陳昌平

酒店的大堂是完全通透的。安達曼海灣的風黏黏糊糊地吹來，漲滿了寬敞的大堂。冬季是這個國家的旅游旺季，不時有游客熙熙攘攘地出入，或涂著防曬霜躊躇滿志地外出，或曬得紅光滿面地回來。門口的紅白藍三色國旗，軟軟塌塌地擺動著。身著泰國傳統(tǒng)筒裙的服務(wù)員，帶著永不疲倦的微笑，向每一位客人雙手合十問好，柔聲細語。一只白色鸚鵡佇立在門口的懸架上，標本一般一動不動，偶爾會機械地轉(zhuǎn)動一下脖頸，或者突然張口來一句：恭喜發(fā)財——竟然說的是漢語。

下午三點多，一輛白色冷藏車停在賓館門口。一輛小巧的叉車從車廂里拖出一方罩著帆布的貨物。貨物被置放到平車上，酒店來了幾個工作人員，連拉帶拽——看樣子這貨物有點重量呵——把貨物推入大堂，停放在大堂東側(cè)的回廊邊上。

掀去帆布，冷氣驟然彌漫——帆布下露出了一塊龐大的冰塊。冰塊呈長方體，一米多高，凜然聳立，全身通透，沒有一絲裂痕，沒有一個氣泡，如同一塊晶瑩的巨大水晶。陽光透過椰樹和芭蕉闊大的葉子，在冰面上跳躍、閃爍。

燠熱的大堂驀然出現(xiàn)這樣一方冰塊，就像寒冷的冬夜里燃起了一把火，一下子就吸引了所有人的目光。一個男孩最先看見了，興奮地跑了過去，張開胳臂，用嬌嫩的巴掌拍打冰塊……男孩一聲尖叫，他的雙手被寒氣逼人的冰面蜇了一下，灼傷一般。孩子的聲音引來了他的父母——一對穿著情侶T恤的夫妻。

女人跑在前面，急忙把孩子拉開，心疼地查看孩子的手掌，還放在嘴邊吹了吹。男人則徑直踱到冰塊跟前，把墨鏡推到腦門上，好奇地審視著。這時候，一個大肚便便的中年白人也湊了過來，圓口衫前面印著醒目的鉆石形超人標志。一個夾著滑板的金發(fā)青年則徑直走到冰塊跟前，用袒露的前胸輕吻一般貼了一下冰面。清涼的感覺一定不錯，他快活地嬉笑起來……幾個人都被這塊巨大的冰塊吸引住了。

一個中年廚師走過來。他面色黛黑，方臉高顴，長著一副典型的東南亞人面孔。醒目的是，他戴著一頂素潔的高頂廚師帽，身著干凈的雙排扣白上衣，連領(lǐng)口的扣子都整齊地扣著。他來來回回搬運了三趟，很快，腳下便擺滿了一溜兒工具——冰雕用的工具。這里既有傳統(tǒng)的平鏟、圓鏟、角鏟，也有現(xiàn)代的電鉆、電刨和電磨。他掏出幾個三角形的木塞，分別頂住平車的轱轆，以防滑動，用一個長長的插線板，接好電源，然后圍著冰塊，緩緩走了幾圈，默默地端詳著，還用冰錐在冰面上勾勒了幾下。

這時候，廚師掏出香煙，點上，不緊不慢地吞吐開來。

他顯得太自信了，太從容了。他甚至努起嘴唇，朝冰塊上吹了幾口煙。吸煙至少耽誤了五分鐘時間。不得不說，如果知道后來發(fā)生的一切，他一定后悔不迭。

直到穿著絳紫色西裝的大堂副理笑吟吟地過來，廚師才捏掉香煙，麻利地掏出小巧的ipad，選好歌曲，戴上耳塞和一副輕潛眼鏡，抄起電鋸，小心翼翼地對準了冰塊的一角……這時候，廚師還友善地看了一眼周圍，還特地對著男孩做了個鬼臉。那意思似乎是：我要開始啦。

