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6月水產(chǎn)養(yǎng)殖品種市場(chǎng)預(yù)測(cè)

2016-09-03 10:44:08當(dāng)代水產(chǎn)編輯部整理微信公眾號(hào)tsfish
當(dāng)代水產(chǎn) 2016年6期
關(guān)鍵詞:筍殼華中地區(qū)價(jià)格比

■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》編輯部整理 文/圖 [ 微信公眾號(hào):tsfish ]

6月水產(chǎn)養(yǎng)殖品種市場(chǎng)預(yù)測(cè)

■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》編輯部整理 文/圖 [ 微信公眾號(hào):tsfish ]

■ 羅非魚(yú)

5月下旬,海南地區(qū),規(guī)格在500g以上的羅非魚(yú)價(jià)格為3.8~4.0元/500g,比上個(gè)月同期下降0.3~0.5元/500g。規(guī)格在500g以下的價(jià)格為3.2元/500g,與上個(gè)月同期基本持平?;浳鞯貐^(qū),規(guī)格在500g以上的羅非魚(yú)價(jià)格為4~4.1元/500g,價(jià)格比上個(gè)月同期下降0.3~0.4元/500g。規(guī)格在500g以下的價(jià)格為3.3元/500g,比上個(gè)月同期下降0.2元/500g。珠三角地區(qū),規(guī)格在500g以上的羅非魚(yú)價(jià)格為4元/500g,比上個(gè)月同期上漲0.2~0.3元/500g。規(guī)格在500g以下的價(jià)格為3.1元/500g,比上個(gè)月同期下降0.2元/500g。

據(jù)了解,5月下旬,各地區(qū)羅非魚(yú)價(jià)格均有微幅下滑。業(yè)內(nèi)人士分析,羅非魚(yú)銷(xiāo)售情況一直都較差,訂單量少,去年投放的苗開(kāi)始上市,庫(kù)存量增大,出口量未增加,故價(jià)格下跌。業(yè)內(nèi)人士表示,未來(lái)2~3個(gè)月氣溫升高,在訂單沒(méi)有大幅度變化的情況下,后市魚(yú)價(jià)提升難,預(yù)計(jì)會(huì)保持在4元/500g左右。

■ 白對(duì)蝦

5月下旬,粵西地區(qū),規(guī)格為40頭的南美白對(duì)蝦價(jià)格為24元/500g,價(jià)格比上個(gè)月同期下降7~8元/500g,規(guī)格為50頭的南美白對(duì)蝦價(jià)格為20~21元/500g,價(jià)格比上月同期下降8~9元/500g。海南地區(qū),規(guī)格為40頭的南美白對(duì)蝦價(jià)格為27~29元/500g,比上個(gè)月同期基本持平; 規(guī)格為50頭的南美白對(duì)蝦價(jià)格為22元/500g,比上個(gè)月同期下降3元/500g。珠三角地區(qū),規(guī)格為40頭的南美白對(duì)蝦價(jià)格為26元/500g,與上個(gè)月同期下降10元/500g,規(guī)格為50頭的南美白對(duì)蝦價(jià)格為23元/500g,比上個(gè)月同期下降9元/500g。

據(jù)悉,5月下旬,與上個(gè)月相比,各地區(qū)蝦價(jià)均有3~10元的大幅度下跌,原因一方面是前期的囤貨行為,另一方面是早造蝦逐步開(kāi)始上市的影響。至于后市價(jià)格走勢(shì),業(yè)內(nèi)人士表示,近期上市的蝦還較少,十幾天前受冷空氣影響北風(fēng)侵襲,40天的蝦出現(xiàn)排塘,發(fā)病率較高,成活率降低,整體供應(yīng)量會(huì)受到影響,價(jià)格會(huì)比較平穩(wěn)。到6月上旬以后價(jià)格會(huì)有小幅度波動(dòng),之后隨著上市蝦增多,蝦價(jià)往下走的概率比較大。

■ 草魚(yú)

5月下旬,珠三角地區(qū),1~2kg規(guī)格的草魚(yú)價(jià)格為5.2 元/500g,與上個(gè)月同期相比基本持平;規(guī)格在3.5kg以上的價(jià)格為6~6.1元/500g,價(jià)格比上個(gè)月同期上漲0~0.1元/500g。華中地區(qū),規(guī)格為1.5~2.5kg的草魚(yú)價(jià)格為5.1元/500g,比上個(gè)月同期上漲0.3元/500g。

