宋祖文

摘 要：畜牧業(yè)是我國產(chǎn)業(yè)中的重要組成部分，國家對畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的管理與規(guī)劃十分重視。但是，畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對生態(tài)環(huán)境的影響較大，如何解決畜牧養(yǎng)殖業(yè)與生態(tài)環(huán)境之間的沖突，已成為我國亟待解決的問題。本文分析了我國畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響，從應用先進的農(nóng)業(yè)科技技術、科學管理畜牧養(yǎng)殖廠兩方面分析畜牧養(yǎng)殖業(yè)治理生態(tài)環(huán)境的具體措施，以便為貴州省黎平縣畜牧養(yǎng)殖業(yè)的管理提供參考。

關鍵詞：畜牧養(yǎng)殖；生態(tài)環(huán)境；管理

現(xiàn)今，我國畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的水平依舊較低。政府應積極、正確的引導畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，并為畜牧養(yǎng)殖業(yè)提供大量技術，建立環(huán)境良好的畜牧養(yǎng)殖業(yè)市場，從而推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。畜牧養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展過程中產(chǎn)生較多問題，最為嚴重的問題便是會對周圍的生態(tài)環(huán)境造成污染。因此，我國各級政府應積極解決這一問題，在保證生態(tài)環(huán)境良好的前提下，提升我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的水平。

一、我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)對生態(tài)環(huán)境的影響

1.畜禽排泄物對大氣環(huán)境的污染

畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中的飼養(yǎng)員必須科學合理地搭配飼料和治療藥物，從而使畜禽的健康狀態(tài)得以保持。然而我國部分地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)管理并不規(guī)范，畜禽所使用的飼料、藥物均不合格，部分企業(yè)還在飼料當中摻雜添加劑，以便達到催熟等效果，從而導致畜禽排除的糞便與氣體都對環(huán)境產(chǎn)生一定的污染，影響畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展與人類的生存。根據(jù)調(diào)查顯示，若某養(yǎng)豬場的年出欄量能夠達到十萬頭，則該企業(yè)平均每小時便能排放148KG的氨氣，還可以釋放13.5KG的硫化氫氣體，同時還有其他有毒氣體，這不僅對生態(tài)環(huán)境造成大量污染，同時對周圍居民的生活也具有危害性，附近居民的空氣質(zhì)量與生活健康都將受到威脅。

2.畜禽排泄物對水質(zhì)的污染

畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)范圍在我國逐漸擴大，所帶來的污染也隨之增多，部分養(yǎng)殖人員雖然對畜禽的固體糞便進行較為得當?shù)奶幚?，但卻容易忽視畜禽糞便內(nèi)所含氣體，如磷、氮氣。若這些氣體飄散至附近的居民飲用水當中，且與之融合，則會對居民的生活健康造成極大的損害。而當氣體飄散至河流、湖泊等地，則會造成水質(zhì)污染。由此可見，我國各級政府必須加強畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的管理力度，以便維護當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。

3.畜禽疫病對環(huán)境的污染

畜禽疫病是畜牧養(yǎng)殖業(yè)一直關注的問題，其不僅會使畜牧養(yǎng)殖企業(yè)遭受巨大的損失，同時也會對環(huán)境造成一定污染。如我國部分地區(qū)對環(huán)境污染的治理力度與不足，導致畜禽身患疫病，而部分不良企業(yè)依舊將不合標準的畜禽上市，從而是畜禽疫病蔓延。部分疫病不僅在企業(yè)內(nèi)部蔓延，甚至還會蔓延至企業(yè)外，令部分野生動物遭受傷害。可見，控制疫病，無論是對生態(tài)環(huán)境，還是對畜牧生態(tài)經(jīng)濟能夠可持續(xù)發(fā)展，都具有積極意義。

4.畜禽糞便對土地的污染

如今，我國的畜禽數(shù)量漸漸增加，而畜禽糞便的堆放對土地資源的污染也越發(fā)嚴重。部分大型且規(guī)模化的企業(yè)建設了糞便貯存池，以便對畜禽糞便進行處理，糞便逐漸形成肥料，對周邊土地的發(fā)展產(chǎn)生積極作用。而部分規(guī)模較小的養(yǎng)殖場，則沒有條件建設糞便堆放池，因此，工作人員經(jīng)常將畜禽排出的糞便隨意堆放，不僅無法實現(xiàn)糞便的再利用，以保證土壤的肥沃度，反而會造成大量的污染。因此，黎平縣應加強對中小養(yǎng)殖場的管理，從而減少環(huán)境的污染。