一塊純潔的大冰，一排琳瑯滿目的工具，恰似名角薈萃，人們有理由期待廚師導(dǎo)演出一部精彩的影片。

電鋸驟然開啟，馬達鳴響，鋒利的鋸齒切在冰面上，進射出一扇銀白色的冰碴。冰碴像細碎的花瓣，濺落到瓷磚地面，瞬間融化，散發(fā)出愜意的涼意，黏滯的空氣似乎也輕靈起來了。

電鋸聲又吸引來了幾個游客。一個黑人小伙子隨著電鋸的聲音，有節(jié)奏地搖擺著胯部。一對日本夫妻則站在稍遠一邊，表現(xiàn)出含蓄的好奇，有點拘謹?shù)赜^望著。

這時候，一個中國旅游團進門了，十幾個人吧，吵吵嚷嚷地圍攏過來了。他們一律休閑散漫的裝扮，穿著印有旅游公司標志的圓口衫，戴著有旅游公司標志的遮陽帽，洋溢著初出國門的興奮與好奇。

大堂副理是一個精干的中年人，見此情景，指使幾個服務(wù)員搬過椅子。椅子是摞在一起的，一把騎著一把。副理麻利地抽出椅子，圍繞著廚師，呈半圓形擺開。副理靈活地操著不同的語言，招呼人們坐下來觀賞。

現(xiàn)場有了小劇場的感覺，嘈雜聲弱了下去。廚師的雕刻即刻有了表演的意思。顯然，他很享受他的工作。瞧吧，他結(jié)實的肌肉在潔白的廚師服里蠕動著，粗壯的脖頸隨著耳機里的音樂節(jié)拍愜意地晃動著。

旅游團的導(dǎo)游是一個泰國小伙子，操著一口流利的漢語，舉著一面綠色三角旗。他用導(dǎo)游特有的職業(yè)語氣介紹道：現(xiàn)在我們看到的是冰雕，在熱帶非常少見，一般只有盛大的婚禮和重要宴會上才會出現(xiàn)。我們今天能夠看見，真是非常幸運啊！

這是要雕什么呢？中國游客七嘴八舌地問。其實，這是在座每個人的共同疑問。

是啊，他要雕什么呢？導(dǎo)游略帶神秘地說：反正還有時間，我們?yōu)槭裁床蛔聛砜纯茨兀?/p>

這是一個不錯的主意。在炎熱、慵懶的下午，夜生活來臨之前的這段空閑時間，躲在略微清涼的賓館大堂，享受著冰塊和冰屑散發(fā)的陣陣涼意，欣賞著廚師靈巧的技藝，期待著冰塊里游出一條魚或者飛出一只鷹。嗯，這的確是個不錯的主意。人們一邊觀賞，一邊閑散地忙著別的事情。有人在發(fā)短信，有人交流購物經(jīng)驗，有人用新款的蘋果電腦玩游戲……一對情侶摟抱在一起，十指相扣，不時輕柔親吻，嘖嘖作響。

賓館對面的海灘，空無一人，沙灘椅與遮陽傘擺放得整整齊齊。整齊得像幸福的道具。棕櫚樹熱得搖頭晃腦。熱帶碧綠的海面上，潔白的游艇像一只熟睡的鴨子。

在這呆著有什么意思，我們出去溜達溜達吧？男孩的爸爸說。

女人淡淡地說：想去，就自己去。

我一個人溜達，有什么意思。

你不是喜歡一個人獨處嗎？

你這是什么意思？

于是，倆人不說話了，繼續(xù)看廚師的雕刻。

電鋸之后是平鏟，這時候，冰體上出現(xiàn)了一個粗略的形狀。準確地說，這只是一個大致的弧線。但是，這個弧線已經(jīng)蘊含著某種造型了。只是，人們還不能確認這個造型屬于哪一類物體，或者哪一種動物。

