寧春平

摘 要：隨著我國經(jīng)濟與社會的快速發(fā)展，民眾對于肉類的需求日漸提高，這對于豬養(yǎng)殖業(yè)來說既是一種機遇，也是一種挑戰(zhàn)，為此養(yǎng)殖戶必須在豬的飼養(yǎng)中使用正確的養(yǎng)殖技術(shù)，保證養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。本文結(jié)合筆者的實際工作經(jīng)驗，對豬的養(yǎng)殖技術(shù)進行了相關(guān)研究，希望能夠以此為我國豬的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展帶來一定啟發(fā)。

關(guān)鍵詞：豬；養(yǎng)殖；技術(shù)

近些年來養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展與民眾生活水平提高有著直接關(guān)系，但想要確保養(yǎng)豬業(yè)所生產(chǎn)的豬肉質(zhì)量與養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益，就必須采用符合當?shù)刈匀粭l件、符合豬種類的養(yǎng)殖技術(shù)，所以對豬的養(yǎng)殖技術(shù)進行相關(guān)研究，有著很強的現(xiàn)實意義。

一、豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀

1.國家政策支持

由于我國民眾在日常生活中對于豬肉的消耗極大，為了保證養(yǎng)豬業(yè)能夠滿足民眾對豬肉的需求，我國政府一直對養(yǎng)豬業(yè)有著一定的政策支持，特別是在2013年，政府撥款35億元對養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展進行資金支持，這在客觀上促進了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，但我們也不能忽視養(yǎng)豬業(yè)所存在的現(xiàn)代化程度低、豬肉品質(zhì)低的現(xiàn)狀。

2.養(yǎng)殖成本降低

在養(yǎng)豬業(yè)中，玉米與大豆是豬主要的食物來源，隨著轉(zhuǎn)基因大豆的逐漸興起，這種高產(chǎn)量大豆拉低了我國大豆的整體價格，這種價格降低對于養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展來說有著不小推動作用。

二、豬養(yǎng)殖中較易出現(xiàn)的問題

雖然養(yǎng)豬業(yè)在政府的支持與養(yǎng)殖成本的降低中得到了不小的進步，但仍舊存在著一些問題，筆者結(jié)合自身的實際工作經(jīng)驗，對這些問題進行分析與總結(jié)，結(jié)果如下：

1.品種選擇問題

在我國養(yǎng)豬業(yè)中，不考慮養(yǎng)豬地的實際生態(tài)環(huán)境，盲目地追求優(yōu)質(zhì)豬種的現(xiàn)象較為普遍，這種現(xiàn)象的出現(xiàn)很容易造成飼養(yǎng)周期、飼料消耗方面的問題，對于養(yǎng)殖者的經(jīng)濟效益有著較為不利的影響。

2.飼料搭配問題

在養(yǎng)豬業(yè)中，飼料搭配不當造成的豬生長問題與飼料的消耗問題，同樣制約著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，這種制約的產(chǎn)生是由于養(yǎng)豬業(yè)的成本消耗有70%來源于飼料，可見飼料在養(yǎng)豬業(yè)中所占的重要位置。

3.豬病防治問題

在養(yǎng)豬業(yè)中，豬病是養(yǎng)豬業(yè)所面臨的一種較為危險的問題，很容易在處理不當中使養(yǎng)殖戶的所有心血付之東流，而這種問題的產(chǎn)生往往是由于養(yǎng)殖戶在具體的豬養(yǎng)殖過程中過度追求經(jīng)濟效益，而忽視了對豬的相關(guān)疾病防治所致。

4.豬場管理問題

在豬的養(yǎng)殖中，一個管理好的豬場能夠有效的起到節(jié)約飼料、降低豬生病率的作用，但在我國當下很多地區(qū)的豬場中，管理臟、亂、差的情況卻極為普遍，這在一定程度上制約了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。

三、豬的養(yǎng)殖技術(shù)

上文中我們了解了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與其存在的種種問題，在下文中筆者將結(jié)合自身在的實際工作經(jīng)驗，對豬養(yǎng)殖的具體技術(shù)進行相關(guān)論述，希望能夠以此推動養(yǎng)豬業(yè)的相關(guān)發(fā)展。

1.豬場的選址與布局

為了保證養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益與其生產(chǎn)的豬肉品質(zhì)，養(yǎng)殖者必須對豬場選址與布局進行格外重視。具體來說，在養(yǎng)殖者進行豬場選址中，豬場的位置最好能夠選擇在較為平坦的區(qū)域中，該區(qū)域需要有著較為方便的交通，能夠輕松的支持豬出欄后的相關(guān)運輸，當然豬場的選擇必須在附近生活區(qū)的下風口處，以免養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的異味影響當?shù)鼐用竦纳?。此外，在豬場的布局中，其需要擁有較好的陽光照射與通風，養(yǎng)殖戶還必須對豬場進行定期消毒，只有這樣才能確保養(yǎng)豬工作的順利進行。

2.豬的飼料選擇

上文中我們提到了養(yǎng)豬業(yè)中的飼料選擇對其經(jīng)濟帶來的相關(guān)影響，而在這里筆者將就飼料對豬生長發(fā)育的相關(guān)影響進行論述。飼料本質(zhì)上是為了給豬提供保證其健康成長的種種養(yǎng)分，因此在具體的豬飼料選擇中，養(yǎng)殖戶就必須選擇健康、安全的飼料，保證豬的健康成長。在這里養(yǎng)殖戶需要注意，在豬的不同養(yǎng)殖階段，其需要的飼料與營養(yǎng)也不盡相同，因此養(yǎng)殖戶在具體的飼料配置中，需要根據(jù)豬的種類與其生長階段，為其提供具有針對性的飼料與營養(yǎng)，以此保證豬的健康成長。

3.豬的飼養(yǎng)管理

在豬的飼養(yǎng)管理中，養(yǎng)殖戶首先需要選擇符合當?shù)刈陨須夂驐l件的豬種，并選擇其中身體健康、體格健碩的個體進行飼養(yǎng)。在豬的飼養(yǎng)過程中，前三個月應(yīng)進行混養(yǎng)，四個月后則需要將公豬與母豬分開飼養(yǎng)。在飼養(yǎng)哺乳期的豬幼崽時，養(yǎng)殖人員需要注意豬場的通風，并為豬幼崽提供保溫室，以此保證其健康成長。

4.豬的疫病防治

在豬的養(yǎng)殖中，豬的疾病防治問題一直是養(yǎng)殖人員的重點關(guān)注對象，為了保證豬在自身的各個生長階段的健康成長，養(yǎng)殖人員需要通過保證豬營養(yǎng)的正常獲取、保持豬場的干凈通風、保證豬場防寒保暖防暑降溫等措施，降低其疾病發(fā)生的幾率。此外，在豬養(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖戶最好能夠做到豬的自繁自養(yǎng)，這樣就能有效的降低豬的疾病發(fā)生，而如果養(yǎng)殖戶需要引起豬，就需要對豬進行嚴格的檢疫與消毒，并將其隔離飼養(yǎng)一段時間后再將其融入群體，以此杜絕相關(guān)外來疾病的侵入。

本文就豬養(yǎng)殖技術(shù)進行了相關(guān)研究，養(yǎng)豬業(yè)的相關(guān)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題以及豬養(yǎng)殖的相關(guān)技術(shù)進行了具體論述，希望能夠以此推動我國養(yǎng)豬業(yè)的相關(guān)發(fā)展。

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