據(jù)了解,5月下旬,珠三角地區(qū)草魚(yú)市場(chǎng)供需平衡,價(jià)格基本呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì),華中地區(qū)草魚(yú)價(jià)格上漲幅度大于其它地區(qū)。業(yè)內(nèi)人士表示,時(shí)下草魚(yú)市場(chǎng)正處于青黃不接階段,市場(chǎng)氣氛不錯(cuò),養(yǎng)殖戶放苗積極性也很高。根據(jù)目前情況估計(jì)后市價(jià)格呈利好態(tài)勢(shì)。

■ 甲魚(yú)

5月下旬,江浙地區(qū),規(guī)格為400g的溫室甲魚(yú)價(jià)格為13元/500g,比上個(gè)月同期上漲1元/500g;規(guī)格為750g的日本品系甲魚(yú)(雌性)價(jià)格為18元/500g,與上個(gè)月同期相比基本持平;規(guī)格為750g的日本品系甲魚(yú)(雄性)價(jià)格為22元/500g,比上個(gè)月同期上漲2元/500g。珠三角地區(qū),規(guī)格為500g以上的中華鱉價(jià)格為18~19元/500g,價(jià)格比上個(gè)月同期下降3~4/500g;規(guī)格為1kg以上的中華鱉價(jià)格為22~25元/500g,與上個(gè)月同期相比基本持平。

據(jù)了解,5月下旬,江浙地區(qū)外塘甲魚(yú)價(jià)格均穩(wěn)中有漲,時(shí)下溫室甲魚(yú)庫(kù)存有所縮減,溫室甲魚(yú)價(jià)格也有小漲。珠三角地區(qū),500g以上的中華鱉價(jià)格下降明顯,整體魚(yú)價(jià)呈低迷態(tài)勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士表示,目前甲魚(yú)消費(fèi)市場(chǎng)的大環(huán)境不好,各地區(qū)甲魚(yú)市場(chǎng)都不理想,長(zhǎng)時(shí)間處于低位運(yùn)行,后市行情難以判斷,一切要看市場(chǎng)需求。

■ 石斑魚(yú)

5月下旬,海南地區(qū),規(guī)格為0.5~0.8kg的青斑價(jià)格為32~33元/500g,價(jià)格與上個(gè)月同期相比上漲8~9元/500g。規(guī)格為0.5~0.8kg的珍珠龍膽價(jià)格為35元/500g,與上個(gè)月同期相比上漲9元/500g。規(guī)格為0.5~1kg的老虎斑價(jià)格為68~70元/500g,價(jià)格與上個(gè)月同期相比上漲3~5元/500g。規(guī)格為0.5~1kg的東星斑有價(jià)無(wú)市,現(xiàn)在市場(chǎng)上基本沒(méi)貨。

據(jù)了解,5月下旬,海南地區(qū)各品種石斑魚(yú)整體都有小幅度上漲,但業(yè)內(nèi)人士稱,這種漲幅還不太正常,與時(shí)下的飼料價(jià)格上漲、人工費(fèi)用上漲以及各種蔬菜和肉類(lèi)的價(jià)格上漲的幅度來(lái)相比較,石斑魚(yú)上漲的幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,跟常規(guī)市場(chǎng)的上漲幅度不成正比。業(yè)內(nèi)人士表示,石斑魚(yú)還存在上漲空間,加之現(xiàn)在海南地區(qū)石斑魚(yú)的整體存塘不多,根據(jù)目前市場(chǎng)情況來(lái)看,價(jià)格有望大幅上漲。

■ 花鰱

5月下旬,華中地區(qū),規(guī)格為2kg以上的花鰱價(jià)格為5.5~5.8元/500g,價(jià)格與上個(gè)月同期基本持平。

據(jù)了解,5月下旬華中地區(qū)花鰱價(jià)格趨平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士稱,現(xiàn)在花鰱塘存雖不多,但由于正處于高溫季節(jié),外銷(xiāo)運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)大,基本都是內(nèi)銷(xiāo)居多,花鰱市場(chǎng)供需相對(duì)平衡,故價(jià)格基本持平。業(yè)內(nèi)人士表示,根據(jù)目前的市場(chǎng)狀況分析,未來(lái)行情走勢(shì)趨穩(wěn)。

■ 黃顙魚(yú)

