■ 《當代水產(chǎn)》龐濤 文/圖 [ 微信公眾號:tsfish ]
沉淀23年,保有70%的基因多樣性,這家親蝦公司你看好嗎?
■ 《當代水產(chǎn)》龐濤 文/圖 [ 微信公眾號:tsfish ]
中國是南美白對蝦養(yǎng)殖第一大國,國內(nèi)已經(jīng)形成完善成熟的產(chǎn)業(yè)鏈,其對蝦產(chǎn)量、出口量均占世界重要地位。雖然近年對蝦養(yǎng)殖不順,但對蝦產(chǎn)業(yè)強大的根基依然牢固。
在對蝦種源上,中國更是成為世界各地親蝦公司搶灘的目標市場,國外可供選擇的親蝦品系琳瑯滿目。雖然品種繁多,但要真正在中國取得一定的市場占有率,實實在在的養(yǎng)殖效果才是王道。
近幾年,隨著養(yǎng)殖成功率的下降,國內(nèi)親蝦市場經(jīng)歷了一番洗牌潮。這對于親蝦公司來說既是挑戰(zhàn),也是契機。泰國福蝦隆水產(chǎn)集團,也在這一波浪潮過后,欲在中國市場上躍躍欲試。福蝦隆水產(chǎn),在國內(nèi)的知名度不算太高,究竟有什么來頭?
今年1月,福蝦隆親蝦開始在海南進行初步嘗試,福蝦隆水產(chǎn)亞洲商務代表司馬義先生也帶著他的產(chǎn)品亮相中國水博會,對于這樣的新品種(相對國內(nèi)來說),它將憑什么立足與中國市場?
《當代水產(chǎn)》:在國內(nèi),目前還很多人對福蝦隆水產(chǎn)集團不太熟悉,您能簡單介紹一下嗎?
司馬義先生:福蝦隆水產(chǎn)集團成立于1993年,至今已有23年的歷史,總部設在巴拿馬。目前,福蝦隆水產(chǎn)在墨西哥、委內(nèi)瑞拉、尼加拉瓜、泰國都設有分公司,經(jīng)營范圍包括親蝦選育、蝦苗培育以及冷凍蝦加工。
福蝦隆水產(chǎn)亞洲商務代表司馬義先生
從1999年起,我們自主研發(fā)了一個基因計劃,通過改良親蝦的基因以提高仔蝦的質(zhì)量,這一計劃可使我們生產(chǎn)擁有很強抵抗力的南美白對蝦。我們的基因計劃得到了各國專家的支持,包括來自Genecomp (加拿大)的Roger Doyle博士、來自ASICo (加利福尼亞)的Ken Jones博士以及來自Ecogenics (瑞士)的Andres Buser博士等。
《當代水產(chǎn)》:怎樣理解“基因計劃”,其選育出來的親蝦有怎樣的優(yōu)勢?
司馬義先生:我們之所以著手“基因計劃”,是因為當時拉丁美洲的白斑病毒發(fā)病現(xiàn)象普遍。為了對抗蝦病,我們不惜引進人才、投入大量資金實施基因計劃。目前,我們保留了30多個家系,每年都在其中選擇基因最優(yōu)的家系進行交配和選育,我們會針對客戶的個性化需求選育相應的親蝦。
我們的親蝦采取全病原攻毒選育,在保持長速的基礎上,注重抗病能力的選育方向,對白斑綜合癥病毒、早期死亡綜合癥、桃拉綜合癥病毒以及黃頭病毒具有一定的抵抗力。
此外,福蝦隆親蝦的最大優(yōu)勢是保持了野生蝦基因70%的多樣性,為客戶提供更多的親蝦選育方向。
《當代水產(chǎn)》:據(jù)我所知,福蝦隆水產(chǎn)集團的重心一直在中南美洲,是什么原因使得福蝦隆水產(chǎn)開始把目光投向了亞洲市場?
司馬義先生:一直以來,福蝦隆的蝦苗在中美洲和南美洲的表現(xiàn)都不錯,近年也開始拓寬亞洲的業(yè)務。在亞洲,我們收到來自中東、泰國等地的市場反饋良好,我們認為福蝦隆親蝦的后代也能適應亞洲的養(yǎng)殖環(huán)境,所以我們有意識地開拓亞洲市場。
至于中國市場,近年對蝦養(yǎng)殖情況每況愈下,受病害的影響很大。而我們的親蝦恰好就是往抗病力方向選育的,所以我們也希望進入中國市場,一來能檢驗我們的親蝦抗病力,二來為當下中國對蝦養(yǎng)殖現(xiàn)狀帶來一些改變。
我們在今年1月開始進入中國市場,目前只有在海南得到運用,我們也收到了一些良好效果的反饋,接下來我們還會針對養(yǎng)殖效果再做調(diào)整,力求達到成功率最大化。通過這半年在中國的實踐,我們提高了對將來全面進入亞洲市場的信心。
《當代水產(chǎn)》:對于亞洲市場,未來福蝦隆水產(chǎn)會有怎樣的布局?
司馬義先生:我們已經(jīng)在泰國建立分公司,接下來我們將以泰國為中心,覆蓋中國、越南、馬來西亞、印度尼西亞等亞洲區(qū)域。
目前,出口到中國的福蝦隆親蝦一般來自泰國、墨西哥以及尼加拉瓜。接下來,隨著泰國分公司的完善,亞洲區(qū)域所有的福蝦隆親蝦都由泰國提供。
至于中國市場,今年是我們進入的第一年,目前在中國并沒有過于追求銷量,我們的首要目標是尋找合作伙伴,通過合作逐漸打開中國市場。
《當代水產(chǎn)》:您認為福蝦隆親蝦進入中國對蝦產(chǎn)業(yè),會給行業(yè)帶來什么影響?
司馬義先生:首先,最直觀的是幫助養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖成功率。近年中國養(yǎng)殖戶一味追求對蝦的長速,這樣的觀念也讓他們嘗到一定的苦果。福蝦隆親蝦具有一定的抗病能力,至少能保證養(yǎng)殖戶順利收蝦。
其次,目前中國市場上親蝦供應商是非常有限的,福蝦隆的加入也能為養(yǎng)殖戶提供更多的選擇;此外,我們的加入能夠促進親蝦市場的良性競爭,提高整體的親蝦質(zhì)量。
結(jié)語:福蝦隆水產(chǎn)集團,一個在國外擁有23年歷史底蘊的親蝦公司,在中國對蝦產(chǎn)業(yè)低迷、養(yǎng)殖環(huán)境惡化之際選擇進入,意味著其將承擔較大風險。只有對自己產(chǎn)品質(zhì)量有足夠的信心,方敢在陌生的區(qū)域和環(huán)境中探索前行。未來福蝦隆親蝦在國內(nèi)的發(fā)展是否暢順,還需傾聽一線養(yǎng)殖反饋的最真實的聲音。