馮旭東

摘要：蛋雞缺乏維生素A，容易出現(xiàn)一系列的營(yíng)養(yǎng)代謝機(jī)能障礙，引起繁殖力下降，生產(chǎn)性能降低，縮短生產(chǎn)壽命，影響蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。本文主要闡述維生素A的作用以及蛋雞缺乏維生素A的原因、臨床癥狀、剖檢變化，并介紹有效的防治措施，以期對(duì)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)戶有所幫助。

關(guān)鍵詞：蛋雞；維生素A缺乏癥；原因；臨床癥狀；防治措施

中圖分類號(hào)： 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：2095-9737（2016）05-0112-01

蛋雞日糧中添加適量的維生素A能夠有效緩解熱應(yīng)激，從而防止產(chǎn)蛋率降低，還能夠在一定程度上使蛋雞在產(chǎn)蛋高峰后也保持較高水平的產(chǎn)蛋率，提高飼料轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)蛋量，使其生產(chǎn)性能保持良好。另外，維生素A能夠促進(jìn)蛋雞輸卵管黏膜上皮良好發(fā)育，還使其結(jié)構(gòu)保持完整，從而確保蛋殼色澤較深，并使其厚度增加。

1 原因

采食攝取較少：蛋雞日糧中含有的維生素A和胡蘿卜素被破壞，或者飼料農(nóng)作物品質(zhì)的影響以及農(nóng)作物在收獲、加工和貯藏等過(guò)程中由于受到某些不良因素的影響而使其中含有的維生素A變少；飼料長(zhǎng)時(shí)間貯存，經(jīng)受長(zhǎng)時(shí)間的日光曝曬或者雨淋，出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)，能夠?qū)е戮S生素A和胡蘿卜素發(fā)生損失，一般達(dá)到70%～80%。另外，蛋雞長(zhǎng)時(shí)間采食的飼料中含有較少的維生素A和胡蘿卜素，非常容易導(dǎo)致攝取不足而引發(fā)該病。蛋雞具有較差的采食能力，患病時(shí)會(huì)導(dǎo)致采食量降低，從而對(duì)維生素A的攝取量產(chǎn)生直接影響，導(dǎo)致缺乏。

消化吸收不良：當(dāng)?shù)半u肝臟、胃腸道、甲狀腺以及胰腺等功能發(fā)生障礙，既會(huì)對(duì)胡蘿卜素和維生素A的消化吸收造成影響，還會(huì)導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)維生素A的合成代謝被抑制，從而引起該病。蛋雞營(yíng)養(yǎng)狀況較差，胃腸道環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)因素導(dǎo)致消化吸收受到影響。

機(jī)體所需的維生素A明顯增加：蛋雞在產(chǎn)蛋高峰期、快速生長(zhǎng)等階段，機(jī)體自身所需的維生素A含量明顯提高；患有疾病時(shí)，如寄生蟲(chóng)病、結(jié)核、熱性病等，由于體內(nèi)消耗過(guò)多的維生素A，導(dǎo)致需要量明顯增加；飼料中含有過(guò)高水平的氮或者飼料中含有脂氧化酶抗維生素A時(shí)，導(dǎo)致所需的維生素A增多。

2 臨床癥狀

發(fā)病初期，病雞體溫升高超過(guò)42℃，但在臨死前會(huì)降低，通常低于37℃；精神萎靡，食欲不振，體質(zhì)消瘦，羽毛雜亂失去光澤，肉垂和雞冠蒼白；眼皮變得干燥，增加流淚，且有水樣分泌物從眼內(nèi)和鼻孔流出，分泌物將上下眼瞼粘合在一起，且有不等數(shù)量的干酪樣乳白色物質(zhì)蓄積在眼內(nèi)，少數(shù)甚至?xí)霈F(xiàn)角膜炎的癥狀，角膜混濁，個(gè)別甚至發(fā)生眼穿孔，造成失明；雙肢無(wú)力，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)失調(diào)，嚴(yán)重時(shí)甚至無(wú)法站立?？谇患吧囵つご嬖谏⒉嫉母衫覙踊尹S色物質(zhì)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)有一層厚厚的干酪樣物質(zhì)覆蓋在口腔黏膜上，如果將其剝離就會(huì)導(dǎo)致黏膜下發(fā)生出血。另外，病雞的咽喉部周圍也存在干酪樣的灰黃色凝塊，導(dǎo)致呼吸困難，從而張口呼吸，有時(shí)會(huì)發(fā)出“咕?！甭?。