最有意思的話題，自然是猜測雕刻內(nèi)容了。幾個中國人早就在爭論了。

——我看是一只天鵝，這是天鵝翅膀。

——我看像海豚，這是海豚尾巴。

——我看分明是大象，這是大象耳朵。

——我看一準是鯨魚，這就是鯨魚的鰭。

——瞎掰呵，鯨魚哪有鰭呵。

——他為什么不能是一只海燕呢？高爾基的《海燕》，知道嗎？在蒼茫的大海上，狂風卷集著烏云……操，我現(xiàn)在還能背下來！

旅游的興奮加劇了他們爭論的熱情。其中兩個人還打了賭。為了彰顯實力與決心，兩人賭資不菲。

廚師腳下滿是細碎冰塊和融化的冰水。他一邊雕刻，一邊不時地收拾腳下的冰塊。觀看的人多了，他也有點緊張，繃著臉，咬著下唇，動作的頻率也加快了。

那么，讓我們做個游戲吧——猜猜這位先生雕刻的是什么東西。導(dǎo)游因勢利導(dǎo)。他的倡議得到了中國人的積極響應(yīng)。

接著，導(dǎo)游又跟旅游團之外的其他觀眾進行了溝通。他把這些觀眾也發(fā)動起來了。他向團員們依次介紹道，這兩位是來自臺灣的，這位小朋友是他們的兒子；這位是美國人，來自紐約的超人；這兩位是日本人，來自北海道，聽他們的英語就知道他們是日本人了；這位先生來自丹麥，這個季節(jié)他們那里只能滑冰吧……導(dǎo)游的幽默介紹惹得中國游客呵呵大笑。

導(dǎo)游都有點導(dǎo)演的素質(zhì)。他從包里摸出一個木制佛像的掛件，說這是一個小紀念品——手工佛像，開過光的哦——誰猜對了，我就把這個貢獻出來，作為本次競猜的獎品！說罷，他找出一張白紙，按照人數(shù)撕出若干紙片，再一一地分發(fā)到每個人的手里。

怎么沒有這位小朋友的選票??？男孩的爸爸拍著兒子，佯怒道。

忘了，忘了。導(dǎo)游馬上撕下一張白紙，雙手遞給男孩，嬉笑道，好，給你最大的一張選票。

雖說是游戲，但都很在意、很用心。也許是身在異鄉(xiāng)吧，每個人都很隨和地入鄉(xiāng)隨俗了，學(xué)生一樣聽話地面對這個游戲。

人們掏出筆，在紙條上填寫著。男孩很認真地在報紙上勾畫著什么，而且撒嬌地遮擋著，不讓爸爸和媽媽看。

顯然，每一個都有一個屬于自己的答案。男孩的爸爸瞥了一眼妻子的紙條，撇撇嘴，聳了聳肩膀。顯然，他們的猜想可能不一樣。

男孩拿過白紙，在手里玩來玩去。眾人填寫“選票”的時候，他竟然折疊出一架紙飛機。他開始在回廊里撒飛機了。也許是投擲角度有問題，開始幾次，孩子的飛機總是飛不起來，剛一出手，就栽倒在地。男人見了，把著孩子的胳膊，演示了一下。這回，男孩調(diào)整了出手的姿勢，飛機在半空里滑翔開了，一圈又一圈，有爬升，有俯沖。

突然，孩子指著地面喊道：蛇，蛇。人們順勢望去，融化的冰水順著地面瓷磚的間隙流動，確實像一條急速爬動的蛇。

紙飛機滑落在地，沾上了水。男孩無論怎么調(diào)整姿勢，飛機總是一頭栽倒。

導(dǎo)游把紙條收集上來，還繪聲繪色地讀了一遍。猜想真是五花八門呵，除了前面說過的天鵝、海豚、大象、鯨魚之外，還有椰子樹、帆船、飛機、恐龍，甚至還有讀出來之后讓人啼笑皆非的風車、燈塔、壽桃和洲際導(dǎo)彈……導(dǎo)游每讀一張紙條，都會激起一片笑聲。

怎么可能是洲際導(dǎo)彈呢？這一定是哪位軍火商填的吧？導(dǎo)游打趣道。

自然，導(dǎo)游也沒忘記孩子的紙條。他拿起孩子折疊的飛機，展開，夸張地笑了起來。他把孩子的紙條高高地揚起，展示給人們觀看。

孩子的紙條上，畫著三個小人和一個小動物。依照身高，應(yīng)該看得出這是一個三口之家——兩個大人牽著一個小孩。小孩還牽著一只小動物，因為過于潦草和簡單，我們只能把它看作一只小貓、小狗或鴨子之類的動物。

