王林軍

如近代大學(xué)者王國維先生所說：“凡一代有一代之文學(xué)：楚之騷、漢之賦、六代之駢語、唐之詩、宋之詞、元之曲，皆所謂一代之文學(xué)，而后世莫能繼焉者也。”我國歷代器皿，按《辭?！贰掇o源》“器皿”條載：是指盛食品的用具，如杯、盤、碗、碟及古代尊彝之屬。我國的器皿，上下近萬年，歷史之悠久，品種之豐富，技藝之精湛，風(fēng)格之獨(dú)特，世界罕見。

皿也有著鮮明的時代特征。新石器時代的彩陶、黑陶器皿，商周的青銅器皿，戰(zhàn)國、秦漢的漆器皿，南北朝的青瓷器皿，唐、宋的金銀、陶瓷器皿，元、明、清的瓷器和金屬器皿，無不輝煌燦爛，閃耀著先民的智慧。這些優(yōu)秀的珍品和寶貴的經(jīng)驗(yàn)，值得認(rèn)真總結(jié)，對器皿造型的研究與發(fā)展，仍然有現(xiàn)實(shí)的學(xué)習(xí)、參考和借鑒的意義。歸納總結(jié)歷代器皿之精粹，成為當(dāng)代繼焉之必需。

我國著名工藝美術(shù)史論家吳山先生（1929—2015）繼主編《中國工藝美術(shù)大辭典》這部我國工藝美術(shù)史論界的奠基之作以后，繼而對我國工藝美術(shù)中的傳統(tǒng)器皿專題修史，集畢生之力，功成《中國歷代器皿造型》一書，書中圖版收錄我國新石器時代以來考古出土或珍藏于各級博物館的歷代器皿造型圖萬余幅，堪稱為傳統(tǒng)器皿之圖像譜系。

造型的力量

我國現(xiàn)存的歷史遺留器皿，從它的材料與質(zhì)地來看，主要是陶瓷器、青銅器、漆器，其次是金銀器、木竹器、玉石器，少數(shù)是玻璃器和牙角器等。其中陶瓷、青銅、漆器和金銀器，歷來著稱于世。在很大程度上，器皿造型之豐富與美觀，對此起了重要作用。

《中國歷代器皿造型》一書分論述與圖版兩大篇章，文圖互照。論述篇全面梳理了我國器皿造型起源、器皿造型成型諸因素，對傳統(tǒng)器皿造型的部位和名稱進(jìn)行了專門的論述。圖版部分按新石器時代、商代、西周、春秋、戰(zhàn)國、秦代、漢代、三國兩晉南北朝時代、隋代、唐和五代、宋代、遼金西夏時代、元代、明代、清代為序，收錄了上萬幅各個時期代表性的器皿圖。

縱觀全書，在歷代器皿的演變發(fā)展過程中，可以感受到器皿造型的變化在歷史長河中的生長之力，從遠(yuǎn)古之樸拙、中古之雄渾到近代之精巧，造型之優(yōu)化和美化，以及不同材質(zhì)可以實(shí)現(xiàn)的工藝變化，助推著我國傳統(tǒng)器皿之發(fā)展。

器皿之功用

我國歷代器皿源遠(yuǎn)流長，無比豐富，實(shí)用優(yōu)美，有自己的發(fā)展規(guī)律，是科學(xué)技術(shù)與美學(xué)融洽的結(jié)合，具有濃郁的民族風(fēng)格、地區(qū)特色和鮮明的時代性。以社會功能來分，大體可分為實(shí)用器皿和陳設(shè)器皿兩大類。前者以實(shí)用為主，和我們的日常生活關(guān)系十分密切，所以亦稱日用器皿，如酒器、茶器。后者主要供陳設(shè)觀賞之用。好的器皿往往實(shí)用與美觀兼?zhèn)?。遠(yuǎn)古的原始陶器主要是實(shí)用器皿，進(jìn)入階級社會以后，少數(shù)已超越實(shí)用而成為禮器。再往后，有的已完全脫開實(shí)用，成為一種陳設(shè)的欣賞品和審美、把玩之物。

《禮記·禮器》：“宮室之量，器皿之度。”器皿在中國文化中也有著不同的表征，最典型的如以鼎為帝王權(quán)力象征。而在《論語·雍也》中，孔子以觚為例，發(fā)出了對當(dāng)時國家文化符號體系混亂的感慨：“觚不觚，觚哉！觚哉！”

《中國歷代器皿造型》一書對歷代器皿之功能進(jìn)行了基本的歸納，如新石器時期陶器之分食器、儲物器、炊器、汲水器等；商周青銅器之分炊器、食器、酒器、水器等。

如果說對器皿之功用分類，相對顯而易見，那么我國器皿造型之起源、其成型分析、演變原因探討，則需要物質(zhì)文化與非物質(zhì)文化相結(jié)合的大歷史眼光。書中歸納了器皿造型起源或摹擬植物、動物、人物、器物，其成型可能會受到人們的生活需要、器皿原料制約、生產(chǎn)工藝、審美法則、宗教、外來、外銷以及繼承傳統(tǒng)樣式等方面的影響。書中還列表對歷代器皿典型造型進(jìn)行了比對，并附唐宋時期茶具加以賞析。

史家之承續(xù)

自20世紀(jì)50年代起，吳山先生就對我國歷代器皿的發(fā)生和演變進(jìn)行研究，為此，他從20世紀(jì)60年代起即著手收集、整理材料，經(jīng)幾十年的努力，進(jìn)行分類排比，分析歸納，初稿最初在1994年以《中國八千年器皿造型》在臺灣以繁體出版，后經(jīng)吳山先生多年增補(bǔ)，從古籍文獻(xiàn)、名家專著和考古報(bào)告等多方材料匯集、分類、整理，在前書基礎(chǔ)之上擴(kuò)充一倍有余，并對大部分圖稿進(jìn)行了修正甚至重繪，圖稿盡可能地注明出處，終成《中國歷代器皿造型》此重磅巨制，并于2015年獲評全國優(yōu)秀美術(shù)圖書金牛獎銀獎。惜當(dāng)年十月，吳山先生駕鶴西去，此書成為這位“卓有成就的美術(shù)史論家”生前最后力作。

書中圖版按時代順序進(jìn)行分類別編排，這樣既可看清每一時代的概貌，亦可顧及各類器皿自身發(fā)展的規(guī)律，同時亦可為讀者從縱橫兩方面做深入研究，提供方便。

在筆者看來，《中國歷代器皿造型》一書為我國工藝美術(shù)之器皿專題史研究從歷代斷代角度提供了一個相對的時間坐標(biāo)。物質(zhì)文化的發(fā)展很大程度上與自然科學(xué)的發(fā)展（如新材料的發(fā)現(xiàn)、新工藝的發(fā)明等）關(guān)系更為密切。在本書所繪制而成的我國歷代器皿圖像譜系之中，還隱藏著器皿發(fā)展更為本質(zhì)的線索，值得進(jìn)行更為深入的總結(jié)和研究。

美術(shù)史論家吳山先生之終點(diǎn)，可以成為我輩之起點(diǎn)。