邱佩娜

（廣東省廣州市紡織服裝職業(yè)學(xué)校，廣東廣州510310）

項(xiàng)目教學(xué)在“Excel數(shù)據(jù)處理”中的應(yīng)用實(shí)踐

邱佩娜

（廣東省廣州市紡織服裝職業(yè)學(xué)校，廣東廣州510310）

中職《計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)》是一門操作性較強(qiáng)的課程，對(duì)此，教師應(yīng)想方設(shè)法，以使教學(xué)獲得良好的效果。項(xiàng)目教學(xué)法就是一種可有效達(dá)到上述目標(biāo)的方法。它通過(guò)給學(xué)生提供他們感興趣的項(xiàng)目主題，不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還有效提高了學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，使教學(xué)取得了良好的效果。

項(xiàng)目教學(xué)；Excel數(shù)據(jù)處理；中職；應(yīng)用

一、項(xiàng)目教學(xué)的概述

項(xiàng)目教學(xué)，是指師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)完整的“項(xiàng)目”工作而進(jìn)行的一系列教學(xué)活動(dòng)［1］。教師負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生去處理某個(gè)相對(duì)獨(dú)立的項(xiàng)目。在項(xiàng)目進(jìn)行的過(guò)程中，學(xué)生要明確活動(dòng)過(guò)程中每個(gè)環(huán)節(jié)的基本要求和目標(biāo)。而學(xué)生活動(dòng)主要是設(shè)計(jì)計(jì)劃、收集資源、活動(dòng)實(shí)施、評(píng)價(jià)及匯報(bào)展示。項(xiàng)目教學(xué)主要由“內(nèi)容、活動(dòng)、情境、結(jié)果”四大要素構(gòu)成，應(yīng)滿足以下幾個(gè)條件［2］。

第一，項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，一要盡量與學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)生活或企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程有直接關(guān)系；二要有一定的難度。在項(xiàng)目教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生不僅是對(duì)已有舊知識(shí)、舊技能的回顧練習(xí)，更多的是運(yùn)用已有的知識(shí)和技能，嘗試學(xué)習(xí)使用新的知識(shí)和技能去解決過(guò)去從未遇到過(guò)的實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程。

第二，項(xiàng)目計(jì)劃的制定要由學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行，確定計(jì)劃步驟和任務(wù)分工。因此，教師要給予學(xué)生獨(dú)立計(jì)劃和處理問(wèn)題的時(shí)間和機(jī)會(huì)，允許學(xué)生根據(jù)任務(wù)目標(biāo)自主安排學(xué)習(xí)方式。

第三，項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中，學(xué)生起主體作用，教師則在過(guò)程中適當(dāng)給予引導(dǎo)和幫助。

第四，項(xiàng)目教學(xué)過(guò)程中，師生應(yīng)進(jìn)行過(guò)程性評(píng)價(jià)。項(xiàng)目完成后，師生共同對(duì)項(xiàng)目成果進(jìn)行最終評(píng)價(jià)和總結(jié)。

與傳統(tǒng)教學(xué)法比較，項(xiàng)目教學(xué)的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下方面。

第一，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。即通過(guò)項(xiàng)目主題的設(shè)計(jì)，吸引學(xué)生的興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。

第二，鍛煉學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。在項(xiàng)目教學(xué)中，學(xué)生通過(guò)小組合作，自主協(xié)調(diào)制定項(xiàng)目的具體實(shí)施方案。項(xiàng)目實(shí)施的整個(gè)過(guò)程中，學(xué)生是組織者和實(shí)施者，教師只起指導(dǎo)者和協(xié)助者的作用，學(xué)生才是學(xué)習(xí)的主體。

第三，重視學(xué)生多方面能力的發(fā)展。在項(xiàng)目教學(xué)中，項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和選取是關(guān)鍵。由于項(xiàng)目教學(xué)創(chuàng)設(shè)了真實(shí)的情境，使得學(xué)生在完成與自己學(xué)習(xí)生活、就業(yè)相關(guān)的項(xiàng)目過(guò)程中，鍛煉了實(shí)踐操作能力的同時(shí)，體驗(yàn)了課堂以外的互動(dòng)式的合作學(xué)習(xí)，豐富了溝通、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、專業(yè)技能等多方面能力的發(fā)展和就業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)。

