文|余笙
你看起來很美味
文|余笙
余笙,立志在黑暗料理界冉冉升起的一枚吃貨。
愛美食,愛攝影,愛生活,更愛那個我在鬧他在笑的小傲嬌。
新浪微博:@余笙小姐
編·手記
“很暖很甜很吃貨,”這是我初看這些故事的直觀感受。顧惟肖,大五臨床醫(yī)學(xué)生,宅家的漫畫家一枚。有一手好廚藝,不會哄人的悶騷處女座;羅小妮,攝影專業(yè)高材生,愛吃愛逛的小文青。一對歡喜的冤家,一雙合拍的吃貨,他們的故事在美食里發(fā)酵,在味蕾里綻放……
酸甜多汁的大櫻桃經(jīng)過冷凍或雪藏,肉質(zhì)變得更加緊致Q彈,搭配濃郁香醇的芝士,口感可口絲滑,甜而不膩。乳白色的蛋糕之上再點(diǎn)綴幾顆嬌艷欲滴的櫻桃,紅與白的視覺效果,溫馨甜美,沁人心脾。
閑時回想我和顧惟肖的感情歷程,發(fā)現(xiàn)我們的愛情,總與美食脫不了關(guān)系。顧惟肖認(rèn)為這是因?yàn)槲沂莻€超級無敵大吃貨,但我覺得,這肯定與他無與倫比的廚藝有關(guān)。
我第一次遇見顧惟肖,他給我們做了一個八寸的凍櫻桃芝士蛋糕。那天在場的四個人里,我吃得最多,差不多五分之四是我解決掉的。
好吃是一個原因,最大的原因是:我閨蜜在減肥,只吃了一小口;閨蜜的新男票、顧惟肖的好兄弟小余不喜歡甜食,吃了一小塊;顧惟肖一口不沾,只管給我(們)切,我剛吃完,他又遞過來了,盛情難卻。
我撐得不行了,萬惡的閨蜜還來調(diào)侃我:“今天明明是我生日啊,生日蛋糕都被你吃完了?!?/p>
我朝她翻了個白眼,都懶得搭理她了,可又不太好意思求助另外兩位陌生的異性,只得埋頭苦吃。
后來跟顧惟肖熟絡(luò)了,說起對彼此的第一印象。我說他是很會做蛋糕的高個子,他說我是個很愛吃櫻桃的小胖砸。
其實(shí)我一直沒有告訴他,我并不是很喜歡吃櫻桃的,但自從遇見他,我就愛屋及烏了。
我也沒有告訴他,從那一天開始,他成了我人生這部戲劇的導(dǎo)演,我的喜怒哀樂全交到了他的手里。是他讓我相信,原來真的有一種感情,叫一見鐘情。
低調(diào)平淡的外表中包裹著豐盈香濃的巧克力漿,一勺子下去,巧克力傾瀉而出,與酥軟的蛋糕一起,在口中慢慢化開,馥郁芬芳,多層次的美味,令人回味無窮。
得知顧惟肖有點(diǎn)喜歡我,我激動得失眠了好幾天。但顧惟肖作為一個處女座,在感情方面真的十分麻煩挑剔。他說要看看會不會更喜歡我,才能和我在一起。他不想要因?yàn)橐粫r的好感,浪費(fèi)彼此的時間。
眼看著革命即將成功,我害怕會出幺蛾子,只能步步相逼。最終顧惟肖妥協(xié)——感情不完美,運(yùn)氣來湊齊。
第一次,他做了餅干,一盤里面有一個是咸的,如果我一次挑中,我們就在一起。但我失敗了。
第二次,他做了湯圓,有三顆是芝麻餡,其他都是花生餡,讓我吃出芝麻。但我又失敗了。
……
到了第十次,顧惟肖都被我逗笑了:“最后一次機(jī)會了。你的運(yùn)氣,我真的不敢恭維了?!?/p>
那天他做了兩個蛋糕,一個是熔巖蛋糕,一個是普通的巧克力蛋糕,二選一的難度,選出熔巖蛋糕。
我將兩個一模一樣的蛋糕端詳了很久,久到顧惟肖都忍不住催我了。我擰著眉,一臉壯士一去兮不復(fù)還的悲壯,拿起叉子,挖開了一個口……沒有巧克力流出來沒有沒有沒有!
