李俊偉，頡曉勇，郭永堅，朱長波，陳素文，張文文（中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所，農(nóng)業(yè)部南海漁業(yè)資源開發(fā)利用重點實驗室，廣東　廣州 510300）

中等鹽度池塘中光裸方格星蟲的存活和生長研究

李俊偉，頡曉勇，郭永堅，朱長波，陳素文，張文文
（中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所，農(nóng)業(yè)部南海漁業(yè)資源開發(fā)利用重點實驗室，廣東廣州 510300）

在凡納濱對蝦養(yǎng)殖池塘中開展方格星蟲的養(yǎng)殖實驗，實驗共分2個處理組，分別為對照組和網(wǎng)箱組，各設(shè)8個重復(fù)。在每個養(yǎng)殖筐中投放6條方格星蟲（4.98±0.401）g/ind，實驗時間為100天。結(jié)果顯示，實驗中期，網(wǎng)箱組方格星蟲的存活率為60.41%，而對照組方格星蟲的存活率為45.83%。實驗結(jié)束時，網(wǎng)箱組方格星蟲的存活率為35.41%，而對照組中養(yǎng)殖筐內(nèi)方格星蟲的存活率為0。網(wǎng)箱組內(nèi)方格星蟲的特定生長率為0.18%。結(jié)果表明，在中低鹽度、具沙質(zhì)底的池塘中可以進行方格星蟲的搭配養(yǎng)殖，方格星蟲可以耐受養(yǎng)殖期間鹽度以及其他因子變化。對蝦對于方格星蟲可能具有一定的捕食能力，因此通過增加沙層厚度或加蓋網(wǎng)片可以提高方格星蟲的成活率。因此，在中國沿海具有相近環(huán)境因子的養(yǎng)殖池塘中開展方格星蟲的養(yǎng)殖活動和研究將提高該品種在沿海的生物資源和經(jīng)濟價值。

方格星蟲；鹽度；存活；生長

doi：10.3969/j.issn.1004-2091.2016.04.009

光裸方格星蟲（Sipunculus nudus）隸屬于星蟲動物門，是一種營穴居生活的大型底棲動物，其增養(yǎng)殖活動主要分布于廣西、海南和廣東湛江等海岸灘涂區(qū)域［1-3］。本種屬世界性暖水種類，廣泛分布于大西洋、太平洋、印度洋沿岸等海域，在中國大部分沿海均有分布，北到煙臺崆峒島，南到北海的潿洲島均有發(fā)現(xiàn)，目前以廣西北部灣沿岸資源最為豐富［1］。光裸方格星蟲（方格星蟲）具有重要的食用和藥用價值，其活性物質(zhì)表現(xiàn)出提高免疫力、抗疲勞和抗菌作用［4-8］。星蟲類動物在生態(tài)系統(tǒng)中也發(fā)揮著重要作用［9-10］，對沉積物中有機質(zhì)的攝食利用可以減少有機質(zhì)在沉積物表層的積累，對改善沉積物的理化特征具有重要作用［11-14］。

目前方格星蟲的增養(yǎng)殖主要集中于廣西、海南以及廣東湛江等海域平坦、細沙質(zhì)的灘涂區(qū)域，養(yǎng)殖規(guī)模受到灘涂資源的限制。沙質(zhì)池塘中曾具有較為豐富的方格星蟲資源，近年來對蝦高密度養(yǎng)殖造成沙質(zhì)池塘中的方格星蟲資源顯著減少。研究表明，方格星蟲和凡納濱對蝦混養(yǎng)于沙質(zhì)池塘，可以提高養(yǎng)殖系統(tǒng)的經(jīng)濟效益［15-16］；方格星蟲還可以和文蛤等埋棲型貝類一起增養(yǎng)殖［17］。然而，以往研究方格星蟲均在自然鹽度海水中進行。我國沿海地區(qū)具有沙質(zhì)底的池塘面積較廣，多用來進行對蝦的養(yǎng)殖，并且池塘水體鹽度多在較低水平。目前，尚未有在鹽度較低且變化的對蝦養(yǎng)殖池塘中進行研究。因此，在廣東海域開展方格星蟲的生長研究有利于該品種在附近海域的增養(yǎng)殖活動。

該研究在中等鹽度的對蝦池塘中進行方格星蟲的養(yǎng)殖試驗，探討方格星蟲在鹽度變化的對蝦養(yǎng)殖水體中存活和生長性能，以期為方格星蟲在沙質(zhì)池塘中的養(yǎng)殖提供有價值的參考數(shù)據(jù)。