二、項(xiàng)目教學(xué)在Excel數(shù)據(jù)處理的具體實(shí)踐

本次教學(xué)實(shí)踐針對(duì)的教學(xué)內(nèi)容是Excel數(shù)據(jù)處理模塊。學(xué)生在此前已學(xué)習(xí)了Excel常用函數(shù)的應(yīng)用、圖表類型的插入編輯、數(shù)據(jù)排序篩選以及透視表等的操作，對(duì)Excel數(shù)據(jù)處理的基本知識(shí)都有了一定的概念。如何將學(xué)到的知識(shí)自主應(yīng)用到實(shí)際問(wèn)題中，協(xié)作能力如何得到更好的提升是本次項(xiàng)目教學(xué)要解決的主要問(wèn)題。教學(xué)中采用了Excel數(shù)據(jù)處理：“我的錢包我做主”的項(xiàng)目主題。選擇該項(xiàng)目主題，源于我發(fā)現(xiàn)，由于中職學(xué)生的特殊性，受家長(zhǎng)的約束較普通中學(xué)的學(xué)生要少些，學(xué)生在零花錢的使用也比較不受限制，大部分學(xué)生都是荷包滿滿的，甚至擁有自己的銀行卡。因此如何合理消費(fèi)，如何真正意義上做到自己的錢包自己做主，成為學(xué)生正面臨的一個(gè)問(wèn)題。為了有效地讓學(xué)生了解知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，將計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課程與解決生活實(shí)際問(wèn)題結(jié)合起來(lái)，我設(shè)置了這個(gè)項(xiàng)目主題。通過(guò)該項(xiàng)目教學(xué)不僅有助于提高學(xué)生利用Excel處理和分析數(shù)據(jù)的能力，同時(shí)也可幫助學(xué)生在自主探究學(xué)習(xí)的過(guò)程中樹(shù)立正確的消費(fèi)觀。

心理學(xué)傳統(tǒng)的情境學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，知識(shí)是具有情境性的，知識(shí)的產(chǎn)生與活動(dòng)、豐富的情境和文化密不可分，是個(gè)體與三者不斷聯(lián)系、互動(dòng)生成的結(jié)果，并不斷被建構(gòu)、運(yùn)用，在行動(dòng)中得以發(fā)展［3］。教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)已越來(lái)越受教師的喜愛(ài)，是項(xiàng)目教學(xué)在呈現(xiàn)項(xiàng)目時(shí)不可或缺的。本次項(xiàng)目教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)使用了物品展示和呈現(xiàn)困境的方式，通過(guò)大屏幕展示學(xué)生平時(shí)喜歡的一些飾物、電子產(chǎn)品、食品、衣服等，創(chuàng)設(shè)與這些物品有關(guān)的小故事：“小惠因?yàn)檫@個(gè)月的零花錢又花完了而苦惱，不明白零花錢都花到哪去了，看著自己買的東西，陷入了沉思?！蓖ㄟ^(guò)這個(gè)困境的呈現(xiàn)，讓學(xué)生身臨其境，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的解決問(wèn)題、擺脫困境的欲望。

教師提出項(xiàng)目主題、目標(biāo)、內(nèi)容時(shí)，同時(shí)對(duì)Excel數(shù)據(jù)處理的知識(shí)點(diǎn)做進(jìn)一步梳理和總結(jié)。之后根據(jù)項(xiàng)目具體要求和內(nèi)容，小組進(jìn)行討論。各小組自行命名和制定項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)是本次項(xiàng)目課堂教學(xué)的重點(diǎn)。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，只有充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主體意識(shí)才能使他們具有自我發(fā)展的能力和對(duì)自我學(xué)習(xí)負(fù)責(zé)的意識(shí)。通過(guò)小組名字增強(qiáng)小組成員的歸屬感和小組集體意識(shí)。完成小組命名后，各小組針對(duì)項(xiàng)目目標(biāo)進(jìn)行項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)的制定（見(jiàn)表1-1）。這時(shí)，教師提供項(xiàng)目準(zhǔn)備階段和實(shí)踐階段的基本步驟和內(nèi)容，包括撰寫(xiě)訪問(wèn)提綱進(jìn)行訪問(wèn)調(diào)查、制作調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查、調(diào)查實(shí)施、問(wèn)題記錄匯總、數(shù)據(jù)整理分析、項(xiàng)目報(bào)告書(shū)的撰寫(xiě)以及小組分工等。各小組制定項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)時(shí)，教師要給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，以保證計(jì)劃書(shū)的可行性及項(xiàng)目的順利開(kāi)展。

表1-1　項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)

活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中，各組利用“過(guò)程活動(dòng)表”對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及如何解決進(jìn)行及時(shí)的記錄，為撰寫(xiě)項(xiàng)目報(bào)告書(shū)留取資料。

最后，各組基本能順利完成任務(wù)，按要求完成項(xiàng)目報(bào)告書(shū)的撰寫(xiě)。成品展示階段，對(duì)優(yōu)秀作品進(jìn)行展示，教師對(duì)教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生進(jìn)行表?yè)P(yáng)，并頒發(fā)“優(yōu)秀項(xiàng)目小組”獎(jiǎng)狀，讓這些獲得表?yè)P(yáng)的學(xué)生有自豪感和成就感，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和激勵(lì)其他學(xué)生再接再厲。

