鄲城縣石槽鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 周志彬

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藍(lán)莓的盆栽技術(shù)

鄲城縣石槽鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 周志彬

藍(lán)莓含有較高的抗氧化植物性營養(yǎng)素，特別是花青素，在預(yù)防近視、心血管疾病、糖尿病、老年失智癥、癌癥以及黃斑部退化和白內(nèi)障等退化性眼疾方面，扮演著重要的角色，同時(shí)也有助于減少乳腺癌的發(fā)生幾率。此外，它還能增強(qiáng)人體對感染病的抵抗力，防止衰老。藍(lán)莓含有豐富的果膠，這種可溶性的纖維可以舒緩腹瀉和便秘；藍(lán)莓所含的單寧酸，則可以減輕消化系統(tǒng)的發(fā)炎癥狀。藍(lán)莓也可以降低出血性大腸桿菌，促進(jìn)泌尿道健康。盆栽藍(lán)莓，因其具有觀花賞果與品嘗體驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)而備受人們的歡迎。藍(lán)莓是灌木叢，易于修剪出理想的樹型；藍(lán)莓的花朵，潔白美麗，果實(shí)香甜可口。隨著藍(lán)莓苗木扦插和組培技術(shù)的成熟，您親自把一棵小苗培育成為開花結(jié)果的盆栽，不再是夢想了！

一、土壤要求

藍(lán)莓，喜酸性、松軟、疏松透氣、富含有機(jī)質(zhì)的土壤，一般要求土壤pH值為4.5～5.5，土壤有機(jī)質(zhì)含量為8%～12%，家庭盆栽可買花市常見的腐殖土，視自己條件，加入腐苔蘚或草炭、木屑、腐爛的松樹碎皮等有機(jī)質(zhì)，要加硫磺，1月1次，直到葉子有輕微灼傷，施肥也應(yīng)注意施用酸性肥。重點(diǎn)提示：藍(lán)莓是嫌鈣植物，土壤中切勿加入骨粉。

二、盆栽藍(lán)莓苗木管理

盆栽苗木，一年四季均可定植，最好時(shí)機(jī)是在秋季至第2年春季萌芽之前這段時(shí)期購進(jìn)，這一時(shí)期的苗木便于運(yùn)輸，管理、定植比較簡單。秋季定植后，第2年即可少量開花，少量結(jié)果，第3年可以正常開花結(jié)果，盛果期是第5年后，家庭盆栽藍(lán)莓，管理得當(dāng)，結(jié)果期可以保持35年。

三、容器

容器建議用透氣好的瓦盆，其次用宜沙盆，再其次用塑料盆，不建議用陶盆或瓷盆。因?yàn)樗{(lán)莓是須根，淺根系，不需要用大盆，忌用深盆，小苗用盆建議用深15cm的小盆，成品植株用深25cm的大盆即可，忌小苗用大盆。

四、氣候條件

盆栽藍(lán)莓保證結(jié)果的非常重要因素，是保證冬季藍(lán)莓經(jīng)受7.2℃以下低溫休眠，忍受最低溫度視品種不同而不同，如作為觀花，可以不用低溫限制。

五、施肥

藍(lán)莓屬于寡營養(yǎng)植物，與其他果樹相比，樹體內(nèi)氮、磷、鉀、鈣、鎂含量很低。由于這一特點(diǎn)，藍(lán)莓施肥中要特別防止過量，避免肥料傷害。藍(lán)莓在定植時(shí)，土壤已摻入有機(jī)物，所以藍(lán)莓施肥主要是追肥。盆栽藍(lán)莓適宜施的化肥為五氧化二磷、硫酸銨。藍(lán)莓過量施肥極易造成樹體傷害甚至整株死亡。因此，施肥要慎重，要視土壤肥力及樹體營養(yǎng)狀況而定，寧少勿多！另外，藍(lán)莓不能施用硝態(tài)肥，如：硝酸氨、硝酸鉀等。

六、澆水管理

藍(lán)莓根系分布較淺，對水分缺乏比較敏感，應(yīng)經(jīng)常保持盆土濕潤而沒有積水。藍(lán)莓的不同生長季節(jié)水分供應(yīng)也有區(qū)別：在營養(yǎng)生長階段可以始終保持最適宜的水分條件而促進(jìn)植株強(qiáng)壯；在果實(shí)發(fā)育階段和果實(shí)成熟前必須適當(dāng)減少水分供應(yīng)，防止過快的營養(yǎng)生長與果實(shí)爭奪養(yǎng)分；果實(shí)采收后，應(yīng)恢復(fù)最適宜的水分供應(yīng)，以促進(jìn)營養(yǎng)生長；中秋至晚秋減少水分供應(yīng)，以利于及時(shí)進(jìn)入休眠期。為了維持土壤酸性，建議用量：3～5°的醋，每月施500mL。

七、盆栽藍(lán)莓整形修剪

修剪的時(shí)期可以分為冬季修剪和夏季修剪，嚴(yán)格地講是休眠期修剪和生長季修剪。剛剛定植的幼樹需剪去花芽及過分細(xì)弱的枝條。對強(qiáng)壯枝，一般也需進(jìn)行不同程度的短截。定植成活的第1個(gè)生長季，盡量少剪或不剪，以盡量迅速擴(kuò)大樹冠和枝中量。前3年的幼樹在冬季修剪時(shí)，主要是疏除下部細(xì)弱枝、下垂枝、水平枝，樹冠內(nèi)膛枝的交叉枝、過密枝、重疊枝等?？梢酝ㄟ^輕度短截剪去枝條頂端的花芽。春季萌芽后，應(yīng)盡早有選擇地抹除部分新梢，加強(qiáng)留存新梢的生長勢。進(jìn)入盛果期以后，樹冠的大小已經(jīng)基本上達(dá)到要求，應(yīng)開始控制樹冠的進(jìn)一步擴(kuò)大，而把有限的空間留給生長較旺盛的枝條或枝組。原則就是去弱留強(qiáng)。除弱枝外，病枝、枯枝、交叉枝、靠近的重疊枝也是需要疏除的對象。