田景梅 胡江潔

摘要：本研究是對(duì)瑪咖進(jìn)行了不同播種密度及施肥水平的育苗試驗(yàn)，了解播種密度及施肥量對(duì)培育優(yōu)質(zhì)瑪咖苗增加生物產(chǎn)量的影響，旨在為瑪咖的壯苗培育及指導(dǎo)大田生產(chǎn)提供科學(xué)的理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：瑪咖；育苗；播種密度；施肥量

瑪咖原產(chǎn)于海拔3 500～4 000 m 的南美安第斯山區(qū)，為十字花科植物，具有強(qiáng)身壯體、抗抑郁、解除疲勞等作用，是一種新型的保健品，市場(chǎng)前景廣闊。麗江于2002年開(kāi)始引入秘魯瑪咖種植，瑪咖在我市高寒山區(qū)表現(xiàn)出了良好的適應(yīng)性，在這十年的時(shí)間里，瑪咖產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展，并取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益?，斂Ь哂猩L(zhǎng)周期短、投入成本低、經(jīng)濟(jì)效益明顯等特點(diǎn)。但在瑪咖種植的發(fā)展過(guò)程當(dāng)中，除了存在種源及品種雜亂不純的問(wèn)題外，瑪咖育苗問(wèn)題也較為突出。如何有效快速的繁育大量的優(yōu)質(zhì)苗是當(dāng)下大力發(fā)展瑪咖產(chǎn)業(yè)的最根本，最關(guān)鍵的問(wèn)題之一。本研究通過(guò)不同播種密度及施肥水平育苗試驗(yàn)，了解播種密度及施肥量對(duì)培育優(yōu)質(zhì)瑪咖苗增加生物產(chǎn)量的影響，旨在為瑪咖的壯苗培育及指導(dǎo)大田生產(chǎn)提供科學(xué)的理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)材料為前一年采收的飽滿(mǎn)的種子，采用45*45cm規(guī)格的方形苗盤(pán)、統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)育苗基質(zhì)土，采用多菌靈消毒，進(jìn)行育苗試驗(yàn)。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在2800m的玉龍縣太安鄉(xiāng)農(nóng)科所示范基地進(jìn)行。密度試驗(yàn)：以測(cè)得的千粒重?cái)?shù)據(jù)1600粒/g為試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一底肥用量為100：3，設(shè)定播種量為6、7、8、9、10 g/10盤(pán)。肥效試驗(yàn)：以測(cè)得的千粒重?cái)?shù)據(jù)1600粒/g為試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一播種量為8g/10盤(pán)，肥料選用N P K 15：15：15的復(fù)合肥，基質(zhì)土底肥配比設(shè)五個(gè)濃度梯度100：1、100：2、100：3、100：4，100：5。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同播種密度

目的在于研究播種密度對(duì)苗前期發(fā)芽及后期的生長(zhǎng)的影響程度，找出哪種播種密度最適合培育出高品質(zhì)的苗。試驗(yàn)結(jié)果顯示，試驗(yàn)總體出苗情況比以往好，每盤(pán)苗密度有很大提高，隨著播種量的增大苗數(shù)增加的趨勢(shì)顯著，總體苗數(shù)在780～1200株之間。隨著播種密度從6g/10盤(pán)增加到8g/10盤(pán)時(shí)，苗平均株高有降低的趨勢(shì)，但差異不顯著，平均莖粗差異也不顯著。當(dāng)播種密度升高到10g/10盤(pán)時(shí)，表現(xiàn)出明顯的莖細(xì)根系弱易倒伏的特點(diǎn)，且后期苗密度太大容易腐爛死亡。所以，基質(zhì)土底肥配比為100：3，播種量在8g/10盤(pán)培育出的苗平均株數(shù)為1040株，平均株高為100.3mm，平均莖粗為2.11mm（見(jiàn)圖表1），相較其他幾個(gè)密度而言植株高度、莖粗、根系發(fā)育都較適宜不易倒伏，有利于大田移栽后期生長(zhǎng)和根的發(fā)育。

2.2 不同施肥濃度

肥料選用N P K 比例15：15：15的復(fù)合肥，基質(zhì)土底肥配比設(shè)對(duì)照組CK（不加任何肥料）和五個(gè)濃度梯度100：1、100：2、100：3、100：4，100：5，試驗(yàn)播種量統(tǒng)一定為8g/10盤(pán)。結(jié)果顯示，隨著底肥用量的增加平均株數(shù)，平均株高及莖粗都表現(xiàn)出明顯的增大趨勢(shì)（見(jiàn)圖表2）。當(dāng)?shù)追蕽舛壬仙?00：5時(shí)任未出現(xiàn)燒苗死苗的現(xiàn)象且該濃度用量是五個(gè)處理中最適宜培育密度大，高度高莖粗但又不易倒伏的優(yōu)質(zhì)苗，并且苗表現(xiàn)出葉片寬、顏色深、根粗壯的性狀。由此可看出在瑪咖育苗階段，肥料的用量對(duì)苗的生長(zhǎng)發(fā)育起著至關(guān)重要的作用。

3 討論

本研究所選的兩個(gè)處理因素，很大程度上影響了瑪咖育苗的成本和質(zhì)量。如果播種量過(guò)大，雖然每盤(pán)生產(chǎn)的苗株數(shù)量多，但也降低了苗的質(zhì)量同時(shí)還增加的育苗成本，幼苗的質(zhì)量會(huì)大大影響移栽后的成活率及大田的產(chǎn)量。試驗(yàn)證明，相較其他幾個(gè)密度而言，在播種密度為8g/10盤(pán)時(shí)，無(wú)論是植株高度、莖粗、根系發(fā)育都較適宜不易倒伏，有利于大田移栽后期生長(zhǎng)和根的發(fā)育。另一個(gè)關(guān)鍵因素，育苗時(shí)期施肥的水平，也會(huì)很大程度上影響幼苗的發(fā)育。當(dāng)?shù)追蕽舛壬仙?00：5時(shí)未出現(xiàn)燒苗死苗的現(xiàn)象且該濃度用量是五個(gè)處理中最適宜培育密度大，高度高莖粗但又不易倒伏的優(yōu)質(zhì)苗，并且苗表現(xiàn)出葉片寬、顏色深、根粗壯的性狀。所以，結(jié)合本試驗(yàn)的結(jié)果，在降低生產(chǎn)成本的基礎(chǔ)上有望提高大田產(chǎn)量，有效增加經(jīng)濟(jì)效益。