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中小學生飲水習慣堪憂近七成飲水量不足

隨著人們健康意識增強，健康飲水也逐漸成為社會關(guān)注的重要主題。然而，關(guān)于少年兒童的飲水問題仍是關(guān)注盲區(qū)，尚未引起社會各界的重視。為全面深入了解中國少年兒童成長相關(guān)議題，少兒果汁領(lǐng)導品牌果倍爽在2015年聯(lián)合權(quán)威研究機構(gòu)——中國青少年研究中心以及北京華通明略信息咨詢有限公司，針對7個城市28所學校的中小學生的飲食飲水情況進行了調(diào)查，以期為提高中小學生對科學飲食飲水的認識、改善中小學生飲食飲水的行為、培養(yǎng)合理的飲食飲水習慣提供對策建議。日前，三方聯(lián)合發(fā)布了《中國少年兒童快樂成長指數(shù)之健康飲食報告》，調(diào)查結(jié)果顯示：目前我國中小學生的飲水情況不容樂觀，近七成的學生飲水量未達標。

（報告顯示：近七成學生飲水不足）

水是生命之源，是人體重要的組成成分。中國營養(yǎng)學會《中國居民膳食指南》（2007）指出，一個健康成年人每天平均可從食物中獲得1000毫升的水，蛋白質(zhì)、糖類和脂肪代謝可供給300毫升代謝水，除此之外，身體所需的約1200毫升的水必須以液態(tài)食物和白開水、飲料等形式來補充，才能保證體內(nèi)水的平衡。而根據(jù)《北京市中小學生健康膳食指引》建議：中小學生每天應(yīng)喝1200到1500毫升的水。

然而本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中小學生普遍缺乏良好的飲水習慣和觀念。良好的飲水習慣包括充足的飲水量、合理的飲水次數(shù)以及喝水的主動性和定時性。就飲水量來看，參考《北京市中小學生健康膳食指引》及中小學生對飲水量的感知，本次發(fā)布的報告采取保守標準，將1000毫升視為每日飲水量達標的下限。報告顯示，只有不足一成（9.7%）學生每天喝水量達到1500毫升以上，每天喝水1001-1500毫升的比例為24.7%，二者合計34.4%，僅占總數(shù)的三分之一，近七成學生沒有達到每日飲水標準。在飲水次數(shù)方面，本次報告按照一天應(yīng)喝水六次以上為合理飲水次數(shù)的標準，近六成學生每天喝水在六次或以下，更有12.8%的學生喝水次數(shù)小于或等于三次，由此可見，大部分中小學生的飲水次數(shù)不足。至于喝水的定時性和主動性，有54.4%的中小學生只是在口渴了才喝水，只有36.6%每天固定時間喝水。同時，我們還發(fā)現(xiàn)，即便絕大多數(shù)中小學生具備較為科學的飲水觀念，但他們對飲水的認知中也存在一些誤區(qū)，其中有超過一成的學生認為“不渴就不用喝水。”

現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，當體內(nèi)失水達到體重的2%時，會感到口渴，出現(xiàn)少尿；失水達到體重的10%時，會出現(xiàn)煩躁、全身無力、血壓下降等癥狀；失水達到20%時則會導致更嚴重的癥狀。兒童少年正處在快速生長發(fā)育的特殊時期，長期缺水會影響到其行為活動的表現(xiàn)，產(chǎn)生如警覺性降低、注意力不集中、疲倦、頭痛等癥狀。因此，《中國少年兒童快樂成長指數(shù)之健康飲食報告》提出了三方面的建議。

首先，教育者有必要根據(jù)中小學生的心理發(fā)展特點進行分層宣傳，要結(jié)合學生的理解能力和接受能力，針對他們的心理特點進行宣傳。這樣才能使學生從小了解健康生活的各種知識，從而逐漸形成科學的生活方式。同時，還要善于用好電視、網(wǎng)絡(luò)、明星等影響要素，便于學生更好地了解營養(yǎng)知識。其次，家庭是孩子成長的重要生活環(huán)境，家長引領(lǐng)著孩子未來的生活習慣。孩子的飲食、飲水習慣等絕大多數(shù)是在家庭中形成的。因此，家長也應(yīng)該有意識地為了孩子改變自己的不良行為，養(yǎng)成科學健康的生活方式。第三，要在學校里開設(shè)飲食健康課程，幫助學生從小培養(yǎng)科學的生活方式。

而對于如何能讓中小學生科學補水的具體建議，中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系主任何計國教授建議，科學飲水應(yīng)遵循少量多次的原則，以補充白開水為主，但為了滿足少年兒童對于口味以及能量補充的需求，可適量選擇產(chǎn)品成分安全的少兒飲料，在兩餐之間及運動后進行補水和補充能量。源自德國的少兒果汁飲料果倍爽正是少兒補水和補充能量的安心之選，其不添加防腐劑和色素，還含有孩子生長發(fā)育所需的維生素C、維生素B6、維生素B12，在補充水分的同時，還可幫助孩子健康成長，活力滿格。

作為本次《中國少年兒童快樂成長指數(shù)之健康飲食報告》的主要發(fā)起者之一，少兒果汁飲料品牌果倍爽在力圖為中國少年兒童帶來天然、優(yōu)質(zhì)、好喝的果汁飲料的同時，更加關(guān)注為其構(gòu)建健康、快樂的成長環(huán)境。在本次報告發(fā)布的同時，果倍爽還宣布將與當當、萬達院線傳媒以及探路者合作，打造“果倍爽快樂親子聯(lián)盟”，在未來五年內(nèi)針對中國少年兒童在飲食、娛樂、家庭、教育、社交等多個維度研究和發(fā)布《中國少年兒童快樂成長指數(shù)》，全面評測中國少年兒童的成長現(xiàn)狀，并將在更多親子項目中開展戰(zhàn)略合作，共同關(guān)注中國少年兒童的快樂成長以及在此過程中的親子體驗，持續(xù)履行推動中國少年兒童健康快樂成長的社會責任。