5月下旬,湖北地區(qū),規(guī)格在100g左右的黃顙魚(yú)價(jià)格為11元/500g,比上個(gè)月同期基本持平。規(guī)格在200g左右的黃顙魚(yú)價(jià)格為12元/500g,比上個(gè)月同期基本持平。珠三角地區(qū),規(guī)格在100g左右的黃顙魚(yú)價(jià)格為10.3~10.5 元/500g,比上個(gè)月同期上漲0.1~0.3/500g。規(guī)格在250g左右的黃顙魚(yú)價(jià)格為12~12.5元/500g,比上個(gè)月同期上漲0~0.5元/500g。江浙地區(qū),規(guī)格在200~250g左右的黃顙魚(yú)價(jià)格為11.5~12元/500g,與上個(gè)月同期相比下降0~0.5元/500g。

業(yè)內(nèi)人士表示,從過(guò)年到現(xiàn)在,總體來(lái)說(shuō),湖北黃顙魚(yú)上半年市場(chǎng)不是很好,后半年的行情不好預(yù)估。珠三角地區(qū),黃顙魚(yú)前一段時(shí)間價(jià)格較高,很多養(yǎng)殖戶都已經(jīng)出魚(yú),剩下的存塘并不多,在市場(chǎng)需求的帶動(dòng)下,未來(lái)整體價(jià)格有小幅上調(diào)。江浙地區(qū),消費(fèi)者比較注重黃顙魚(yú)的體色,所以養(yǎng)殖戶一般3月底開(kāi)始投料,4月底5月初的魚(yú)顏色較淺,且規(guī)格不大,所以價(jià)格較好。到了5月底6月初,養(yǎng)殖戶開(kāi)始集中出魚(yú),到時(shí),黃顙魚(yú)的價(jià)格會(huì)下降。

■ 筍殼魚(yú)

5月下旬,珠三角地區(qū),泰國(guó)筍殼魚(yú)價(jià)格為40元/500g,比上個(gè)月同期下降1元/500g;雜交筍殼魚(yú)價(jià)格為33元/500g,比上個(gè)月同期下降2元/500g。

據(jù)了解,5月下旬,珠三角地區(qū)筍殼魚(yú)價(jià)格與上個(gè)月同期相比有小幅下跌。業(yè)內(nèi)人士稱,這主要是受大環(huán)境影響,在公款消費(fèi)受限制的情況下,市場(chǎng)消費(fèi)能力差;同時(shí)筍殼魚(yú)的存塘也較多,隨著氣溫升高,水質(zhì)不好調(diào)控,筍殼魚(yú)病害也會(huì)越來(lái)越多,養(yǎng)殖戶出魚(yú)積極。諸多因素給筍殼魚(yú)市場(chǎng)帶來(lái)壓力。內(nèi)人士表示,一直到6月底、7月初,筍殼魚(yú)價(jià)格還會(huì)繼續(xù)下跌,短期內(nèi),后市行情不看好。

■ 金鯧魚(yú)

5月下旬,粵西地區(qū),規(guī)格為400~500g的活鮮金鯧魚(yú)價(jià)格為18.5元/500g,比上個(gè)月同期下降0.5元/500g。規(guī)格為400~500g的冰鮮金鯧魚(yú)價(jià)格為16.5元/500g,比上個(gè)月同期下降1.5元/500g。300~350g的冰鮮金鯧魚(yú)價(jià)格為13元/500g,與上個(gè)月同期相比下降1元/500g。

整體上看,5月下旬,粵西地區(qū)金鯧魚(yú)價(jià)格有小幅下降。時(shí)下正是金鯧魚(yú)投苗階段,養(yǎng)殖戶都在這個(gè)時(shí)間段出魚(yú)清塘,準(zhǔn)備新一季度的投苗工作,集中賣(mài)魚(yú)造成價(jià)格有所下滑。不過(guò),業(yè)內(nèi)人士分析,現(xiàn)在正是禁漁期間,到6月中旬,凍庫(kù)儲(chǔ)存的海魚(yú)也基本銷(xiāo)售完畢,同時(shí)金鯧魚(yú)的投苗期也已過(guò),出魚(yú)量少,屆時(shí)金鯧魚(yú)價(jià)格會(huì)呈上漲態(tài)勢(shì),后市行情依舊被看好。

■ 生魚(yú)

5月下旬,珠三角地區(qū),規(guī)格為1.5~2kg炮頭的新魚(yú)價(jià)格為6.2~6.3元/500g,比上個(gè)月同期上漲0.7~0.8元/500g。規(guī)格為2kg以上炮頭的舊魚(yú)價(jià)格為7.3~7.6元/500g,比上個(gè)月同期上漲0~0.3元/500g。