3 防治措施

注意飼料管理：蛋雞要飼喂多樣化的飼料，不僅要飼喂復(fù)合飼料，還要適當(dāng)增加青飼料喂量。在不同的季節(jié)，要飼喂如苜蓿、胡蘿卜等含有較多維生素A的青飼料，同時(shí)將禽用多種維生素添加在飼料中，在源頭上補(bǔ)充維生素A。在飼料加工、貯存等過(guò)程中要注意避免經(jīng)受陽(yáng)光曝曬或者高溫處理，或者因?yàn)榫S生素A屬于脂溶性維生素，熱穩(wěn)定性非常差，只要經(jīng)過(guò)陽(yáng)光曝曬或者高溫就會(huì)導(dǎo)致脂肪酸發(fā)生變質(zhì)，從而使飼料中含有的維生素A發(fā)生氧化分解，進(jìn)而間接引起該病。另外，蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中要盡可能避免發(fā)生肺炎、胃腸炎，從而引起該病。同時(shí)，蛋雞患有支氣管炎、胃腸炎時(shí)，機(jī)體自身維生素A的需要量就會(huì)提高2～4倍，即此時(shí)要注意飼料中及時(shí)補(bǔ)充維生素A，從而確保滿足機(jī)體所需。

適宜的添加量：在飼料生產(chǎn)過(guò)程中，要根據(jù)蛋雞品種、健康狀況、生長(zhǎng)階段、環(huán)境溫濕度以及衛(wèi)生條件等確定維生素A的添加量，再加上飼料中所含的蛋白質(zhì)、脂肪、抗氧化劑、微量元素等水平也會(huì)對(duì)其吸收率產(chǎn)生影響，必須適時(shí)進(jìn)行調(diào)整。一般來(lái)說(shuō)，育雛期在每千克飼料中添加10000IU的維生素A，育成期添加4000IU，產(chǎn)蛋期添加8000IU。

蛋雞出現(xiàn)維生素A缺乏的癥狀，要立即在飼料中使用治療劑用于治療，通常需要補(bǔ)充日常所需量的3～4倍，連續(xù)使用14天后，基本能夠恢復(fù)正常。或者也可直接在每千克飼料中添加5000IU的維生素A，經(jīng)過(guò)30天左右能夠痊愈。雛雞患病后可在每千克飼料中添加20000IU的維生素A，每天3次，1個(gè)療程是5天，注意首次用量要加倍，即添加40000IU。如果病雞癥狀比較嚴(yán)重，可考慮給其直接服用維生素A膠囊，每天早晚各使用1次，1個(gè)療程是5天。對(duì)于少數(shù)癥狀一般、上下眼瞼發(fā)生黏連的病雞，可使用2%的硼酸水溶液進(jìn)行沖洗。另外，病雞也可使用魚(yú)肝油進(jìn)行治療，但要注意在使用之前對(duì)其進(jìn)行加熱處理，當(dāng)脂肪滴變細(xì)后在飼料中混合均勻，一般每千克飼料添加2～4mL（1mL含有50000IU維生素A），具有非常好的治愈效果，或者肌肉注射0.5mL魚(yú)肝油。對(duì)于患病的成年蛋雞，每次肌肉注射1.0～1.5mL魚(yú)肝油，連續(xù)使用3次，具有很好的治療效果。如果癥狀嚴(yán)重，可將注射量加倍，通常在30天以內(nèi)能夠恢復(fù)生產(chǎn)能力。