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平橋區(qū)水稻“秈改粳”百畝示范種植技術(shù)

信陽市平橋區(qū)農(nóng)技站呂正鳳
信陽市浉河區(qū)譚家河農(nóng)業(yè)發(fā)展中心翟書梅

平橋區(qū)粳稻種植是集適期晚播、泥質(zhì)育秧、兩段栽培于一體的生產(chǎn)技術(shù)。粳稻晚播能錯開三夏大忙時段，減輕勞動強度，促進兩季增產(chǎn)，同時依靠高效應(yīng)變栽培，充分發(fā)揮品種優(yōu)勢。

一、品種選擇

2015年，平橋區(qū)水稻“秈改粳”百畝示范點安排在五里鎮(zhèn)顧店村。選用產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、綜合抗性好、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的超級稻品種雜交粳稻隆優(yōu)1875、徐優(yōu)631各3.33hm2，共6.67hm2。

二、示范方案設(shè)計

（一）產(chǎn)量設(shè)計

目標(biāo)產(chǎn)量750kg/667m2，結(jié)構(gòu)為畝穗數(shù)22萬，每穗實粒數(shù)155.5粒，千粒重25.8g，理論產(chǎn)量882.4kg/667m2，折合實產(chǎn)750kg/667m2。

（二）最佳播期設(shè)計

根據(jù)品種特性，結(jié)合示范點氣候及自然條件，按照齊穗期在8月底至9月初的技術(shù)要求，將播期安排在5月18—20日。

（三）肥料配方設(shè)計

在測土化驗的基礎(chǔ)上，按每667m2產(chǎn)量750kg進行肥料配方。雜交粳稻本田總施純氮量15～16kg，有效磷、有效鉀各4.5～5.5kg。其中基肥施45%復(fù)合肥30～35kg，不施分蘗肥，曬田覆水后的拔節(jié)初期（抽長葉）施第1次穗肥，每667m2尿素12.5～15kg，15天后施第2次穗肥，每667m2施尿素7.5kg，齊穗后看苗酌施粒肥。

三、主推技術(shù)及實施進程

示范田5月18日浸種，5月20日軟盤營養(yǎng)土育秧，6月15日移栽，8月24日抽穗，預(yù)計10月底收獲。在生產(chǎn)中，我們集成推廣了適期晚播、泥質(zhì)法育秧、配方施肥、兩段栽培、病蟲害綜合防治等技術(shù)，科學(xué)應(yīng)對高溫干旱，開展抗逆管理，重點做好以下工作：

（一）適期晚播

推遲粳稻的播種期和抽穗期是豫南“秈改粳”的核心技術(shù)，是實現(xiàn)豫南粳稻大面積高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的技術(shù)關(guān)鍵，按照齊穗期在8月底至9月初的技術(shù)要求，現(xiàn)有利用品種播種期在5月15—30日播種。晚播有利于抽穗揚花避開伏季高溫，減輕三化螟危害，利用秋季溫差增加產(chǎn)量，改善米質(zhì)。

（二）泥質(zhì)法育秧，培育大田自然壯秧

水稻泥質(zhì)法育秧技術(shù)是對原營養(yǎng)土育秧方法改進后的一種新的育秧方法，該方法采用秧田露天育秧，省時省力，可操作性強，易于掌握，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。每667m2大田用雜交種1～1.5kg，每667m2大田備標(biāo)準(zhǔn)秧盤20個，利用排灌方便的原育秧田作苗床，不需要準(zhǔn)備營養(yǎng)土，用原田泥漿填充秧盤。均勻撒入秧盤上，輕塌谷后用無紡布覆蓋。約4～6d出苗，然后揭去無紡布，2葉時灌淺水每667m2施尿素10kg作斷乳肥，3天后排水，保持半干旱狀態(tài)，秧苗4葉1心移栽。

（三）兩段栽培，優(yōu)化水肥運籌，塑造優(yōu)良群體

栽培塑造群體、改變形態(tài)、影響機能，對粳稻產(chǎn)量起決定性的作用。水稻兩段栽培技術(shù)是按照水稻營養(yǎng)生長和生殖生長兩個階段進行定向培育的栽培方法。按照構(gòu)建合理群體、高產(chǎn)形態(tài)和機能的要求設(shè)計措施和肥料投入，操作簡便，安全節(jié)本，增產(chǎn)增效，確定為“秈改粳”的主要應(yīng)用技術(shù)。

1.群體構(gòu)建。示范區(qū)水稻每667m2手插1.33萬穴，基本苗3萬～5萬株，株行距30cm×20cm，分蘗21萬～25萬，畝成穗 20萬～23萬穗。

2.肥料運籌。本田總施純氮量15kg，有效磷、有效鉀各4.5～5.5kg。其中6月13日每667m2施45%復(fù)合肥35kg作基肥，不施分蘗肥，7 月13日曬田覆水后每667m2施尿素12.5kg，8月7日施第2次穗肥，每667m2施尿素7kg。

3.水層管理。移栽分蘗期淺水灌溉，7月2日分蘗苗18萬時排水曬田，控制無效分蘗；7月13日停止曬田，恢復(fù)水層，直到抽穗揚花期保持淺水層。

四、粳稻病蟲草害防治

粳稻推遲播種后，病蟲害表現(xiàn)新的特點，稻瘟病、紋枯病、三化螟大幅減輕，不再是平橋區(qū)粳稻的主要病蟲害，惡苗病、線蟲病、稻薊馬、稻曲病則上升為主要病蟲害。

（一）主要防治環(huán)節(jié)

5月18日用惡線清浸種48h，防治惡苗病和線蟲?。?月18日（移栽后5d）用拋秧除草劑拌70%吡蟲啉6～7g撒施防治雜草和稻薊馬；8 月15日（破口前5d）和8月20日（破口期）分別噴施愛苗或紋曲克星防治稻曲病，首次對康寬或阿維菌素或殺蟲雙，兼治螟蟲。

（二）草害治理

采取插前除草法。在整田結(jié)束時趁水渾濁用80%丁草胺乳油1.5L/ hm2或12%惡草靈乳油2.25～3.00L/ hm2或30%直播寧（丙·芐）可濕性粉劑1 200g/hm2拌細土撒施，保持3cm水層，3～5d后插栽、拋栽。