顧 繪，李 進(jìn)，張雪峰，胡桂華

（1.南通科技職業(yè)學(xué)院 江蘇南通 226007； 2.南通市蔬菜科學(xué)研究所 江蘇南通 226007）

1 育種目標(biāo)

辣椒（Capsicum annuumL.）是我國(guó)重要的蔬菜作物，適應(yīng)性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)豐富，栽培區(qū)域廣泛，深受消費(fèi)者喜歡[1]。據(jù)農(nóng)業(yè)部大宗蔬菜體系統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)我國(guó)辣椒年播種面積在150萬(wàn)～200萬(wàn)hm2，占全國(guó)蔬菜總播種面積的8%～10%，居蔬菜首位[2]。設(shè)施辣椒是江蘇省高效農(nóng)業(yè)種植的重要品種，栽培面積近6.67萬(wàn)hm2，是面積僅次于設(shè)施西瓜的第二大蔬菜作物。隨著辣椒設(shè)施栽培規(guī)模的不斷擴(kuò)大、高效栽培模式與技術(shù)的不斷推廣，現(xiàn)有品種的產(chǎn)量、熟性、抗病性等形狀逐漸不能滿足生產(chǎn)發(fā)展及市場(chǎng)的需求[3]。為此，江蘇省南通市蔬菜科學(xué)研究所及南通科技職業(yè)學(xué)院蔬菜科研團(tuán)隊(duì)通過(guò)對(duì)本地及引進(jìn)的優(yōu)良辣椒親本材料及雜交后代的鑒定與篩選，提出了選育較早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性好的辣椒新品種的育種目標(biāo)。經(jīng)過(guò)多年努力，選育出早熟、產(chǎn)量高、長(zhǎng)燈籠形、商品性好、適應(yīng)性好的設(shè)施專(zhuān)用辣椒新品種‘通研5號(hào)’。

2 選育過(guò)程

2.1 親本來(lái)源及其特性

‘通研5號(hào)’辣椒母本為南通本地長(zhǎng)燈籠型辣椒‘黑殼早椒’，是8年8代自交選育的優(yōu)良自交系，始花節(jié)位6～8節(jié)，生長(zhǎng)勢(shì)中等，單株結(jié)果率高，配合力好，抗病毒病、炭疽病，果實(shí)長(zhǎng)燈籠形，單果重 18～25 g，果長(zhǎng) 8～10 cm，果寬 1.6 cm，味辣，皮薄肉脆，果皮光滑，微皺。父本‘ZY-23’為從北方引進(jìn)的大果型甜椒，經(jīng)6年6代自交純合的自交系，縱徑 14～17 cm，肩橫徑 8 cm，單果質(zhì)量 220～250 g，始花節(jié)位12～13節(jié)，肉厚，果皮綠色微皺，抗性強(qiáng)，品質(zhì)好。

2.2 選育經(jīng)過(guò)

2006年春將篩選出的親本材料種植于江蘇省南通市蔬菜科學(xué)研究所實(shí)驗(yàn)基地，根據(jù)高產(chǎn)、大果型、商品性好、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性好等育種目標(biāo)配制組合 32 個(gè)，結(jié)果顯示組合‘LJ-08’（‘ZJ-01’בZY-23’）在產(chǎn)量、熟性、商品性等農(nóng)藝性狀上表現(xiàn)良好，符合育種目標(biāo)。2009—2010年進(jìn)行評(píng)比試驗(yàn)，結(jié)果顯示‘LJ-08’組合表現(xiàn)出熟性早、產(chǎn)量高、抗病性好、品質(zhì)好等優(yōu)良性狀，命名為‘通研5號(hào)’。2013年、2014年參加了江蘇省早熟辣椒新品種區(qū)域試驗(yàn)，2015年參加了江蘇省早熟辣椒新品種生產(chǎn)試驗(yàn)，均以‘蘇椒5號(hào)’為對(duì)照。結(jié)果表明‘通研5號(hào)’早熟、適應(yīng)設(shè)施栽培，產(chǎn)量較高，商品性好，適應(yīng)性強(qiáng)。2016年2月通過(guò)江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定號(hào)為“蘇審椒201506”。

3 試驗(yàn)結(jié)果

3.1 豐產(chǎn)性

3.1.1 品種比較試驗(yàn) 2009—2010年在南通市蔬菜科學(xué)研究所試驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)大棚進(jìn)行早熟栽培品種比較試驗(yàn)，2009年小區(qū)面積8 m2，2010年小區(qū)面積 12 m2，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，對(duì)照為‘蘇椒 5號(hào)’?！ㄑ?號(hào)’2年667 m2前期平均產(chǎn)量為1 653.9 kg，比對(duì)照增產(chǎn)11.3%，2年平均667 m2總產(chǎn)量3 185.7 kg，比對(duì)照‘蘇椒5號(hào)’增產(chǎn)4.6%（表1）。