三、對(duì)項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)的觀察與反思

（一）對(duì)學(xué)生探究活動(dòng)的觀察和反思

在本次實(shí)踐活動(dòng)中，我觀察發(fā)現(xiàn)小組成員間的合作較順暢，分工較合理，小組協(xié)作作用體現(xiàn)得較為明顯，具體表現(xiàn)在以下方面。

第一，小組命名給組員帶來(lái)了小組集體歸屬感。為了加強(qiáng)組員對(duì)小組集體的理解，提高對(duì)小組合作的意識(shí)，我建議各小組進(jìn)行小組命名。在提出這個(gè)建議后，學(xué)生的興致都很高，議論紛紛，很快就把各組的名字確定了下來(lái)。初步可以看出，小組取名能夠給組員帶來(lái)一定的歸屬感，提高了小組的凝聚力。

第二，項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)的詳細(xì)和規(guī)范，帶來(lái)了過(guò)程實(shí)施的順利開(kāi)展。在項(xiàng)目實(shí)施之前，我將課堂教學(xué)的重點(diǎn)放在了項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)的制定上，要求各組充分理解主題和研究?jī)?nèi)容，做好計(jì)劃才開(kāi)始實(shí)施。項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)重點(diǎn)的主要工作越細(xì)化越好，每項(xiàng)工作的具體負(fù)責(zé)人都能落實(shí)到位，完成時(shí)間上也根據(jù)工作開(kāi)展難易度和相關(guān)度進(jìn)行安排，教師在課堂中進(jìn)行指導(dǎo)和協(xié)調(diào)。

第三，小組分工需合理化。在小組分工中強(qiáng)調(diào)成員之間要溝通，除了工作量的合理分配外，還要根據(jù)個(gè)人擅長(zhǎng)的部分進(jìn)行分工，達(dá)到人力資源的最優(yōu)化。教師在這個(gè)過(guò)程中要進(jìn)行監(jiān)督和協(xié)調(diào)。小組的合理分工，可以讓組員變“被動(dòng)”為“主動(dòng)”，主動(dòng)性得到提高，項(xiàng)目教學(xué)的作用才能得到體現(xiàn)。

第四，學(xué)生的自主探究能力得到鍛煉。從學(xué)生提交的項(xiàng)目報(bào)告書(shū)中的“問(wèn)題解決和心得體會(huì)”可以看出，學(xué)生開(kāi)始學(xué)著主動(dòng)去探究和完成任務(wù)。

（二）對(duì)作品成果的觀察和反思

從學(xué)生的成果作品上看，作品對(duì)Excel的應(yīng)用基本能夠掌握，包括數(shù)據(jù)錄入、單元格格式設(shè)置、常用函數(shù)的使用、圖表類型的選用和編輯等都能較好地運(yùn)用。

圖1-1　“我的錢包我做主”作品截圖

在對(duì)項(xiàng)目報(bào)告書(shū)撰寫(xiě)情況看，小組如在進(jìn)行過(guò)程中能做好問(wèn)題的匯總和過(guò)程的記錄，基本上最后撰寫(xiě)項(xiàng)目報(bào)告書(shū)都很順利，可以說(shuō)僅僅是過(guò)程資料的一個(gè)匯總而已，同時(shí)也復(fù)習(xí)了Word文檔處理的操作知識(shí)。學(xué)生對(duì)這次項(xiàng)目成果作品的心得體會(huì)，部分摘錄如下。

“我初中時(shí)就有學(xué)過(guò)辦公軟件，不過(guò)這次是要自己想著怎么去用，而不是老師教我們一步一步怎么做，有挑戰(zhàn)，我也很喜歡，這樣就不用每次都很快做完題目看著別人做好無(wú)聊的?！?/p>

“學(xué)了Excel，我們可以利用Excel對(duì)自己的月消費(fèi)進(jìn)行記錄，就知道自己的錢花到哪里了，哪些其實(shí)可以少花就一清二楚了。問(wèn)了老師，我們現(xiàn)在用智能手機(jī)也可以下載Excel來(lái)記錄。這太有用了！”

四、項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)的總結(jié)及建議

（一）總結(jié)