猶如晴天霹靂,我難以置信地看著顧惟肖,眼淚已經(jīng)溢出眼眶了:“嗚嗚嗚,我今天明明祈過福才過來的,我還買了開運(yùn)手鏈,我這一個星期都誠心吃齋了……”
顧惟肖悶笑了一聲,眉目含笑:“別哭了,丑死了,看——”他把另一個蛋糕挖開,也沒流巧克力。
“都沒有,你欺負(fù)我!”我指著他控訴。
他哭笑不得地把我選的蛋糕送到我嘴邊:“嘗嘗?!?/p>
我惡狠狠地咬了一口,蛋糕已經(jīng)涼了,但夾心軟軟的,是巧克力醬的口感……
“鑒于你運(yùn)氣太差,我做了兩個熔巖蛋糕,但你一直磨蹭,熔漿都冷卻了?!彼穆曇衾?,是深深的無奈。
上天保佑,歷經(jīng)艱辛,我終于把顧惟肖拐到手了!
富含膠原蛋白的豬蹄,配以八角、花椒等作料,經(jīng)過三個小時小火燜制,煮爛??诟熊浥矗肟诩椿?,葷香不膩,令人回味無窮。
有一段時間特別流行動物系男女,就是把人分成什么犬系貓系倉鼠系等等的。
我這人有點(diǎn)犯賤,居然跑去問顧惟肖:“你覺得青小梅是哪個動物系的?”
顧惟肖那時候正在趕稿,動作都沒停一下:“狐貍系的。”
狐貍系,怎么還有這種系別?在手機(jī)搜了下所謂的狐貍系,居然是:白富美就是她!氣質(zhì)獨(dú)特,異性緣很好,擅長交際。
我撇了撇嘴,又去問顧惟肖:“那我呢,你覺得我是什么系?”
顧惟肖瞅了我一眼,抿了抿嘴,沒說話。剛好訂的外賣到了,顧惟肖問我訂了什么。
“紅燜豬蹄,不錯吧?”
顧惟肖突然“撲哧”一聲笑了出來:“……你怎么忍心吃掉你同類的手呢?”
我怒了,把他剛到手的飯盒搶了過來:“那你也別吃了。你怎么忍心吃掉你女朋友同類的手呢?”
“好啦好啦,”顧惟肖笑著舉手投降,“你是兔系,兔系的,夠可愛了吧?”
我趕緊搜了下兔系是什么東東——不撒嬌就會死,怕寂寞,容易不安,讓人充滿保護(hù)欲,愛哭,會邊哭邊睡或邊哭邊吃,膽子非常小,但是……本質(zhì)極為敏感,處于萬年發(fā)情期,非常容易來感覺。
“顧惟肖,你給我滾!”
小巧可愛的草莓,經(jīng)過細(xì)心別致的處理,也能成為代表愛情的紅玫瑰,既好看,又好吃。酸酸甜甜的,這不就是愛情本身的味道嗎?
顧惟肖從來沒給我送過花。平時還沒什么,但情人節(jié)那天,看著公司里的姑娘們抱著一大束一大束的花,我心里就有些不平衡了,雖然我也知道這種心理要不得。
下班的時候某位男同事給組里每位女士都發(fā)了一朵紅玫瑰,我拿著這伶仃的一朵回了顧惟肖家。
顧惟肖在做飯,系著圍裙的背影高高瘦瘦。我撲過去抱住他,舉起手里的花:“同事送的玫瑰,好看嗎?”
顧惟肖“嗯”了一聲:“好看,但是,不實(shí)用?!?/p>
我不滿地反駁他:“花本來就是用來欣賞的,那就是它最大的價值。”
“誰說的?”顧惟肖把我?guī)У搅孙垙d,取出了一籃子草莓,跟我說,“好好看著。”
他把長竹簽插到草莓底部,輕輕巧巧的幾刀,就把草莓變成了玫瑰的模樣。他把草莓玫瑰花遞給我,問:“喜歡嗎?”
我一口吃掉,撇了撇嘴,沒說話。他笑了一聲,打開冰箱,取出了一大束紅嫩嫩的東西來,全是草莓玫瑰花,竹簽還用絲帶裝飾得很漂亮。
他又說:“送給你的,九十九朵,羅小姐還滿意嗎?”
當(dāng)時我心里其實(shí)激動得不行了,我本來對花也沒什么執(zhí)念,只是想他為我費(fèi)點(diǎn)心思,讓我覺得他是在乎我的。但女人嘛,總喜歡對自己喜歡的人得寸進(jìn)尺。
我故意繼續(xù)板著臉說:“哼,不滿意,這可是我們在一起的第一個情人節(jié)耶,你難道不應(yīng)該有更多的表示嗎?比如和我拍張合影,讓我要發(fā)到朋友圈上秀秀恩愛什么的,我要讓其他所有人都知道我的男朋友有多如花似玉。”
顧惟肖雖然很無奈,但還是照做了。
后來我跟閨蜜說起這事,閨蜜說:“女人,你就繼續(xù)作。no zuo no die,why you try?”