據(jù)了解,5月下旬,珠三角地區(qū)生魚(yú)價(jià)格均有小幅上調(diào)。業(yè)內(nèi)人士表示,近期水產(chǎn)市場(chǎng)行情整體利好,時(shí)下也即將高考,高考過(guò)后市場(chǎng)消費(fèi)需求大,受此帶動(dòng),生魚(yú)價(jià)格會(huì)有所上漲。到6月下旬,臨近暑假,外出請(qǐng)客聚餐多,市場(chǎng)流通量大。同時(shí)北方市場(chǎng)向好,根據(jù)時(shí)下情況判斷,屆時(shí)生魚(yú)價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)有所上漲。

■ 海參

5月下旬,遼寧地區(qū)外,規(guī)格5~6個(gè)頭/500g塘海參價(jià)格為40~41元/500g。比上個(gè)月同期下降14~15元/500g。山東地區(qū),搭棚海參價(jià)格為39~40元/500g,比上個(gè)月同期下降5~6元/500g。

據(jù)了解,5月下旬,遼寧地區(qū)外塘海參和山東地區(qū)搭棚海參的價(jià)格都有明顯下降,市場(chǎng)持續(xù)呈低迷態(tài)勢(shì)。遼寧地區(qū),時(shí)下的海參價(jià)格基本低于成本價(jià),在虧本邊緣徘徊。山東地區(qū),業(yè)內(nèi)人士分析,主要還是銷(xiāo)路問(wèn)題,市場(chǎng)流通量不大,市場(chǎng)需求小,銷(xiāo)路窄,基本沒(méi)人收購(gòu),大部分海參被壓塘。故價(jià)格一直沒(méi)能好轉(zhuǎn)。業(yè)內(nèi)人士表示,根據(jù)時(shí)下行情判斷,未來(lái)行情會(huì)在低位平穩(wěn)運(yùn)行。

■ 斑點(diǎn)叉尾鮰

5月下旬,華中地區(qū),規(guī)格為0.5~1kg的斑點(diǎn)叉尾鮰價(jià)格為9元/500g,價(jià)格比上個(gè)月同期下降0.5元/500g。規(guī)格為1kg以上的斑點(diǎn)叉尾鮰價(jià)格為11.5元/500g,價(jià)格比上個(gè)月同期上漲0.5元/500g。珠三角地區(qū),規(guī)格在0.6~1kg以上的斑點(diǎn)叉尾鮰價(jià)格為8.5元/500g,價(jià)格比上個(gè)月同期下降0.2元/500g。規(guī)格在1~2kg以上的斑點(diǎn)叉尾鮰價(jià)格為9.6元/500g,價(jià)格比上個(gè)月同期下降0.4元/500g。

據(jù)了解,5月下旬 ,華中地區(qū)斑點(diǎn)叉尾鮰價(jià)格基本穩(wěn)定,按往年經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,現(xiàn)階段價(jià)格應(yīng)是上漲的,但現(xiàn)在天氣較熱,外調(diào)的魚(yú)成本增加,魚(yú)價(jià)上漲受限。珠三角地區(qū)斑點(diǎn)叉尾鮰近段時(shí)間出魚(yú)量較多,根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)來(lái)看斑點(diǎn)叉尾鮰在7月份左右會(huì)有掉價(jià)情況發(fā)生,基本會(huì)呈現(xiàn)上半年價(jià)格向好下半年價(jià)格下跌的規(guī)律。對(duì)于目前的魚(yú)價(jià),業(yè)內(nèi)人士稱,這種價(jià)格波動(dòng)屬于正常的市場(chǎng)調(diào)整。至于后市價(jià)格走勢(shì),由于放苗量較多,后期價(jià)格難測(cè)。

■ 加州鱸

5月下旬,珠三角地區(qū),規(guī)格在400g以上的加州鱸價(jià)格為15 元/500g,價(jià)格比上個(gè)月同期上漲5~5.5元/500g。

據(jù)了解,5月下旬,珠三角地區(qū)加州鱸價(jià)格上漲明顯。主要原因在于5月底,已過(guò)了加州鱸的產(chǎn)卵期,且存塘越來(lái)越少,目前大概只有3成的存塘,同時(shí)受鱖魚(yú)價(jià)格大幅上漲的影響,受此帶動(dòng)加州鱸價(jià)格也跟隨大幅度上漲。業(yè)內(nèi)人士表示,至7月底8月初會(huì)是加州鱸價(jià)格的最高峰,漲至17~18元/500g完全沒(méi)有懸念,后市價(jià)格會(huì)持續(xù)上漲。

