■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》 程純明 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

國聯(lián)種苗+國聯(lián)飼料的豐收盛宴之后，李忠下一步想做什么

■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》 程純明 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

2016年6月19日上午，在國聯(lián)十五周年廠慶即將來臨之際，在國聯(lián)南三養(yǎng)殖基地的塘頭卻聚集了近百號人，湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司董事長李忠，南方水產(chǎn)交易中心總經(jīng)理李國通、國聯(lián)飼料有限公司總經(jīng)理鄭掌，湛江國聯(lián)水產(chǎn)種苗科技有限公司總經(jīng)理譚立志等高管悉數(shù)到場。此外，南三島區(qū)域的幾十號對蝦養(yǎng)殖戶也到了現(xiàn)場，還有遠(yuǎn)道而來的浙江養(yǎng)蝦大戶。

究竟是為了什么呢？原來，是為了實地觀摩一場豐收盛宴。

今天，晴空萬里，一到塘頭，記者遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到一群人圍在塘邊，旁邊還停著2輛水車，蝦塘的收蝦工作正進(jìn)入最火熱的階段，一條條活蹦亂跳的蝦在太陽光下呈現(xiàn)出一種炫目的光澤。

據(jù)譚立志介紹，這是國聯(lián)今年開始采用生態(tài)養(yǎng)殖模式后，第一次就取得的亮眼成績?！敖衲暝谡拷?、廣西等地我們都在推廣生態(tài)養(yǎng)殖，用國聯(lián)的苗，國聯(lián)的飼料，配合新的生態(tài)養(yǎng)殖模式，今年早造蝦的整體養(yǎng)殖成功率在60%以上，南三島的養(yǎng)殖成功率最高，有80%以上?！?/p>

而從現(xiàn)場的成品蝦的稱重情況看，這批蝦的規(guī)格基本都在22頭/斤左右。據(jù)基地負(fù)責(zé)人楊車生介紹，這批蝦是基地的早造蝦養(yǎng)殖投放的第一批苗，一共有40萬尾。3月25日開始標(biāo)粗，4月23日開始平均分放到8口蝦塘，每口塘水面4.2畝，養(yǎng)殖86天，今天是第一天開始收蝦，平均畝產(chǎn)2610斤，規(guī)格為22尾/斤左右?！澳先乜偯娣e246畝，擁有4.2畝水面的標(biāo)準(zhǔn)高位池46個，每造蝦分為5個批次放苗，平均8口塘配置一口標(biāo)粗塘，進(jìn)行標(biāo)粗強(qiáng)化后再分塘。這也是這個模式的要點之一。”

國聯(lián)董事長李忠（右）與南三基地負(fù)責(zé)人楊車生合影

都說好水+好苗+好料才能養(yǎng)好蝦，在國聯(lián)的養(yǎng)殖基地，也體現(xiàn)了這一點。楊車生表示，這是養(yǎng)殖基地這兩年來難得的豐收景象，而這離不開水質(zhì)的處理?！耙酝?，在水質(zhì)的處理環(huán)節(jié)，很多時候可能會用一些漁藥產(chǎn)品，但今年，我們?nèi)坑梦⑸锾幚?，這樣的水養(yǎng)出來的蝦，很少發(fā)病，安全性更好?！?/p>

好水還要好苗好料做支撐?！敖衲牮B(yǎng)殖能夠如此成功，譚總（譚立志）做的強(qiáng)化苗做得非常到位，同時在飼料營養(yǎng)上，鄭總（鄭掌）也做了很大改進(jìn)。以目前的養(yǎng)殖效果看，我覺得，未來三年中國對蝦總產(chǎn)量或許真會回到以往的80萬噸?！痹诂F(xiàn)場，看到豐收的景象，國聯(lián)董事長李忠也異常高興。

在育苗環(huán)節(jié)，譚立志介紹，國聯(lián)采用的旋流式蛋白分離器、復(fù)合型生物機(jī)械顧慮器、沙缸過濾系統(tǒng)等，對水質(zhì)進(jìn)行8道工序處理，確保水質(zhì)不攜帶病菌，再通過培育藻類和活菌等微生物的手段，還原海水的生態(tài)環(huán)境，再搭配配套營養(yǎng)。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，對蝦苗和水質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格檢測，這樣培育出來的蝦苗，會更健康，也更能適應(yīng)池塘的環(huán)境。

而在營養(yǎng)飼料方面，“ 看過我們飼料養(yǎng)出來蝦的體色光澤度及肥滿度，就知道飼料的營養(yǎng)非常全面、豐富。要做到這點，我們在飼料生產(chǎn)原料使用中必須憑良心來做，在配方蛋白原選擇中必須堅決使用易消化的海洋蛋白原，同時針對近年養(yǎng)殖過中出現(xiàn)的一些病害，我們科研技術(shù)中心也通過多次實驗，在配方中也使用提高對蝦免疫力的防病、控病技術(shù)，進(jìn)一步提高我們產(chǎn)品的性價比?！编嵳普f道。

但是，生態(tài)養(yǎng)殖模式只是國聯(lián)所做的一個過渡。下一步，李忠將全力打造飼料和種苗板塊的高端品牌，采用新的生態(tài)模式推廣工廠化養(yǎng)殖，致力于提高國內(nèi)的養(yǎng)殖水平和養(yǎng)殖產(chǎn)量，供應(yīng)國內(nèi)外市場，提高中國對蝦產(chǎn)業(yè)的國際貿(mào)易地位。

而對于國聯(lián)南三養(yǎng)殖基地未來的規(guī)劃，李忠向記者透露：“這個養(yǎng)殖基地，到年底你們過來看，會全部成為室內(nèi)工廠化養(yǎng)殖，養(yǎng)殖全程使用智能化管理，投餌自動化，2個人就能夠管理28口池。就是收蝦，也不用像現(xiàn)在需要這么大的人力?！彼€表示，室內(nèi)工廠化養(yǎng)殖的改造工作將在第一批早造蝦收獲后（預(yù)計7月動工）陸續(xù)開始，屆時將按照一口池400～500m2的規(guī)格設(shè)計，規(guī)劃成160口池?！鞍凑漳壳暗某煽儯覀円?guī)劃每口池一造蝦的產(chǎn)量要超過6,000斤，一年養(yǎng)三造，每年可出產(chǎn)300萬斤的蝦。”

國聯(lián)南三基地收蝦現(xiàn)場

對于李忠的豪言，基地的負(fù)責(zé)人楊車生回應(yīng)，“以今年的養(yǎng)殖效果看，加上室內(nèi)更為穩(wěn)定的養(yǎng)殖環(huán)境，一年養(yǎng)三造，完成可以達(dá)到?！?/p>

在現(xiàn)場感受過收蝦現(xiàn)場的火熱后，筆者還有幸參觀了南三基地的水處理系統(tǒng)、培藻車間以及科研實驗室。