本次“我的錢包我做主”的項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)，倡導(dǎo)學(xué)生自主、探究的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生學(xué)得主動(dòng)、學(xué)得靈活。學(xué)生獲得與人交流交往的技巧和經(jīng)驗(yàn)，是課堂上無(wú)法嘗試到的。學(xué)生在開(kāi)展調(diào)查活動(dòng)過(guò)程中，要涉及與人打交道、溝通的技巧，甚至遭遇到被拒絕的情況。在這個(gè)過(guò)程中，他們慢慢適應(yīng)并學(xué)會(huì)處理問(wèn)題的方法。教師也要及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，多與各小組溝通、聯(lián)系，第一時(shí)間了解活動(dòng)的情況，及時(shí)提供協(xié)助。在數(shù)據(jù)的整理、統(tǒng)計(jì)和分析階段要做好相關(guān)的引導(dǎo)和啟發(fā)，對(duì)學(xué)生出現(xiàn)的偏差能及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，及時(shí)做出相應(yīng)的修改措施，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效學(xué)習(xí)，從而讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人，自主、有效地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。而教師則只起到指導(dǎo)者、促進(jìn)者的作用。

總體上來(lái)說(shuō)，本次項(xiàng)目教學(xué)達(dá)到預(yù)期的效果。學(xué)生不僅運(yùn)用Excel知識(shí)解決了實(shí)際問(wèn)題，培養(yǎng)了對(duì)資源的搜索、調(diào)查研究、自主探究學(xué)習(xí)的能力，同時(shí)通過(guò)合作完成一個(gè)項(xiàng)目，學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié)的意義所在。學(xué)生還在活動(dòng)中認(rèn)識(shí)到“管理好自己的錢包、合理消費(fèi)”的實(shí)際意義。并且，學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中，充分發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，間接解決了學(xué)生間計(jì)算機(jī)水平差異大對(duì)教學(xué)實(shí)施帶來(lái)困難的問(wèn)題。

（二）建議

第一，在學(xué)習(xí)過(guò)程中，絕大部分學(xué)生能認(rèn)真積極地參與其中，但也有少數(shù)學(xué)生顯得不積極主動(dòng)，小組內(nèi)部出現(xiàn)個(gè)別不合群的學(xué)生，需要教師及時(shí)鼓勵(lì)和關(guān)心，幫助他們?nèi)谌氲綄W(xué)習(xí)活動(dòng)中來(lái)。但這點(diǎn)需要教師花費(fèi)更大的時(shí)間和精力。在本輪活動(dòng)中，因時(shí)間的限制，做得不到位。

第二，在中職學(xué)校開(kāi)展項(xiàng)目教學(xué)，需要教師付出更大的努力和耐心。除了時(shí)間上的問(wèn)題，大部分任課教師不熱衷于改變教學(xué)方式更多的原因在于，學(xué)生總體基礎(chǔ)較差，學(xué)習(xí)習(xí)慣很難改變，效果不明顯。要提高學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力，為日后職業(yè)生涯積累經(jīng)驗(yàn)，更需要培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)的遷移能力、跨學(xué)科的綜合學(xué)習(xí)能力。這需要基礎(chǔ)課教師和專業(yè)教師的共同努力。

第三，中職學(xué)校，重在于培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能和職業(yè)能力，需要在課堂上加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)。企業(yè)文化、企業(yè)意識(shí)是項(xiàng)目教學(xué)的重要內(nèi)容，是培養(yǎng)企業(yè)人的重要條件。因此，在項(xiàng)目教學(xué)的項(xiàng)目設(shè)計(jì)上，將企業(yè)文化帶入課堂，將課堂變成職場(chǎng)訓(xùn)練所，將學(xué)習(xí)小組變?yōu)楣ぷ鹘M、項(xiàng)目組，更能鍛煉學(xué)生適應(yīng)崗位工作要求、受企業(yè)歡迎的綜合職業(yè)能力。

［1］張彥江.項(xiàng)目教學(xué)法在職業(yè)教育教學(xué)中的應(yīng)用［J］.中國(guó)科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2007（4）：81.

［2］徐涵.項(xiàng)目教學(xué)的理論基礎(chǔ)、基本特征及對(duì)教師的要求［J］.職教論壇，2007（3）：11.

［3］王文靜.基于情境認(rèn)知與學(xué)習(xí)的教學(xué)模式［D］.華東師范大學(xué)，2002：27.

［責(zé)任編輯張宇］

Application of Project Teaching of“Excel Data Processing”

QIU Pei-na
（Guangzhou Textile and Garment Vocational School，Guangzhou Guangdong，510310，China）

Fundamental Application of Computer Technology in vocational school is a practical course.Therefore，teachers should try their best to improve teaching effectiveness.Project teaching method can help teachers achieve the goal.By providing interest projects to students，project teaching method stimulates the students'interest in learning，effectively improve the students'practical ability，and help to achieve teaching goals.

project teaching；Excel data processing；vocational school；application

G71

A

1673-9132（2016）10-0245-129

10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2016.10.021

邱佩娜（1982-），女，漢族，碩士，助理講師，研究方向：計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)代教育技術(shù)。