錢文文++辛寶++史傳道

摘 要：隨著大數(shù)據(jù)時代的來臨，教學(xué)模式發(fā)生巨變。“慕課”（Moocs）形式也逐漸滲透到日常教學(xué)中，對傳統(tǒng)的課堂講授方式帶來巨大影響。慕課教學(xué)形式所具有的優(yōu)點(diǎn)讓學(xué)習(xí)者耳目一新，特別在醫(yī)學(xué)院校中，慕課能將理論與實(shí)踐加以良好呈現(xiàn)，強(qiáng)化了課堂講授，可發(fā)揮示范作用。本文結(jié)合高等醫(yī)學(xué)院校中醫(yī)食療學(xué)課程特色，采用慕課形式分析該科目在養(yǎng)生保健中的可行性，旨在為尋找慕課形式與傳統(tǒng)教學(xué)模式結(jié)合的最佳點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：慕課（MOOC）；中醫(yī)食療學(xué)；可行性

中圖分類號：G434 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 收稿日期：2016-07-08

一、課程的整體設(shè)計思路

第一，中醫(yī)食療學(xué)慕課課程立足于教學(xué)團(tuán)隊(duì)前期教學(xué)實(shí)踐積累的基礎(chǔ)上，將在慕課平臺實(shí)施教學(xué)管理一體化的全過程。慕課教學(xué)改變了傳統(tǒng)在線教學(xué)方式，強(qiáng)調(diào)師生和生生之間的及時交流互動，以提升學(xué)生的參與度，改善學(xué)習(xí)效果。

第二，中醫(yī)食療學(xué)慕課課程還與線下教學(xué)相結(jié)合，采用混合式的教學(xué)方法。在線下面對面的教學(xué)活動中，學(xué)生需提前學(xué)習(xí)課程內(nèi)容，掌握基本知識點(diǎn)。見面課堂上，教師的關(guān)注點(diǎn)是答疑解惑，并采用案例教學(xué)的方法，開展課堂討論，有條件時組織學(xué)生到醫(yī)院營養(yǎng)科參觀或見習(xí)，幫助學(xué)生加深對理論以及實(shí)踐問題的理解，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考。

二、課程在各個環(huán)節(jié)中的設(shè)計思路

1.課程的互動答疑環(huán)節(jié)

中醫(yī)食療學(xué)慕課課程的互動答疑環(huán)節(jié)基于慕課平臺論壇板塊，通過課程章論壇、節(jié)論壇以及自由資源論壇板塊，可以及時有效地呈現(xiàn)相關(guān)知識。借助PC端和手機(jī)APP端，學(xué)生可以時時互動答疑。鼓勵學(xué)生線上互教互學(xué)，通過互助解決問題，老師給予點(diǎn)評。開展校內(nèi)教學(xué)活動時，老師可以開展線下教學(xué)，討論、互動答疑。

2.課堂討論環(huán)節(jié)

教師根據(jù)慕課平臺獲取的大數(shù)據(jù)分析學(xué)生對知識點(diǎn)的學(xué)習(xí)掌握情況，并通過互動論壇交流及時掌握學(xué)生的需求與問題。教師可以根據(jù)線上學(xué)習(xí)的大數(shù)據(jù)進(jìn)行學(xué)習(xí)效果、學(xué)習(xí)偏好等內(nèi)容的分析，結(jié)合課程進(jìn)度，準(zhǔn)備合適的案例問題，采用角色扮演、分組辯論等形式使學(xué)生參與課堂討論的準(zhǔn)備與實(shí)施的全過程。教師在課堂討論過程中，在課前、課中與課后都給予學(xué)生及時的幫助和指導(dǎo)，以提高課堂討論的質(zhì)量和效果。

3.習(xí)題提交及解答環(huán)節(jié)

中醫(yī)食療學(xué)慕課課程通過慕課平臺實(shí)現(xiàn)學(xué)生習(xí)題的提交與教師評閱反饋。該課程除了碎片化課程視頻中間插入的隨機(jī)彈題，在每一章節(jié)后還安排了習(xí)題，并對作業(yè)的提交時限進(jìn)行嚴(yán)格的限制。在課程結(jié)束后會安排期末考試。每位教師團(tuán)隊(duì)成員會根據(jù)教學(xué)分工及時批改線上作業(yè)并反饋信息。

4.考核方式環(huán)節(jié)

該課程總成績由線上成績、線下見面課成績、期末考試成績組成。鑒于慕課課程的網(wǎng)絡(luò)特征，學(xué)生的線上成績建議占比40%。線上成績來自對每名學(xué)生的綜合考評。線下教學(xué)的平時成績對學(xué)生的出勤率、小組討論表現(xiàn)、小組匯報情況進(jìn)行綜合評價，占比30%。期末考試采取實(shí)踐考核或食療方案報告的形式，占比30%。

三、中醫(yī)食療學(xué)慕課形式的優(yōu)勢

1.將在線學(xué)習(xí)與線下學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合

翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)方法使課堂躍升為師生間進(jìn)行深度知識探究、思辨、互動場所，使以教師為中心、知識灌輸為主的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心、以能力提升為核心的個性化教學(xué)模式。這種線上線下混合式教育模式，可充分利用網(wǎng)絡(luò)在線教學(xué)優(yōu)勢，強(qiáng)化見面課堂互動，提高學(xué)生的參與性和學(xué)習(xí)效率，有助于改善課堂教學(xué)的效果。

2. 改變師生之間的交流模式，加強(qiáng)互動

教師通過線上活動可及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度、存在問題及授課效果，并做出有針對性的調(diào)整。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能根據(jù)自身實(shí)際情況來安排和控制自己的學(xué)習(xí)進(jìn)度，及時發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)問題，有目的性地參與線上或線下學(xué)習(xí)、交流活動，提高了學(xué)習(xí)的主動性和積極性。

參考文獻(xiàn)：

[1]李鑫輝，喻 嶸，何宜榮，等.“慕課”在溫病學(xué)教學(xué)中的實(shí)踐與體會[J].中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育，2015，13（5）.

[2]卞堯堯，楊麗麗，嚴(yán)姝霞，等.“慕課”對中醫(yī)教育的影響與展望[J].中醫(yī)藥導(dǎo)報，2015（24）：114-117.