趙旸

【摘要】本文針對高職英語教學中運用跨文化教學的重要性展開討論，進一步研究了高職學院英語教學中學生跨文化交際能力培養(yǎng)的基本原則以及采取何種方法展開教學。

【關鍵詞】高職英語 跨文化 教學 必要性 原則

引言

文化可以借助語言得以傳承，語言和文化具有緊密的聯系。在高職英語教學中，教師對詞匯、語法、閱讀等環(huán)節(jié)過于重視，而對語言和文化間的關系不夠關注，因而造成了學生對語言文化背景和西方文化差異不了解，未能將英語靈活地運用在實際交際和交往中，對自己的思想表達不清，甚至產生語言使用錯誤的情況。

一、高職英語教學中跨文化教學的必然性

1.固有的文化差異性。針對高職英語教學而言，在現實中，英語和漢語不可避免會形成較大的文化差異，集中表現在價值觀、世界觀等方面存在而差異，非語言交際方面的不同以及言語行為特性方面的差異等。

2.語言與文化的聯系。我國目前在研究高職英語教學方面，可以借鑒國內外已有的關于語言和文化理論研究成果，提供良好的理論依據?，F階段，高職英語教材存在較為落后的內容，亟待充分結合語言和文化。另外，跨文化教學能直接教育高職學生，符合培養(yǎng)高職學生實用能力的目標和需求。

二、高職英語教學中跨文化教學的原則

1.系統(tǒng)性原則。因為高職英語課時不多，而又具有較多的教材內容，在教學中，教師深入介紹教材中文化現象的精力不夠，一般是在遇到某種文化現象之后才會稍作解釋，而未能全面、系統(tǒng)、有序地進行介紹。教師必須將學生的認知能力和語言水平結合起來，按照學生認知發(fā)展規(guī)律，有序深入，逐漸加深學生對文化內涵的理解，幫助其從初步了解逐漸增強跨文化意識，培養(yǎng)較強的跨文化交際能力。

2.適度性原則。文化具有多種形式，且包含豐富的內容。各種文化內的類型也各不相同，例如，一個國家中由于地域不同會存在東西部文化差異；社會階層的差異，也會逐漸發(fā)展中產階級文化、貧民文化和嬉皮士文化等。教師必須選擇文化中的主流因素展開揭示，并且促進學生增加閱讀量，積極拓寬相關知識面，提高語言知識和文化洞察力，增強語言技能和文化能力，防止文化講解中產生“填鴨”的情況。

3.實用性原則。教師以文化導入實用性為原則，必須結合學生的日常生活實際，傳授相關文化內容。換言之，教師必須結合學生認知水平和文化知識基礎，教授日常常用的跨文化信息的內容，幫助學生獲取更多的知識，提高學生對文化和語言的興趣，進而實現高效學習。

三、高職英語教學中跨文化教學的方法

1.有效提高教師文化素養(yǎng)。重視語言文化的教學，有利于保證語言教學目標的實現。英語教學過程不僅涉及語言過程，還存在使用和文化過程。教師在開展英語教學期間，其素質水平的高低對培養(yǎng)學生跨文化能力具有決定作用。針對當前的教育現狀，亟待高職院校強化建設一支具有較高水平的師資隊伍，提升教師文化素養(yǎng)，通過外出培訓或者進修形式，填補教師再中西文化課上的空白和不足，或者去國外進修學習，使其對英語國家語言和文化差異有更深刻的領悟。

2.充分利用英語教材。高職學院運用包括各種話題的英語教材，尤其是蘊含了眾多文化背景方面的知識，其中有西方英語國家的歷史、地理、生活方式、風土人情以及宗教等各方面的內容。在課堂教學實踐中，教師結合教材內容指導學生掌握更多的西方國家文化知識，引導學生利用互聯網自主搜索有關知識，以小組形式展開學習和討論，組織學生寫作，進而分析和對比中西方文化差異。教師通過各項引導措施，提高學生對文化的敏感度，加深對西方國家文化內涵的理解，扎實掌握各類文化知識，進而有效增強學生的跨文化交際能力。就以“Food”這節(jié)課的教學為例，在情境創(chuàng)設中融入西方國家人們的飲食習慣，導入到課程教學中，接著利用PPT講述西方國家的飲食特色。學生在本節(jié)課的學習之后，對西方文化了解更多，扎實掌握英語知識。在教師引導下，能幫助學生積累跨文化知識，培養(yǎng)學生的文化素養(yǎng)并提高其文化素質水平。

3.積極改進教學方法。一些教師在教學實踐過程中，對教授語言基礎知識過于重視，這主要是因為傳統(tǒng)教學思想、內容、方法和條件的禁錮，而忽略的中外文化知識，未能有效增強學生跨文化意識，和素質教育的要求不相匹配。所以，英語教師必須更新教學觀念，引進先進教學方法，利用電視、視頻錄像、廣播電臺、幻燈片等新興媒體，或者開展主題講座、英語沙龍等豐富活動形式，將英美文化差異貫穿在課堂教學這種，以此增強學生文化意識，提高文化能力，促使學生全面了解各國文化差異，培養(yǎng)學生對文化差異的適應性。利用課堂活動實踐，既提高了學生對英語學習的興趣，還大大促進學生對西方國家文化知識有更進一步的了解，熟練掌握跨文化知識。

四、結語

開展高職英語教學不僅要教授語言知識，更重要的是要將文化導入其中。教師必須更新教學理念，按照教學規(guī)律和原則，運用合理科學的教學手段，在英語教學實踐中融入文化知識，促使學生形成跨文化交際的能力，進而完成高職英語教學的目標任務。

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