二、畜牧養(yǎng)殖業(yè)對生態(tài)環(huán)境的具體管理措施

1.應用先進的農(nóng)業(yè)科技技術

支持畜牧養(yǎng)殖業(yè)良好發(fā)展的基礎是農(nóng)業(yè)能夠不斷地發(fā)展。黎平縣縣政府應為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供充分地支持，積極創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技水平，并為農(nóng)業(yè)發(fā)展營造良好的政策法律環(huán)境，從而使得農(nóng)業(yè)科技水平得到不斷提升，為畜牧養(yǎng)殖業(yè)提供更為綠色環(huán)保的飼料材料，從而促進畜禽的健康成長，以便畜牧養(yǎng)殖業(yè)得以順利平穩(wěn)的發(fā)展。農(nóng)業(yè)技術的提高，相應也帶動畜牧養(yǎng)殖技術的提升，為畜禽糞便處理問題的解決提供了方法，以便更好地保護生態(tài)環(huán)境。

黎平縣政府可以建立交流平臺，為企業(yè)與高校、科研機構之間的對話建立通道，令高校與科研機構開發(fā)農(nóng)業(yè)所需的技術。畜牧養(yǎng)殖業(yè)無法脫離農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖技術。畜牧養(yǎng)殖企業(yè)應建立優(yōu)良牧草種子的繁育基地，然而目前黎平縣尚未有大范圍成熟的牧草種子生產(chǎn)基地，從而導致喂養(yǎng)畜禽的飼料質(zhì)量也無法提升。黎平縣政府可按照以下方式加強牧草種子生產(chǎn)基地的建設：首先，政府為畜牧養(yǎng)殖企業(yè)與各高校、科研機構建立交流平臺，令企業(yè)將在自身建立種子生產(chǎn)基地時所出現(xiàn)的問題，提交至網(wǎng)絡，由專門的學者與教授進行解答。其次，政府向畜牧養(yǎng)殖企業(yè)相關負責人員進行培訓，令企業(yè)掌握目前現(xiàn)今的農(nóng)業(yè)科技技術，以便企業(yè)將其運用于種子種植當中，從而培育品質(zhì)優(yōu)良的飼料原材料。最后，政府對各企業(yè)進行嚴格管理，保證其所用飼料能夠達到國家標準。政府嚴格要求企業(yè)應用農(nóng)業(yè)現(xiàn)今技術培育種子，能夠從飼料方面解決環(huán)境問題。畜禽食用品種良好且安全的飼料，能夠減少其糞便內(nèi)所含有的化學物質(zhì)，降低環(huán)境污染程度，不僅如此，畜禽糞便的回收價值也相應提高，對土壤的優(yōu)化效果更為顯著。

2.科學管理畜牧養(yǎng)殖廠

如今大部分企業(yè)都改變傳統(tǒng)分散的養(yǎng)殖方式，而改為集中管理，畜禽的糞便無也隨之增加。因此，黎平縣政府需要求各企業(yè)制定合理科學的管理計劃，從而將畜禽排泄物對環(huán)境的污染程度降至最低。同時，政府要求養(yǎng)殖廠內(nèi)設施齊全，并定期審查，尤其是對畜禽排泄物處理系統(tǒng)的審查應更為嚴格，嚴格按照國家相關法律規(guī)定對其整體進行評估，若評估結(jié)果過低，可勒令其停業(yè)整頓，直至污染物排放處理方式達標，方可繼續(xù)進行畜牧養(yǎng)殖。同時政府也可組織各企業(yè)的管理者開會，向企業(yè)管理者講解畜禽糞便排放對環(huán)境污染的危害，使企業(yè)管理者樹立愛護生態(tài)環(huán)境的意識，同時向各企業(yè)推廣現(xiàn)今的廢棄物處理技術，令各企業(yè)進行改革，以便減少畜牧養(yǎng)殖業(yè)對生態(tài)環(huán)境的污染。

黎平縣政府可引進多種處理養(yǎng)殖場糞便的方法，并將其推廣。針對部分規(guī)模較小且靠近果園、田地的企業(yè)，政府可向企業(yè)推薦全貯存零排放法，在養(yǎng)殖廠內(nèi)建立貯存池，工作人員定期利用沖洗水沖洗畜禽的糞便與尿液，使其流入貯存池。之后無需進行任何處理，也不將其排放，直接作為肥料二次利用。而中、大型企業(yè)，政府可向企業(yè)推薦干稀分離厭氧零排放法，該法將糞便與尿液分開處理。糞便按照全貯存零排放法處理，而尿液則經(jīng)過厭氧消化處理系統(tǒng)處理，處理過程中獲得的沼氣可用于發(fā)電與供熱。之后將剩余部分送入貯液池，通過管道作為灌溉水流入附近的果園或農(nóng)田。該方法的所用占地面積適中，投資量也較小，最為重要的是其充分的分解了畜禽排泄物，極大程度降低了畜禽排泄物對生態(tài)環(huán)境的污染，同時還對排泄物進行二次利用，促進我國農(nóng)業(yè)與林業(yè)的發(fā)展。

三、結(jié)語

我國畜牧養(yǎng)殖技術還應不斷發(fā)展，提高自身水平。與此同時，需注意減少畜牧養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的污染，避免生態(tài)系統(tǒng)總受到破壞。同時政府應不斷革新技術，從而使我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)能夠穩(wěn)健的進步。

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