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番茄臍腐病和筋腐病的綜合防治措施

薛麗平
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10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2016.09.016

1　番茄臍腐病

又稱蒂腐病，是番茄上常見的病害之一。保護地、露地均有發(fā)生，但保護地重于露地。沿海（江）的砂壤土地區(qū)和干旱年份危害嚴重。發(fā)病嚴重時常造成果實黑斑、腐爛，直接影響產(chǎn)量和品質。

該病一般發(fā)生在果實長至核桃大時。最初表現(xiàn)為臍部出現(xiàn)水浸狀病斑，后逐漸擴大，致使果實頂部凹陷、變褐；病斑通常直徑1～2厘米，嚴重時擴展到小半個果實。在干燥時病部為革質，遇到潮濕條件，表面生出各種霉層，常為白色、粉紅色及黑色。這些霉層均為腐生真菌，而不是該病的病原。發(fā)病的果實多發(fā)生在第1、2穗果實上，這些果實往往長不大，發(fā)硬，提早變紅。

病因：此病是由水分供應失調、缺鈣、缺硼等原因導致的生理性病害。一般在第一果穗座果之后，植株處于生育旺盛階段。遇干旱，特別是大棚栽培的，為預防灰霉病或菌核病的發(fā)生，采取降濕栽培措施，當葉片蒸騰需消耗大量水分，導致果實，特別是臍部的水分被葉片奪走時，造成果實內(nèi)部水分失調，果實的生長發(fā)育受阻，形成臍腐。也因偏施氮肥，造成植株氮營養(yǎng)過剩，植株生長過旺，使番茄不能從土壤中吸收足夠的鈣和硼，致使臍部細胞生理紊亂，失去控制水分的能力而引起臍腐病的。有時沿江的砂壤土，因土壤含鹽量較高，也易引發(fā)缺鈣的生理障害，一般在土壤中硼的含量低于0.5毫升/升，或果實中鈣的含量若低于0.2％，均易引發(fā)臍腐病的發(fā)生。此病喜高溫、干旱環(huán)境。番茄的感病生育期是坐果后1個月。偏施氮肥、土壤有機質少、土壤干燥、土壤含鹽量高的田塊發(fā)病重。年度間番茄開花結果期高溫干旱天氣多的年份危害重。

防治方法：澆足定植水，保證花期及結果初期有足夠的水分供應。在果實膨大后，應注意適當給水。育苗或定植時要將長勢相同的放在一起，以防個別植株過大而缺水，引起臍腐病。選用抗病品種。番茄果皮光滑、果實較尖的品種較抗病，在易發(fā)生臍腐病的地區(qū)可選用。

地膜覆蓋可保持土壤水分相對穩(wěn)定，能減少土壤中鈣質養(yǎng)分淋失。使用遮陽網(wǎng)覆蓋，減少植株水分過分的蒸騰，也對防治此病有利。

采用根外追施鈣肥技術。可噴灑1％的過磷酸鈣，或0．5％氯化鈣加5毫克/千克萘乙酸、0.1％硝酸鈣及愛多收6000倍液，或綠芬威3號1000～1500倍液。從初花期開始，隔10～15天1次，連續(xù)噴灑2～3次。使用氯化鈣及硝酸鈣時，不可與含硫的農(nóng)藥及磷酸鹽（如磷酸二氫鉀）混用，以免產(chǎn)生沉淀。

2　番茄筋腐病

番茄筋腐病是一種類似番茄病毒病的免疫性生理病害，多在轉色期發(fā)現(xiàn)，表現(xiàn)為果實僵果不轉色，剝開表皮可看到發(fā)黑的筋。

番茄筋腐病，又叫條腐病、條斑病，是溫室番茄發(fā)生比較普遍且較嚴重的一種生理病害。在棚室栽培條件下，多在第一、二穗果上大量發(fā)生，病果在轉紅期癥狀明顯，如果防治不及時，會給果農(nóng)帶來較大的經(jīng)濟損失。因此，應及時查明原因，加強管理，確保番茄的豐產(chǎn)豐收。

癥狀：主要有兩種類型，一是褐色筋腐，果實上出現(xiàn)局部褐變，甚至壞死斑，凹凸不平，果肉僵硬，切開果可見果內(nèi)維管束變褐，有時果肉也出現(xiàn)褐色壞死癥狀。發(fā)病輕時果面變化不大，但發(fā)病處著色不良，收獲時果面有明顯綠色或淡綠色斑，伴有果肉變硬、果實成空腔。褐色筋腐病常發(fā)生在果實背光面，下位花序的果實比上位的多。二是白變型筋腐病，多發(fā)生在果皮部的組織上，病部具有蠟樣光澤，質硬，果肉似“糠心狀”。病部著色不良。

發(fā)病原因：褐色筋腐病是由多種不良環(huán)境條件促成的，比如光照不足，低溫多濕，空氣不流通，二氧化碳不足，高夜溫，缺鉀，氮素過剩，以及病毒毒素等，單獨一種因素很難導致發(fā)病。白變型筋腐病通常認為是煙草花葉病毒感染所致。

發(fā)生條件：褐色筋腐病多發(fā)生在低溫弱光條件下，植株茂密，通透不良更易于本病的發(fā)生。越冬茬栽培一定要密度合理，同時要合理整枝，改善株間透光性。土壤水份過多，土壤氧氣供應不足時，有利于本病的發(fā)生。施用未經(jīng)充分腐熟的農(nóng)家肥、密植、小苗定植、強摘心都可能誘發(fā)本病。

防治方法：選用抗病品種?？蛇x用一些抗病力強、果皮較薄、植株葉片不太大的品種。充分腐熟漚制的有機肥料作基肥，有利于均衡土壤養(yǎng)分，改善土壤結構，增強土壤的通透性和排水性。進入結果期，追肥更要注意營養(yǎng)元素的均衡合理，尤其是磷、鉀肥與氮肥的合理搭配。可在進入結果期后，每15天噴施一次微肥，連續(xù)2～3次。

輪作倒茬。發(fā)病重的大棚宜采用輪作倒茬的方法，利于緩合土壤養(yǎng)分的失衡，以滿足代謝作用的需要。改善環(huán)境，提高管理水平。選擇土層深厚，排水良好的壤土或砂壤土；建造溫室的位置、方位，結構要合理；采用透光性好的農(nóng)膜；防止棚內(nèi)積水，特別是在番茄生育中后期，澆水后及時中耕，促進根系良好發(fā)育； 調節(jié)好棚溫和土壤氧氣及水分供應，增施二氧化碳氣體肥料，以滿足光合作用的需要，促進光合產(chǎn)物的運送和積累。番茄喜光，開花結果期溫度低于10℃，或高于30℃光合作用受抑，棚內(nèi)白天要保持25～30℃，增強光合產(chǎn)物的積累。合理施肥。增施充分腐熟的有機肥，尤其是生物有機肥，做到平衡施肥，嚴禁過多施用銨態(tài)氮肥。