1　材料與方法

1.1試驗設(shè)計

養(yǎng)殖試驗在深圳大鵬新區(qū)養(yǎng)殖基地進行，試驗時間為100 d。池塘水面積為1.5×667 m2，平均水深1.5 m。池塘中對角配置2臺增氧機以保證水體中溶氧含量。養(yǎng)殖期間加入淡水以補償因蒸發(fā)和滲漏引起的水位下降，且維持池塘水體的中低鹽度水平。試驗分為對照組和網(wǎng)箱組，每組8個養(yǎng)殖筐，均放置在投餌區(qū)域。在養(yǎng)殖筐（50 cm×40 cm×20 cm）底部和側(cè)面鋪放篩絹布（孔徑：0.224 mm）防止漏沙，并且保證養(yǎng)殖筐內(nèi)外的水體交換，沙層厚度為15 cm。對照組的養(yǎng)殖筐放置在池塘的投餌區(qū)域；網(wǎng)箱組養(yǎng)殖筐放置在相鄰區(qū)域的網(wǎng)箱底部（2 m×2 m ×2 m；孔徑：2 mm），同時放入相同密度的對蝦（100 尾/m2）。依據(jù)其他研究表明的適宜養(yǎng)殖密度在每個養(yǎng)殖筐中養(yǎng)殖6條方格星蟲（4.98±0.41）g/ind）。

1.2日常管理

試驗期間，按照對蝦體質(zhì)量的2%投喂飼料。根據(jù)養(yǎng)殖水體中溶解氧含量變化運行增氧機，保證溶解氧含量不低于4.5 mg/L。根據(jù)水色變化投放芽孢桿菌和乳酸菌等產(chǎn)品調(diào)節(jié)水體。試驗期間，定期清洗網(wǎng)箱以保證水體的正常流通。

1.3采樣和測定

試驗期間，養(yǎng)殖筐處水體的溫度、鹽度、pH以及溶解氧（DO）采用YSI（556，YSI Incorporated，Yellow Springs，OH，USA）進行現(xiàn)場測定。

試驗期間，針對方格星蟲的存活和生長共有3次取樣統(tǒng)計，分別為初始取樣、中期取樣（第50天）和末期取樣。中期和末期取樣時，將養(yǎng)殖筐搬出水面，測定方格星蟲的存活率。中期取樣時，為減少對方格星蟲的傷害，在計數(shù)后即放回到養(yǎng)殖筐中；末期取樣還需要測量方格星蟲的重量。

1.4計算公式

試驗期間，對方格星蟲的成活率（Survival rate）和特定生長率（Specific growth rate）進行計算和分析。

N1（條）和N2（條）分別為試驗初始和結(jié)束時方格星蟲的數(shù)量；W1（g）和W2（g）分別為方格星蟲的初始重量和終末重量；T為方格星蟲的養(yǎng)殖時間（d）。

1.5數(shù)據(jù)分析

采用SPSS 17.0進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析。百分數(shù)值均進行數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換后進行方差分析。不同處理組間的數(shù)據(jù)差異采用One-way ANOVA進行分析，顯著度為P＜0.05。

2　結(jié)果

2.1水質(zhì)變化

養(yǎng)殖期間，池塘中鹽度變化范圍為16.12～21.04。投放方格星蟲幼苗時，池塘初始鹽度為19.51，緩慢加入淡水以提高方格星蟲對鹽度變化的適應(yīng)能力（圖1）。養(yǎng)殖后期，由于水分蒸發(fā)，池塘水體鹽度逐漸升高。池塘表層水溫變化范圍為28.91～33.05℃，底層水溫變化范圍為28.01～32.10℃。養(yǎng)殖期間，pH變化范圍為8.0～8.79，DO水平高于4.5 mg/L。

圖1　試驗期間養(yǎng)殖水體鹽度和溫度的變化趨勢

2.2試驗中期和末期方格星蟲的存活率

試驗中期，網(wǎng)箱組方格星蟲的存活率為60.41%，而對照組方格星蟲的存活率為45.83%，見圖2。試驗結(jié)束時，網(wǎng)箱組方格星蟲的存活率為35.41%，而對照組中養(yǎng)殖筐內(nèi)方格星蟲的存活率為0。

圖2　試驗中期方格星蟲的成活率

2.3方格星蟲的特定生長率

試驗開始時，方格星蟲的平均初始重量為（4.98±0.41）g。試驗結(jié)束時，網(wǎng)箱組方格星蟲表現(xiàn)出一定程度的增重，其特定生長率為0.18%；對照組方格星蟲的存活率為0（表1）。

表1　試驗期間方格星蟲的生長性能

2.4不同處理組方格星蟲對底質(zhì)有機質(zhì)含量的影響

試驗期間，方格星蟲生長的底質(zhì)中有機質(zhì)含量表現(xiàn)出增加的趨勢（表2）。對照組底質(zhì)有機質(zhì)含量的增加幅度小于網(wǎng)箱組，然而，2個處理組間底質(zhì)有機質(zhì)含量未表現(xiàn)出統(tǒng)計學(xué)意義差異（P＞0.05）。

