何仕霞

人類對外部世界的感知，主要是通過眼、耳、鼻、舌、身這五個感官，換句話說，是通過視覺、聽覺、嗅啦、味覺、觸覺這“五覺”進行的。學(xué)生們往往重視視覺亦即“觀察”的訓(xùn)練，忽視另外“四覺”的訓(xùn)練，因此寫出的作文如黑白畫面，色彩單詞，鮮有立體感。作家則不然，他充分調(diào)動“五覺”感知世界，因而寫出的文章色彩斑斕，充滿生機和靈氣。譬如馮牧在《湖光山色之間》中的一段描寫。

我們看到：在潺潺的河水邊，在峻峭的山坡上，身上披滿白苫的老茶林已經(jīng)抽出了淡綠的嫩芽；在密林深處時而傳來采春茶的歌聲……開得最茂盛的是高大的羊蹄甲花，它的白里透紫的花朵吐出熏人欲醉的清香，在山徑兩旁，枝干挺拔的野刺桐花也正在怒放，鮮紅濃麗的巨大花朵，在陽光下閃爍如火，把這一片濃綠的密林點綴得春意盎然。

這段文字寫了視之所及：山坡、樹木、野花；聽之所及：流水聲、歌聲；嗅之所及：欲醉的清香；觸之所及：水柔、石硬、苔軟、葉嫩，畫面多么絢爛美麗呀。當(dāng)然，加強學(xué)生的“四覺”訓(xùn)練，要和練筆結(jié)合起來。不妨讓學(xué)生準備四個本子，分別記錄訓(xùn)練的感受。

一、聽覺訓(xùn)練

人在一天中聽到的聲音實在太多了。有生活中發(fā)出的，如走路聲、吆喝聲、器樂聲……有動物發(fā)出的如蟲之瞅啾、鴿之咕咕、牛之哞哞……有大自然發(fā)出的，如風(fēng)聲、雨聲、雷聲、濤聲……聽到聲音，應(yīng)分辨從何而來，什么東西發(fā)出的，發(fā)出時會伴有什么形態(tài)、模樣、舉動，并推敲用什么詞語采描摹最準確，并把這些原始感受及帶來的思考及時記錄下來。經(jīng)常進行這方面的訓(xùn)練、耳朵和思維都變得十分靈敏，能使作文生動起來，請看下面的聽覺描寫：

羽毛艷麗的山雀，嬉戲攀躍，爭鳴歌唱，委婉動聽，不絕于耳。叢林之下，綠草茸茸，清風(fēng)習(xí)習(xí)，涼爽宜人。高大的樹木雜以枝葉繁茂的灌木林，在微風(fēng)吹拂下婀娜婆婆，像大海的層層波浪，發(fā)出一陣陣濤聲（《漫話老爺山》）

又如有一詩人這樣描寫世界上最小的聲音“天上一朵小小的雪花，從天上飄下，經(jīng)過滿是塵埃的空氣，落到一只正在打瞌睡小貓頭上的毛線帽頂?shù)慕q球上”。一種如詩般的聲音，撥動心靈深處的心弦，學(xué)生習(xí)作自然而然走進另一個境地。

二、嗅覺訓(xùn)練

大千世界里，彌散著各種氣味，從大處分，有香味、臭味、腥味、臊味、辣味、酸味……細細品來，每種氣味又可分為許多小類，如香味可分為花香、稻香、油香、草香、肉香……甚至還可細分。經(jīng)常訓(xùn)練自己的嗅覺，走到哪兒聞到哪兒，久而久之，嗅覺就變得十分敏銳。如帶學(xué)生來到市場，在蔬菜攤點，你可聞到韭菜味、茴香味、洋蔥味等；在水產(chǎn)攤點，你可聞到魚腥味、海米味等；在調(diào)料攤點，你可聞到大料味、辣椒粉味、桂皮味等；在水果攤點，你可聞到蘋果味、香蕉味、桃子味等。

將聞到的各種味兒細加分辯，并記在筆記本上，就逐漸學(xué)會了從嗅覺方面描摹事物。請看前蘇聯(lián)作家肖洛霍夫在《被開墾的處女地》中對一只年老的狐貍的描寫：