顯然，男孩的競猜與雕刻更加地毫無關(guān)系。人們寬厚地笑起來了。幾個中國人用相機和手機不斷地照相，而且頻頻地要求與廚師合影。開始，廚師還能配合，除去眼鏡，摘下耳機，微笑著擺出一個姿勢。但是后來，他有點不耐煩了。他重新戴上耳機，背轉(zhuǎn)身子，用后背沖著這群不招自來的觀眾。顯然，他不希望有人干擾他的工作。

相對于廚師要雕刻的作品，無論是動物或植物，這個冰塊都是過于巨大的。就是說，廚師必須去除絕大部分的冰。很快，刀砍斧鑿之下，四方四角的冰塊已經(jīng)變得圓圓墩墩了。高溫之下，冰面開始滴滴答答地淌水了，平車早就濕透了。廚師一邊干活，一邊還要手忙腳亂地清理腳下的冰屑和積水。這時候的廚師已經(jīng)全然沒有了開始的鎮(zhèn)定與從容。直挺挺的廚師帽被飛濺的冰碴打歪了，前胸濕透了。更倒霉的是，他還滑了一跤，手指碰在桌角上，磕出了一個口子。草草地包扎之后，他繼續(xù)工作，悶著頭，吭哧吭哧地忙碌著。

最要命的是，兇悍的陽光從柱子后面繞過來了，居高臨下地劈在冰面上，幾乎是在一口一口地舔食冰塊了。本來溫度就高，加上陽光直射，冰塊融解的速度明顯加快。這時，為了躲避陽光，廚師似乎想移動一下平車位置，或者往大堂里面走走，或者繞到柱子的另一邊。只是，一圈一圈的觀眾限制了他。他只能選擇加快進度了。

廚師的表情陰沉起來了。他躬下身子，交替使用小角鏟和弧形刀進行細部造型。顯然，他有緊迫感了。很快，冰塊上半部出現(xiàn)了一個大大的v形，像兩只張大的翅膀，也像海豚、鯨魚的尾巴，或者像鼓起的風帆。有人面露喜色。顯然，他們認為冰雕正在向著自己猜想的方向發(fā)展。

如果說初始階段的高溫是在舔食冰塊，那么，現(xiàn)在就是在狼吞虎咽了。融化的速度接近于流淌。誰都看得出來，無論廚師雕刻的是什么，他真正的敵人就是這熱帶的陽光。這時候，“超人”幾步跨到柱子旁邊，希望用身子遮擋陽光。接著，滑板青年和黑人也站了過去。他們或舉起滑板，或張開衣物，極盡所能地遮擋住強悍的陽光。一個中國人找來了笤帚和拖布，手腳麻利地打掃廚師腳下的冰屑和積水……一個姑娘不識時務(wù)地給廚師送上了礦泉水。

但是，誰都明白，沒有人能減緩冰塊融化的速度。氣氛異常凝重。人們焦急地看著廚師。普通話、粵語、英語、日語……人們用不同的語言喊著加油。語言不同，但節(jié)奏鏗鏘一致，匯聚出一個奇特的聲音。人們一致的心愿就是希望廚師完成這件作品，不管他雕刻的是天鵝、海豹或者帆船。

現(xiàn)在想來，廚師的雕刻思路也許做了調(diào)整。當融化速度加快的時候，他或許想把一只亮翅的天鵝改作別的什么動物了。確定無疑的是，他把先前已經(jīng)接近雕刻完成的翅膀裁掉了。是的，他在修改自己的構(gòu)思，以便完成一個相對簡單的冰雕?，F(xiàn)在，從形狀上分析，這很可能是一頭憨厚的海豹、海獅，或者是一頭可愛的北極熊。這些動物比起展翅的天鵝——姑且稱之為天鵝吧，難度顯然小了許多。雖然海豹、海獅什么的有點辜負冰塊的體積了，但誰會否認那也是一件冰雕作品呢？

沒有人說話了。所有人的目光都聚集在廚師的手上。

廚師的動作加快了，胳膊上醬紫色的肌肉快速地揮動著，手下的聲音勻速而密集，咔嚓咔嚓，如同秒針。他拿起一把弧形鏟，小心地對付著翅膀下面一個凹處的部分。他的頭部貼近冰塊，動作輕微得像挖耳眼兒一般。只是，陽光和氣溫再不給他這個機會了。吧嗒—一個不大的聲音，未完成的冰雕從中部猝然斷裂。旋即稀里嘩啦地倒下。

