耿曉玲

(江陰職業(yè)技術學院化學紡織工程系，江蘇　無錫　214433)

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精細化學品生產技術專業(yè)課程項目化教學的創(chuàng)新設計

耿曉玲

(江陰職業(yè)技術學院化學紡織工程系，江蘇無錫214433)

精細化學品生產技術專業(yè)課程項目化教學設計為精細化學品生產技術專業(yè)教學的實施提供了新的研究視角,該教學設計以培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)實踐能力為目標，以項目為載體，以項目課程模塊為依托，通過項目引入、方案設計、方案實施、總結評價、項目拓展五階段來開展教學活動，旨在實現(xiàn)精細化學品生產技術專業(yè)教學效果最優(yōu)化。

精細化學品生產技術；課程項目化；教學設計

近年來，我國化學工業(yè)將精細化工作為重點，正積極開拓精細化工新領域，這就加大了化工行業(yè)對精化人才的需求[1]。高職高專的教育目的是為國家和地方經濟發(fā)展培養(yǎng)適應生產、 建設、 管理、 服務第一線需要的應用型高素質人才。精細化學品生產技術專業(yè)主要是為企業(yè)培養(yǎng)生產一線的現(xiàn)代班組長型的技術人員，衡量一個畢業(yè)生合格與否的標準，就是要看本專業(yè)培養(yǎng)的學生是否掌握了與崗位相對應的分析檢測技能、設備儀表操控技能以及工藝控制優(yōu)化技能，能以較短的時間勝任自己的崗位[2]。因此，高職高專院校精細化學品生產技術專業(yè)人才培養(yǎng)必須以崗位要求為依據，合理設置專業(yè)課程教學內容和教學方式，以確保高職院校人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。

《精細化學品實驗技術》是精細化學品生產技術專業(yè)的核心課程，傳統(tǒng)的教學方法對內容各要素的整體協(xié)調、相互滲透較弱，不能使各系統(tǒng)要素發(fā)揮最大效益。姜大源研究發(fā)現(xiàn)工作過程系統(tǒng)化的課程吸收了模塊課程靈活性、項目課程一體化的特長，更有利高職學生的成長和發(fā)展[3]。本文以《精細化學品實驗技術》為例，對課程項目化教學方案進行闡述, 為精細化學品生產技術專業(yè)教學的實施提供了新的研究視角。

1　確定課程的總體目標

精細化學品生產技術專業(yè)課程的項目化教學在明確課程教學目標的前提下，其教學方案的設計立足于職業(yè)崗位要求，把典型的職業(yè)工作任務提煉劃分成不同的五個模塊，每個模塊分解為若干個教學項目，進而有機地構成與職業(yè)崗位實際要求密切對接的課程體系。

通過走訪行業(yè)企業(yè)專家、用人單位聽取大量意見，組織教學團隊討論，修訂本課程教學大綱，確定本課程的知識培養(yǎng)目標是：使學生掌握精細化學品生產的工藝知識、精細化學品合成、復配等操作基本理論知識，為后續(xù)課程的學習打好理論、實踐基礎。技能培養(yǎng)目標是：訓練學生實驗條件控制、產品化學及性能檢測、常見儀器設備的操作技能。素質培養(yǎng)目標：培養(yǎng)學生精細化學品合成和產品初步檢測的自學能力以及分析解決問題能力，牢固專業(yè)素養(yǎng)，職業(yè)道德；培養(yǎng)自學能力、創(chuàng)新能力；樹立團隊協(xié)作意識和培養(yǎng)班組管理能力。

2　課程項目化教學內容設計及實施

2.1教學內容設計

精細化學品實驗技術課程項目化教學以工作任務為中心構建工作項目課程，使學生在項目訓練過程中掌握專業(yè)技能, 達到課程內容與職業(yè)崗位能力要求的密切結合, 提高學生的就業(yè)競爭力。本課程教學內容經過重新整合，分為五個模塊：模塊一、表面活性劑；模塊二、日用化學品；模塊三、香精香料；模塊四、食品添加劑；模塊五、染料及染整助劑。每個模塊又設計了若干個項目，詳見表1。

表1　課程內容和學時分配一覽表

2.2課程項目化教學的實施

首先提出項目任務。精心設計項目任務是開展項目教學法的前提條件, “項目任務”的好壞直接影響教學效果。因此, “項目”的設計、編排非常關鍵。在教學實施時，教師首先基于工作過程給學生進行示范型演示, 目的在于明確重點、解決難點，然后創(chuàng)設情境，給出項目任務書， 最終確定項目的目標和任務，并協(xié)助學生完成分組，選定組長。