表2　試驗期間底質(zhì)中有機質(zhì)含量（%）

3　討論

方格星蟲的生長適宜鹽度范圍為20～32［18］，而對蝦養(yǎng)殖池塘的水體鹽度一般處于較低水平。研究表明方格星蟲在高鹽度（自然海水）的對蝦養(yǎng)殖池塘中生長良好，養(yǎng)殖池塘的經(jīng)濟效益可以增加［16］。該研究結(jié)果表明，方格星蟲在中/低鹽度（15.33～21.04）的對蝦養(yǎng)殖池塘中可以存活和生長。試驗中期2個處理組內(nèi)方格星蟲成活率以及試驗結(jié)束時網(wǎng)箱組中方格星蟲的成活率和增重均支持這一觀點（表1和圖2）。試驗結(jié)束時，網(wǎng)箱組中方格星蟲的成活率為35.41%，并且增重明顯，表明對蝦養(yǎng)殖池塘的鹽度變化適合方格星蟲的生長；然而，對照組中方格星蟲的存活率為0，分析其主要原因可能是試驗中沙底面積較小，導(dǎo)致方格星蟲在鉆出沙底后而不能重新快速鉆入而被對蝦捕食或死亡。因此，該研究方格星蟲的存活率較低與沙底面積較小具有一定關(guān)系。

目前，方格星蟲的養(yǎng)殖多集中在沙質(zhì)潮間帶區(qū)域。由于近年來過度采捕，造成了自然資源迅速衰竭。方格星蟲人工繁育的成功，為提高海區(qū)的方格星蟲產(chǎn)量、恢復(fù)其自然資源提供了重要條件。然而，其養(yǎng)殖規(guī)模受到灘涂面積的限制。我國沿海的沙質(zhì)底池塘面積較大，并且方格星蟲具有較廣的耐鹽和耐溫性能［18-20］。該研究表明，在中低鹽度、沙質(zhì)底的養(yǎng)殖池塘內(nèi)進行方格星蟲搭配養(yǎng)殖具有較強的應(yīng)用前景。對蝦對于方格星蟲可能具有一定的捕食能力，因此通過增加沙層厚度或加蓋網(wǎng)片可以提高方格星蟲的成活率。因此，在中國沿海具有相近環(huán)境因子的養(yǎng)殖池塘中開展方格星蟲的養(yǎng)殖活動和研究將提高該品種在沿海的生物資源和經(jīng)濟價值。有關(guān)方格星蟲在對蝦或其他動物養(yǎng)殖池塘中的混養(yǎng)模式和方法仍需深入研究。

由于方格星蟲屬于世界性暖水種類，在中國大部分沿海均有分布，北到煙臺崆峒島，南到北海的潿洲島均有發(fā)現(xiàn)［1］。鑒于近年來方格星蟲自然資源銳減，且方格星蟲的人工育苗技術(shù)已經(jīng)實現(xiàn)突破，可以在氣候、底質(zhì)、鹽度等條件適宜的灘涂或者池塘中進行增養(yǎng)殖。

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Experiment on the growth and survival of Sipuncunlus nudus in medium salinity pond

Li Junwei，Xie Xiaoyong，Guo Yongjian，Zhu Changbo，Chen Suwen，Zhang Wenwen
（Key Laboratory of South China Sea Fishery Resources Exploitation&Utilization of Ministry of Agriculture of China，South China Sea Fisheries Research Institute，Chinese Academy of Fishery Sciences，Guangzhou 510300，China）

The growth and survival rate of Sipunculus nudus in a shrimp culture pond was investigated.The experiment was conducted in 16 breeding tanks（L×W×H，50cm×40cm×20cm）in which the S.nudus were stocked in the bottom sandy sediment at two treatments.Treatments in octuplicate were inside the cages and outside the cages.Six individuals（mean weight 4.98±0.41g）were stocked in each tank.The results showed that the survival rate of S.nudus in the cage was 60.41%，and it was 45.83%outside the cage at the mid-experiment.At the end of the experiment，the survival rate of S.nudus in the cage was 35.41%；nevertheless，there was no S. nudus was found in the control group.The SGR of S.nudus in the cage was about 0.18%.The results suggest that the S.nudus has some adaptive capacity to the shrimp pond，and they can adapt to the medium/low salinity. Therefore，based on its adaptive capacity to the shrimp pond，the culturing of S.nudus in the sandy sediment pond was an ecological model with potential development.

Sipunculus nudus；salinity；special growth rate；survival rate

S958

A

1004-2091（2016）04-0042-04

廣東省自然科學(xué)基金（2015A030310260）；中央級公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費專項資金（2014TS03，2014ZD01）

李俊偉（1982-），男，助理研究員，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究.E-mail:lijunwei303@163.com

朱長波，副研究員.E-mail：changbo@scsfri.ac.cn

（2015-09-10）