表1 ‘通研5號(hào)’在品種比較試驗(yàn)中的產(chǎn)量結(jié)果

3.1.2 區(qū)域試驗(yàn) 2013—2014年參加江蘇省早熟辣椒品種區(qū)域試驗(yàn)，2013年試驗(yàn)點(diǎn)設(shè)在宿遷、淮安、鹽城、揚(yáng)州、南通、蘇州等6地，小區(qū)面積6.0～9.9 m2。2014年試驗(yàn)點(diǎn)設(shè)在宿遷、淮安、鹽城、揚(yáng)州、南通、鎮(zhèn)江、蘇州等7地，小區(qū)面積5.6～8.8 m2。試驗(yàn)結(jié)果表明，‘通研5號(hào)’2年平均667 m2前期產(chǎn)量為2 044.0 kg，比對(duì)照‘蘇椒5號(hào)’增產(chǎn)5.8%，2年平均667 m2總產(chǎn)量 3 621.2 kg，比對(duì)照增產(chǎn) 4.0%（表 2）。

表2 ‘通研5號(hào)’在區(qū)域試驗(yàn)中的產(chǎn)量結(jié)果

3.1.3 生產(chǎn)試驗(yàn) 2015年的生產(chǎn)試驗(yàn)，對(duì)照品種為‘蘇椒5號(hào)’，試點(diǎn)為淮安、鹽城、揚(yáng)州、南通、蘇州等5 地，小區(qū)面積分別為 20.5、21.6、21.0、21.6、11.2 m2，‘通研5號(hào)’667m2前期產(chǎn)量為1497.9kg，比對(duì)照減產(chǎn)9.0%，667 m2總產(chǎn)量3 278.9 kg，與對(duì)照‘蘇椒5號(hào)’相當(dāng)。

3.2 抗病性

從2013年、2014年區(qū)域試驗(yàn)的田間抗病性調(diào)查數(shù)據(jù)來(lái)看?！ㄑ?號(hào)’對(duì)病毒病抗性比對(duì)照‘蘇椒5號(hào)’稍差，對(duì)炭疽病抗性與對(duì)照相當(dāng)（表3）。2015年生產(chǎn)試驗(yàn)，田間抗病性調(diào)查數(shù)據(jù)表明?！ㄑ?號(hào)’病毒病病情指數(shù)1.2，對(duì)照‘蘇椒5號(hào)’病毒病病情指數(shù)2.1，‘通研5號(hào)’病毒病抗性強(qiáng)于對(duì)照；‘通研5號(hào)’炭疽病病情指數(shù)0.9，對(duì)照炭疽病病情指數(shù)2.2，‘通研5號(hào)’炭疽病抗性也強(qiáng)于對(duì)照。

表3 ‘通研5號(hào)’田間抗病性調(diào)查結(jié)果

3.3 生產(chǎn)示范和推廣

自2012年以來(lái)，‘通研5號(hào)’在南通、如皋、通州、海安、啟東、鎮(zhèn)江、蘇州、鹽城等地進(jìn)行了生產(chǎn)示范和大面積推廣，表現(xiàn)均良好。春提早設(shè)施栽培累計(jì)推廣面積達(dá)300 hm2以上，667 m2平均產(chǎn)量可達(dá)4 100 kg。該品種植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，坐果性好，低溫條件下坐果率高，果型大、果肉厚、品質(zhì)優(yōu)，深受廣大農(nóng)戶和消費(fèi)者的喜愛(ài)。

4 品種特征特性

‘通研5號(hào)’早熟，始花節(jié)位8～9節(jié)。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉色深綠色，植株高度90 cm，開(kāi)展度65 cm。果實(shí)長(zhǎng)燈籠形，綠色，果長(zhǎng)10.8 cm，果肩寬4.5 cm，果形指數(shù)2.4，果肉厚度0.26 cm，平均單果質(zhì)量48.2 g，每667 m2產(chǎn)量3 500 kg左右。味微辣，食用口味佳。適合長(zhǎng)江中下游地區(qū)，保護(hù)地早熟栽培。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

‘通研5號(hào)’適合在長(zhǎng)江中下游地區(qū)大棚早熟栽培一般10中下旬至12月中下旬播種，定植期為1月中旬至2月中下旬，667 m2用種量50 g。種植選用土層深厚、土壤肥沃，近3年內(nèi)未種植過(guò)茄果類(lèi)蔬菜的沙壤土。定植株距30 cm，行距55 cm，每667 m2定植4 000～4 500株。定植前施足基肥，一般每667 m2施有機(jī)肥2 500～3 000 kg。要澆透定植水，緩苗后至門(mén)椒坐果前以促根控棵為主。門(mén)椒坐果后要及時(shí)補(bǔ)充肥水，對(duì)椒坐果開(kāi)始膨大后，盡早采收門(mén)椒，并摘除門(mén)椒以下的側(cè)枝、老葉，減少養(yǎng)分消耗，每次采收后及時(shí)追肥。在整個(gè)生長(zhǎng)期要注意加強(qiáng)病蟲(chóng)害的防治。辣椒的病害主要包括疫病、灰霉病、病毒病，蟲(chóng)害主要包括蚜蟲(chóng)、白粉虱、茶黃螨等。可用48%樂(lè)斯本乳油3 000倍液防治蚜蟲(chóng)，用50%代森錳鋅乳油800倍液防治疫病，用5%病毒A可濕性粉劑1 000倍液防治病毒病[4]。