然后進行項目方案的設計。有了第一階段的學習，學生就能在課余時間通過學校課程資源平臺下載具體的工作任務單、本項目教學資料及相關標準等，同時結合圖書館數字資源、百度文庫等網絡資源進行資料的收集，在規(guī)定的時間節(jié)點前，完成相關的方案設計并遞交到老師的郵箱。教師在項目實施前對學生的方案設計進行檢查評分。

在具體實施過程中，學生按照既定的方案，組內合作，由組長主要負責本組的工作安排，有條不紊的開展實驗，此時，老師主要起輔助學生的作用，同時全面關注學生的操作規(guī)范性、安全性，原始數據記錄的完整性等方面，不僅培養(yǎng)學生的操作技能，還要督促學生養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)，而這些是成為一名合格的現(xiàn)代班組長型人才所必須的條件。得到成品后，按照相關標準進行檢測，老師綜合檢測結果對產品質量做出的評價。

最后進行項目總結評價。良好的評價考核體系具有診斷、導向、激勵、促進教學的功能，是師生共同發(fā)展的基礎,是學校不斷提高教學質量的保證[4]。在本課程的評價階段，學生利用課余時間撰寫總結報告，在課上由每組代表進行項目的總結匯報，老師現(xiàn)場進行點評。課后老師會把相關結果傳到網絡平臺或者交流群，供學生進一步思考和借鑒，同時也為下一屆同學的學習積累數據和經驗。這種方式能夠充分融合以上四種功能。

為了鼓勵學生多學多做多創(chuàng)新，感興趣的同學在學完某一項目后，可以自主設計一款方案，通過課程資源平臺提交申請給老師，經老師同意后利用第二課堂精益技能工作室的條件配制或者合成自己的產品，實現(xiàn)創(chuàng)新能力的提升，還可以跟學弟學妹們分享自己的成果，激發(fā)大家的專業(yè)興趣和創(chuàng)新能力。

3　項目化教學的實施效果

通過現(xiàn)代化信息化手段與項目化教學的結合，增強了師生間、學生間的交流，打破了空間和時間的限制，使精細化學品實驗技術這門課程的的教學過程更開放，有效解決了傳統(tǒng)教學中的難點。同時，本課程采用項目化教學模式與學生技能工作室的結合，拓寬了教學活動的空間，實現(xiàn)了專業(yè)教學活動與學生社團活動的有機結合，提高了學生團隊合作精神，增強了專業(yè)興趣和創(chuàng)新能力。

通過新型項目化教學實踐與研究, 教師的教學能力和使用信息化手段的能力得以提高，極大地促進了教師教學、科研水平的提高。以往教師憑一本書、一本教參上課堂的狀況得以改變, 教師必須通過課程項目研究開發(fā)、項目教學與成果轉化才能做到與行業(yè)接軌, 才能做到“教最新的”，保證讓學生“學有所用”。同時教師自身的綜合素質也相應得到了發(fā)展。

[1]滕業(yè)方.基于專業(yè)群的精細化學品生產技術專業(yè)課程體系構建[J].化學教育, 2015(18):41-45.

[2]姜大源.職業(yè)教育學研究新論[M].北京:教育科學出版社,2007:95-111.

[3]張健.高職課程整合視閾：課程項目化與項目課程化[J].職業(yè)技術教育, 2011(32):5-8.

[4]黃曉英.高職院?；瘜W類課程項目化教學考核評價的探討[J].考試周刊, 2011(61):7-8.

Innovative Design of Project-based Teaching System for Fine Chemical Production Technology Major Course

GENG Xiao-ling

(Department of Chemical Engineering, Jiangyin Ploytechnic College, Jiangsu Wuxi 214433, China)

The project-based teaching system, a new perspective for the teaching of Fine Chemical Production Technology major course, was proposed. According to the system and with the training of the comprehensive professional practical competence of the students as the objective, the teaching activities were proceeded along the five successive steps of pinpointing project tasks, designing project plan, implementing plan, project evaluation and project development.

fine chemical production technology; project-based curriculum; design of teaching system

耿曉玲(1981-)，女，碩士，講師，主要從事精細化學品生產技術專業(yè)教學。

G4

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1001-9677(2016)016-0237-02