■ 黃鱔

5月下旬,華中地區(qū),規(guī)格為100~200g的黃鱔價(jià)格為40元/500g,價(jià)格與上個(gè)月同期基本持平。

據(jù)了解,5月下旬華中地區(qū)黃鱔價(jià)格依舊保持高價(jià)。業(yè)內(nèi)人士稱,雖臨近端午,但價(jià)格基本不會(huì)有大變動(dòng)。6月20日以后黃鱔會(huì)陸續(xù)進(jìn)入網(wǎng)箱養(yǎng)殖,業(yè)內(nèi)人士表示,根據(jù)時(shí)下的好行情,預(yù)計(jì)今年黃鱔的養(yǎng)殖面積會(huì)大大增加,屆時(shí)又會(huì)給消費(fèi)市場(chǎng)帶來(lái)壓力,未來(lái)行情估計(jì)會(huì)呈下跌態(tài)勢(shì)。

■ 塘虱

5月下旬,粵西地區(qū),平均規(guī)格在150g以上的塘虱價(jià)格為7元/500g,價(jià)格與上個(gè)月同期相比基本持平。珠三角地區(qū)相同規(guī)格的塘虱價(jià)格為7.2~7.3元/500g,價(jià)格比上個(gè)月同期上漲0.2~0.3元/500g。

據(jù)了解,5月下旬,粵西地區(qū)與珠三角地區(qū)兩地市場(chǎng)行情基本相同,時(shí)下兩地存塘量不多,但因市場(chǎng)消費(fèi)不多,產(chǎn)銷(xiāo)兩不旺,故魚(yú)價(jià)呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士表示,接下來(lái)是5~8月禁漁期,水產(chǎn)市場(chǎng)魚(yú)類(lèi)可選擇品種減少,塘虱存塘也會(huì)越來(lái)越少,屆時(shí)塘虱價(jià)格會(huì)小幅上漲。

■ 海鱸

5月下旬,珠三角地區(qū),規(guī)格為1,000g以上的海鱸價(jià)格為12.5元/500g,價(jià)格比上個(gè)月同期上漲0~0.5元/500g。規(guī)格為600g的海鱸價(jià)格為9 元,價(jià)格比上個(gè)月同期上漲1.3~1.4元/500g。

據(jù)了解,5月下旬,海鱸價(jià)格與上個(gè)月同期相比均有微幅上漲。業(yè)內(nèi)人士稱,時(shí)下大規(guī)格和小規(guī)格的魚(yú)因存塘少,價(jià)格均有明顯上漲,800g~1,000g的中規(guī)格魚(yú)由于存塘多,價(jià)格上來(lái),幾乎已經(jīng)接近成本價(jià)。業(yè)內(nèi)人表示,現(xiàn)在正是禁漁期,未來(lái)隨著海鱸存塘的減少,預(yù)計(jì)小規(guī)格海鱸價(jià)格還是會(huì)有小幅度上漲。

■ 泥鰍

5月下旬,北京地區(qū),北京八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)泥鰍價(jià)格為17.5元/500g,比上個(gè)月同期下降2.5元/500g。華中地區(qū),湖北白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)泥鰍價(jià)格為15.5 元/500g,比上個(gè)月同期下降2.5元/500g。江浙地區(qū),浙江泥鰍批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格為16.5元/500g,比上個(gè)月同期下降2.5元/500g。

據(jù)了解,5月下旬,各地區(qū)泥鰍市場(chǎng)均呈中幅下跌態(tài)勢(shì)。今年雨水天氣比往年多,野生泥鰍的上市量比去年同期要猛,市場(chǎng)供應(yīng)量非常充足;再加上各地區(qū)市場(chǎng)銷(xiāo)量一般,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,故各地泥鰍均有一定幅度下降。業(yè)內(nèi)人士表示,根據(jù)目前市場(chǎng)情況判斷,后市行情漲跌幅度不大,預(yù)計(jì)會(huì)平穩(wěn)運(yùn)行。

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三年30萬(wàn)噸,五年50萬(wàn)噸!蝦蟹料瘋狂增長(zhǎng)引爆澳華華中地區(qū)大發(fā)展
配對(duì)交易政策在我國(guó)股票市場(chǎng)上的實(shí)證研究
商情(2018年17期)2018-06-13 09:22:04
筍殼青貯飼料的可行性實(shí)驗(yàn)探究
不吃草不吃飼料的“熊貓羊”
人巨細(xì)胞病毒在華中地區(qū)孕婦和住院兒童群體中的流行病學(xué)調(diào)查
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