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讓夏季運(yùn)動(dòng)更舒適的辦法

2016-10-20 12:49:01英歌
科學(xué)生活 2016年9期
關(guān)鍵詞:冰沙預(yù)冷飲用

英歌

夏天雖然炎熱,但體育鍛煉不能停,我們?cè)鯓釉诟邷靥鞖饫飯?jiān)持鍛煉呢?

有些專家建議,要選擇適當(dāng)?shù)腻憻掜?xiàng)目,比如游泳、打太極拳、快走、慢跑、跳舞、騎自行車等。毋庸置疑,游泳能夠迅速散熱。水的散熱能力比空氣高15倍。例如100千卡熱量在12℃的空氣中要用1小時(shí)才能發(fā)散,而在同樣溫度的水中只要4分鐘就足夠了。因此游泳時(shí)人體產(chǎn)生的大量熱量能夠迅速地散去,從而保持體溫的恒定,不易出現(xiàn)中暑等現(xiàn)象。

但除了游泳能自然降低體溫之外,其他項(xiàng)目仍然存在容易汗流浹背而難以堅(jiān)持的問題。

于是,在高溫下鍛煉時(shí)怎樣保持舒適感,愈發(fā)成為人們追求的目標(biāo)。人們發(fā)明了種種預(yù)冷方法,比如喝冰沙、穿冰絲內(nèi)衣等。哪種方法更有效呢?一項(xiàng)新研究在比較了夏天鍛煉時(shí)應(yīng)對(duì)高溫的不同方法后得出了結(jié)論:冰預(yù)冷處理確實(shí)有用,但具體的效益如何還要取決于你把冰塊放在何處。

當(dāng)環(huán)境溫度升高時(shí),人體必須應(yīng)對(duì)運(yùn)動(dòng)過程中身體內(nèi)部和皮膚的高溫,所以人體會(huì)大量出汗,通過汗液從皮膚的蒸發(fā)過程達(dá)到冷卻效果;同時(shí),減少身體核心部位的血流量,增大體表的血流量,以釋放額外的熱量。

這些過程雖然可以有效地給身體散熱,但它們會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān),減少對(duì)肌肉的供血和供氧,于是,人們會(huì)覺得,某些本來在涼爽的天氣中可以輕松完成的運(yùn)動(dòng)變得吃力起來。

因此,許多運(yùn)動(dòng)員和科學(xué)家開始試驗(yàn)一種預(yù)冷技術(shù),降低鍛煉前人體的體溫,也即降低了身體升溫的基線值,以期在讓人在鍛煉時(shí)可以感覺更加舒適。

預(yù)冷可以有多種方式,比如沖冷水澡、穿降溫背心或短褲、喝冷飲等。其中一些技術(shù)能降低皮膚的溫度,其他的(主要是涉及攝取冰品的那些)則可以降低你的核心體溫。

既往的研究表明,從廣義上講,此類預(yù)冷措施是有效的,與不事先降溫相比,它能幫助你在高溫下以更高的強(qiáng)度鍛煉更長(zhǎng)的時(shí)間。

某些類型的預(yù)冷措施是否比其他的更為有效,尤其是降低體表溫度是否優(yōu)于降低核心體溫,都還沒有

定論。

2015年發(fā)表在《斯堪的納維亞運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)與科學(xué)期刊》上的新研究報(bào)告寫道,英國(guó)布萊頓大學(xué)極端環(huán)境實(shí)驗(yàn)的研究人員曾邀請(qǐng)了12名經(jīng)驗(yàn)豐富的男性跑步者從三種不同的狀況下進(jìn)入潮濕炎熱的實(shí)驗(yàn)室房間,這些房間的室溫設(shè)定為恒溫90℉(約合32℃)。

志愿者在每次來訪時(shí)都被要求在跑步機(jī)上奮力跑步約30分鐘,在此期間,科學(xué)家們監(jiān)測(cè)了他們的核心體溫和皮膚溫度、心率、血乳酸水平、他們感覺熱的程度及其它指標(biāo)。

其中一次跑步前,研究人員讓志愿者們先在炎熱的實(shí)驗(yàn)室里靜坐了20分鐘,并飲用室溫下的甜飲料。

在第二次跑步前20分鐘時(shí),志愿者們飲用了約16盎司(約合454克)的甜味冰沙,這種飲料可迅速顯著地降低核心體溫(研究人員使用冰沙的原因是糖與冰制成的混合飲料的溫度低于單純用刨冰制成的飲料)。

在第三次跑步前20分鐘,志愿者們采用了多種方式以降低體表溫度:沖涼、將濕毛巾繞在脖子上、把手臂插入冷水中、穿上經(jīng)過冷凍的降溫背心和大腿處帶有冷凍冰袋的短褲等。他們的皮膚溫度毫不意外地大大下降了。

然后,他們開始跑步。

最后的結(jié)果非常有趣。在跑步的初期階段,與沒有預(yù)冷措施相比,飲用過冰沙或進(jìn)行過皮膚降溫后,志愿者們的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度可以保持在較高的水平,他們自己也報(bào)告稱感覺不會(huì)像未預(yù)冷時(shí)那樣熱得厲害,其中尤其以皮膚降溫的效果更為明顯。

但到了快跑完時(shí),無論事先是否進(jìn)行過預(yù)冷處理,志愿者們的核心體溫和皮膚溫度都大致相同,這意味著預(yù)冷的效益十分短暫。

更出人意料的是,雖然在使用毛巾和背心之類預(yù)冷后,志愿者們的皮膚溫度上升較為緩慢,但在飲用冷飲后,他們的核心體溫卻會(huì)急劇上升——其速度甚至比沒有預(yù)冷還要快。這表明,身體核心部位的冷卻效果比體表消失得更快,至少在跑步時(shí)是如此。

該實(shí)驗(yàn)的負(fù)責(zé)人,布萊頓大學(xué)的博士生卡爾·A·詹姆斯說,簡(jiǎn)而言之,本研究的結(jié)果表明:“人在感到?jīng)鏊瑫r(shí)通常跑得更快。”

此外,研究結(jié)果還表明,如果只準(zhǔn)備采用一種預(yù)冷手段,那么你應(yīng)該側(cè)重于皮膚而非胃部,因?yàn)榍罢叩男Ч梢猿掷m(xù)較長(zhǎng)的時(shí)間。

另一方面,如果想要達(dá)到最佳效果,你不妨多管齊下:既飲用冰沙,也披掛冰毛巾、穿戴冰背心和冰短褲,再把你的手臂插入冰中。詹姆斯先生說,他希望能在未來的實(shí)驗(yàn)中研究這一“勞動(dòng)密集型”冷卻方案。

實(shí)際上,很少有人會(huì)去走這樣的極端。詹姆斯先生建議,如果你希望在室外的高溫下運(yùn)動(dòng)得更舒服,也更有效率,不妨在鍛煉前拿冰毛巾在脖子上掛20幾分鐘,或者,如果你愿意的話,喝杯冰沙也行。雖然效果無法持久,但至少能讓你涼快一小段時(shí)間。

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