何蘭新

鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展使農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，在市場經(jīng)濟大潮的沖擊下，作為中華文明重要組成部分的民族文化的生存土壤也發(fā)生了變化，瀕臨消失的危險。如何拯救這些文化，不僅是當前中國社會所面臨的一個重要課題，也是值得所有人認真思考的問題。本文在分析鄉(xiāng)村旅游與民族文化互動關(guān)系的基礎(chǔ)上，提出了促進鄉(xiāng)村旅游與民族文化和諧互動的對策，在保護和傳承民族傳統(tǒng)文化的同時，更好的推動鄉(xiāng)村旅游走上一條健康、可持續(xù)發(fā)展的道路。

近年來，為推動鄉(xiāng)村地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展，從中央到地方各級政府都在積極推出各種政策，支持和引導鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，并將其作為解決“三農(nóng)”問題的新途徑，鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出一片大好的趨勢。但隨著鄉(xiāng)村旅游的深入發(fā)展，現(xiàn)代文明對民族傳統(tǒng)文化的打擊，當?shù)刈诮?、傳統(tǒng)習俗、道德觀念、生活方式等已經(jīng)發(fā)生或者正在發(fā)生著重大的改變。因此，如何推進民族文化與鄉(xiāng)村旅游的深度結(jié)合，通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，挖掘、整理民族文化遺存，實現(xiàn)對民族文化的傳承和保護；如何用民族文化來豐富鄉(xiāng)村旅游的品質(zhì)和內(nèi)涵，形成旅游與文化產(chǎn)業(yè)互促、互補、互興發(fā)展的新格局，自然也就成為了當前的一個熱門話題。

一、鄉(xiāng)村旅游對民族文化的作用

（一）鄉(xiāng)村旅游豐富了民族文化的內(nèi)涵

鄉(xiāng)村旅游作為一種業(yè)態(tài)，既可滿足城里人對田園風光生活情調(diào)的美好需求，又能提升當?shù)鼐用竦纳钯|(zhì)量和居住環(huán)境，還承載著地方政府對經(jīng)濟發(fā)展的殷切期待。優(yōu)美環(huán)境是發(fā)展的基礎(chǔ)，經(jīng)濟效益是農(nóng)民的追求，特色文化是品質(zhì)的支撐。因此，要使鄉(xiāng)村旅游充滿魅力，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，就必須抓住市場需求，挖掘飲食與健康、飲食習俗等民族飲食文化；讓游客體驗編織、剪紙、民族服飾等傳統(tǒng)手工藝制作；讓游客參與各類民俗表演活動、競技比賽等，提高旅游產(chǎn)品的檔次和品位，營造鄉(xiāng)土氣息，增加文化含金量，豐富民族文化的內(nèi)涵。

（二）鄉(xiāng)村旅游促進了民族文化的傳播和交流

依托民族傳統(tǒng)節(jié)慶的活動，不僅可以發(fā)展民族地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游，更能傳播文化，擴大其影響力。如傣族的潑水節(jié)，蒙古族的“那達慕”大會，每年慕名而去的游客數(shù)不勝數(shù)，不同文化背景的人來到旅游地，與當?shù)鼐用襁M行或深或淺的文化接觸和交流。正所謂入鄉(xiāng)隨俗，他們在了解并適應當?shù)孛褡逦幕曀椎耐瑫r，不經(jīng)意間也會把自己原有的文化帶入當?shù)?，影響當?shù)氐拿癖?，促進雙方的文化交流。而旅游者也會把自己旅游時的所見所聞、所思所想帶回去與周圍的人分享，從而促進民族傳統(tǒng)文化的向外傳播。

（三）鄉(xiāng)村旅游促進了民族文化的傳承與發(fā)展

文化是一個民族、一個城市、一個鄉(xiāng)村最深厚的根基、最鮮明的特色和最顯著的個性。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，農(nóng)耕文明、產(chǎn)業(yè)文化、地域文化、生態(tài)文化、紅色文化、民間藝術(shù)、風土人情、名人軼事等文化資源是吸引游客的最重要和最有魅力的資源，特別是民族文化在鄉(xiāng)村旅游中帶來的經(jīng)濟效益，會使當?shù)孛癖妼Ρ久褡逦幕a(chǎn)生一種認同感和自豪感，從而促使當?shù)卣兔癖姼幼杂X和更大力度的對其加以保護，并在接待游客中使其得到廣泛的傳承和弘揚，使民族傳統(tǒng)文化重新煥發(fā)出生機和活力?？梢哉f，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，實現(xiàn)了民族文化保護與利用的有機結(jié)合，是傳承和弘揚民族文化的有效載體。

