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大賣場轉(zhuǎn)型期比較難過

2016-10-29 21:56員外
銷售與市場·渠道版 2016年9期
關(guān)鍵詞:單點賣場倉庫

員外

線上:做的是標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,解決一部分需求,然后慢慢培養(yǎng)用戶習(xí)慣,再把這個品類擴(kuò)大,通過城市倉組織,用快遞單點送到用戶手里。

大賣場:渠道將產(chǎn)品下發(fā)到大賣場,然后大賣場輻射周圍三到五公里,這種形式滿足了一部分人一站式購物的需求。

但是,我們的收入結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生變化,需求也開始分層。電商就是切入一部分需求,把原來需要去大賣場買的東西轉(zhuǎn)移到電商來。像金龍魚油、衛(wèi)生紙這種標(biāo)準(zhǔn)化的東西,已經(jīng)不需要去大賣場體驗,而蔬菜等需要體驗的東西還是需要去大賣場、超市等逛逛。

現(xiàn)在大賣場的品類結(jié)構(gòu)和線上品類結(jié)構(gòu)是有很多重疊的,因此從客群和品類上看,大賣場已經(jīng)有很多部分被線上取代,特別是75后、80后和90后,大賣場已經(jīng)成為周末人們?nèi)ネ嫱娴牡胤健?/p>

關(guān)于天貓超市會聯(lián)合社區(qū),我不是很了解。目前阿里沒有這樣的戰(zhàn)略,今年我們看到的消息是,阿里在一、二線城市新布局了11個大型倉庫,聯(lián)合已有的城市倉庫布局,完成當(dāng)日達(dá)或次日達(dá)的需求,目前還是倉配的模型,能做到的是單點的配置,跟社區(qū)結(jié)合尚沒有那么緊密,那個也許是下一個層次的目標(biāo)。

接下來,大賣場的租金和倉庫的租金差不多高,用戶對常規(guī)品類不需要一定去大賣場解決,顧客在家里也可以解決。大賣場的空間功能將會變成倉儲功能,大賣場的數(shù)量會下降,一部分品類也會被壓縮。

當(dāng)然,大賣場在不同級別的城市的功能是不一樣的,快消品加生鮮的價值還在,電器等大件商品因為有商場的信用背書,在相當(dāng)長一段時間還是應(yīng)該存在的。

三、四、五線城市,在相當(dāng)長時間里,大賣場的作用還是比較顯著的。

二線的城市,大賣場基本不會在市中心選址,原有的市區(qū)門店也多因坪效達(dá)不到陸續(xù)關(guān)店。我們發(fā)現(xiàn)新的賣場都會選在大型社區(qū)和城鄉(xiāng)接合部。結(jié)合社區(qū)五六萬平方米的購物中心,托起一個大賣場還是沒什么問題的。

一線城市,需求分層明顯,便利性的需求,品質(zhì)性的需求,計劃性的需求。大賣場里驅(qū)動客流的生鮮,現(xiàn)在基本可以拿出來放到社區(qū)標(biāo)超了。人們開始考慮時間成本,不會為了便宜五毛錢就舍棄時間,顧客會選擇便利,省下來的時間做別的事情。

天貓超市若是能做到一個城市分布三到四個倉庫,能夠做到2~3小時送貨上門,結(jié)合社區(qū)超市,能滿足顧客日常需求,那么它可以取代大賣場了。

因此,在需求和組織結(jié)構(gòu)的變化下,大賣場可能有三到五年時間的轉(zhuǎn)型期,比較難過,壓縮該壓縮的品類,布局社區(qū)和物流配送,轉(zhuǎn)變現(xiàn)有的服務(wù)理念。過了這個陣痛期,應(yīng)該還有機(jī)會的。

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