人群爆發(fā)出一陣驚呼。人們用多種語言表達著震驚和遺憾。

此時，太陽一寸一寸地縮進浩瀚的海面。漫天的晚霞正在給藍天綠海拉上終場的帷幕。被陽光曬酥的冰體倏忽之間化為一地清水。廚師頹然坐地，目光低垂，一臉愧疚，冰水與汗液濕透了全身。高聳的廚師帽歪斜了，軟塌塌地坍在頭頂。

目睹此景，副理臉上依然微笑著，但是肢體語言就不那么客氣了。他指指戳戳地用本地話責罵著廚師。最后，子彈一樣蹦出一句粗口：SHIT！

現(xiàn)在，沒有人知道他要完成什么樣的雕刻，也沒有人看到自己心中的冰雕了。現(xiàn)實難于接受，生活還得繼續(xù)。人們悻悻地站起來，三三兩兩地散去了。只有那些空落落的椅子，依然呈半圓形排列著，似乎在等待下一場的演出。

男孩玩累了，安靜地睡在媽媽懷里，手里攥著癟癟的紙飛機。女人抱著睡熟的孩子，一臉落寞。男人噓口氣，把腦門的墨鏡往下一扒拉，戴上墨鏡，然后輕輕拍了拍妻子的肩頭。女人眼圈一濕，肩頭一擺，抖落了丈夫的手，站起來，抱著孩子，徑直朝電梯間走去。超人則踱到酒吧，兀自坐在那里，攥著一瓶啤酒發(fā)呆?；迩嗄臧逯?，吹著口哨，走向黃昏的海灘。日本人像看完了一場演出，還沖著發(fā)呆的廚師鞠了一躬。

導(dǎo)游把手里的一疊紙條隨手揉了揉，扔進了垃圾桶。兩個中國游客依然在高聲爭議，并且希望倒霉的廚師給他們一個答案——到底是天鵝還是椰子樹呢，畢竟，這涉及到他們不菲的賠資嘛。

導(dǎo)游勸解道，晚上還要看歌舞呢，這可是泰國最好的節(jié)目啊。誰想看趕緊到我這里報名?。?/p>

廚師慢慢從地上爬起來，疲憊地歸置好工具。保潔員過來了，把地面打掃一遍。門口又來了一輛旅游大巴，車門打開，吐出了一群東張西望的游客。寂靜的大堂瞬間喧鬧起來了。

夜幕降臨，海灘開始蘇醒。關(guān)于冰雕，關(guān)于那個冰塊里翅膀形狀的造型，都云散在晚霞里了，被即將開始的燈紅酒綠的夜生活沖淡并磨滅。這時候，戶外的飯店、酒吧霓虹燈閃動。沿街叫賣的小販在歡快地兜售著物品。色彩艷麗的嘟嘟車播放著歐美流行的嘻哈音樂。大堂里人影綽約，無數(shù)輕快的步履匆匆掠過回廊，奔向門前的海灘。一場流動的歡宴已經(jīng)開始了。

電梯門無聲地打開，男孩的爸爸風風火火地沖了出來。他徑直來到賓館門口，一招手，上了一輛出租車。片刻之后，另一部電梯下來了，男孩的媽媽領(lǐng)著孩子出來了。她先是來到大堂酒吧，搜尋了一圈，然后在回廊和大門之間猶豫了一下，便朝著海灘的方向跑去。

高跟鞋發(fā)出急促的咔咔聲。女人快跑到門口了，驀然發(fā)覺孩子沒跟上來。她回過身，發(fā)現(xiàn)孩子蹲在地上，伸出指頭，正在玩弄著什么。

孩子蹲的地方，正是白天冰雕的場地。女人喊了幾聲，孩子沒有回應(yīng)。女人氣惱地返了回來。她來到孩子身邊，發(fā)現(xiàn)孩子正在用指尖撥弄地上的什么東西。她發(fā)現(xiàn)，地面瓷磚的縫隙里，竟然殘留著一片輕薄的冰片。在清涼的夜風和昏暗的燈影里，這片透明的薄冰歷久不融，像一小截折斷的刀尖，彌散著清冷而孤獨的寒光。