（四）鄉(xiāng)村旅游促進了民族地區(qū)文化、歷史的保護

民族文化免于消失的有效途徑是再現(xiàn)民族文化的經(jīng)濟價值和社會價值，一旦當?shù)卣兔癖娫诎l(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中意識到民族文化才是持續(xù)吸引游客、創(chuàng)造經(jīng)濟效益的關(guān)鍵所在時，無形之中會促使東道主自覺對本地區(qū)、本民族的文化加以珍視和保護，那些快被遺忘或瀕臨消失的民族文化也會被重新審視和挖掘，繼而被發(fā)揚光大。甚至為了應對旅游經(jīng)濟的沖擊，他們會以積極的態(tài)度和行為對本民族原有的文化進行重構(gòu)和調(diào)整，在原文化中融入新的形式和內(nèi)容，形成一些新的傳統(tǒng)，使民族文化生存的空間得到擴展，進一步催生民族地區(qū)文化、歷史的保護意識。由此可見，鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)就是民族傳統(tǒng)文化的開發(fā)，民族文化也在旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和完善中獲得到了永續(xù)的發(fā)展。

二、民族文化對鄉(xiāng)村旅游的作用

（一）民族文化提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的品位

文化資源是旅游資源的核心。沒有文化的旅游是難以發(fā)展成為高品位的旅游產(chǎn)品的。中國有句話：“山不在高，有仙則名，水不在深，有龍則靈”，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的潛力在很大程度上取決于當?shù)匚幕攘臀ΑＣ褡逦幕旧砭褪菢O為重要的旅游資源，如民族地方的自然景觀、民族風情、建筑風格等都以其豐富的內(nèi)涵、多樣的形式吸引著游客，特別是那些蘊涵著中華民族久遠的文化傳統(tǒng)的東西，一經(jīng)創(chuàng)意包裝，立刻一鳴驚人，轉(zhuǎn)化成為成功的旅游產(chǎn)品，使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的品位得到提高。

（二）民族文化打造鄉(xiāng)村旅游品牌

文化是太陽，品牌是影子，太陽有多高，影子就有多長，鄉(xiāng)村旅游品牌的背后靠的是文化的支撐。民族文化與當?shù)芈糜钨Y源的融合會形成更為古樸的文化特色，系統(tǒng)整合民族風土人情、禮節(jié)習俗、勞動生活中的文化要素，是對悠久歷史、中華民族精神的沿襲和傳承，將促進鄉(xiāng)村旅游與民族文化保護傳承的良性互動，推動民族傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明的有機融合。民族文化遺產(chǎn)、歷史變遷、特色民居等文化資源和景觀資源的科學利用，文化創(chuàng)意產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)和實體藝術(shù)的傳播，能打造出具有市場競爭力的旅游品牌。這些傳統(tǒng)藝術(shù)通過不斷創(chuàng)新，不僅是鄉(xiāng)村旅游的一種體驗，更加強化了旅游目的地的品牌形象。

（三）繁榮民族文化，能為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)注入活的靈魂

近年來，鄉(xiāng)村旅游市場在不斷的發(fā)生轉(zhuǎn)變，不再僅僅依靠自然風光，提供諸如民族飲食、民族歌舞等單一的民族文化旅游產(chǎn)品和旅游項目，而是在旅游開發(fā)中，以自然資源、當?shù)氐娘L土人情、民居、民俗等為依托，注重民族文化和本土文化在鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)中的重要性，大力挖掘民族文化，如：邀請民族文化研究專家，收集、整理民族民間歌舞，把民族文化以舞臺的形式展現(xiàn)出來，增強文化的影響力；開發(fā)民族節(jié)日文化、飲食文化、宗教文化等旅游品牌，以“原生態(tài)”豐富多彩的民俗文化活動，成功地為旅游地注入新的活力。以上實例足以說明，文化是旅游的資源和靈魂，可以增強旅游的生命力、吸引力，文化對旅游的影響既是強大深刻的，又是內(nèi)在和無形的，是旅游開發(fā)取之不盡、用之不絕的源泉。

（四）民族文化促進鄉(xiāng)村旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展

真正富有地方特色的民族文化產(chǎn)品才是有生命力的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，要實現(xiàn)旅游業(yè)永久性的發(fā)展必須滿足市場需求和增加旅游產(chǎn)業(yè)的附加值，進行旅游產(chǎn)品的深度開發(fā)，實現(xiàn)旅游產(chǎn)品的不可替代性，就必須大力開發(fā)民族文化產(chǎn)品，在準確把握當?shù)孛褡逦幕毺貍€性的基礎(chǔ)上， 努力打造民族特色品牌，為旅游者提供具有鮮明民族文化特性的旅游體驗 ，讓更多的民族文化、民族產(chǎn)品與旅游業(yè)發(fā)展結(jié)合起來，探索一條文化興旅游，旅游促文化、文化旅游助產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新路子。實現(xiàn)文化在經(jīng)濟和社會方面的雙重效益，促進鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展，

