏e好吃吧?！蔽夷Ｄ：鼗卮鹬寢尶扌Σ坏玫卣f(shuō)：“哎喲，你這個(gè)小饞貓。過(guò)年吃煎堆啊，是因?yàn)榧宥言谟驼ǖ倪^(guò)程中會(huì)膨脹，也印證了‘過(guò)年發(fā)財(cái)?shù)募樵?huà)啊。知道不，煎堆還有一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō)呢。相傳，女?huà)z一邊補(bǔ)天，一邊造物。初七才造出了人；十九日后，因?yàn)閷?shí)在太累了便睡著了。人們見(jiàn)女?huà)z如此累，但自己又不會(huì)煉石，只好家家戶(hù)戶(hù)做煎堆，系上紅繩，放在屋頂上，以補(bǔ)天穿?！薄芭?，原來(lái)如此啊。”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我這才知道煎堆中居然還有這么多文化呢。

“煎堆好啦！”我聞聲立馬飛撲過(guò)去，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)金黃滾圓的小球發(fā)出陣陣誘人的香味，外皮金黃誘人，入口則粉糯香甜。

我和妹妹搶著吃自己做的煎堆。我津津有味地吃著“歪嘴河馬”；妹妹一口咬下去，“大嘴青蛙”的嘴缺了一只角，我笑著說(shuō)：“妹妹，你青蛙的嘴沒(méi)了！”妹妹看了看我說(shuō)：“你的河馬怎么沒(méi)腿啦？哈哈哈……”

一瞬間，屋子里處處洋溢著喜悅祥和的氣氛……

【指導(dǎo)教師：王傳平】