味道獨(dú)特,混合豆瓣碎,淡淡的咸鮮味,乍一看像烏糯米飯,咬下去每粒米都熟透沒有硬芯,略黏在一起卻又顆粒分明,吃完一嘴黑,像是中毒似的。
有時候覺得我和顧惟肖的結(jié)合十分神奇,我們幾乎沒有什么共同點(diǎn)。
比如,他喜歡看專業(yè)性很強(qiáng)的書,而我喜歡看輕松的小說。
比如,他習(xí)慣性熬夜,我總是熬不過十二點(diǎn)。
比如,他愛看燒腦的高智商劇,我喜歡看傻白甜的偶像劇。
比如,他喜歡吃辣,我喜歡吃甜。
比如……
我們的分歧很多,最初總是我為了討好顧惟肖而妥協(xié),后來成了顧惟肖紳士地讓步,漸漸地,便又成了各干各的,互不干涉。
但這樣有時讓我覺得很孤單。小說看到精彩處,沒辦法跟他分享;每次入睡前只能看到他在臺燈下奮斗的背影;看劇時一個看著電視,一個抱著手提電腦;做菜都要做兩份……
我對顧惟肖說出了我的感受,顧惟肖沉默了一陣,突然笑了起來。他說:“你可以換個角度想。正因?yàn)槲覀兞私獾念I(lǐng)域不同,才能教給對方更多的東西,才能保持新鮮感?!?/p>
我低下頭,攪著手指:“但我怕你對我了解的不感興趣。我看的東西跟你看的東西,根本不是一個檔次的?!?/p>
“你都不跟我說,又怎么知道我會不會感興趣?每個人的興趣愛好,并沒有什么高低貴賤之分。所以說,溝通很重要。”
顧惟肖看我懵懵的,繼續(xù)說道:“記得昨天吃的墨魚汁燴飯嗎?墨汁和白米飯,看上去很不搭,做出來也不好看,在你的眼中,我們可能近似這種關(guān)系。但是,真的很好吃。”
“那在你眼中呢?我們是怎樣的關(guān)系?”
“小蔥拌豆腐?!?/p>
“?”
“一目了然,你中有我,我中有你?!鳖櫸┬ゎD了頓,抿唇偷笑,眼睛都彎成月牙了,“靈肉合一。”
最后四個字是我看的某個劇的羞恥臺詞,他居然知道。
我清了清嗓子,一本正經(jīng)道:“……不要污,要優(yōu)雅!”
然后,我們都笑出聲來了。
松軟可口的米飯與滑似奶脂的榴蓮拌在一起,每一粒米飯都被榴蓮那濃郁獨(dú)特的香味緊緊包裹,盛夏里嘗一口冰鎮(zhèn)過的榴蓮拌飯,口感就像冰淇淋一般酥軟香甜,從內(nèi)到外都是滿滿的滿足感。
顧惟肖有三個助手,因此我們家總是很熱鬧。有次大家趕完了一批畫稿,閑著無事,便提議玩真心話大冒險,百般不情愿的顧惟肖也被我和助手們強(qiáng)迫拉入了游戲。
顧惟肖大概沒玩過這個游戲,第一輪就輸了,由我來出題。
我問他:“你是要選真心話還是大冒險?”
他抿了抿唇,反問我:“你想要我真心話還是大冒險?”
我:“真心話?”
他:“哦,那我選大冒險?!?/p>
我:“……你就那么不想跟我說真心話嗎?”
助手們都在笑:“顧老師肯定深藏了很多不可告人的秘密?!?/p>
他別過臉不看我:“咳咳?!?/p>
我:“那你去把冰箱里的榴蓮拌飯吃了。”
顧惟肖看了我一眼,起身默默地取出了我中午突發(fā)奇想做出來的冰鎮(zhèn)榴蓮拌飯。榴蓮的味道彌漫了整個客廳,助手們紛紛捂著鼻子一臉糾結(jié)地看著顧惟肖不緊不慢地將拌飯吃得一干二凈,整個過程,似乎還挺享受的。
好奇心頗重的助手一號問:“小妮,你確定這是大冒險?我怎么覺得好像還挺好吃的樣子?!?/p>
我:“冰箱里面還有一碗,要不然等你輸了,你也試試?”
助手一號欣然應(yīng)允。
第二輪,還是顧惟肖輸,由助手二號提問。
我:“這次只能選真心話!”
顧惟肖:“……”
助手二號非常懂我,問我:“小妮想問什么問題?”
我:“ 顧惟肖,你是怎么看我的?為什么會喜歡我?”
助手調(diào)侃道:“你們都老夫老妻了,還問這種問題真的好嗎?”