三、鄉(xiāng)村旅游與民族文化和諧互動的對策研究

（一）切實發(fā)揮好政府的主導作用，完善相關(guān)的保護性政策、法規(guī)體系

首先，政府須帶頭重視鄉(xiāng)村旅游工作，強化對鄉(xiāng)村旅游的管理和引導，在政策、資金等方面給予大力支持，以推動鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)健康發(fā)展。農(nóng)民在鄉(xiāng)村旅游中充當著經(jīng)營主體角色，但因受其自身文化素質(zhì)、知識積累、技術(shù)水平、信息接收量等因素的制約，很難做到自發(fā)去推動鄉(xiāng)村旅游與民族文化的和諧發(fā)展。因此，政府必須充當好主導者的角色，通過制定相應的政策，引導著農(nóng)民自覺追隨。其次，旅游可持續(xù)發(fā)展并非一蹴而就之事，需要上下齊心、全民協(xié)力才能做到。政府還應主動加強環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展方面的宣傳教育，及時宣傳報道一些正反面的典型事例，甚至可以將自然資源的持續(xù)利用知識融入到當?shù)貙W校的教育中，讓全體公民自覺樹立起可持續(xù)發(fā)展意識，認識到環(huán)境質(zhì)量的優(yōu)劣是關(guān)系人民生活質(zhì)量的提高和子孫后代生存發(fā)展的大事，不要僅為了滿足個人一時私利而損害整個集體的長遠利益，讓人類能與自然和諧相處，遠離污染對健康和經(jīng)濟的損害。再次，政府應采取強制措施，對破壞環(huán)境者給予法律制裁，以法律法規(guī)來規(guī)范公民的行為，在保護傳統(tǒng)文化、合理開發(fā)旅游資源和那些只顧眼前利益、只講經(jīng)濟效益的極少數(shù)群體中設置起一道法律的屏障，迫使其在旅游開發(fā)中采取科學的、合理的保護措施，以減少對民族傳統(tǒng)文化的破壞。

（二）突出民族特色，精心設計獨特的民族文化旅游產(chǎn)品和項目

一個地方的自然風景隨著時代的推移不易發(fā)生特別明顯的變化，而一個地方的民族風俗卻總是隨著時代的發(fā)展不斷變化，引人入勝的，由此可見，民俗差異是一個地方吸引游客最為重要的因素。因此，民族文化也必須以其不可替代的、獨特的特色文化來吸引游客。首先把最具特色的紡織品、手工藝品等民族工藝品，在進一步提高工藝水平的基礎(chǔ)上，進行包裝銷售，這既可增加銷售的收入，也可以作為促銷手段，充當旅游區(qū)的“活廣告”。其次，大力發(fā)展節(jié)慶旅游產(chǎn)品，通過節(jié)慶時特制的旅游產(chǎn)品帶動其它常規(guī)的旅游產(chǎn)品，最終形成一批特色鮮明的品牌產(chǎn)品，增強旅游吸引力。

（三）運用先進的科學技術(shù)實現(xiàn)旅游業(yè)的發(fā)展和文化的保護

“科技興國”是我國社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的重要內(nèi)容，旅游業(yè)要可持續(xù)發(fā)展，也必須走“科技興旅”之路。鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)與保護、生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的檢測與評估、相關(guān)信息的傳播、業(yè)內(nèi)人才的培養(yǎng)和管理都離不開高科技的支持，反過來，高新技術(shù)又可以促使鄉(xiāng)村旅游業(yè)成為具有高技術(shù)含量的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)，在保護民族文化和改善當?shù)鼗A(chǔ)設施的基礎(chǔ)上，進一步挖掘和整理原有的民族文化，并通過網(wǎng)絡媒體等現(xiàn)代科學技術(shù)手段將民族文化推向社會各界，引起社會的廣泛關(guān)注。同時，科技的投入也能使部分民族文化的壽命期延長，如民族的服飾、宗教、歷史和建筑等，為鄉(xiāng)村旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供科學技術(shù)保障。

（四）開發(fā)與保護相結(jié)合，促進鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展

鄉(xiāng)村旅游吸引游客的重要原因在于，它擁有城市外難能可貴的生態(tài)環(huán)境及民族文化。因此，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的同時，一定要保護好當?shù)氐馁Y源環(huán)境和民族文化，注重當?shù)匚幕膫鞒泻桶l(fā)揚，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)與資源環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。首先，相關(guān)部門在進行旅游開發(fā)之前，一定要對有條件開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的村莊進行詳細的環(huán)境調(diào)查，做好環(huán)境影響、資源破壞等情況的評估，做到未雨綢繆。其次，有關(guān)部門應積極引導好當?shù)鼐用?，讓其真正體會只有保護好當?shù)氐沫h(huán)境，才能吸引游客，帶動當?shù)孛癖娫鍪罩赂?。除此之外，政府還應該在當?shù)丨h(huán)境保護工作中投入相應的經(jīng)費，真正以開發(fā)促保護。

四、結(jié)語

新時期國家旅游業(yè)的建設和發(fā)展，需要大力開發(fā)民族地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游，而鄉(xiāng)村旅游要保持其永久的吸引力，成為城市人群返璞歸真的目的地，就必須避免同質(zhì)化趨向，在旅游業(yè)中獨樹一幟，展示自身獨特的魅力。因此，開發(fā)與保護的問題將伴隨鄉(xiāng)村旅游的始終，一方面，我們要關(guān)注其開發(fā)中的問題研究，另一方面，我們更要重視其民族文化的保護和傳承，讓民族文化成為鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展的推動力。

（作者單位：玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院）