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茶道配件

2016-09-29 17:41:46
金色年代 2016年5期
關鍵詞:量器茶匙泡茶

茶道六君子(茶藝六用)指的是茶則、茶夾、茶匙、茶漏、茶針、茶筒。茶道六用是泡茶時的輔助茶具,可以為整個泡茶過程提供雅觀和方便。

茶則

茶則是量器的一種。茶則為盛茶入壺之用具,更可以作為度量茶葉的量器,以保證注入適量的茶葉。茶則是茶與壺的橋梁。

茶夾

又稱“茶筷”,溫杯時拿它來夾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。此外,還可以用茶夾將茶渣從壺中夾出。

茶匙

又稱“茶扒 ”,形狀像湯匙,所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉,茶葉沖泡過后,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,故可使用茶匙。

茶漏

茶漏則于置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

茶針

茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流通暢。

茶筒

用來盛放茶則、茶匙、茶夾、茶漏、茶針的茶具。

其他茶道配件:茶盤、煮水器、水盅、茶巾、茶寵、茶墊、養(yǎng)壺筆、茶濾網、香爐。

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