顧惟肖:“太容易相信別人,喜歡傻樂呵,古靈精怪的想法太多,不夠聰明,像個小孩……羅小妮的缺點(diǎn)有很多很多,但是因?yàn)槿菀紫嘈艅e人,所以非常善良,因?yàn)橄矚g傻樂呵,所以總會讓身邊的人也感染上快樂,因?yàn)楣睃c(diǎn)子多,所以很率真,因?yàn)榭傁駛€小孩子,所以讓人忍不住想保護(hù)她。”他看著我,“滿意了嗎?”
我努力憋著,才忍住不讓自己笑出聲來:“滿意?!?/p>
我終于得償所愿,而想嘗試榴蓮拌飯的助手一號也在游戲尾聲得償所愿了。當(dāng)看到助手一號生不如死地咽下第一口米飯時,其他兩個助手都一臉崇拜地注視著顧惟肖,仿佛在問他:“面不改色地吃完這一整碗,你到底是怎么做到的?”
章魚小丸子圓滾滾的,大小猶如乒乓球,金黃嬌嫩,每一顆丸子里都有鮮章魚肉,味鮮而香,營養(yǎng)成分十分豐富。食用前灑上沙拉醬和一點(diǎn)點(diǎn)鮮美的海苔及柴魚片,還可以根據(jù)自己的喜愛佐以章魚燒醬、芥末醬等。
大學(xué)室友約我周六去動漫展玩。我和她大學(xué)的時候,都超喜歡一位coser大大,這次的動漫展主辦方把那位大大邀請過來了,室友表示很想去拍張合影。
coser大大這次要cos的還是我的二次元男神御狐神雙熾。去動漫展的前一天,我激動得都有些睡不著了,一直保持著興奮狀態(tài),圍著顧惟肖打轉(zhuǎn):“大大和雙熾,都是我的最愛啊,好喜歡,肖肖,你說我要不要給大大送點(diǎn)小禮物什么的。”
顧惟肖挑了挑眉:“既然都是你的最愛,你就只給他送小禮物嗎?我以為你至少得送份大禮,才能表現(xiàn)出你的愛。”
“顧男神,”我笑嘻嘻地湊過去親了親他的臉頰,“你是我一輩子的超級無敵最愛?!?/p>
他嫌棄地推開我的臉:“好好說話,我可不是隨便的人。”
嘖,你嘴角的弧度已經(jīng)出賣你了,傲嬌鬼!
第二天,我懷著緊張又激動的心情,和室友會合,然后一起到動漫展。去得比較早,嘉賓還沒出場,只能先轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)周邊區(qū)和美食區(qū)。
買了套coser大大的明信片和幾張海報(bào),經(jīng)過章魚小丸子攤時,看到人很多,應(yīng)該味道不錯,順手買了兩盒,打算送給大大。
結(jié)果到了嘉賓簽名時間,卻發(fā)現(xiàn)大大好像都不收禮物,粉絲給的禮物他全部謝絕了。
排了很久的隊(duì)終于輪到了我,靠近了才注意到,coser大大身旁坐了個我化了灰都認(rèn)得的身影。
coser大大低頭在明信片和海報(bào)上簽名,我張嘴無聲地問正托著腮幫看著我的顧惟肖:“你怎么在這里?”
顧惟肖無視我,叫了聲coser大大的名字:“這個就是我老婆。”
coser大大這才抬起頭看向我,笑得很溫和,聲音也很有磁性:“聽惟肖說,你要給我送小禮物?”
我被問得措手不及,紅著臉把兩盒章魚小丸子遞給他:“嗯,這……這個。”
coser大大“撲哧”一笑,側(cè)過臉對顧惟肖說:“真被你猜對了,是吃的,你很了解你老婆嘛?!?/p>
室友全程懵圈,傻愣愣地看著我們。
為了不妨礙后面的人要簽名,我和室友溜到了顧惟肖那里。我氣呼呼地審問他:“你什么時候認(rèn)識大大的,你認(rèn)識他怎么不告訴我!”
“漫畫圈和cosplay圈本來就有點(diǎn)交集,不過我和他是之前一起去日本交流學(xué)習(xí)的時候才認(rèn)識的?!?/p>
“你認(rèn)識他都不告訴我?!?/p>
他笑得有些狡黠:“你又沒問?!?/p>
“肖肖……”我低著頭有些小害羞地對了對手指,“你能不能幫我問問大大,我可不可以摸摸他的九條尾巴和狐貍耳朵……好萌啊?!?/p>
顧惟肖臉上的笑容有些不好看了,他還沒說話,旁邊的coser大大卻很和善:“沒問題啊,只要惟肖不介意。”
顧惟肖雙手抱胸,微笑著看向我。我在他的眼里仿佛讀出了他未說出口的話——“你去吧,我才不介意呢,但你去了,就別回來了。”
嗚……