那時候，在那融和著喜種各樣的香氣的雄偉世界里，只有它的潮濕的、瑪瑙一樣的鼻子活動著。它用它那張大的、顫動的鼻孔，貪婪地吸著潮濕的、無所不包的雪的氣味，被寒霜凍壞的苦蓬的沒有消散的苦味，從附近的道路上飄來的混雜看干草的馬糞的舒暢的氣味和說不出的蕩人心魄而又差不多感覺不到的棲止在遙遠的灌木叢里的鷓鴣的雛的氣味。

三、味覺訓(xùn)練

味覺指人的舌頭與物體接觸產(chǎn)生的感覺。舌頭不僅能辨別酸、甜、苦、辣、咸、澀各種味道，還能對同種味道再加區(qū)別。如醋酸、果酸、菜酸等，蔗甜、蜜甜、果甜等。學(xué)會了細細品味，不僅能在文學(xué)中寫出物體的不同味道，使讀者產(chǎn)生人同此味的感受，還能運用比喻等修辭手法寫出人生的喜怒哀樂、冷暖炎涼。如寫葡萄酸甜可口，甜瓜又香又脆，蘋果甜津津，鹽粒的咸香，花椒的麻澀。又如將勞動比作釀造生活的蜜，窮困潦倒比做缸里的泡菜酸溜溜，難受的心情比做打翻了五味瓶等，在許多優(yōu)秀的文學(xué)作品中，都有準確生動味覺描寫。如：

白果是銀杏的種子，炒熟了，剝掉殼，去了衣，就是碧玉般的一顆仁兒，果然不甜，卻有一種特別的清香味，我們都喜歡吃。（葉圣陶《三棵銀杏樹》）

沒有熟透的楊梅又酸又甜，熟透了就甜津津的，叫人越吃越愛吃。我小時候，有一次吃楊梅，吃太多，發(fā)覺牙齒又酸又軟，連豆腐也咬不動。我才知道楊梅雖然熟透了，酸味還是有的，因為它太甜，吃起來就不覺得酸了，吃飽了楊梅再吃別的東西，才感覺到牙齒被它酸倒了。（王魯彥《我愛故鄉(xiāng)的楊梅》）

四、觸覺訓(xùn)練

觸覺也叫膚覺：人的皮膚對許多事物都有靈敏的感受，如軟硬、冷熱、質(zhì)地、干濕、輕重、滑澀、尖鈍……人們能感受到冬天隔光的溫暖、海風(fēng)吹來的干澀、蘋果表面的光滑、皂角刺的尖硬。將皮膚的感受寫進文章會變得生動、真切。古詩中有不少這樣的句子，如“風(fēng)蕭蕭兮易水寒，壯士去兮不復(fù)還?！薄皻庹粼茐魸桑ê吃狸柍??！薄胞R鶿山頭宿雨晴，揚州郭里暮潮生?！薄鞍胍管娦懈晗鄵埽L(fēng)頭如刀面如割?！薄吧⑷胫楹煗窳_幕，狐裘不暖錦衾薄”，等等，從不同角度分別寫出了作者的觸覺。散文作品中有關(guān)觸覺的描寫也很多：

門外好一片月色，又新鮮，又明亮。月亮正當(dāng)頭，圍著個大風(fēng)圈，仿佛凍到天上了。滿天疏疏落落的小星星，都縮著頭，冷得亂哆嗦（楊朔《三千里江山》）。又如“六月中旬的天氣已經(jīng)夠熱了，這下午三四點鐘時分，更是一天里最難耐的時刻。公路上焦干、滾燙，腳踏下去，一步一串白煙。空氣又熱又悶，像劃根火柴就能點著似的?！保ㄍ踉笀浴镀胀▌趧诱摺罚?/p>

讓學(xué)生靈活運用感覺器官皮膚感知物，漸次引導(dǎo)學(xué)生感知，用心感知生活中的一切感覺，培養(yǎng)學(xué)生對平常物品的興趣。一個善于用心感知的人，是不會覺得無東西可寫的。

不妨讓學(xué)生嘗試加強“四覺”訓(xùn)練，作文就會由枯燥變?yōu)樯鷦?，由蒼白變?yōu)榱聋悺．吘?，作文從來不是“奇思妙想”的文字堆砌，感受最深的人才會有傳神的筆調(diào)。